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“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...羡慕外面的花花世界却不便远游?是否想要不动车马就能舌尖先行?在海口美兰区,就有这么些神奇的店铺,让你足不出“区”也可以享受整个海南乃至五湖四海的星厨名菜。皇马假日一品滨江店水果入琼菜,皇马假日一品滨江...……更多
“六月黄”的神奇之旅
...,绿色葱花,红色辣酱,外表金黄内里雪白的毛豆腐便在舌尖上飘然起舞,在不同的味蕾上绽放着不同的滋味。在歙县,不管是星级酒店还是路边小摊都不缺毛豆腐的身影,为何此处口味独独与众不同呢?“首先要遵循传统古法...……更多
去新疆必尝的8大美食,地道美味,舌尖上的诱惑,你吃过几个
新疆,位于中国西北部,是一个充满异域风情和独特文化的地方。这里有壮丽的天山山脉、神秘的塔里木河、迷人的塞外江南等自然景观。作为一名美食博主,我已经迫不及待地想要和大家分享新疆的特色美食了。这些美食不...……更多
既有“老字号”又有“新宠儿” 一起到三亚年货年寻味舌尖上的年味
...消息(记者 利声富)在中国人记忆深处,年味是凝结在舌尖上的喜悦。“在三亚 过大年”2024三亚年货节将于1月27日至2月2日在三亚大东海广场火热举行,作为系列活动之一的春节美食市集,汇聚了国内各地“老字号”“新宠儿...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
麻婆豆腐、宫保山药、铁锅土鲫鱼、老街卤白鹅、巴南黑猪回锅肉……色、香、味俱全的重庆家常菜,让留学生们回味无穷。3月28日上午,由中共重庆市委宣传部、重庆市教育委员会、重庆市交通局、重庆市商务委员会、重庆...……更多
解锁过节饮食的正确打开方式
...我们可以在精米白面的基础上,适当搭配糙米、全麦等全谷物,这种搭配可增加主食的营养物质,还可丰富主食的风味;也可以交替搭配食用杂豆、薯类等营养丰富的健康食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现植物蛋白...……更多
...一起,由上至下逐层吃下去,寓意“盆满钵满”,好运从舌尖上滚滚而来。 风味虽不同,年味儿却相通。还有晚辈的用心和孝心,这不比什么都重要么?“我们发现,一些原本只属于一地的地道年货,近年来越来越受全国消费...……更多
滋滋有味 饮食同合
...收并蓄,龙江菜也充分体现了中华饮食文化的融合之美。舌尖旅程独具特色的饮食文化作为重要的旅游资源,吸引了无数游客开启舌尖上的美食之旅,前往民族地区打卡。贵州的特色美食酸汤鱼、酸汤牛肉,备受游客的喜爱。在...……更多
舌尖上的家乡春日
...在和暖的春风里边跑边吃的味道。这大概就是我记忆中,舌尖上的家乡春日吧。 ……更多
...餐桌更丰盛、美味更多元,生活有了更多憧憬。纪录片《舌尖上的中国》说:“这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味...……更多
彝族年,来尝尝楚雄味道
...雄彝族自治州是一个令人“垂涎”的地方,这里的美食从舌尖到味蕾都会带给你“人间百味的治愈”,会让你有“唇齿留香的绵长”,会成为你“六彝妹的牵挂”。每一道特色菜品背后都有着丰富的寓意,来楚雄,尝尝楚雄味道...……更多
“烟火气”升腾 “舌尖经济”热起来
本文转自:宁夏日报本报记者 李 涛 马 楠 王 洋 见习记者 赵 慧 马 丽 文/图袁迎(右)在自营的火锅店中与朋友们品尝川味火锅。“大武口凉皮”这道加缀地名的小吃,不仅因其美味满足着人们的味蕾,更承载着五湖四海支宁...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...度。 “海二八”宴34道菜肴用料搭配合理,制作精细,风味独特,无一重复。如比较普通的菜烧茄子、炒辣椒的制作——烧茄子要求圆茄去皮,切成2公分厚的茄片,以乱刀将茄片两面切成菱形,甜面酱拌腌,入油炸,另加肉丁...……更多
探索纪录影像发展的更多可能
...平,中国纪录片的国际传播也取得了一定成效。比如,《舌尖上的中国》《人生一串》等作品在国际上获得不错的传播效果。他非常欣喜看到这样跨越式的进步。将眼光聚焦海南,张同道表示,海南岛国际电影节具备自然生态的...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
正月初四迎灶王爷宜享受美食!提起美食舌尖上的贵州等你来哟~说起贵州美食你脑海中首先浮现出的是什么?是深山苗寨里,一锅浓爽的酸汤?还是一碗寓意“常旺”的肠旺面?又或是一盘炒得油汪汪、红彤彤的辣子鸡?春节...……更多
一舒肝,二开胃,三通便,四助眠,春天这菜敞开吃,随手一做真香
...火锅的热气腾腾,茼蒿在其中舞动,仿佛是春天的旋律在舌尖奏响。四月的风,带着它的新鲜与娇嫩,让人一尝难忘。这看似平凡的蔬菜,实则有着不凡的历史。在古代,它曾是宫廷的御用佳肴,被尊称为“皇帝菜”,象征着尊...……更多
感谢旅游搭子陈晓卿,再也不用担心做攻略了
...陈晓卿,熟悉美食纪录片的朋友都不会感到陌生。作为《舌尖上的中国》《风味人间》总导演,陈晓卿以对美食、文化和生活的感知打动了万千观众。最近,陈晓卿团队又出了一部新的纪录片《我的美食向导》。在这部片子里,...……更多
舌尖上的丰收滋味,你pick哪一味
本文转自:新华网新华社昆明10月17日电(记者杨静)各地秋收画卷陆续展开,粮食颗粒归仓时,挑动味蕾的土特产也迎来收获季,云南的牛油果、咖啡、松露……你爱哪一味?细腻丝滑的“森林黄油”牛油果又称鳄梨,是一种...……更多
一菜一饭皆是人间烟火
...朋友,在她书桌的案头看到一本书《安乐茶饭》,属于《舌尖上的味道》系列,讲述一些茶饭趣事与美食指引,与寻常生活息息相关,读来既觉有趣,又有醍醐灌顶的领悟。朋友知道我在学习烹饪,打趣我拿了几十年笔杆的手如...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
本文转自:眉山日报企业现代化生产设备。企业严格规范的生产环境。 企业生产的串串香底料。□眉山日报全媒体记者 张丹梅 文/图从传统串串香门店拓展到川式风味复合调料、预制菜定制研发等新型餐饮模式,年销售额逐年...……更多
寻味西宁 吃出消费新动能
...地方的美食确实各有千秋。”十里不同风,百里不同味,舌尖上的西宁风味独特。假期里,青海传统美食餐馆里总是挤满了食客。清晨的羊肠面馆、闹市里的面片坊、小巷里的老字号酿皮店、街边的酸奶铺,都是外地游客必打卡...……更多
陕西臊子面柔韧滑爽,臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀
舌尖上的中国在中国那可是最有名的美食类节目,意在弘扬中华民族的传统美食,发扬中华民族的文化。在这档节目上出现的没事,肯定会被全国人知道的,也就造就了很多的网红店。因为节目中美食真的是货真价实,美味可...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...液所谓“五粮”,指高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。北宋时,著名文学家黄庭坚称赞五粮液:“清而不薄,厚而不浊。甘而不哕,辛而不螫。”泸州老窖1573国宝窖池里...……更多
老农王:川味小吃新代表,健康美味引领者
...择。其旗下品牌“川喜聚”、“品世川”等,成为了味蕾舌尖的新宠,引领着健康美食的潮流。平台特色老农王以地方风情、特色风味、健康美食和舌尖优选为平台特色,其产品在用料和制作工艺上要求极为严格。从严选优质的米面...……更多
元古云境春季菜单大揭秘,把春天吃进肚子里!
...味无穷。每一口都能感受到春天的气息,仿佛是大自然在舌尖上轻轻呢喃。 紧接着是“晨露百合蜜豆时蔬小盏”。这道菜真是越吃越有惊喜!一开始是甜甜的豌豆迎面而来,接着是像甜品一样的豌豆泥,再往下挖,竟然还有绵...……更多
沁县小米檀山皇获世界“顶级美味奖”
...我市沁县沁州黄镇檀山村的檀山皇原生态农场,地处世界谷物产区黄金带,平均海拔1100米以上。这里独有的富含有机质和微量元素的红砂褐土,为檀山皇原生态小米的种植提供了得天独厚的原生态生长环境。檀山皇在“原产地...……更多
天津市烹饪协会举办新春联谊会数十位中国烹饪大师盛赞听花酒(图)
...成都等地举办多场烹饪大师品评会,来自全国的百余名“舌尖上的艺术家”——中国烹饪大师鉴证了听花酒的卓越口感。听花酒定型“完美口感”,比着喝让老酒显得“寡淡如水”听花酒的口感能获得如此盛赞,源自其对风味口...……更多
特色农产品为乡村振兴增添“地道风味”
...稳定增收、助力乡村振兴。延长链条、增强互动,打造“舌尖上的乡村”塔湾村在推进农业产业结构调整的基础上,积极延伸产业链条,着力推动农产品加工转化,促进农业产业提质增效,拓宽群众增收渠道。在李广杏成熟季节...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...号,并荣登CCTV《走遍中国》《宁舍家财、不舍酸汤》《舌尖上的中国》等栏目,深受全国各地消费者的喜爱。“我们今年经济收入较去年增长了36%,达到6000多万元的生产总值。下一步我就想将我会的一锅酸汤一锅鱼发扬光大,...……更多
...报本报记者 林林人生百味,五味最常在。酸甜苦辣咸是舌尖上最直接的体验。寻味三亚,吃的不仅仅是美食,更是当地特色“文化的味道”。春节假期,来三亚一起品味特色美食里的酸甜苦辣咸。酸港门酸粉、酸豆角炖鱼、酸...……更多
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5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00
补气血谁还吃阿胶啊,这几个不错的食谱,才是大补之物!
每个女人,每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性,痛经更是常见。甚至有些初潮少女,不是月经量过多
2024-08-25 14:39:00
失眠救星失效?喝了沉香茶仍难眠?揭秘背后原因与改善妙招!
在这个快节奏、高压力的时代,优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶,以其独特的香气和传说中的安神助眠功效,成为了不少人心中的“睡眠神器”
2024-08-25 14:40:00
生吃莲藕能降压降糖?医生:这3种食物生吃更好,多了解不吃亏
“李刚啊,你这问题可不简单!”资深医师老王,手中紧握着体检报告,眉头紧锁,对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
2024-08-25 14:40:00
52岁男子坚持晚饭只吃菜不吃饭,降血脂,2个月后健康状况如何?
很多人为了降低血脂,改善健康状况,尝试过一项看似简单却充满挑战的计划——晚饭只吃菜,不吃饭。这个改变听起来似乎很合理,毕竟减少碳水化合物的摄入常被认为有助于减肥和控制血脂
2024-08-25 14:41:00
武汉大学发现:不吃大蒜和辣椒的人,血栓一下就不堵了?可信吗?
在寒冷的冬天,老李感到自己的胸口突然一阵剧痛,这种痛感迅速扩散至左臂和下巴。作为一名长期工作于辣椒批发市场的商贩,他的饮食习惯以辣为主
2024-08-25 14:41:00
它是“天然祛湿菜”,现在正当季!一周吃3次,健脾祛湿,一身轻
处暑,天气渐渐由炎热转为凉爽,但空气中的湿度似乎还依依不舍,让人时常感到身体沉重,仿佛背负着无形的重担。老一辈常说:“秋来湿气重
2024-08-25 14:41:00
它是夏季刮油菜,肚子大、便秘的人多吃它,效果特别好
西葫芦价格低廉、营养丰富,是不少家庭餐桌上的“常客”,特别是在京津地区,从立夏到秋末,换着各种花样吃它,怎么都吃不腻。但是
2024-08-25 14:41:00