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精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...:加入姜片、大蒜末、辣椒段,继续翻炒出香味。6.调入调味料:加入适量料酒,生抽,老抽,红油豆瓣酱,适量食盐,砂糖,鸡精,翻炒均匀。7.加水焖煮:加入适量清水,焖煮10分钟,让蟹肉入味。8.加入辅料:加入青蒜段,...……更多
发芽的大蒜有益健康,不仅是常见的调味料,还具有药用价值的食材
大蒜发芽了能不能吃?大蒜,不仅是一种常见的调味料,还是一种具有药用价值的健康食材。而对于大蒜是否可以食用,特别是发芽的大蒜,一直存在一些争议和疑惑。据研究表明,大蒜发芽后虽然会消耗掉部分营养物质,但...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...素。蘑菇富含钾,而肉类则是优质蛋白的来源。蚝油作为调味料,不仅提升了菜品的鲜美味道,还能增添营养价值。这道菜易于制作,是一道营养丰富、味道鲜美的补钾佳肴。食材:猪肉或鸡肉:适量;鲜蘑菇:适量;蒜瓣:适...……更多
50岁以后,一定要多吃这5种蔬菜
...荐菜品:【南瓜小米粥】主要食材:南瓜,小米,枸杞。调味料:白糖。操作步骤:1,先把小米淘洗干净,浸泡一会。再把南瓜洗净后去皮切块备用。2,把所有食材放入电饭煲中,加入足量清水,按下煮粥键煮粥。3,一般煮粥...……更多
入春后注意养肝,这5种食物千万别错过,常吃更有精神气
...品的味道。-为了保持蔬菜的新鲜与营养,建议尽量少加调味料,以清淡口味为主。这道豆芽炒粉条,香气扑鼻,口感鲜嫩,简单易做,适合任何时候的家庭晚餐。快来尝试一下吧,让家人感受到你的温暖厨艺!韭菜,常见的食...……更多
春天忌嘴,少吃苦瓜黄瓜,多吃这8样,好吃不上火,健康过春!
...的盐和黑胡椒粉,根据个人口味调整,继续翻炒均匀,使调味料均匀裹在西兰花和番茄上。5.焖煮:盖上锅盖,将火调至小火,焖煮几分钟,直到西兰花变得更加软糯,番茄汁液与西兰花充分融合。6.起锅:焖煮至西兰花熟透,...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...蓉粉丝蒸扇贝主料:扇贝,粉丝,蒜末,小米辣。调料:味精,鸡粉,生抽,盐1.扇贝买回来,将壳去掉,将扇贝洗干净,那个黄的也能吃,把里面黑的挤一挤!2.粉丝,提前水泡好,剪短备用。3.蒜末,小米辣圈热油炝一下,加...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
...生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、芝麻油、食用油:这些调味料能够调配出酸甜口感,使菜肴更加美味。6、香菜少许:可作为菜肴的点缀,增加菜肴的色彩和口感。制作步骤:1.准备糯米笋:将一袋糯米笋取出后用清水清洗一遍...……更多
莲花味精接住了泼天富贵
...时开始,关于“味精致癌”的谣言开始蔓延,鸡精等复合调味料,快速取代了味精在中国厨房的地位,莲花味精就此落寞。2002年,莲花味精持续多年的高增长结束,当年净利润暴跌86.71%,次年更是直接亏损1.45亿元。此后的十年...……更多
螃蟹别再蒸着吃了,6款不可错过的螃蟹料理秘籍!
...县豆瓣酱、辣椒、花椒、葱姜、盐、味精、蚝油、白糖等调味料一起烹制,鲜香咸辣的味道使螃蟹的鲜美与调料的香辣交融,味蕾上的碰撞激发出让人陶醉的口感。另一种制作方法是将螃蟹切成小块(适用于梭子蟹、膏蟹、兰花...……更多
居家多一些细节 生活多一点舒适
本文转自:闽北日报具有吸水性的硅藻土调味勺可防止调味料受潮在居家生活中,我们常常习惯于一些看似普及的设计和工具。然而,细心审视,便可能察觉出一些设计缺陷或不合理之处。从浴室暖风机到可抛式马桶刷,再到...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
...煮至汤汁稍微收浓。10.尝味,根据个人口味再次调整盐和调味料。11.关火,装入汤碗中,即可享用。皮蛋拌黄瓜材料:黄瓜:1根;皮蛋:2个;生抽:适量;醋:适量;白糖:适量;盐:适量;蒜末:适量;香菜 制作步骤:1.准...……更多
教你做蚝油生菜炒虾仁
材料:生菜、虾仁、大蒜、盐、味精、香油、蚝油做法1、材料准备~2、油锅烧热先放入虾仁和蒜末翻炒。3、然后放入生菜,盐,味精和蚝油继续翻炒,炒到7-8成熟。4、最后点点香油出锅。 ……更多
春季是养骨的黄金期,建议中老年常吃这8样,强筋健骨,腿脚利索
...,腿脚利索!蒜蓉拌油麦菜食材:油麦菜,大蒜,红椒,调味料;做法:1、油麦菜切掉底端的根部,把油麦菜拆分开清洗干净,洗好的油麦菜沥水切成小段;2、烧半锅热水,水里加上油和盐,放入油麦菜焯水,油和盐可以帮助油...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...米椒2只,盐适量,生抽适量,食用油适量,香油适量,味精适量。做法步骤:步骤一:准备食材1.将新鲜的蚕豆剥出来,清洗干净,去除豆荚外的薄皮,锅内加水烧开,将蚕豆放入锅中,加入少许盐和食用油,焯水2分钟后,捞...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...荐菜品:【红枣薏米粥】主要食材:红枣,薏米,大米。调味料:白糖。操作步骤:1,红枣清洗干净后,浸泡一会,大米和薏米都淘洗干净后备用。薏米有很好的除湿作用。2,把准备好的食材,都放入电饭煲中,加入和平时煮...……更多
雨水到了,提醒:开春后多吃“5甘”,益身健体,顺利过渡好入春
...后捞出。3、倒入番茄沙司和白醋翻炒至酱汁浓稠。4、加调味料淋在鱼上,撒上松子。五、红薯红薯性平味甘,煮熟后吃起来香甜绵密,春季可以少吃精米精面类的主食,早晚餐可以多蒸些红薯,或是煮些红薯粥、红薯汤喝,吃...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...的盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。继续翻炒均匀,使调味料均匀裹在五花肉和口蘑上。8.收汁:炒至五花肉熟透,口蘑软嫩,即可出锅。9.装盘:将炒好的口蘑炒五花肉装盘,撒上葱段,即可食用。小贴士:(1)五花肉可以选...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...腐切成块状,用油煎至两面金黄,再配以适量的葱姜蒜和调味料,烹饪出的豆腐香味扑鼻,口感细腻。家常豆腐不仅容易上手,而且味道鲜美,是一道家庭聚餐时常见的素菜。材料:嫩豆腐:1块;葱:1根;姜:适量;蒜:适量...……更多
萝卜山药靠边站,它才是大自然里的“软黄金”,鲜嫩美味营养高
...材:8颗新鲜/干香菇、300毫升出汁(或300毫升水+1茶匙鱼味精(出汁粉))、2汤匙味醂、2汤匙糖、2汤匙酱油(生抽)做法:1、冷水浸泡蘑菇一夜泡发,切去香菇柄2、将高汤、味醂、糖和酱油放入锅中混合。加入香菇并煮沸3、...……更多
马齿苋怎么吃,可以保肝护肾
...人群。今天我就做一道准备食材:马齿苋200克,蒜10克,调味料:盐5克,味精3克。 将从公园里采摘回来的马齿苋挑干净用清水浸泡一个小时左右。大蒜洗干净去皮,剁成蒜泥。 锅里注入清水烧开下入浸泡过的马齿苋焯水1分钟...……更多
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
...响口感。(2)可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调味料增加风味。(3)如果喜欢口感更加鲜嫩,可以在炒虾仁之前先将虾仁稍微煮一下,然后再炒制。二、芹菜炒肉:芹菜炒肉是一道简单而营养的家常菜,将新鲜的芹菜与...……更多
这菜全身是宝,可惜好多人当草!经常上火多吃点,3种做法最好吃
...香味,再加入生抽、食盐、味精、麻酱、辣椒油和香油等调味料拌匀。最后,将调好的料汁淋在扫帚菜上,轻轻拌匀即可。这道凉拌扫帚菜口感清脆爽口,带着一丝丝甘甜,是夏日消暑的佳品。接下来,我们再来品尝一道香气扑...……更多
小心造成不孕不育的八种食物
...用。考虑到大蒜素体外的杀精、抑精作用,建议育龄青4味精与鸡精味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠加热到120℃,就会失水变成焦化谷氨酸钠,而焦化谷氨酸钠是致癌物;味精还含有“邻苯二甲酸盐”,它和指甲油、喷发...……更多
白露过后,建议中老年人,少吃茄子和苦瓜,多吃这5样,对身体好
...菜品:【萝卜肉骨头汤】主要食材:肉骨头,白萝卜。 调味料:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,肉骨头放入大盘中,加入清水浸泡一会,泡出血水后,冲洗干净,控干水分,萝卜洗净后去皮切块,放入锅中焯水后捞出...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...水焖煮:加入适量清水,焖煮片刻,使茄子煮熟。8.加入调味料:加入生抽、盐、糖、鸡精,搅拌均匀。9.加入水淀粉:加入水淀粉,搅拌均匀,使汤汁稍微浓稠。10.加入虾片:最后加入炸好的虾片,翻炒均匀,让虾片均匀裹上...……更多
胡萝卜儿菜炒肉片,这道菜色彩艳丽,味道美味
...片,用锅铲翻炒均匀。最后,加入鸡精、味精和胡椒粉等调味料,再翻炒均匀出锅,这道美味的胡萝卜儿菜炒肉片就可以开吃啦! 胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...黄微焦的状态。 4、然后倒入一大碗水,并加入所需要的调味料。烧煮至即将收汁的状态,用少许的水淀粉勾芡一下。这样味道才能包裹住春笋,并且看起来的食欲感也会更好。装盘后再撒点葱碎点缀一下。腌笃鲜食材:笋、五...……更多
睡眠不好容易老,失眠人士常吃这5种食物,改善睡眠,助眠效果好
...入少许食用油提香。5.可以加入蒸熟的蒜末、蚝油或其他调味料增添口感。温馨提示:(1)蒸茼蒿时不宜时间过长,以免过软影响口感和营养。(2)可根据个人口味增加不同的调味料,如蚝油、蒜末等,提升味道。五、莲子: 莲子含...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...,用中小火翻炒,确保每片胡萝卜都能均匀受热。4.加入调味料:在翻炒的过程中,撒入适量盐和白糖,根据个人口味调整调味料的用量。5.保持原色:翻炒时尽量保持胡萝卜的原色,不要炒得过久,以保留胡萝卜的脆嫩口感。6....……更多
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