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...油。我母亲说,民间有言,“豇豆烧成两头弯,扁豆炒成虼蚤斑”。就是说,烧豇豆要将豇豆烧烂才好吃,不能上桌还是直挺挺的(豇豆是直条形的),而烧扁豆先要将扁豆爆炒,油热火大,要使扁豆的两面有“糊虱子”,——...……更多
奶奶的冬藏
...山芋。在奶奶冬藏的菜肴中,我最爱吃的,当是豇豆干和扁豆干。豇豆和扁豆,是农家秋天最普遍的菜肴。在我家屋后,有一块菜地,每年秋天,奶奶就会提着铁锹去点豆子,豇豆和扁豆很快开花、结果,奶奶就会提着篮子去采...……更多
...卫生报我省湿气重 雨水节气容易湿困脾胃脾胃不好来道扁豆大枣蒸鲈鱼□本报记者 刘伟芳通 讯 员 李 婷2月19日起就进入雨水节气了。俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物很重要。但随着节气到来雨水增多,早晨有露、...……更多
血糖高吃哪些食物好
...制血糖也有明显的作用。血糖高的人适合吃哪些食物1、扁豆血糖高的人应该多吃一些小扁豆,这种食物里面含有非常丰富的可溶性纤维素,可以达到降低甘油三脂以及降糖作用,还可以把有害的胆固醇降低。用小扁豆30~50克煮...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...见的蔬菜水果有毒的,如黄花菜、萱草、木薯、守宫木、扁豆、菜豆、蚕豆、大豆、白背菜、紫背菜、芒果、土豆、鱼腥草、木竹子、芋头、蕨菜等中含有有毒物质,需要谨慎处理后再吃。我们在这里介绍4种常见蔬菜的危险点...……更多
...应急物资的丰富多彩,中国南方许多家中将五色黄豆换成扁豆、雷笋、豇豆、荠荠菜、平菇丁、腊肉丁、红萝卜等食物,喻意“五谷丰登”,极具新意。俗话说得好“千补万补,比不上小暑一补”,吃立夏饭另外也赠言大家期待...……更多
“春吃豆赛过肉”,春天宁可不吃肉也要吃这5种豆,高蛋白低热量
...,春季常见的豆类有很多,例如:蚕豆、豌豆、四季豆、扁豆、毛豆等等,豆类蔬菜的蛋白质含量都很高,还有各种维生素、矿物质和膳食纤维,春季多吃豆类还能起到补钙的效果。春季多吃豆类还有一个主要原因:春季是肝气...……更多
中药材网购乱象调查:扁豆染色冒充酸枣仁,回收药渣当药材
二十元一公斤的染色扁豆冒充八百多元一公斤的酸枣仁;从药厂回收的已无药效的药渣,通过烘干或二次加工被包装成正品药材销售……中药材网购乱象丛生,消费者网购中药材风险极高。2023年底,针对不少消费者反映网购中...……更多
...豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。扁豆:扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等,扁豆角的B族维生素含量特别丰富。此外,扁豆中还含有血球凝集素...……更多
注意啦,绿通优惠政策有变化了
...蒜、生姜茄果类茄子、青椒、辣椒、番茄、樱桃番茄豆类扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆瓜类黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜水生蔬菜类莲藕、荸荠...……更多
五谷杂粮一般指什么
...季豆(豆角)、绿豆、小豆(赤小豆、赤小豆)、豇豆、扁豆、豆角、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特性是成长期短、种植总面积少、种植地域独特、生产量较低,一般都带有丰富多彩的营养元素。 ……更多
...吃各种豆,比如大豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆、芸豆、扁豆……可以改善2型糖尿病患者的血糖。(2)降低心脏病风险多吃豆类对心脏有好处,它所含有的不可溶性纤维能够有效降低胆固醇,另一些可溶解性纤维则可以帮助排...……更多
白扁豆:神奇的中药,性状特征及食用方法,建议收藏
...朋友们,今天咱们聊聊一种古老而又神奇的中药材——白扁豆;这可不是普通的食材,而是咱们中医宝库里的一颗璀璨明珠;它不仅有着丰富的营养价值,还有着诸多药用价值;接下来,我将带你深入了解白扁豆的奥秘,并教你...……更多
秋吃豆,胜吃肉!4个白扁豆的食用禁忌,这样吃才营养
...和中消暑,立秋吃它,再合适不过。一、祛湿第一豆:白扁豆中医认为白扁豆味甘、性微温,归脾胃经。具有健脾化湿,和中消暑的作用。明代李时珍著作《本草纲目》更是将白扁豆称为:“脾之谷”,可见其主要用于脾胃虚弱...……更多
白扁豆,健脾胃,清暑湿,用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带
卫生部药典委员会编的《中国药典》说:白扁豆“健脾胃,清暑湿。用于脾胃虚弱、暑湿泄泻、白带”。原来我们平常吃的白扁豆竟然有如此之功效,如果不是关注养生之人,哪里会知道生活中,这些不经意的小物品原来默默...……更多
古法制酱传乡味
本文转自:海南日报三亚扁豆古法制酱传乡味■ 海南日报记者 黄媛艳“卖扁豆酱的老陈家在哪?”在三亚市崖州区崖城村,只要有人问路,村民们都乐于当向导。穿过弯弯曲曲的巷子,海南日报记者走进了一栋老宅,这里就是...……更多
夏天碰到这菜别手软,健脾化湿,消暑安神,鲜嫩营养高,还特清口
扁豆是非常适合夏天吃的豆类之一,它还被称为“祛湿第一豆”,夏天天气炎热,体内的湿气也比较重,多吃些扁豆可以帮助我们健脾化湿,而且扁豆富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质,如维生素B1、B2、B6、铁、钙、...……更多
扁豆在日常生活中很普遍,很多人都喜欢吃。可是,扁豆有时较为老就难煮开,没熟的扁豆吃完会中毒了吗?扁豆没煮开吃完会怎么样?下边讨论一下!扁豆没熟吃会中毒了吗扁豆没熟吃完不容易中毒了。即使有不适都不考虑...……更多
夏天,遇到这菜别放过,高钾高钙高蛋白,鲜嫩营养高,现在正当季
...不怎么打药。别看它外表普通,营养价值可是非常丰富,扁豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,是一种低脂肪、高纤维的健康食品。特别适合健身和减脂的朋友!不仅如此,扁豆含有的维生素C和锌,有助于增强...……更多
扁豆的营养价值与食用功效,分析下
扁豆,也叫扁豆角、刀豆,是一种常见的蔬菜之一,其为豆科植物的种子,多用于烹调。除了美味可口之外,扁豆还有许多健康的营养价值和食用功效。营养价值扁豆是一种富含营养素的食品,其所含的营养成分十分齐全,包...……更多
一把扁豆角和仨鸡蛋做简单美味,加香菇,色香味俱佳,好做又好吃
今天,我要为大家揭晓一道咸香诱人的佳肴——“香菇扁豆角”的制作方法。香菇,一种肉质丰腴的菌类,口感柔嫩,味道醇厚,香气四溢,营养价值极高。扁豆角,翠绿欲滴,长度约15厘米,宽度在2厘米左右,营养丰富,但...……更多
干豌豆是将新鮮的扁豆晾干后个人所得的。新鮮的扁豆呈翠绿色,个人较为圆滑,而晾干的扁豆展现淡黄色,外皮干,皱,造成凸凹不平的纹理。将扁豆晾干是存储扁豆一种方式。扁豆不但营养丰富还十分平衡,每100克扁豆中...……更多
本文转自:金陵晚报白扁豆能疏脾开胃,可用于脾胃虚弱而饮食不进、呕吐泄泻者。白扁豆有生用、炒用或绞汁用之别。化湿、解毒、祛暑宜生用或绞汁用,健脾和胃宜炒用。平时保健的话熬粥就不错,取粳米100克淘洗干净,...……更多
土耳其红扁豆主要功效是可以为身体补充营养,同时也可以起到一种润肠通便以及健脾除湿的作用。1、补充营养:土耳其红扁豆属于一种比较常见的食物,里面营养物质是比较丰富的,有大量的蛋白质以及微量元素,同时也有...……更多
教你做年夜饭|三亚国宴名厨陈德杰:年年有“余”怎么做?鲜嫩可口扁豆酱焖鱼学起来
...年夜饭桌上一定少不了鱼,今天就和大家分享一道地道的扁豆酱焖鱼。”说到分享年夜饭菜谱,陈德杰不假思索地说出了心中的菜名。陈德杰是三亚林姐香味海鲜总厨,从厨已有26年的时间,他最拿手的是琼菜、粤菜还有三亚地...……更多
正大量上市,一补钾补钙二健脾祛湿三强免疫,夏天要使劲吃
...种新鲜豆子开始上市,如:毛豆、豌豆、豆角、四季豆、扁豆、荷兰豆等等,他们营养价值达到了“高峰期”,这些豆都跟夏季是“绝配”,常吃能补充营养,增强人体免疫力,清热排毒、健脾祛湿,补铁补钙,比天天吃保健品...……更多
路边的木棉花能捡来吃吗?中医专家提醒→
...健脾祛湿的功效;或用半斤鲫鱼、5朵木棉花、炒熟的白扁豆、山药来烹制“木棉花鲫鱼汤”,不仅清热利湿、健脾养胃,炒白扁豆和山药还能够中和木棉花寒凉的属性。红棉映衬着老屋的瓦顶,别有韵味 针对捡拾木棉花食用的...……更多
一路秋色到村外
...粗粗细细地挂在架上,铺在屋顶的红瓦上。篱笆下是要种扁豆的。秋风送爽,扁豆爬满了篱笆。扁豆叶子深绿茂密,扁豆花从叶子里跳出来,洁白中沁着淡紫,状如蝶翅。满架秋风扁豆花,一边开一边落,有了小月牙的紫色扁豆...……更多
海南非遗美食让年味更浓
...摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)菜包饭 廖海龙 摄 儋州千年古盐田。刘文芫 摄2023年春节将至,海南成为国内热门旅游地。来海南旅游除了可...……更多
扁豆百合炒河虾
本文转自:金陵晚报主料:扁豆、河虾、百合做法:1.扁豆撕掉两边筋洗净,斜切一刀焯水过凉备用;蒜瓣切片;百合洗净剥成瓣焯下水捞起备用;2.小河虾洗净,加少许料酒、生抽、醋、白糖、葱花、姜丝、盐腌制一下;3.炒...……更多
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支气管炎要少吃豆角?医生忠告:不想咳出肺,4种蔬菜要当心
“老张,你可知道豆角不能乱吃啊!”李医生一边给老张剪头发,一边笑着说道。老张是社区一位热心肠的退休教师,最近总感觉胸闷气短
2024-07-05 13:13:00
水蜜桃要放冰箱保存吗,水蜜桃可以吃皮吗
水蜜桃是一种常见的水果,很多人日常都喜欢吃,夏天正是吃水蜜桃的季节,红红绿绿的水蜜桃挂在树上非常的好看,我昨天摘了一些水蜜桃
2024-07-05 13:15:00
睡姿不对,身体遭罪!究竟怎么睡才有益健康?看完您就知道啦
睡眠占据了人一生中绝大部分时间,据中国社会科学院社会学研究所、社科文献出版社等机构共同发布《中国睡眠研究报告(2022)》报告显示
2024-07-05 13:15:00
生蚝哪些地方不能吃?吃生蚝会胖吗-壹健康经验
昨天在外面的时候买了一些生蚝,说起来也有很久没有吃过生蚝了,忍不住就多吃了一些,今天在水产市场的时候看到了很多的生蚝,就买了一些
2024-07-05 13:16:00
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
“人卧则血归于肝”,睡眠与自然界的阴阳消长规律息息相关。现代人总是因为工作忙、应酬多、追剧、玩游戏、刷短视频等原因熬夜
2024-07-05 13:18:00
泡脚养生,并非如此,尤其是这5类人,不能盲目泡脚
人的双脚是连接人体各个内脏或器官的重要部位。通过热水的浸泡,人体的血液将变得更加畅通,从而起到调节器官功能、增强免疫力等良好作用
2024-07-05 13:18:00
无论男女老少,遇到这3种菜别讲价,排毒又助消化,经常吃身体好
说到能排毒又助消化的食物,大部分人想到的都是绿豆汤,其实有3种菜的营养更加高。不仅能排毒助消化,还有着提高人体免疫力的作用
2024-07-05 13:19:00
提醒糖尿病人:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃
导语:相信大家都知道营养健康的早餐可以保证人们一天的活力,早餐是非常重要的一餐,但是对于糖尿病人来说,吃不吃早餐,怎么吃是个难题
2024-07-05 13:20:00
甲醛不超标对人体有害吗甲醛超标会不会引起甲醛中毒
之前新房子通风了一年的时间,已经达到了甲醛含量的正常范围了,请问甲醛不超标对人体有害吗?甲醛超标会不会引起甲醛中毒?甲醛不超标对人体有害吗也会有点影响
2024-07-05 13:21:00
女性面色晦暗,这几种水果最佳排毒值得一试
无花果无花果是水果中的佳品,含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒等功效。而且,近年来发现,无花果对二氧化硫
2024-07-05 13:21:00
草莓减肥期间可以吃吗?减肥吃草莓有什么好处-壹健康经验
草莓引起外观小巧、颜色鲜艳、口味酸甜而备受大众喜欢,那么这种水果对于减肥期的人群来说能不能吃呢?草莓减肥期间可以吃吗可以吃减肥时应尽量减少高热量
2024-07-05 13:22:00
早上起来,身上出现5个表现,说明健康出状况了,占一个也需重视
现在人们的生活节奏比较的快,很多人早上只是简单的洗漱之后就赶着去上班或者送孩子上学,早上都没有那么多时间和精力来好好观察自己
2024-07-05 13:24:00
体内湿气排不出,多跟肝郁有关!逍遥丸这样搭,疏肝、健脾、祛湿
湿热难愈,不仅仅是脾虚,还可能是因为肝郁导致的,为什么这样说呢?今天我来告诉你原因。中医常讲脾主运化,可以运化水谷和水液
2024-07-05 13:25:00
“老得慢”的男人,大多有5个好习惯,你能坚持几个?建议自查
随着年龄的增长,身上的一些变化会悄悄发生,对身体关注较多的人能早点发现变化,然后去主动保养身体,不关注自己身体的人可能会错过身体衰老的信号
2024-07-05 13:25:00
为啥半夜3、4点总是自然醒?提示:或是身体这2处“堵”住了
睡眠是人体最好的休息方式,通过睡眠身体可以得到更好的修复,体内的器官功能也能够得到复原,如果一个人睡眠规律,睡眠质量高
2024-07-05 13:26:00