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...张国华《 人民日报 》（ 2024年02月10日 第 05 版）馍或者馒头是一种发酵的面食，大约始于东汉末年，是北方人餐桌上不可或缺的主食。花馍，则是将发酵的面团经过揉、捏、搓、拨、按等步骤，辅以红枣、豆子及食用色素等制...……更多
2024-02-10 05:41:00美食,造型,面粉,染料,山西,闻喜
...必不可少的食物，我们家常美食最常见的有米饭，烧饼，馒头等，有时候会用电饼铛去烙饼。街头的饼大多烙得很好吃。尤其是千层饼，又叫瓤子饼，是传统名小吃之一。这种饼内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软...……更多
2023-12-24 19:29:00烙饼,家常,层次,不好,技巧,面团
...入一盒纯牛奶，搅拌均匀即可。
三、黑芝麻——黑芝麻馒头准备中筋面粉、温水、白糖、黑芝麻、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻淘洗干净，沥干水分，倒入干净的炒锅里，小火炒一会儿，炒出香味且颜色金黄后盛出，倒入...……更多
2023-12-12 16:24:00精力,身体,黑豆,黑木,黑米,切成
...碗中，加入鸡精、盐和香油，搅拌均匀即可。四、【南瓜馒头】南瓜富含胡萝卜素和维生素，对肝脏有益，制作成馒头则是一种健康的主食选择。准备食材：南瓜、面粉、酵母粉步骤如下：1.南瓜去皮，切成小块，放入锅中，大...……更多
2024-02-04 13:59:00中老年人,肝脏,食物,健康,肝脏,切成
相信很多人都喜欢吃馒头，馒头作为一种发酵食物，在平时适当吃馒头可以给身体带来一些好处。但是我们在买馒头的时候这几种馒头大家一定要留意了，千万不要购买。到底是哪几种馒头呢？一起来了解一下吧。馒头的营养...……更多
2023-10-10 16:38:00馒头,餐桌,有害,健康,馒头,酵母
建议中老年人：早餐少吃馒头稀饭，多吃以下这5样，营养均衡，增强体质，一起来看看吧。一、韭菜鸡蛋饼准备食材：韭菜、鸡蛋、煎饼粉、白芝麻做法步骤：1.韭菜洗净切去根部不要，再切成韭菜碎。2.准备一个大碗，碗中打...……更多
2023-10-14 13:11:00稀饭,体质,均衡,馒头,早餐,营养
...士最好也不要吃南瓜。下面来跟大家分享一款【南瓜开花馒头】的做法，好看好吃好消化，比吃白面馒头营养健康多了。1、南瓜的品种比较多，不过大体上可以分为两种，一种为老南瓜，水分含量比较突出，而一种为板栗南瓜...……更多
2023-10-17 09:08:00南瓜,就是,最好,南瓜,人士,湿气
...哪怕没有经过锻炼，也会身材枯瘦如骨。03胃病不能吃“馒头”？馒头作为我国一种极其普遍的传统面食，几乎占据了北方人每餐的主食地位，它那由小麦粉与酵母粉混合而成的独特配方，赋予了它松软香甜、入口即化的特质，...……更多
2023-10-28 06:37:00推荐,健康,胃部,食物,胃酸,胃病
...手,遗憾地说这个年没过好。大饽饽不是我们通常所说的馒头,大饽饽同馒头相比,要比馒头大三四倍,也不是单纯的馒头样子,而是做成各种形状,上面用食用色素染成五颜六色,就像工艺品一样,美极了。饽饽的制作过程比馒头要复杂...……更多
2023-01-10 09:08:00年味,饽饽,饽饽,胶东,媳妇,馒头
...卷
芋泥，大家喜欢用它来制作甜品，有没有用它来制作馒头呢？香芋馒头可好吃了，加一些火腿丁和葱花，蒸一蒸，早餐面食也有了。准备食材：中筋面粉500克、酵母5克、牛奶210克、温水50克、芋泥190克；备用温水30克。配料...……更多
2023-12-13 06:03:00味美,家常,面食,菜肴,做法,食物
本文转自：常州日报夏晨希摄□董逸清晨5时许，蒸馒头的热气就从潘张馒头店争先恐后地往外溢，来吃早饭的食客便也陆续到了，一头扎进蒸腾雾气中。潘张馒头店的店面不大，一共七八张桌子，来堂食的客人多为拼桌。“老...……更多
2024-02-03 09:21:00年味,馒头,馒头,亚华,小笼包,店里
...温暖的滋补感。同时，桂花的香气也让人食欲大增。红枣馒头——软糯可口，营养丰富
经历了寒冷的冬天，大家的身体也需要进行补充能量。红枣馒头是一道既能补充营养，又能让人们感到温暖的美食选择。将面粉、酵母粉、...……更多
2023-11-29 10:04:00红枣,滋补,美食,制作,健康,红枣
...以面食为主，而面食的种类也是非常的多，包子，油条，馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了，尤其是在早餐的时候经常能吃到，对于我们北方人来说，有很多的人也都是会在自己家炸油条吃的。我们家就经常的吃油条...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...缺的主食之一。民间谚语“二十八，把面发；二十九，蒸馒头”，指的就是过年蒸花馍的传统习俗。1月25日农历腊月十五，虽然还没到年根，但山西好客来食品有限责任公司的成品区，已经摆满了各种造型的国潮花馍——寓意福...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
从曾经的服装设计师到如今的“馒头设计师”，重庆妹子欧阳勤芸热衷做各种“花式”馒头，从花鸟鱼虫到复杂的人物造型，在她手里，都能用馒头呈现。她相信这道中国传统面点可以产生无穷变化，能够抚慰人心。今年春节...……更多
2024-02-16 13:48:00醒狮,巧手,面粉,百姓,妈妈,宝宝
...到预期的效果。我们最近过年了，你有没有注意到他们蒸馒头时用的是碱面团？高中的时候，我们都在化学课上详细学习过碱性面食和小苏打的化学成分和用途。今天小编就和大家一起回顾一下。另外，小编还在此基础上查找了...……更多
2023-11-03 06:39:00小苏,小苏打,面食,碱性,包子,多年
...边说。追溯花馍制作之路，袁霞最初只是在孩子小时候蒸馒头时尝试捏些小动物，没想到这无心之举竟逐渐演变为一门手艺，并最终成为她的事业追求。如今，袁霞将一个个普通的面团变身为灵动的锦鲤、憨态可掬的熊猫、眼神...……更多
2024-01-10 20:44:00创业致富,路径,传统,工艺,创业,文化
...子、有籽的火龙果……丰富生动的造型被网友们称为是“馒头届的天花板”。其实，早在4年前，徐州就出现了专门做花饽饽的独立门店。店主马文婷为了学习最地道的花饽饽手艺，专门跑到全国各地寻访花饽饽非遗传承人，学...……更多
2023-01-06 19:03:00饽饽,山东,馒头,女孩,创业,饽饽
...慢慢的胶原蛋白。
第二，红枣推荐食谱【红枣红糖开花馒头】具体做法：1、首先把红糖用适量开水化开，一定要用开水，红糖才能充分化开。2、等水晾到温热后，倒入酵母粉和面粉搅成絮状，再加入食用油揉成光滑的面团。...……更多
2023-11-20 15:36:00神助,气血,天亮,鲍鱼,黄豆,神助
...大部分是忙着准备好吃的食物。过年的食物，主食主要是馒头。小时候，馒头都是妈妈自己做。记得当时我已经可以给妈妈打打下手了，比如说给妈妈提前放好和面的案板。蒸馒头首先要和面和发面，等面发起来之后开始团成面...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,馒头,妈妈,水果糖,天津人,水果
“Everything Bagel”的内涵打开了贝果的格局，给面包和食用者以自由。每个人都可以用不同的贝果来彰显自己的个性喜好，每个人都有自己理想的贝果，贝果属于每一个人。作者| 周芷若编辑｜道喵叽题图 | unsplash烘焙界又换新宠...……更多
2023-11-10 16:11:00中产,馒头,一线,纽约,犹太,面包
...卷起来即可。5、把做好的南瓜豆沙卷放入蒸屉上，像蒸馒头一样加足水量，盖上锅盖，大火烧开后，继续蒸15分钟，关火后稍微焖一会儿即可取出。
出锅后切成小块，吃起来方便，这样蒸出来的南瓜豆沙卷喧软蓬松，无水无油...……更多
2023-12-23 06:48:00真香,花卷,叶酸,苹果,南瓜,豆沙
...炒片刻，盐和少许水，烧开煮片刻即可。推荐二：【南瓜馒头】材料：新良胚芽南瓜自发粉300克，油15克，水150克，普通自发粉30克，麦苗粉1克做法：1、把南瓜自发粉、油和水混合搅拌成光滑的面团。而普通自发粉加入15克的水...……更多
2023-11-28 10:33:00降血糖,中老年人,胆固醇,南瓜,自发粉,面团
...望能把这里打造成展现沧州文化的阵地。”赵芸说。生肖馒头 蒸出浓浓年味儿 “生肖馒头还有吗？”“预订5个生肖礼盒，还能加单吗？”……最近这几天，34岁的范璐着实体验了一把连轴转的感觉。随着农历新年越来越近，她...……更多
2024-02-08 10:43:00迎新,沧州,肃宁县,肃宁,馒头,大化
...多种营养成分，能够有效补充钙质。我们可以尝试黑芝麻馒头，既美味又能帮助养护骨骼健康。首先，将黑芝麻炒至金黄色，然后用研磨机将其研磨成粉末；接着将黑芝麻粉与面粉混合，加入泡打粉拌匀；然后将酵母粉和白糖加...……更多
2023-12-07 16:10:00腿脚,骨骼,养护,食物,健康,钙质
...、南瓜汁、面粉等原材料，里屋晾晒架上是刚做好的各样馒头花馍。这些都是走俏的年货。揉、搓、擀、剪、切、扎、卷……经过一套行云流水的工序，一块普通的面团在花馍非遗传承人杨晓娟的手中“活”了起来。“过年期间...……更多
2024-02-11 08:42:00年到,托克托县,呼和浩特市,百日,发酵箱,单比
...浓稠香甜，色泽金黄，有着浓郁的奶香味道。
小米南瓜馒头原材料：南瓜泥300g、肉松100g、面粉400g、小米100g、白糖15g、酵母5g做法：1.准备南瓜一块、面粉400g和小米100g。南瓜去皮去籽，清洗干净后切成块，蒸熟并压成南瓜泥。...……更多
2023-12-03 13:16:00含量,小米,大米,维生素,元素,南瓜
...金华市金东区赤松镇二仙桥村，65岁的姚国宪在给蒸好的馒头盖上传统红印。新年伊始，浙江省金华市金东区赤松镇二仙桥古街上的红印馒头店铺迎来了销售旺季。金华红印馒头以酒酿发酵制作，是当地逢年过节、操办喜事宴席...……更多
2024-01-05 00:00:00红印,金华,浙江,旺季,馒头,销售
...上料汁翻拌均匀即可。三、黑芝麻（780毫克）——黑芝麻馒头准备面粉、温水、白糖、黑芝麻粉、酵母粉、猪油、泡打粉。1、黑芝麻洗干净，沥干水分后放进炒锅里，开小火炒成金黄色，盛出后倒入料理机里，研磨成黑芝麻粉...……更多
2023-12-04 16:22:00腿脚,牛奶,年纪,食盐,蒜瓣,生抽
...，变成2倍大即可。和面时加入适量猪油，不管包子还是馒头，都是洁白松软的，口感特别好。
6、锅里加入一碗清水，大火煮开后放入2块浓汤宝，煮至完全溶解后就关火。等到汤汁不烫后分多次倒入腌好的肉馅中，用筷子不停...……更多
2023-10-28 21:25:00小笼包,做法,成功,肉馅,包子,五花
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