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鹅肉这样做,金黄油亮,鲜嫩多汁,肉香浓郁
...料酒、玫瑰露酒、鸡精、五香粉与肉骨汤搅拌均匀,制成调味汁。将鹅腌制30分钟,期间可以多次翻动鹅身,使调味汁更加入味。3.将姜末、蒜蓉和葱末等材料塞进鹅肚子,并将调味汁从肛门开口处灌入鹅的腹腔。用针线将肛门...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...温馨餐桌上的不可或缺的佳肴。四季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇,带来了蔬菜的清新和菌类的鲜美。番茄炒鸡蛋...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
...浇在蒸好的鱼身上。8.最后,淋上两大匙生抽,即可食用脆皮豆腐材料:嫩豆腐:500克;食用油:适量;酱油:2大匙;盐:1/2小匙;鸡精:1/2小匙;生姜末:适量;蒜末:适量;青葱末:适量;香菜末:适量 做法:1.将豆腐切...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...丰富的蛋白质、脂肪、维生素B群和铁质。推荐食谱:红烧鹅肉食材:鹅肉、香葱、生姜、大蒜、韭菜、料酒、生抽、老抽、干红辣椒、盐、食用油、步骤做法:1. 将鹅肉切块,洗净,用开水焯水,去腥味。2. 热锅烧油,放入葱...……更多
缓解便秘最有效的食物不是香蕉而是这3样,常吃养肝排毒又通便
...油,根据个人口味再加入适量的盐和白糖,搅拌均匀成为调味汁备用。5.锅中热油,放入葱姜蒜末爆香,然后将莴笋丝倒入锅中翻炒均匀,使其充分吸收葱姜蒜的香味。6.关火后,将步骤4中的调味汁倒入锅中,再次翻炒均匀,确...……更多
春困多补钾,缓解疲劳,精神头更充足
...口感。待莴笋变软后立即捞出,放入冷水中过凉。3.制作调味汁:另取一个小碗,加入适量的生抽,根据个人口味可适量添加蒜末,搅拌均匀成为调味汁备用。4.装盘:将焯好的莴笋捞出沥干水分,摆放在盘中。5.调味:将调味汁...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...配以蒜蓉、香菜等调料拌匀。秋葵鲜嫩爽口,搭配清淡的调味汁,清香宜人,营养丰富,是一道受欢迎的健康菜肴。材料:秋葵300克、蒜末1小匙、香菜适量、生抽2小匙、鸡精1/2小匙、食用油适量步骤: (1)准备秋葵:将秋葵洗...……更多
地三鲜,鲜美满分的家常盛宴,口口香浓,色香味俱全
...肉末上色,炒匀后捞出备用。现在,我们开始炒地三鲜的调味汁。在锅中加入适量的油,放入蒜末和姜末,炒出香味,然后加入适量的豆瓣酱,炒出红油,再加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、清水,煮沸后加入适量的水淀粉,...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...的龙利鱼块放入煮汁中,快速翻炒均匀,让鱼块均匀裹上调味汁。7.起锅:炒至汁水收干,鱼块均匀上色,撒上青葱段即可出锅。小贴士:(1)煎鱼块时油温不宜过高,以免鱼肉炸焦。(2)鱼块翻炒时要轻柔,以免破碎。(3)可根据个...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...碎成蒜泥,加入适量的盐、生抽和香油,搅拌均匀,调成调味汁,将调味汁均匀地淋在茄子上,拌匀,使茄子充分吸收调味汁,然后装入盘中,撒上香菜末作为点缀,即可食用。推荐食谱:香煎茄盒所需食材:茄子、鸡蛋、面粉...……更多
“春分不养生,来年不生病”,推荐这6种食物,多吃可调肝养肺
...酱料:将适量食盐、白糖、生抽、香醋、鸡精混合均匀成调味汁。4.拌料囊:将准备好的胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝、黄瓜丝、香菜碎放入一个大碗中,加入调味汁拌匀。5.凉拌银耳:将拌好的蔬菜料放入银耳碗中,再洒上少许...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
...地三鲜材料:马铃薯2个;茄子2个;青椒1个;红椒1个;蒜蓉适量;姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量做法:1.准备工作:马铃薯去皮,切成块状。茄子去皮,切成小块。青椒、红椒去籽,切成块...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...味:在炒好的食材中加入生抽和料酒,继续翻炒均匀,让调味汁裹在虾仁和油麦菜上。7.炒至熟透:炒至虾仁变得鲜嫩,油麦菜熟透但仍保持嫩脆即可。8.加盐调味:根据个人口味加入适量盐,再次翻炒均匀。9.出锅:将炒好的油...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...,过凉水,沥干水分4然后把鸡腿撕片,放进盘子里5准备调味汁,葱姜蒜切碎,放进碗里,加入盐,生抽,醋,香油,蚝油,一点白糖,辣椒油,拌均匀6泼到鸡肉上面,拌均匀即可。第三道:黄豆焖猪蹄猪蹄里面满满的胶原蛋白...……更多
菠菜和它一起吃,等于吃“毒药”,很多人不知道,现在戒还来得及
...勺酱油、1大勺醋、少许鸡精和1茶匙白糖混合均匀,制成调味汁。将处理好的菠菜放入一个大碗或容器中,加入蒜蓉、姜末。把之前调好的调味汁淋在菠菜上,用筷子或者铲子从底部向上翻拌,确保每一根菠菜都能充分吸收酱汁...……更多
“春季不减肥,夏天都是泪”,这6款减脂餐低脂低卡让你变瘦变美
...炒香。4.关火后加入适量的生抽、香醋、白糖和盐,调成调味汁。5.将调好的汁倒在杏鲍菇上,拌匀。6.放入冰箱冷藏30分钟至1小时,让味道更入味。7.凉拌杏鲍菇盛盘,可加入适量的香菜点缀,即可食用。温馨提示:(1)杏鲍菇的...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...:大蒜切末,放入碗中,加入香醋、生抽、麻油,拌匀成调味汁。4.拌菜:将焯好水的菠菜和金针菇放入大碗中,倒入调好的调味汁,拌匀均匀。5.上桌:菠菜拌金针菇盛入盘中,即可享用。小贴士: (1)焯菠菜和金针菇的时间不...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...碗中加入适量的醋、生抽、白糖和盐,搅拌均匀,调制成调味汁。6.将海带丝放入调味汁中,用筷子或者勺子搅拌均匀,使海带丝充分吸收调味汁。7.可以根据个人口味加入适量的食用油,增加口感丰富度。8.凉拌海带丝装盘,撒...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...倒入调好的汁料,开中小火煮至汤汁浓稠,豆腐充分吸收调味汁。8.收汁出锅:待汤汁快收干时,撒上剩余的青葱碎,翻炒均匀后即可出锅装盘。 ……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
...,将生抽、醋、糖、蒜末、花椒粉和香菜混合均匀,制成调味汁。4.在炒锅中加入适量的食用油,烧热后将茄子放入炒锅中翻炒,使茄子均匀受热,直到茄子表面微微变色。5.将炒好的茄子放入调味汁中,搅拌均匀,使茄子充分...……更多
便宜的“长寿菜”,年前年后要多吃,润肺降燥还止咳,常吃气色好
...,调入适量的食盐、生抽酱油、醋、白糖搅拌均匀,制成调味汁备用。热锅凉油,油温6成热时下入蒜末和干辣椒段,小火慢慢炒出香味,注意不要炒糊了。炒好后迅速倒入之前调好的调味汁中,利用余热激发出调料的香气。将...……更多
女人要想老得慢,建议常吃这4种食物,皮肤更水嫩,气色更好
...更加丰富,还可以加入一些胡萝卜丝和青蒜切段。2.制作调味汁:取一个小碗,加入适量的醋、生抽、蒜蓉、食用油、盐和糖,根据个人口味调整比例,搅拌均匀成调味汁。3.拌匀紫甘蓝:将切好的紫甘蓝放入一个大碗中,倒入...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...加吉鱼、姜、葱、韭菜、生抽、料酒、干红辣椒、冰糖、老抽、食用油。详细做法:1.将加吉鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏,清理干净后,在鱼身两面各划几刀,装入盆中,加盐、葱姜和料酒,涂抹均匀,腌制20分钟。2.热锅凉油,加入...……更多
天气干燥容易上火,少吃大鱼大肉,多吃这5样碱性菜,清热又降火
...、花椒适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量。步骤:1、排骨剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫捞出。4、姜蒜辣椒花椒备用。5、排骨、姜蒜辣椒花椒放入高压锅中,加...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...下划拉成4瓣。4,处理好的蒜苔放入盘子里,淋上腌好的调味汁,拌匀即可。素炒杏鲍菇材料:杏鲍菇:适量;蒜:适量;生姜:适量;青蒜/葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精/味精:适量(可选)步骤:1....……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...、鸡精调味,搅拌均匀。7.取出蒸好的荷叶包,浇上蒜香调味汁。8.最后,点缀一些虫草花或其他时令花卉,使荷塘月色更加美丽。9.装盘,荷塘月色完成。广式白切鸡食材准备:土鸡、姜片、葱段、葱姜末。做法流程:1.土鸡清...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...肉菜肴。 1.口水鸡:将鸡腿肉煮熟后切片,浇上麻辣的调味汁,撒上花椒粉、葱花和花生碎,口感麻辣爽口。2.蒜蓉蒸鸡:将鸡肉切成块状,蒸熟后淋上炒香的蒜蓉酱汁,鸡肉入口香嫩多汁。3.蜜汁烤鸡翅:将鸡翅涂上蜜汁调料...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐和香油混合制成调味汁。3.将撕好的木耳放入调味汁中,搅拌均匀,确保每朵木耳都均匀沾上调味汁。鲜菇烩上海青食材:上海青一把(约350克)、香菇10个、蒜头2瓣、姜2片,蒸鱼豉油、...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...理好的海带丝加入炒好的蔬菜中,继续翻炒均匀。7.加入调味汁:将调制好的酱汁倒入锅中,翻炒均匀,确保每根海带丝都裹上酱汁。8.调味:根据个人口味适量加入盐,调整味道。9.出锅:待蔬菜和海带丝均匀炒熟后,即可出锅...……更多
多做这几道菜给家里人吃,比饭店里的还好吃,收藏了吧
...料:排骨350克,李锦记蒜蓉辣椒酱一汤匙,生抽一汤匙,老抽半汤匙(一汤匙=15毫升),糖少许,姜末,葱末,料酒少许;实践1、排骨切成小块,用流水反复冲洗,去除血水;葱切段,姜切片;2、锅中热油,放入葱、姜炒香,...……更多
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