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二十四节气·小份菜推荐|大寒:松鼠鳜鱼 补虚劳益脾胃
...家推荐一道外焦里嫩,甜酸适口的“松鼠鳜鱼”。大寒是二十四节气中最后一个节气,一年中天气最冷的时候,也是冬尽春来的转折点,它是一个生机潜伏、万物蛰藏的时令。倪元涛称,在这样的时节里,饮食上应从油腻转向清...……更多
鳜鱼的营养价值及功效
...、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。食用鳜鱼的注意事项1、鳜鱼背上刺有毒,在清理鳜鱼时可以用干净的剪刀把刺剪掉。2、吃鳜鱼前后不要喝茶,要改用其它的饮品代替。3、有哮...……更多
立春|保温杯里一把枸杞,开启新一轮二十四节气
立春是二十四节气中的第一个节气。《月令七十二候集解》说:“正月节,立,建始也。”立春,意味着从这一天起,春天开始了,收藏的冬天结束了。立春后,气温、日照、降雨开始增多,万物复苏生机勃勃。????春在五行属...……更多
请你咬一口“春”
...戏唱响之前,有一支序曲,娓娓奏来,不惊不乍,那便是二十四节气中的头一个节气“立春”。在立春节气,民间发展出了一些饮食文化。最普遍的是咬“春饼”。这是一款薄薄的面饼,卷着蔬菜吃,如今在北方可以见到。南方...……更多
俗话说得好,想要留住男人的心,就要先抓住他的胃
...到现在很多的苏州人早起都会来一碗。然后要说的是松鼠鳜鱼,这道美食如今已经成为苏州松鹤楼的招牌菜了。松鼠鳜鱼又名松鼠桂鱼,做成之后形似松鼠,吃起来外焦里嫩,酸甜爽口。据说当年松鹤楼还是一家很小的菜馆,门...……更多
全年最冷时刻养生牢记十个“一”
...时长控制在半小时到一小时。一小时多睡眠小寒、大寒是二十四节气中的最后两个,此时人体的代谢也是最低最慢的时候,养生最直接的方法就是早睡晚起,每天多睡一小时。 王 真 ……更多
“冬至前后,阎王收人”,一年中最凶险的节气,教你5躲、5养
...了也有忌日。又是一年冬至,又是一年年末。冬至,作为二十四节气的长子,早在2500多年前的春秋时代就已出现,历来更是有着冬至大如年的说法。阴盛至极、一阳来复,冬至预示着阳气微微生发,虽力量薄弱,却也是否极泰...……更多
...,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载:“鸭肉,主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、定惊痫。”鸭子吃的食物多为水...……更多
谷雨:雨生百谷,万物逢时(二十四节气里的中医养生之道)
...春天即将离场,夏天就要来临了。祭仓颉、赏牡丹谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。今年4月19日,当太阳到达黄经30度时,谷雨节气翩然而至。谷雨,“谷得雨而生也”,故曰谷雨。谷雨是降水明显...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...、辣椒、醋等的用量,使得菜品更符合自己的口味。三、鳜鱼:鳜鱼,又称为鲴,是一种淡水鱼类,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。鳜鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对人体...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...不进门”,这三菜指啥?8月23号就是处暑了,处暑节气是二十四节气的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。处暑,即为“出暑”,意味着炎热的酷暑即将结束,三伏已经接近尾声。此时,恼人的秋老虎也快要终止了,凉爽的...……更多
降雨增多易湿邪困脾 雨水时节试试一汤两粥
眼下已进入二十四节气中的第二个节气,也是春季的第二个节气雨水。因为气温回升、冰雪融化、降水增多而取名为雨水。浙江省中山医院老年病科主任徐慧连表示,雨水节气后,降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时...……更多
天气潮湿,提醒:常吃3样,健脾除湿,少酸多甜,健康过春天!
...多甜,健康过春天!明天就是雨水节气了,雨水节气,是二十四节气中的第二个节气,时间一般在每年的公历2月18-20日交节。雨水节气的来临,意味着天气由寒冷转变为温暖并且多雨,降雨量级以小雨或毛毛细雨为主,这样的细...……更多
...之逆极,故谓大寒。大寒是冬天的最后一个节气,至此,二十四节气完美收官。喝杯肉桂茶,适度进补大寒正值“四九”之初,此时,阳气从收藏转向升发,我们可以适当为自己补补肾阳,让虚寒的身体温暖起来,为春天的升发...……更多
养阳护肝正当时
...肝正当时本报讯(记者庄媛)昨日迎来立春节气。立春是二十四节气之首,从立春起阳气初生,草木开始萌芽生长,标志着万物闭藏的冬季已经过去,春天正式开始。全国名中医、天津中医药大学第一附属医院毛静远教授给市民...……更多
“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平衡
秋分,是中国传统二十四节气之一,也是秋季的分水岭。在这一天,阳光正好,白天和黑夜的时间相等,正是大自然交替的时候。人们认为秋分是一个养生的好时机,因此有着“吃3样,忌3样”的老传统,以保持身体的健康与平...……更多
今日冬至:宜养藏补肾 增强抵抗力
本文转自:人民网陈子源今年的12月22日是二十四节气中的冬至节气。广东省中医院临床营养科副主任营养师郭丽娜在接受采访时介绍,冬至这天,天地之间的阳气从潜藏状态逐渐转升上地面,人体脾胃运化开始转旺,容易吸收...……更多
二十四节气话养生:谷雨时节,健脾胃 防湿邪
...吴治杰 通讯员马羚龙)天和日朗,雨润风清。4月19日是二十四节气中的“谷雨”。中医传统养生讲究依据顺应自然变化,调节身体机能。“谷雨”是春季最后一个节气,这个阶段养生需要注意哪些方面?记者来到乌鲁木齐市中...……更多
雨水节气话养生 这些要点请注意
...)“好雨知时节,当春乃发生。”2月19日,我们迎来今年二十四节气中的第二个节气——雨水,这是二十四节气中第一个反映降水现象的节气。此时节,我国大部地区气温回暖,雪渐少了,雨渐多了,万物静享春雨润泽,一个崭...……更多
雨水时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”
...时节谨防寒湿养生牢记“三忌三宜”淄博2月21日讯雨水是二十四节气的第二个节气。雨水时节,冷空气活动仍很频繁,由于人体腠理已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。淄博市中医医院中医专家提...……更多
春将尽夏将至,养生重在“健脾祛湿”
...“谷雨春光晓,山川黛色青。”谷雨节气即将到来,这是二十四节气中的第六个节气,同时也是春季的最后一个节气。江苏省中医院肿瘤内科主任中医师谷雨介绍,此节气过后很快将进入夏季,气温回升速度加快,以晴暖为主,...……更多
“豫健”二十四节气•小寒丨“小寒”不寒 暖胃食谱已送达
编者按:二十四节气是华夏民族劳动人民的生活经验结晶,不仅是指导人们生产生活的“典藏”,也是保持健康体魄的秘宝。《“十四五”中医药发展规划》指出,到2025年,中医药健康服务能力明显增强,在“健康中国”建设...……更多
吃对身体暖!小寒节气可适当吃这些食物
本文转自:人民网今天,我们迎来了二十四节气中的第二十三个节气——小寒。小寒之寒,尤甚大寒。《月令七十二候集解》曰:“小寒,十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒节气易受寒,脾胃虚寒的人群在此...……更多
冬季御寒养生,你吃对羊肉了吗?
...讯员 金雨晨 金陵晚报/紫金山新闻记者 王婕妤今天迎来二十四节气之一的冬至,一年中最寒冷的时期已经到来。寒风朔朔中,身体和胃都渴望被温暖环绕。冬季是进补羊肉的好时节,几口羊汤下肚,羊肉的香气与家的温馨交织...……更多
昨天,我们迎来二十四节气中的第二个节气——雨水。雨水节气代表着降雨开始,万物开始萌发生长,此时降水增多、气温回升,春天的气息愈加浓厚。春季是四季之始,也是一年之中养生的好时候,做好养生功课,可以为接...……更多
冬至前后,全年阳气最弱的时候,吃对这个阳气食材,告别手脚冰凉
...,特别是在冬至这个阴阳转换的分界点。冬至是中国传统二十四节气之一,标志着寒冷季节的正式开始。这一天,太阳直射南回归线,是一年中白昼最短、黑夜最长的时刻。在中医养生理论中,冬至是阴阳转换的分界点,也是阳...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...扬子晚报盐城“八大碗”郁香“非遗猪爪”传统名菜松鼠鳜鱼每一个重要的节日里,都有一套独特的饮食传统。这些美食不仅仅是满足口腹之欲,更是寄托了人们对生活的热爱和对故乡的怀念。苏州新春“十大碗”包括苏州市地...……更多
现代化制造助推臭鳜鱼产业行稳致远
本文转自:中国食品报未见其身,先闻其“臭”。臭鳜鱼作为徽菜代表,以其独特的味道让人“一吃难忘”。如今,以臭鳜鱼为主打菜品的徽菜餐馆开遍北上广深等大城市,让这个单品走出安徽、走向全国,B端也因此成了臭鳜...……更多
康复期如何缓解咳嗽?中医专家推荐食疗方
...米汤。枸杞有滋阴润肺、生津止渴的作用,中医上常用于虚劳咳嗽。麦冬润肺生津,均适合秋冬肺燥干咳。如果孩子胃口不好,可用鸡内金、麦芽、陈皮、山楂煲水服用,开胃健脾、促进消化。也可选用山药、薏米、大枣与大米...……更多
“大雪吃四样,抗寒身体旺”,今日大雪,指哪4样?建议了解一下
时间飞逝,在不知不觉中,明天就会迎来二十四节气中的第21个节气——大雪,它是冬季的第三个节气,意味着进入仲冬,这时气温越来越低,降雪的可能性比小雪时更大了。大雪节气的到来,天气越来越冷,是进补的最佳时节...……更多
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昆明送子鸟:怎么判断自己是宫寒导致的不孕?
近些年,宫寒的女性们越来越多,这也从而增加了更多的妇科疾病,尤其是在女性育龄期,无法怀孕,如果宫寒没有得到及时处理,就会让子宫严重受损
2024-07-28 08:54:00
昆明送子鸟:哪些因素会导致不孕不育?
随着社会的发展,晚婚晚育已经成为司空见惯的事情,然而,女性的黄金生育年龄只有短短的几年,如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
2024-07-28 08:55:00
杭州第一家斯利美要关门了 网友:满满都是回忆
说到夏日的必备冰品,你第一个想起来的是什么?很多杭州人的回忆里,大概都有斯利美(SEVEN ICE)的身影,夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
2024-07-28 09:06:00
健康多壹点丨警惕病毒性肝炎中的“沉默杀手”——丙肝
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎(丙肝),它起病隐匿
2024-07-28 09:19:00
发病14年!杭州小伙崩溃:天天早上这样,太痛苦了!很多人坐不住了:我也是...
近日,杭州萧山一小伙在网上的发帖,引起了很多人的共鸣:2010年开始发病至今14年了,每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕,天天如此太痛苦了
2024-07-28 10:07:00
赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00