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硒米土灶饭 一口家乡味
...香,里面有锅巴的香味,口感也是非常的丰富,里面有鱿鱼、虾仁,还有时令果蔬,口感非常的好。”食客段女士说道。养生硒米土灶饭是一道传统美食,有其独特的烹饪方式,做法是将新鲜的富硒米、海鲜、菌类、骨汤等食材融合在一...……更多
...干净。2.生菜掰成一片片的菜叶,用清水洗净沥干水分,虾仁去壳备用。3.竹荪提前用淡盐水浸泡10分钟,去掉菌盖和菌网留下菌柄,菌柄用流水反复冲洗几次,放入烧开的米醋或白醋水中焯烫5秒捞出。4.北豆腐丁和海带结放入高...……更多
二月二龙抬头,要吃3样“龙饭”,做1件“龙事”,人旺财旺日子
...入大碗里,舀入韭菜鸡蛋卤,面条就可以上桌了。三,吃饺子-食龙耳二月二这天吃饺子,叫“食龙耳”。馅料讲究有肉还有菜,谐音“有财”,吃饺子寓意财源滚滚。圆白菜猪肉香菇馅饺子做法:需要准备的食材是饧好的面团...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...角,桂皮,香叶。调料:料酒,味精,鸡粉,红烧老抽,生抽,白糖,盐,香油。红油。1.买回的猪耳朵,火撩毛,洗干净。2.起锅烧水,下料酒,下猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...软的肠粉皮。馅料: 肠粉的馅料有很多种类,常见的有虾仁、瘦肉、叉烧等,也可以根据个人口味进行选择。这些馅料通常被包裹在米浆皮中,形成肠粉的卷状。调料: 肠粉的味道很大程度上取决于搭配的调料。一般会用甜豉...……更多
阿胶太贵,冬天我就爱吃它,1盘不过5块钱,女人常吃气色好不怕冷
...起上桌。推荐菜谱【南瓜灌汤包】原料:猪皮 肉馅 南瓜 饺子粉 八角 桂皮 香叶 姜 干辣椒 花椒 胡椒粉 生粉 胡椒粉 盐制作: 1. 将所有大料和猪皮放入锅中大火煮开后煮上五分钟,拿出煮好的猪皮来进一步剔除掉油脂, 并切成...……更多
这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感
...养血、清肝明目、补肾益精等功效。我们可以用枸杞叶和瘦肉制作一道美味的汤品。首先,我们将枸杞叶洗净后放置备用。然后,将瘦肉切成小块,加一勺淀粉和油进行腌制。接着,将枸杞叶炒香,加入适量的清水和腌制好的肉...……更多
“冬至吃3宝,来年身体好”,3宝指啥?12月22日冬至,再忙记得吃,滋补驱寒
...,加一点姜丝腌制待用。4、起锅烧油,油热透之后,把虾仁倒进去,快速几下炒到色泽红亮,放一些蒜蓉进一步炒香,冲入热开水,把豆腐下锅,煮5分钟,把食材的鲜味煮出来。5、把西蓝花倒进锅里,调一点生抽,盐,继续煮...……更多
霜降至寒意浓,建议常吃4道暖身驱寒的家常菜,营养滋补老少皆宜
...喜欢。一、黄焖鸡准备鸡腿肉、红辣椒、青辣椒、香菇、生抽、老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、葱姜蒜、冰糖、胡椒粉、食用油。1、鸡腿洗干净,剁成大块。红辣椒、青辣椒去蒂,洗干净后切块。香菇洗干净切块,葱姜蒜...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...后取出,切块即可上桌。糖醋里脊--心想事成准备食材:瘦肉,淀粉,酱油,蚝油,醋,白糖,食用油,番茄酱,黑芝麻具体做法:1.备好的瘦肉洗干净切片,切好的肉加点酱油,蚝油,白糖,醋拌均匀。搅拌均匀之后腌着,随...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2....……更多
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:每天不重样
...盐调味,炖15分钟即可关火。第三天晚餐:麻婆豆腐+香菇瘦肉炒尖椒别看这俩菜略素,下饭却是极好。弟弟说太累了,晚餐不喝酒了,姐夫决定做俩下饭菜,多吃点饭菜也不错。弟弟爱吃豆腐,这道麻婆豆腐一直是他比较喜爱的...……更多
明日腊月二十九,不管多忙,这1菜5果记得买,吉祥幸福过大年!
...馅的,喜欢吃肉馅的就可以做韭菜猪肉馅,还可以做韭菜虾仁馅的,都是非常好吃的。 除夕夜必须端上桌的5种水果:1、火龙果,火龙果通常被认为是吉祥的象征,因其外表色彩艳丽,寓意着新的一年色彩丰富、生活美好。其...……更多
“春天一碗汤,不用医生帮”,常给家人喝,润湿不上火,身体健康
...佳,是一道美味养生佳品。亲情滋补、家庭欢乐时光菌菇虾仁汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。菌菇所含多糖、蛋白质和维生素丰富,具有抗肿瘤、抗癌、降血脂等功效;虾仁是高蛋白、低脂肪的海鲜食材,有助于补充...……更多
小白菜丸子汤配方!汤鲜丸子嫩,滋味无穷,一勺不留让你吃到底
...新,提供了菜品所需的绿色营养。(2)猪肉馅100g,(3)虾仁100g,这两者混合后作为丸子原料,提供了丰富的蛋白质和口感的层次。(4)鸡蛋一枚,用来增加丸子的嫩滑度。(5)姜末一小勺,去腥增香。(6)盐适量,调味之...……更多
年夜饭的四道菜,寓意着吉祥富贵,你吃过吗?
...瓜300克、大蒜、葱、姜、干红辣椒、香菜、姜末、料酒、生抽、盐、食用油。 具体做法:1.排骨洗净切段,用葱、姜、料酒、生抽、盐,腌制20分钟,南瓜洗净,去皮切块,大蒜剁成蒜蓉,撒在排骨上,抓拌均匀2.取一个蒸盘,...……更多
冬天“养肾”除了吃韭菜,建议多吃3样,助肾阳、壮筋骨、健脾胃
...、壮筋骨。 一、羊肉——葱爆羊肉准备羊腿肉、大葱、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、食用油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊腿肉洗干净,切成薄片,放入碗中加入适量食盐、食用油、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉,打...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...老抽。 1、莲藕洗净去皮切成藕丁,放入清水中浸泡,猪瘦肉洗净切丁,用生抽、盐准备小米椒圈、蒜末、小葱段和小葱碎。2、煮锅中加入清水烧开,加入一勺盐和油,倒入藕丁,焯水2分钟捞出晾凉。3、炒锅中加入适量的油,...……更多
在“太空”里吃啫啫煲,过瘾!
...形,也到这时香味才四散开来。入口后,鸡蛋特别滑嫩,虾仁又嫩又脆,不仅没有腥味,甚至还带点甜香。水果也可以用“啫”的做法来呈现,啫啫木瓜、芒果都可让人一尝新鲜,甚至可以配上店里的冰淇淋一起来吃,木瓜和冰...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...:适量,切丝备用;葱:适量,切段备用;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.将猪肉切块,用少许料酒和生抽腌制片刻备用。2.锅中热油,放入姜丝和葱段爆香。3.加入腌制好的猪...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...生红烧猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...1个,鸡蛋1个,花菇2个,料酒10g,盐适量,木薯淀粉20g,生抽10g,白糖15g,米醋15g,蚝油10g,鸡精3g,胡椒粉3g,芝麻油10g 第一步:准备所有食材、里脊肉提前放入冰箱冷冻排酸、新鲜花菇洗净、各种彩椒洗净、木耳提前泡发洗...……更多
多食用一些富含高钾的食物,能够让“春补钾,身不乏”
...物蛋白和膳食纤维,具有很好的营养价值。尝试将毛豆与虾仁搭配,烹饪成毛豆炒虾仁,口??鲜嫩多汁,营养丰富。烹饪过程中,毛豆的爽脆口感搭配虾仁的鲜美,口味独特。这道菜品不仅简单快捷,而且滋补身体,适合春季食...……更多
6种电饭锅做的鸡,皮弹肉香,简单方便又好吃
...焖鸡 材料:一只鸡,生姜,2个小米辣,黑胡椒,料酒,生抽,黑胡椒,生姜片,葱油焖鸡 材料:一只鸡,生姜,洋葱,大蒜,料酒,老抽,生抽,胡椒粉,蜂蜜,葱花,小米辣。沙姜焗鸡材料:土鸡,蒜蓉,沙姜,葱白,生...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好羊排骨,清洗干净。2、锅中烧开适量水,下入羊排焯水。3...……更多
兔年兔菜兔点心,你会去尝一尝吗?
...子用的是广式点心的澄面,用烫面的手法包扬州鲜美的河虾仁馅。”富春茶社淮扬面点大师叶千金告诉记者,兔子形状的包子可以用发酵面,也可以用澄面,馅料也可以有所变化。在不少烘焙店,兔子形状的饼干、西点也是今年...……更多
这5款营养早餐,我家每周必吃!比粥营养,比油条健康,老少皆宜
...蛋的鲜嫩,绝对是一道美味的早餐选择。2、营养丰富的虾仁西兰花蒸鸡蛋 第三款虾仁西兰花蒸鸡蛋是一道融合了海鲜、蔬菜和蛋类的早餐。在制作时,你可以尝试用其他海鲜代替虾仁,比如鱼丸或鱼片,增加不同口感。此外,...……更多
分享4道做法简单的家常菜,营养美味又下饭,老少皆宜!
...这道菜品既美味又有益健康。 最后,我们推荐西兰花炒虾仁这道特色菜品。西兰花是一种富含维生素K和叶酸的蔬菜,可以帮助促进血液凝结和骨骼发育。而虾仁则是一种高蛋白、低脂肪的食材,含有丰富的矿物质和不饱和脂肪...……更多
年纪大了要养肝,记住四多吃四不吃,养肝排毒,身体更健康
...作用,有助于提高免疫力。推荐做法:黑木耳炒肉材料:瘦肉(猪肉或鸡肉):约250克,切丝或切片;黑木耳:约50克,泡发后切段;青蒜:适量,切段;姜:适量,切末;大蒜:适量,切末;生抽:适量;料酒:适量;盐:适...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 焖肉面:苏式面里的当家花旦
...大面馆里卖得最好的要属焖肉面。也许,和爆鱼、蟹黄、虾仁、黄鳝、腰花等相比,一整块肥瘦相间的猪五花肉,更适合大众的口味和消费。因此,焖肉面也是苏式面里的“当家花旦”。焖肉面的灵魂在于焖肉,它讲究“三精三...……更多
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它是天然的“胶原蛋白”,美容养颜,好吃又营养
猪皮,不仅是一道美食,更是天然的“胶原蛋白”代表。在传统中华料理中,猪皮被广泛地应用于各种美食中,其丰富的胶原蛋白含量使其成为美容养颜的理想食材
2024-07-26 06:00:00
面粉别再只知道馒头和大饼了,试试这5种做法,好吃还解馋
在日常生活中,面粉是厨房中的常客,但通常我们只会将其用于制作传统的馒头和大饼。然而,面粉的可能性远不止于此。有许多创新的方式可以利用面粉
2024-07-26 06:01:00
低脂又营养的早餐,只需要几分钟,健康又好吃
清晨的早餐是一天中最重要的一餐,它为我们提供了开始一天的能量和营养,直接影响着我们的精力和体力。然而,忙碌的生活节奏常常让我们觉得早餐是一件奢侈的事情
2024-07-26 06:02:00
春季减肥,试试这6道减脂餐,多吃也长不胖
春季减肥,成为了许多人追逐的目标。在这个季节里,随着气温的回暖和阳光的明媚,人们更加渴望拥有健康、轻盈的体态。而在减肥过程中
2024-07-26 06:03:00
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
春天到了,大地万物复苏,而春笋则是春季里的一道独特美味。被誉为春季菜王的春笋,不仅香味扑鼻,而且口感脆嫩,让人一尝难忘
2024-07-26 06:03:00
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
有些男生在厨房里的表现简直就像魔法师一样,他们能够用简单的食材,烹饪出令人垂涎欲滴的美味佳肴。而更让人惊叹的是,这些菜肴不仅味道鲜美
2024-07-26 06:05:00
分享5到家常快手菜,做法简单,小白也能变大厨
对于很多人来说,忙碌的工作生活中,做一顿简单又美味的家常菜,不仅可以满足口腹之欲,还能在短暂的放松时光中享受料理的乐趣
2024-07-26 06:20:00
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
对于家长来说,给孩子准备营养丰富、下饭好吃的餐点成为了一项重要任务。在这个假期里,不妨多给孩子准备一些美味可口的家常菜
2024-07-26 06:21:00
它是“草中燕窝”,春季正当时,口感细嫩、蛋白含量高
在春季的蔬菜中,地皮菜被誉为“草中燕窝”,其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬,不仅口感细嫩,而且富含多种维生素和矿物质
2024-07-26 06:22:00
天气太热没胃口,不妨试试这些凉拌菜,做法简单,美味可口
随着气温的升高,许多人的胃口也随之减退,对于热气腾腾的菜肴可能没有太多兴趣。但是,凉拌菜以其清爽爽口、简单易做的特点成为了炎炎夏日里的美食宠儿
2024-07-26 06:23:00
湿气不除,越补越堵,分享5款祛湿气食谱,健脾祛湿
湿气困扰着很多人,如果不及时调理,往往会导致脾胃功能失调,引发各种健康问题。在中医理论中,湿邪易伤脾胃,因此祛湿饮食调理成为了改善湿气问题的关键
2024-07-26 06:23:00
祛湿食物有哪些,多吃健脾利尿,适合湿气重人群
湿气重是许多人在潮湿季节或气候变化时面临的健康问题。湿气重会导致身体不适,如浮肿、消化不良、精神疲倦等。在中医理论中,湿邪易伤脾胃
2024-07-26 06:48:00
春夏交替,多吃这5种菜,少吃冷,多吃多祛湿
春夏交替之际,气候变化频繁,人体也随之经历着调适。在这个时节里,饮食调理尤为重要,尤其需要注意多吃一些适合春夏季节的食材
2024-07-26 06:49:00
两万人体检 33%查出脂肪肝 增幅超病毒性肝炎 肝病专家黄劲松:营养干预先行,迈开腿不如管住嘴
7月28日是第14个世界肝炎日。随着生活水平的提升和生活习惯的改变,脂肪肝日益成为越来越多人的健康困扰。今年5月,中华医学会肝病学分会发布《代谢相关(非酒精性)脂肪性肝病防治指南(2024年版)》(以下简称《指南》)
2024-07-26 06:49:00
别看它不起眼,却是夏季消暑高手,而且健脾止泻,美容养颜
在炎炎夏日,寻找一些消暑的食材成了许多人的追求。而扁豆,这种看似不起眼的蔬菜,却是夏季消暑的高手。它不仅口感清爽,还富含丰富的维生素和矿物质
2024-07-26 06:50:00