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袁枚丰富多彩的文学人生及其《所见》诗〔242〕
...地、芥子须弥;2、南袁北纪。出处与参资:古诗文网《袁枚简介、所见赏析》。袁枚画像二、少年苦读,顺利登科袁枚〔1716—1798年〕,字子才,号简斋,后号仓山居士、随园主〔老〕人,浙江钱圹人。清代著名诗人、文学家。...……更多
...“浙东唐诗之路”上的一颗璀璨明珠。据史料记载,清代袁枚曾三游天台山,分别在66岁、76岁和78岁时,他的足迹到过华顶、石梁、万年寺等名胜古迹,写下许多诗篇。当然,他多次到过桃源。袁枚(1716—1798),字子才,号简...……更多
清代“吃货”指南
...报《随园食单》——清代“吃货”指南清代《随园图》。袁枚像。《随园食单》。 美食爱好者依据《随园食单》做的车博饼。美食爱好者依据《随园食单》做的杨公圆。美食爱好者依据《随园食单》做的素烧鹅。 本版图片均为...……更多
...过,今天说一人物,可就倒霉多了。清乾隆年间有一名士袁枚,就是写“牧童骑黄牛,歌声振林樾”的那个袁枚。袁大才子是有清一朝著名的大诗人,虽说比黄景仁与龚自珍差点,也算排得上名号了。同时,他的科举之途也甚是...……更多
南博刚刚“上新”的这个展览,带你回到明朝南京“Citywalk”
...随园寻迹”,展示曾经的随园以及其主人、清代著名诗人袁枚的生活。 南京的历史上有很多园林。其中最为著名的当数随园。乾隆十三年(1748),袁枚以“三百金”购下隋织造园,易名“随园”,并不断修建。之后,他在此度过...……更多
《随园食单 不负好食光》:跟着清代“吃货”,在烹饪中品味人生态度
...写美食的菜谱少,独一份的“美食宝典”就是清代大才子袁枚的《随园食单》。《随园食单》最早出版于1792年,详细记述了中国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点和美酒名茶,从食材颜色、质地的选取,到火候、器皿、做...……更多
本文转自:金陵晚报袁枚喜吃瓢儿菜瓢儿菜,南京特有的菜第一次被推向世界瓢儿菜,是南京特有的蔬菜。瓢儿菜矮矮的,暗绿色,叶茎短,叶片圆肥,叶面起伏不平。入冬后尤其打过霜的瓢儿菜,既带清香,又带糯甜,用它...……更多
古人与豆腐的邂逅
...州儋州”,从发明美食的角度解读这句话,也能说得通。袁枚折腰,亲拟食单豆腐发明于汉代,至宋代流行,到了清代,它的超级粉丝中,又多了一位文学、美食双料专家,那就是袁枚。在他的美食著作——《随园食单》中,豆...……更多
提起袁枚,大家第一时间想到的一定是那个提出了“性灵说”的大才子。袁枚的诗作清新别致,散文哀婉真挚,骈文辞藻清丽,为后世留下了不少珍贵的佳作。但袁枚绝不是我们印象中的那种清苦诗人,他的人生可谓是丰富多...……更多
珠光玉润话汤圆
...在试灯预赏的日子,摊主就已经开始卖汤圆了。清代诗人袁枚和他的厨师,更是从汤圆馅料的风味和形式上做文章,创作出了可甜可咸、可荤可素的汤圆,如萝卜汤圆和水粉汤圆。袁枚的《随园食单》记载了这两种汤圆的做法。...……更多
...给出一个比较客观的结论了。雍正非正常死亡,这一点在袁枚写的《武英殿大学士太傅文端公行略》中有过这样的描述:“公恸哭捧遗诏,从圆明园入禁城,深夜无马,骑煤骡而奔,拥今上登极。宿禁中七昼夜始出,人惊公左袴...……更多
盘点中国古代五大吃货的故事
...黑色幽默,表现了他对清朝统治者是何等轻蔑! 【清】袁枚清朝的袁枚是著名的散文家和诗人,和赵翼、蒋士铨合称“乾嘉三大家”,他写的诗词文章很有灵性,他自己倡导“性灵说”,文章讲究真情实感,例如他写的《祭妹...……更多
被誉为“一代文星兼寿星”的清代著名诗人袁枚享年82岁,他在老年用诗作表达了他的养生观和生死观,给人以启迪。袁枚喜爱远游、登山等活动,从运动中求得健康和欢乐。他在《病后作》诗中说:“我年六十四,今春犹聪强...……更多
...之天真与稚气,跃然眼前。自号随园老人的清代诗文大家袁枚的诗歌《所见》写道:“牧童骑黄牛,歌声振林樾。意欲捕鸣蝉,忽然闭口立。”看啊,树上的一只蝉,便给了牧童满满的快乐……孩子们的心灵澄澈透明,这样简单...……更多
袁枚的食谱《酒园食物》
...有众多学者对食物感兴趣,也对烹制食物的原则感兴趣。袁枚(见图)就是那样的学者,而且是最为活跃的,说出来的话也最能服人。他为自己的食谱《随园食单》写了十多页的序言,全是对同时代人的告诫和警告,他称之为烹...……更多
阅读是生活的一种方式
...常使我感动,让我看到学问背后的人生追求和精神境界。袁枚在《随园诗话》中对读书有一个绝妙比喻,把经史子集、诗词歌赋等比作中国古典建筑。在他看来,“四子书”如户牖,“九经”如厅堂,“十七史”如正寝,杂史如...……更多
历史上有名的诗人作家,为何官途都很黯淡?
...什么记载。最经典的案例,便是清朝性灵派三大家之一的袁枚了。袁枚十二岁中秀才,二十岁入翰林,诗歌方面有所造诣,书文方面也是颇有成就,清史稿有云:“诙谐詄荡,人人意满,后生少年一言之美,称之不容口”。袁枚...……更多
养生,从用心煮一锅粥开始
...文转自:承德日报养生,从用心煮一锅粥开始□ 孟祥海袁枚在《随园食单》里,用了不足200字的文字,记述了他的煮粥之道。文字清爽可爱,宛如一则古色古香的小品文,读来妙趣横生,耐人品味。首先,他阐述了煮粥的关键...……更多
《随园食单》是古代吃货们必备的“美食宝典”
...独写美食的菜谱最少,独一份的美食宝典就是清代大才子袁枚的《随园食单》。《随园食单》是清代大才子袁枚所作,最早出版于1792年,详细记录14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点。全书分须知单、戒单、海鲜单、江鲜单...……更多
古代没有DNA鉴定  疑子非亲生怎么判
...心,夫妇也重归于好,一切都归于平静,回归正常生活。袁枚认疑子为义子无独有偶,清代大诗人袁枚在沭阳任县令时,以其更高明的手段也判过相似的案件。沭阳县东乡王家角农民王关全,娶邢氏为妻。结婚七个月,邢氏就生...……更多
有智慧的人懂得活在当下,将生活简单化,从容面对生命的曲折
...心与内在宁静在忙碌的现代社会中,静心变得尤为重要。袁枚的例子告诉我们,静心思考问题,反复权衡,有时会带来更明智的决策。他的随园生活也表明,欣赏生活中的美好,品味美食,都可以让我们更加享受当下。4.及时行...……更多
袁世凯的母亲死后为何都不能入祖坟
...明清时期,不乏有赠妾、卖妾的记录,例如清代著名诗人袁枚就曾做过将厨娘赠给朋友做妾的事情。袁枚在随园隐居期间,经常邀请当世有名的才俊名人来家中作客,他有一个习惯:喜欢让自己的妻妾们在宴席上和文人们吟诗作...……更多
清朝女诗人袁杼的《悼亡》诗与寡居生活
袁杼,清代女诗人,浙江钱塘人。袁枚四妹,诸生韩思永妻。著有《楼居小草》袁杼嫁给诸生韩思永,生有一子一女。其夫远游他乡,分离时依依惜别,相约返程日期。袁杼朝夕盼望丈夫归来,然而五年后他客死异地。消息传...……更多
“拍马屁”是怎么来的
...再说出答案,突破了一般人的想象,技巧已经很高明了。袁枚四、拍出了境界,浑然天成清代大才子袁枚,少年聪慧,禀赋过人,二三十岁就官拜七品县令。赴任之前,袁枚去向他的老恩师尹文端辞行。尹文端问:“你此去赴任...……更多
黄梅戏“五朵金花”:4人无儿无女,1人遭诟病,晚年生活还好吗
...,因此吴亚玲和蒋建国的名声一直被网友非议。四、袁玫袁枚虽然和另外4位戏曲艺术家并称为黄梅戏的“四朵金花”,但她虽然出身安徽艺术学院学习黄梅戏,但她几乎很少留存任何关于黄梅戏的作品。而且,在当年袁枚也是...……更多
王晖散文集《箸代笔》分享会成功举办
...创作背景和写作趣事。以《箸代笔》为引,剖析了李渔、袁枚、周作人、梁实秋的美食类文章写作特色,介绍了文学领域众多与饮食有关文字的探索实践与作品风格,钩稽了作者的生活态度与人生理想。王晖还与参加活动的职工...……更多
...胜却佳肴无数。做醋鱼古已有之。清朝的文学家和美食家袁枚在《随园食单》中就有记载:鱼切大块,油煎后放酱、醋、酒等,烧熟迅速起锅。不过,物换星移,烹调技法变化无穷,醋鱼的做法早已不止袁枚记录的这一种,我母...……更多
余象斗的营销能力到底有多强?
...屈一指的专家,写出来的专著自然自带“吸粉力”。比如,袁枚老师是清代的顶级“吃货”。那时虽然没有吃播,可这一点儿也不妨碍袁枚老师成为食坛的顶流大V。后来,他专门撰写了一本食谱——《随园食单》。该书出版于乾隆五...……更多
赵翼苦读入仕,居官不上,退而立言,终成大家〔243〕
...深沉、白诗之通晓,又为诗歌评论家,公认著名诗人,与袁枚、蒋士铨合称“乾嘉三大家”,又与袁枚、张向陶并称“灵性派三大家”。赵翼著作272卷他又是历史学家,考据精赅,史论深邃。乾隆60年,他的《廿二史札记》定稿...……更多
此人是苏轼的学生,在文学和书法方面的成就与苏轼齐名
...有如此感慨,也天才的思想境界不能用世俗的眼光衡量。人生在世,真正看透“名利”的人少之又少,在追求名利的过程中迷失自我,这种本末倒置的做法不可取。上千年过去了,“多少长安名利客,机关用尽不如君”的道理依...……更多
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嘉庆有哪些特质?乾隆为何把他确定为接班人
乾隆之所以与雍正处置曾静谋反案大相径庭,有他周密的考虑。他在青年时代目睹了这场文字案的前前后后,他清楚认识到:父王想将诽谤公布天下
2024-06-27 22:06:00
清代的奏折制度是如何产生的?对清代的政治起了什么作用
清代从1644年入关到1912年清帝溥仪退位,共持续了268年的国祚。清代作为一个和现代资本主义一起步、发展的封建国家
2024-06-27 22:06:00
如果太子胤礽当上皇帝,清朝会怎样
康熙末年,九龙夺嫡,为了太和殿那个位置,互相都杀红了眼,最后四阿哥胤禛险胜,成为雍正皇帝。但是,如果把时间往前倒推二十年
2024-06-27 22:07:00
曾国藩对慈禧太后的评价为何是“才地平平”
曾国藩是同治中兴第一功臣,被称为中国近代唯一的圣人。他天资平常,却最终位极人臣,除了他的个人奋斗之外,更重要的是他的另一项能力
2024-06-27 22:07:00
雍正上台以后,除了老十以外,为何只有老十三算善终
公元1722年,做了61年皇帝的康熙去世。在康熙在位的后期,他的儿子们为了争夺皇位,掀起了一件件大事。由于共有9个儿子牵扯了这一事件
2024-06-27 22:08:00
孝贤纯皇后(富察氏),满洲镶黄旗人,乾隆帝原配嫡后,察哈尔总管李荣保之女,太保大学士公赠郡王衔傅恒之姊。乾隆皇帝对其“敬服
2024-06-27 22:09:00
古代犯人被砍头时为什么一大喊冤枉刽子手就不敢行刑了
在看乾隆王朝的时候,山东巡抚国泰因为贪污被砍头时,大喊冤枉,监斩官阿桂就不敢行刑了,这究竟是为什么呢?国泰为什么不在审讯他的时候说冤枉呢?为什么一定要在刑场大喊冤枉呢?为什么国泰一大喊冤枉
2024-06-27 22:09:00
乾隆为什么要让洪承畴臭名昭著
(一)、也曾是大明的功臣,在平定起义军时也是战功显赫,曾差一点将李自成俘获,改写历史。洪承畴的厅堂挂着一副对联:“君恩深似海
2024-06-27 22:10:00
皇贵妃高佳氏死后,为何哥哥和侄子立即被赐死
她就是乾隆皇帝第一个贵妃、第一个皇贵妃高佳氏。高佳氏出身于官宦世家,从小知书达理、温柔贤惠,16岁的时候就嫁给了乾隆,当了一名普通使女(没有名分的妾)
2024-06-27 22:10:00
为什么咸丰第一次见到慈禧就喜欢她
其实从照片上来看老年的慈禧太后就能了解她年轻的时候长得并不算是倾国倾城,她不算是能靠美色吸引住老公咸丰的女人,但是慈禧却能靠另外一招留住老公咸丰的心从而获得专宠
2024-06-27 22:11:00
嘉贵妃有多受宠?她死后乾隆帝时如何厚葬她的
乾隆帝的后妃中,有一个朝鲜女子,她初入宝亲王弘历的府邸,以侍女的身份伺候弘历。弘历登基,也就是乾隆帝,这位朝鲜女子被封为金贵人
2024-06-27 22:11:00
从二品官员到清朝贪官,此人究竟是谁
清朝有名大案很多,但在乾隆时期有一桩案子,时间之长,前所未有。通过此案也能看出所谓的“康乾盛世”之下腐败的现象令人触目惊心
2024-06-27 22:12:00
年羹尧和雍正当初关系那么好,最后为何会被清算
杭州将军和原来的大将军相比,简直是一个天上,一个地下,相差太多了,相差的关键点在于雍正皇帝。公元1722年十一月十三日
2024-06-27 22:13:00
清朝的议罪银制度是什么意思
议罪银制度指的是官员犯了罪,可根据犯罪情节的轻重以多少不一的银子来免除一定的刑罚。这个制度是清朝乾隆四十五年(公元1780年)经和珅提议设立的一项用钱来买罪的制度
2024-06-27 22:14:00
清朝最得宠的皇后是谁,她有多全能
孝全成皇后钮钴禄氏,是满洲镶黄旗人,她的曾祖父成德、祖父穆克登布和父亲颐龄都是清朝有名的将军。在钮钴禄氏很小的时候,她的父亲颐龄被派到苏州担任驻防将军
2024-06-27 22:14:00