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哦,那一缕豆香
...只有在豆腐上多做文章了。豆腐好吃,做起来却不容易。外祖父不太下厨,但他制作豆腐的手艺在十里八乡非常有名。腊月,外祖父常常要在家里做好几板豆腐备用。做豆腐的日子,外祖父一大早就开始忙开了,他把头天晚上泡...……更多
腊月八件事
...起涨份大,细腻而富有弹性,口感滑爽,风味极佳。 推豆腐夜深时,撮两升豆子倒在木桶里用水泡起,第二天清晨鸡叫时分,便洗净磨体,将泡得胀鼓的豆子,连同泡它的水,用饭瓢小瓢小瓢地添进磨眼里,开始推动小石磨。...……更多
豆腐飘香年味浓
...转自:湄洲日报□江初昕过去,乡下过年家家户户都要做豆腐。母亲先将黄豆泡在桶里,一天一夜后,豆子粒粒饱满鲜亮,比干豆子要大一倍。那时,都是用石磨磨豆浆。石磨上下都开凿有槽子,上面的一块中间有一个圆孔,边...……更多
石磨寄乡情
...念。好友深知我的喜好,前来探望,拎了两桶豆浆和几块豆腐,“知道你喜欢,特意买的,你快尝尝。”闻言,我拿出两个玻璃杯,倒了两杯出来,顺手递给她。“怎么样?好喝吧?这家店的老师傅和豆子打了一辈子交道,我好...……更多
最忆过年做豆腐
本文转自:拂晓报民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐。”在皖北,出生在农村的人都知道,每年一过小年,做豆腐的事就摆上了日程。豆腐做早了不行,天气不太冷的话,放不到过年就坏了,所以年前五六天做,正好。做豆...……更多
...报·漆艳林·“二十三糖瓜粘;二十四扫房子;二十五做豆腐;二十六去割肉……”豆腐可谓新年里的招牌菜,飘来浓浓年味香。迎新年的习俗里,家家户户都会忙着推磨做豆腐,我家也不例外。现在日子好了,我有时候会嫌做...……更多
...水潺潺,平时洗衣、吃饭的水都在这里挑。当然,对于磨豆腐的人来说,还会用它浇豆浆,清凉的渠水浇在磨盘上,水流顺着磨心流遍了磨沿,磨好的豆浆便源源不断地涌出来流进一个铁桶里。用不了多久,就会闻到阵阵沁人心...……更多
...刚烧开锅的面疙瘩汤内,煮沸后吃起来也别有风味。我的外祖父出身于中医世家,当年颇有名气。他在世的时候曾经告诉过母亲,说这鹅藤藤还有一定的保健作用。它做成的豆腐浆能健脾胃,活筋骨。面疙瘩由活血、下乳、去瘀...……更多
年味里的豆腐香
...环抱、碧水萦绕,百十来户人家的布依村寨,家家户户做豆腐,那故迎新年的香味,会随着记忆中浓郁的年味,在我心里氤氲开来。平时寨子上,若不是遇上红白喜事,极少有人家做豆腐。不过,只要到了腊月年关,每家都会不...……更多
本文转自:邢台日报母亲的石磨豆腐刘智慧“腊月二十五,推磨做豆腐”。小时候,每到小年前后,母亲就开始做豆腐了。母亲做的豆腐,又白又嫩,味道纯正,那种特有的清香至今留在我的脑海里。豆腐原材料成品不高,用...……更多
石磨声声传乡音
...世纪八十年代初那几年,每逢年关村里家家户户都加工油豆腐,那石磨声声就是悦耳的春节交响曲。我们村历来都有磨豆腐的传统,村民磨的豆腐筋道、色泽好、成型漂亮,深受好评。改革开放春风搅活了城乡经济,城里的几家...……更多
过年打豆腐
本文转自:黄石日报○ 周桂芳“二十五,打豆腐”,是家乡农村过年的传统习俗。过了小年,就是腊月二十五,农村每家每户就要忙着打过年豆腐了。每年,腊月二十五,附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时,母亲会早早浸泡...……更多
最爱垫江石磨豆花
...筷子按照十字架的样子放在锅中,而且从豆浆倒入锅中到豆腐出来这段时间是不能乱说话的,为了防止我们说错话,母亲一般都是不准我们讲话。问为什么,原来则是一直流传下来的规矩,放筷子是让家里已故的老人回家吃豆花...……更多
本文转自:阳光报儿时的年豆腐周刚振记忆中的阴历年,农家人最有趣的事就是做年豆腐了。天还黑咕隆咚的就起了床,把头一天用水泡好的黄豆舀入小盆中,放在架石磨的木柯叉上,而木柯叉又是用两个高凳子支起来的。石...……更多
一个称呼里的悲欢离合
本文转自:曲靖日报吴婷芳外祖父打开衣柜,想找那件厚实的灰色毛衣。找了许久,仍是一无所获。他有些无奈地唤道:“钟梅,我去年买的灰色毛衣在哪里?”可回应外祖父的只有被风刮得“哐当哐当”作响的木格窗声。过...……更多
...里,看见我亲爱的外祖母正弯着腰,往土里丢玉米种子,外祖父在旁边的田里给土豆施肥。周围还有很多爷爷奶奶、叔叔阿姨们正在田间忙碌着,好一派春耕忙碌的热闹景象啊!外祖母看见我高兴极了,大声呼喊我的小名:“小...……更多
101岁的外祖母走了
...,家里最好吃的,她都留着给我吃。我记得在我上高中、外祖父因故离世后,一年中一个暑假回家,外祖母准备给我煮鸡蛋吃,但打开储存的鸡蛋早已坏掉了。外祖母一生中除了农活可能就只有我了,自从外公走后,无论我身在...……更多
孩子们的天地④丨唐雨泽:为什么盼是痛苦的?
...是恐惧与悲伤。不仅是听到每个人都要死去,更是理解了外祖父死时外祖母的那种悲伤,看似无声却又那么的沉重。我的心如被闪电击中一般,下起了瓢泼大雨。那天,我永远都不会忘记。正上着课的我忽然被通知要回老家,在...……更多
妈妈的年豆腐
...,但每当春节来临的时候,我总会想起老人家生前制作年豆腐的往事,虽飘过岁月,仍历历在目。那一年,腊月二十六,我们从城里回到村里老家,刚进屋,就看到妈妈在张罗年货。我迫不及待地对妈妈说:“大鱼大肉吃腻了,...……更多
...,他的弟弟刚出生不久就死了,阿列克赛和他的妈妈来到外祖父家生活,由于外祖父暴躁的脾气所以经常和舅舅们发生争执。甚至有一次暴躁的外祖父把阿列克赛打昏了,他的妈妈由于受不了这种生活,于是在一个漆黑的夜晚离...……更多
外孙女能否继承外祖父遗产?十堰法院这样判!
十堰广电讯(全媒体记者 赵慧 通讯员 王诗君)外祖父去世后,外孙女要求继承遗产,这是怎么回事?遗产又该怎样分割?《民法典》中对于这种“代位继承”有了规定,来看看这起案件将怎样判决。去年,茅箭法院受理了一起外...……更多
他们心中的“年味菜”
...吃个太平蛋,意味着来年平平安安。腊月二十五,推磨做豆腐。对于建阳林女士来说,豆腐是年夜饭餐桌上必不可少的“年味”。因“豆腐”和“都富”谐音,寄予了对亲人都要富贵平安的美好祝愿。在林女士的记忆中,村里几...……更多
有关穿越很重要的一条悖论,否定了穿越的真实性,破灭了人类幻想
...,并决定在那个时代做一些改变,比如阻止她与你未来的外祖父相遇,或者在她怀孕之前就杀掉她。按照时间旅行的常规逻辑,如果你在过去做出了这样的改变,那么你的母亲从未出生,你自己也从未出生。但如果你从未出生,...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...晨报□陈小林新编言子“重庆小吃三件宝,串串、烧烤、豆腐脑”“重庆早点三件宝,小面、糯米团、烤红苕”“重庆火锅三件宝,毛肚、鸭肠、黄喉条”“重庆夜宵三件宝,猪耳、麻小龙、鸡脚爪”……重庆美食多了去了,随...……更多
本文转自:邵阳日报◆成长太阳花开了外祖父与母亲在厨房包着饺子,为明天的立冬做准备。不一会儿,外祖父叼着一支刚点燃的烟走出厨房,蹲在门口眺望远方。对面的山林被泼上了最鲜艳的颜料,枫叶红得像一片火。田野...……更多
年节里的豆腐
...自:山西晚报“二十三祭灶神,二十四杀年猪,二十五打豆腐……”这首大江南北都在唱的《腊月忙》的童谣中,豆腐是过大年之前家家都要准备的食材。豆腐在春节里占据着如此重要的位置,不仅因为豆腐是中国的传统佳肴,...……更多
能“兜福”的富硒美食
...貌不扬不要紧,入口就知品质高低。用石山黑豆制成的黑豆腐豆香浓郁、久煮不烂、营养丰富,煎、焖、炸、煮皆宜。在石山地区,过年一定要吃豆腐,因为豆腐谐音为“兜福”“都富”。海口秀英区石山镇官良村是石山黑豆腐...……更多
隋炀帝杨广与唐高祖李渊竟然是姨表兄弟关系
...孤信四女独孤氏,他们的母亲是亲姐妹,他们有着共同的外祖父,就是独孤信。当然,他们的外祖父是同一个,但外祖母却并不是同一人,李渊的外祖母是郭氏,明敬皇后与元贞皇后皆由她所出,杨广的外祖母却是崔氏。因为李...……更多
读书丨袁野:彩云之霞 爱在凡尘——读刘云霞散文集《风中的祖母》有感
...儿的可爱模样。 我出生在一个没落的贵族大家庭,尽管外祖父祖母都是知识分子,但他们也没有挣脱“重男轻女”的封建思想的余毒,我是不受待见的那个“女娃子”,我的童年没有得到他们过多的爱。但在外祖父生命的最后...……更多
缙云丨兰杨花:蒲扇的记忆
...事变迁,人情世故,怕是三天三夜也是说不完。小时候去外祖母家,她家门前的田坎上栽种着各种果树。有桃李杏梨,橘柑橙柚,还有漫山遍野的红桔树。我尤其喜欢那田埂上一排笔直的椰子树,还有蒲葵(蒲葵叶就是用来做蒲...……更多
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没有并发症靠的是什么?血糖控制好没有并发症靠的是什么?大家好,我是刘医生。临床多年发现血糖控制好没有并发症的糖友都有几个共同点
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抑郁症患者为什么都不愿意出门?
曾有一位抑郁症患者这样说道:抑郁症让我每天面对都是一团糟的事,不想去上班,不想与同事相处!只想一个人静静,讨厌喧闹,喜欢安静
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在一个寻常的周五下午,李明坐在办公室里埋头工作。李明是一位四十多岁的资深会计师,对于数据的敏感和准确性让他备受同事们的信赖
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老年人要远离大蒜?医生:60多岁的老人,这3类蔬菜最好少吃
太阳公公刚从地平线上探出头来,温暖的阳光便洒落在小城的街道上。一家小型农贸市场已经人头攒动、热闹非凡。王大爷推着小推车
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苦瓜是尿酸“控制器”?提醒:不想尿酸飙升,这3样食物可多吃点
天气渐渐转凉,钟伟不禁感到自己的腰和膝盖都在隐隐作痛。这种感觉他已经感受了好几年,每到天气转凉时就会突然发作。"这次我一定要彻底解决这个问题
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你以为熬夜工作、追剧熬夜是锻炼身体的勇士吗?医学研究表明,睡眠对于我们的寿命有着至关重要的影响!《寿命与睡眠之间的关系》现代人的生活节奏越来越快
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在我国广袤的农村大地上,生长着很多不起眼的野果子,就比如今天要给大家介绍的这种农村地区常见的野果子,它被被誉为血糖“克星”
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