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...干净，沥干水分放碗里，放入蒜末、姜末、1勺生抽、1勺豆瓣酱、少许盐、黑胡椒粉、1勺红薯淀粉、抓拌均匀，再放1勺食用油，抓拌均匀腌制20分钟。3.排骨腌好以后，在碗底铺上一次芋头块，再铺上排骨。4.蒸锅烧水，水开上...……更多
2023-10-23 06:36:00秋燥,碱性,火气,时期,切成,蒜末
...烹煮下逐渐变色，同时释放出令人垂涎的香气。加入一勺豆瓣酱，这是川菜的灵魂所在，其独特的咸香和辣味为牛肉丝增添了更多层次的风味。当豆瓣酱与牛肉丝一同炒制，直至炒出红油，牛肉丝便完美吸收了豆瓣酱的精髓，味...……更多
2024-05-20 16:57:00做法,鲜味,青椒,细嫩,家常,牛肉
...话就来看看吧！
首先准备好必要的食材：辣椒、猪肉、豆瓣酱、生抽、盐、糖。第一步：将辣椒用清水冲洗干净。将辣椒洗净后放入碗中，倒入适量盐水，将辣椒浸泡10分钟。可以去除洗不掉的污垢，使辣椒粉味道更干净、更...……更多
2024-01-10 11:47:00加一,辣椒,饭店,时候,辣椒,生抽
...肠进行翻炒，使其散发出诱人的香气。随后，加入适量的豆瓣酱，不断翻炒，直至香味四溢。
此步骤旨在使肥肠充分浸润于豆瓣的馥郁香气之中，并促成豆瓣辣味与肥肠口感的和谐交融。在炒制过程中，首先放入小米辣、青椒...……更多
2024-05-16 06:26:00肥肠,色香味,火爆,做法,营养,肥肠
...的食材准备干粉丝或细水晶粉110克油2汤匙姜末1汤匙郫县豆瓣酱1汤匙猪肉末或鸡肉末110克鸡汤460毫升糖1/2茶匙老抽1茶匙生抽2茶匙葱末适量蚂蚁上树的烹饪步骤步骤1首先，将干粉丝或细水晶粉浸泡在凉水中约10分钟，然后冲洗干...……更多
2024-06-06 11:41:00上树,盛宴,蚂蚁,美味,做法,神奇
...子：3-4根；猪肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒：适量；豆瓣酱：适量；料酒：适量；生抽：适量；醋：适量；糖：适量；淀粉：适量；食用油：适量；葱花：适量做法步骤：1.准备茄子：茄子洗净去蒂，切成块状，放入盐水中...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...后，很难消化和分解。动物肝脏即使再迟也要忍住嘴。3.豆瓣酱
豆瓣酱可谓提味食器，炒菜时只要加上一点，饭菜味道都增味不少。不过豆瓣酱的主要原材料是黄豆，黄豆虽然营养价值高。但其嘌呤含量也高，所以经常吃会导...……更多
2023-04-17 16:22:00一文,嘌呤,尿酸,大户,答案,尿酸
...把鸭块放入炒到微微焦黄，放入葱姜蒜、干辣椒、大料、豆瓣酱炒出红油，放入一罐可乐，再倒入开水，水要没过鸭肉，大火烧开，添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖，转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...回锅肉食材：五花肉，姜片，葱段，蒜苗，洋葱，青椒，豆瓣酱。做法步骤：1、五花肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片、葱段和料酒，煮开后撇掉浮沫，再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油，油热后放...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...接新年。【香辣烧羊排】原料： 羊排 1盘 姜 1小块 郫县豆瓣酱 1勺 啤酒 1小罐 八角 1个 桂皮 1小块 青蒜 1根 生抽 2勺 料酒 2勺 油盐 适量制作：1. 准备好原材料； 2. 羊排块冷水下锅，加入姜片和料酒去腥； 3. 将焯好的羊排放进...……更多
2024-02-07 10:01:00猪肉,滋补,免疫,营养,羊排,羊肉
...下食材：五花肉、芹菜、生姜、料酒、生抽、淀粉、油、豆瓣酱和蚝油。这些食材都是日常生活中常见的，易于获取，且搭配起来能够营造出五花肉独特的鲜美味道。接着，我们开始制作。首先，将五花肉切片，加入淀粉搅拌均...……更多
2024-04-17 10:49:00五花,香脆,五花肉,易学,食欲,家常
...花椒粒、冰糖翻炒，再倒入羊肉快速翻炒。加入黄豆酱、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油继续翻炒均匀。然后放入萝卜块翻炒均匀。最后，倒入适量的开水，炖煮至羊肉和萝卜熟透，加入胡椒粉翻炒均匀，出锅后撒上枸杞和葱花，即...……更多
2023-12-08 06:44:00热量,营养,身体,切成,圆子,山药
...红辣椒、食盐、胡椒粉、洋葱、料酒、白糖、鸡精、郫县豆瓣酱、食用油。1、新鲜猪大肠，用上面的方法洗干净，焯一下水后切成小段。青辣椒、红辣椒洗干净，切成小块。大葱切段，生姜切丝，蒜瓣切片，干辣椒切丝。2、起...……更多
2023-12-29 19:23:00大厨,大肠,臭味,秘诀,清洗,大肠
...右）；料酒；葱；姜；大蒜；干辣椒；八角、花椒；红油豆瓣酱或黄豆酱（适量）；白糖；盐；鸡精；生抽、老抽；清水或高汤；植物油；制作步骤：将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净，特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上...……更多
2024-02-11 06:32:00大年初二,平安,大年,传统,发菜,鸡肉
...新鲜的小葱和蒜头能为菜品增添更多的香气。此外，红油豆瓣酱的选择也需谨慎，要保证口感浓郁有层次。2、巧妙腌制猪肉
为了让肉末更加入味，腌制的步骤至关重要。在将猪肉切成肉末后，添加适量的腌料，如葱姜水、料酒...……更多
2024-03-20 11:58:00剩食,家人,钙质,高蛋白,肉末,豆腐
酸菜、豆腐乳、豆瓣酱腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉板鸭、咸鸭蛋、皮蛋……生活中很多小伙伴都喜欢自制发酵、腌制食品好吃是好吃但大家千万注意了这些食品都有引发肉毒中毒的风险01肉毒中毒一年四季均可发生？肉毒中毒是一...……更多
2023-11-28 10:28:00中毒,季节,熟肉,熟肉制品,食品,中毒
...，油热后下入肉颗粒，快速翻炒至肉色变白。4.加入适量豆瓣酱继续翻炒，烹入少许酱油调味。5.倒入豌豆，快速翻炒均匀后加入少量开水，盖锅焖煮5分钟，直至豌豆熟软。6.调整味道，加入适量盐和一点糖，快速翻炒均匀后即...……更多
2024-05-15 10:36:00传统,食物,豌豆,冬瓜,鸭肉,鹌鹑
...。酱焖银鲳鱼【材料】：银鲳鱼3条，盐少许，生抽1勺，豆瓣酱1勺，料酒1勺，小米椒2个，老姜1小块，大蒜2瓣【做法】：1、准备好材料，银鲳鱼去掉内脏清洗干净，加几片老姜和料酒腌10分钟，腌好的鲳鱼吸干水分，在鱼身上...……更多
2024-02-03 06:34:00彩头,吉祥,生抽,切成,鲫鱼,南瓜
...无穷。2.麻婆豆腐所需材料：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、蒜末、姜末、葱花、盐、鸡精、水淀粉、食用油。制作步骤：01.豆腐切块，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干水分。02.锅中放油，下牛肉末煸炒至...……更多
2024-07-25 06:50:00厨师长,道菜,厨师,饭店,菜品,山药
...、老姜、红椒、蒜苗、食盐、鸡精、冰糖、白酒、剁碎的豆瓣酱、食用油适量。【砂锅羊肉煲的做法】：第一步：首先将羊肉冲洗干净，然后将羊肉和适量的冷水放入到锅中，大火将羊肉焯水10分钟后捞出，接着再把羊肉表面的...……更多
2023-10-21 17:12:00羊肉,韭黄,鸡精,时节,食盐,红椒
...椒、小米辣、葱花、蒜片、姜丝爆香，爆香后放入适量的豆瓣酱和老抽调味。3.把豆瓣酱炒匀后，再把土豆和茄子一起放入锅中翻炒，炒上色后倒入适量清水，放入盐、味精、味极鲜、生抽、八角、花椒、蚝油调味，炖到八成熟...……更多
2023-10-21 22:11:00上档次,道菜,精品,小米辣,切成,葱花
...萝卜炖牛腩1、食材：白萝卜、牛腩、生姜大蒜、大葱、豆瓣酱。2、牛腩洗净切块、白萝卜去皮洗净切块、生姜大蒜葱洗净切好待用。3、将牛腩冷水下锅焯水，加入少许的生姜和葱段焯水去腥。捞起洗净沥干水待用。
4、热锅凉...……更多
2024-01-06 21:31:00白萝卜,道白,吃法,秋冬,萝卜,家人
...豆腐1块，干木耳1把，青蒜4根，去皮肥瘦猪肉1块，郫县豆瓣酱1勺，葱姜适量，酱油，盐，植物油这道菜的量有点大，2盘的量，大家做的时候酌量。详细做法：1，把食材准备好。木耳加温水浸泡至软，洗净后捞出。青蒜去头洗...……更多
2024-04-11 11:13:00腿脚,中老年,道菜,免疫力,免疫,建议
...然后切成均匀的薄片。接着，准备好姜、葱、蒜、辣椒和豆瓣酱，先将肉片快速翻炒片刻，再加入一勺豆瓣酱，随后依次放入姜、葱、蒜、辣椒进行爆炒。最后，加入少许盐调味，装盘即可。尽管可能无法与正宗的川味回锅肉相...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...备的食材：北豆腐1块，瘦肉1块，青蒜2根，葱姜末，郫县豆瓣酱1大勺，湿豆豉1勺，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，白胡椒粉少许，水淀粉适量，盐适量，植物油适量，藤椒油（或者花椒油）1勺详细做法：1，把食材准备好。北豆...……更多
2024-04-24 11:29:00高蛋白,腿脚,中老年,白菜,土豆,有力
...烧泥鳅【原材料准备】：莴笋2根、 泥鳅400克、花椒5克、豆瓣酱10克、干辣椒10克、啤酒一罐、生抽、食盐、大蒜籽、鸡精、姜丝、葱花适量。
【莴笋烧泥鳅的做法】：第一步：将莴笋削皮后冲洗干净，然后将莴笋切成大小适中...……更多
2024-01-06 10:11:00阳气,寒气,泥鳅,茴香,羊排,食盐
...椒5个*清水适量*菜籽油或色拉油少许*蚝油一勺*生抽少许*豆瓣酱一小勺*白糖和食盐适量*小葱几根*水淀粉一小碗*其他调料根据个人口味添加这个清单上的食材都很常见，可以搭配出美味的家常菜。白菜和油豆泡是主角，搭配小...……更多
2024-04-11 11:23:00香辣,大肉,大鱼,错过,光盘,香辣
1、材料：萝卜丝根据自己需求，玉米面适量，南方辣豆瓣酱，剁椒适量，五香粉，白酒少许。2、把萝卜切丝、晾干水份，3月的天气里晾了一周。3、将萝卜干、剁椒、辣豆瓣酱、玉米粉、白酒拌匀。4、装入容器内，密封一个月...……更多
2023-03-12 16:28:00萝卜丝,云南,萝卜,制作方法,做法,方法
...菜炒鸡蛋】所需食材：菠菜、鸡蛋所需调料：盐、生抽、豆瓣酱相关做法：1.先起锅烧水把菠菜焯一下，再拿来碗打入鸡蛋搅拌均匀后备用。2.之后起锅烧油把鸡蛋倒进去炒熟，然后再倒入豆瓣酱一同翻炒。3.接着再倒入菠菜，一...……更多
2024-01-10 08:01:00鲜菜,水分,身体,生活,菠菜,生抽
...：【爆炒藕片】所需食材：莲藕、小葱、蒜瓣所需调料：豆瓣酱、盐、鸡精、蚝油、鸡精、白醋相关做法：1、先把莲藕削皮再切成片，接着切点蒜瓣和小葱，切成段备用。2、起锅烧油，把蒜瓣倒进去翻炒，再来点豆瓣酱炒香。3...……更多
2024-01-10 07:57:00道菜,口感,身体,保障,健康,鸡精
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近些年，宫寒的女性们越来越多，这也从而增加了更多的妇科疾病，尤其是在女性育龄期，无法怀孕，如果宫寒没有得到及时处理，就会让子宫严重受损
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随着社会的发展，晚婚晚育已经成为司空见惯的事情，然而，女性的黄金生育年龄只有短短的几年，如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
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市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常，遂来到奇山医院就诊，张先生很疑惑，自己身体并没有感觉任何不适，为什么检查结果却发现不正常呢
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在南方的宴席上，还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通，其貌不扬很多人连筷都不愿意动
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停了很长一段时间没有做什么烘焙，看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波，避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
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健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃，但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
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上班族有两大烦恼一是做不完的工作，另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字，看似小事情其实是一件大事
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