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糖尿病食谱--千张炒肉丝

类别:健康 发布时间:2025-02-14 11:39:00 来源:快乐生活2020

糖尿病食谱--千张炒肉丝

材料:

千张、瘦肉、青椒、葱、蒜、植物油、盐、生抽(或酱油)

做法:

1.将千张切丝,瘦肉也切成丝,青椒同样切丝。葱、蒜切末备用。

2.将切好的肉丝加入少许盐和生抽腌制15分钟,以便入味。

3.锅中加入适量植物油,烧热后放入葱末、蒜末爆香。

4.加入腌制好的肉丝,翻炒至肉丝变色。

5.接着加入千张丝、青椒丝,继续翻炒均匀。

6.根据个人口味再加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

营养:

千张:是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的植物蛋白、钙、铁、镁等矿物质以及卵磷脂等营养成分。其中,卵磷脂对糖友心血管健康有益。

瘦肉:富含优质蛋白质、铁、锌等多种营养素,同时脂肪含量相对较低,有助于糖友控制血脂和体重。

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快照生成时间:2025-02-14 14:45:02

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