白露过后，建议中老年人，少吃茄子和苦瓜，多吃这5样，对身体好

白露过后，建议中老年人，少吃茄子和苦瓜，多吃这5样，对身体好！

白露过后，北风频吹，气温逐渐降下来了，在带走高温的同时，也把水分都带走了，气候变得越发干燥，此时，我们要懂得保护好身体，头部，脚部，颈部，腹部以及背部等地方，都不要着凉了，以免伤身。在饮食上也要懂得忌口，少吃寒凉的食物，比如苦瓜，茄子等，还要少吃辛辣食物，这些食物吃多了会损伤我们的脾胃，尤其是中老年人，更要注意这些饮食禁忌，多吃这5样，对身体好！

一，白萝卜。

白萝卜是我们常吃的食物，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。其实，从秋季开始，我们就要吃白萝卜了，因为萝卜有很好的保健作用，常吃可以健脾胃，清肠毒，防癌抗癌，嫩肤抗衰老，是中老年人该常吃的绝佳食材。

推荐菜品：【萝卜肉骨头汤】

主要食材：肉骨头，白萝卜。

调味料：食盐，香葱，老姜，料酒。

操作步骤：1，肉骨头放入大盘中，加入清水浸泡一会，泡出血水后，冲洗干净，控干水分，萝卜洗净后去皮切块，放入锅中焯水后捞出。

2，把肉骨头放在锅中，加入葱结，姜片，料酒和清水，大火烧开后，撇去浮沫，转小火焖煮至肉质软烂。

3，接着加入焯水后的萝卜，大火烧开后焖煮5分钟，再调入食盐调味，即可出锅。

二，鸡毛菜。

鸡毛菜就是青菜的小秧苗，可别看它小小的身材，特别鲜嫩，它具有十分丰富的钙质，可以促进中老年人的骨骼健康；还具有抗过敏的功效，另外，它还可以预防心血管疾病；同时，它富含的胡萝卜素，可以促进皮肤细胞代谢；还可以破坏癌细胞的活力，起到抗癌的作用。

推荐菜品：【爆炒鸡毛菜】

主要食材：鸡毛菜。

调味料：食用油，食盐，大蒜，生抽，蚝油。

操作步骤：1，把鸡毛菜的根部和黄叶摘去，放入水池中清洗干净，控干水分。大蒜洗净后去皮拍碎，再剁成蒜末。

2，锅中加入食用油，油热后放入蒜末爆香，然后再加入鸡毛菜，翻炒均匀。

3，炒匀后继续翻炒，炒至鸡毛菜断生变色后，加入食盐，生抽和蚝油炒匀，即可出锅。

三，花生。

这个季节的花生出土了，非常新鲜，花生是坚果中最便宜的一种，不过它和其他坚果一样，也有降低胆固醇、延缓衰老、补脑健脑等作用，是中老年人的最好选择，不过花生的热量也高，所以我们在食用时不要过量。新鲜花生煮着吃最美味。

推荐菜品：【水煮花生】

主要食材：花生。

调味料：食盐，八角，香叶，桂皮，辣椒，大蒜。

操作步骤：1，先把花生清洗干净，再把花生的头部一个个捏开，然后再加入食盐，八角，香叶，桂皮，辣椒，大蒜腌制一会。

2，大概一个小时后，把腌制好的花生放入锅中，加入清水，再加入一勺食盐，盖上盖子大火烧开。盐一定要多一点才入味。

3，大火煮开后，继续焖煮5分钟后关火，然后打开盖子，就这样让它在锅中自然晾凉后再出锅。

四，芝麻。

芝麻也是这个季节成熟的产物，小小的芝麻，有着大大的功效，它不仅有补肝肾，益精血，润肠燥等功效，对身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、术后、产后的虚弱，头发早白、贫血萎黄、大便干燥、尿血，咳嗽等都有食疗作用。

推荐菜品：【芝麻糕】

主要食材：芝麻，核桃，面粉。

调味料：白糖，猪油。

操作步骤：1，芝麻洗净后，和核桃一起放入锅中炒熟，晾凉后放入破壁机里打碎，放入大盆中备用。面粉也放入锅中炒熟后备用。

2，把炒好的面粉也一起放入大盆中，趁热加入猪油融化，再加入白糖拌匀后，揉搓成一个攥起来成团，轻轻一推就散开的粉团。

3，准备一个膜具，把糕粉装进去，用刮板压实刮平，再倒扣脱模，芝麻糕就做好了！

五，红薯。

这个季节，也是红薯上市的季节，红薯被营养学家们称为营养最全面的食物，中老年人经常吃些红薯，不仅可以延缓衰老，还可以降低胆固醇，预防心血管病，还可以润肠通便，预防癌症。如果一个红薯太大太多，可以把它切开后煮成汤，营养又好吃。

推荐菜品：【红薯汤】

主要食材：红薯，

调味料：红糖。

操作步骤：1，红薯洗净后去皮，再切成小块备用。

2，取一个汤锅放入红薯，再加入清水，没过红薯。

3，大火烧开后焖煮5分钟，再加入红糖调味，即可出锅。