全年最冷时刻养生牢记十个“一”

本文转自：太原晚报

1月5日是小寒节气，1月9日是三九第一天。小寒遇三九，全年最冷的时刻来了。冬季时节，肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

一顶帽子：护好头

“小寒大寒，滴水成冰。”

在寒冷时，如果只是穿得很暖而不戴帽子，体热会迅速从头部散去。冬天在室外即使戴一顶很单薄的帽子，也有助于防寒。

一杯姜茶：驱寒气

姜味辛辣，可在体内产生热气，祛除冬季寒气，所以受冻的人可以喝姜汤来驱寒，预防感冒等。冬季吃姜要去皮，不要在晚上吃姜。生姜红枣茶的做法：将生姜洗净去皮，切片；红枣洗净，去核；将生姜、红枣放入杯中，冲入开水，盖上盖焖10分钟，放温后就可以饮用了。

一份零食：糖炒栗子

栗子有养胃健脾、补肾益气等功效，在养生食疗中常用来补肾。可以把糖炒栗子当作零食吃，也可以把栗子和肉食搭配，做成栗子鸡一类的菜肴，还可以用栗子面代替主食吃。栗子粥也有突出的补肾功效。经常喝栗子粥调理，滋养脾胃，可以缓解肉食给脾胃带来的负担。

一碗粥：南瓜山药粥

南瓜、山药都是温性食物，常喝能补益身体，抵御寒气对人体的侵袭。而且，南瓜甘甜、山药汁黏稠，加上米一起熬成粥，吃起来香甜可口。有时间的话，还可以加些红豆、燕麦片、红枣、莲子一起熬。

一盘肉：羊肉补虚

《本草纲目》中对羊肉作用的描述：“能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。羊肉的吃法有很多，包括炒、烤、炖、涮、炸、煲汤等。建议多采用炖或涮的方法烹调羊肉，少用炸或烤的方法。

一盆泡脚水：暖好脚

在冬季，身体虚弱的人容易手脚冰凉，更应该在睡前用热水泡泡脚。在洗脚水中加入姜汁，能更好地缓解手脚冰凉的症状。

一个防寒穴：涌泉穴

涌泉穴是人体足底穴，位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处，是肾经的首穴。在人体养生、防病、治病、保健等各个方面都有重要作用。睡前，用一手握住脚趾，另一手用力摩擦足心，直到感觉脚心发热为止。两脚都擦热之后，将脚趾微微转动几下，再把两脚互相摩擦几十下。每晚做一次，可以达到巩固精气、通汇气血的作用。

一小时运动

气温过低时，老年人和冠心病、高血压等慢病人群最好避免在早晨运动，上午9时至10时或下午3时至4时气温较高时再运动，可以降低风险。

一小时晒太阳

晒太阳是很好的生阳方法，不仅可以驱走寒气，还能预防骨质疏松，减少抑郁。晒太阳时，建议掌心张开朝向太阳，配合散步或深呼吸，时长控制在半小时到一小时。

一小时多睡眠

小寒、大寒是二十四节气中的最后两个，此时人体的代谢也是最低最慢的时候，养生最直接的方法就是早睡晚起，每天多睡一小时。 王 真