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...季节,每年都有人因食用野生蘑菇而导致中毒。3月14日,南昌市疾控中心向社会发出春季餐饮不要采食野生蘑菇的安全警示,各餐饮单位要严把采购关,不得采摘、采购和加工出售新鲜野生蘑菇。据介绍,一些野生蘑菇与食用菇...……更多
警惕!吃了亲戚寄来的这些“特产”,3人中毒入院抢救
来源:深圳市场监管近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻等症状数小时后就中...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...警惕,不采摘、不销售、不加工、不食用来历不明的野生蘑菇、野生植物、河豚,不食用超保质期的湿米粉和泡发时间长的黑木耳等。野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设...……更多
一家4口误食野生“鹅膏菌”中毒:1人身亡3人仍在救治,家属网上求助
...介绍,6月19日,小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇,“误将有毒的鹅膏菌带回”;当天中午,小彭的外公来走亲戚,大家一起吃的饭食中,就有从山上摘的蘑菇。“谁也不会想到,外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。...……更多
广东省市场监管局发布餐饮经营领域食品安全风险预警提示 2023-10-23
...,严防误买、误用亚硝酸盐。禁止采购、加工、食用野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误食而引起中毒...……更多
女子吃“云南小菌子”持续中毒一个月?专家:大概率吃了其他杂菌
...介绍,6月19日,小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇,“误将有毒的鹅膏菌带回”;当天中午,小彭的外公来走亲戚,大家一起吃的饭食中,就有从山上摘的蘑菇。“谁也不会想到,外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。...……更多
四川一家4口误食野生鹅膏菌中毒:1人身亡 3人仍在救治
...追溯到6月19日。当天,小彭的母亲和弟弟到附近山上采摘蘑菇,不慎将有毒的鹅膏菌带回。中午时分,外公来家中走亲戚,共进午餐时,家人食用了这些从山上摘来的蘑菇。谁也没有想到,这一餐竟成了一家人的噩梦,外公、父...……更多
“吃春”正逢时 尝“鲜”有风险!
...毒)。春季万物复苏,公园、山区、树林、绿地里,野生蘑菇、野菜(果)纷纷“冒出了头”,不少平时吃腻了家常菜的市民,都喜欢在春季品尝这份新鲜的“礼物”。然而,野生植物不能随便吃,严重者可造成生命危险。本报...……更多
蘑菇虽美味,食用需谨慎!
蘑菇味道鲜美且含有多种对人体有益的物质,为广大群众所喜爱,尤其是野生蘑菇,更是许多美食爱好者眼中的天然馈赠。但野生蘑菇中存在许多有毒品种,我省近年陆续发生过多起食用野生毒蘑菇中毒事件,有多人因食用野...……更多
警惕野生蘑菇中毒
...上,迅速生长出一片颜色各异,形状似伞的菌类,这就是蘑菇。野生蘑菇虽然美丽又鲜美,但食用有很大的风险,世界上已知毒蘑菇种类多达400多种,我国约有200多种,有些毒菌和食用菌的外表特征没有明显区别,且目前还没有...……更多
福建紧急提醒:别碰!别吃!福州已有人中毒……
清明雨后福州各地气温回暖又到了野生蘑菇生长旺盛的时期 紧急提醒!这些“大自然的馈赠”看似小巧可爱,其实暗含危险踏青出游,见到野生蘑菇千万别采!别吃!福州曾发生多起因毒蘑菇倒下的案例说了千遍万遍毒蘑菇吃...……更多
湖北发布有毒野生菌食物中毒防控宣传提示 2024-07-08
...汉讯(何成江 记者吴采平)夏季气温高、降雨多,野生蘑菇生长旺盛。湖北省野生蘑菇种类多、分布广泛,有的营养丰富,是不少人心中的美味,有的却含有毒素,食用后风险极高。为了避免野生菌中毒事件发生,近日,湖北...……更多
别采,别买,别吃!长沙已有家庭中毒!
...省卫生健康委、湖南省疾控中心联合发布我省2024年野生蘑菇中毒风险分级地图。其中冷水滩区、湘潭县、零陵区、龙山县、洪江市、新化县、石门县等7个县市区为高风险,浏阳市、长沙县等26个县市区为中风险,其余区域为低...……更多
常德疾控提醒:谨防毒蘑菇,您一定要注意!
来源:极目新闻毒蘑菇科普知识,你知多少?01什么是毒蘑菇?毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等,是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实体,其中大部分属于担子菌,少数属于子囊菌。世界范围内已报道的毒蘑菇约有1000种,...……更多
试尝野蘑菇  夫妻被“放倒”
...日前,漳州市漳浦县深土镇林某(化名)夫妇因试食野生蘑菇而中毒,所幸家人及时将他俩送医。经漳浦县医院急诊科抢救,患者目前已脱离危险。几天前,林某的妻子在自家菜园劳作时,发现一片白色的野生蘑菇,看起来鲜嫩...……更多
梅雨季杭州正大量出现!曾有7人误食中毒!
...有不少细心的网友发现,一夜之间,杭州路边草丛里的小蘑菇们“雨后春笋”般冒出来。梅雨季杭州大量出现野生蘑菇最近,有人在临平区超山附近发现了大量的野生蘑菇,品种还不止一种,兴冲冲拿了篮子和袋子,专门上山采...……更多
...鲜味都远超鲜香菇。生吃菌菇刺身靠谱吗“在国外,双孢蘑菇生吃很常见,把小蘑菇切成薄片,点几滴柠檬汁,就是味道鲜美、保留更多营养的菌菇刺身……”《中国消费者报》记者检索发现,网络上类似生吃食用菌的“美食推...……更多
...报南昌讯(熊铮 记者朱海)春回大地,万物复苏,野生蘑菇纷纷“冒头”。3月7日,江西省市场监管局发布消费提示,告诫消费者注意防范毒蘑菇中毒。毒蘑菇又称毒蕈、毒菌等,是指食用后能造成人毒性反应的大型真菌的子实...……更多
...的季节,每年也正是这个时节,也有大批患者因为误食毒蘑菇或是烹调不当而导致食物中毒送院治疗甚至因此丧命。因此,虽然菌类和茄子同吃不会增强毒性或是让人更易中毒,我们在食用菌类的时候还是要多加注意,最好食用...……更多
牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字
当谈到采摘和食用蘑菇时,牛肝菌和见手青可能是你会遇到的两种蘑菇的名字。它们在菌类世界中都有着独特的地位,但它们之间存在着一些重要的区别。在本文中,我们将深入研究牛肝菌和见手青这两种蘑菇,了解它们的特...……更多
春季食用野菜 谨防中毒
...②铃兰③大青褶伞是我国造成中毒事件最多、最常见的毒蘑菇之一。④灰花纹鹅膏(剧毒)⑤夹竹桃春季来临,草长莺飞,野菜蓬勃生长。漫步郊野,面对绿油油的野菜,不少人会怦然心动。但是,有些野菜外表虽清新可爱,食...……更多
我市发现剧毒蘑菇 市民切勿采食
...疾控中心获悉,该中心专家近日在团城山周边采集到一种蘑菇样本,经确认此种蘑菇为剧毒的肉褐鳞环柄菇,生长在松树、樟树下的落叶草地,外观与香菇极为相似。市疾控中心提醒广大市民,外出踏青时见到野生蘑菇,切记勿...……更多
这些蘑菇长着长着还会自己“融化”,赶紧提醒身边的人!
...雨家住阜阳颍东的穆女士发现小区的草坪上突然冒出不少蘑菇小朋友看见这些蘑菇很好奇还有居民念叨能不能采回家吃穆女士观察发现这些蘑菇一开始是灰白色的三五成群长在一起↓渐渐地一些蘑菇的菌盖边缘翻卷还出现诡异的...……更多
想要预防癌症,就一定要注意生活各方面的调理
...然青霉素”,没事嚼一嚼,或让癌细胞“离你而去”。6.蘑菇蘑菇作为菌菇类的食物,营养价值也是非常高的,卷菇类的食物当中含有丰富的蛋白质,铁,锌,钙等多种微量元素,脂肪含量比较低。而且蘑菇当中还含有人体所必...……更多
宁波62岁男子误食野蘑菇,全身肌肉抽动!
看到路边有蘑菇冒出来有些“吃货”不由垂涎三尺经受不住诱惑为自己加餐但鲜美的背后风险可不小近期就有多人因误食毒蘑菇而被送进医院宁波疾控再次提醒:来历不明的蘑菇不摘!不买!不吃!喝了蘑菇汤62岁男子全身肌肉...……更多
广东疾控提醒:这些野菜不可随意采食,需谨防中毒!
这个季节升温多雨,野菜、野蘑菇都到了生长旺盛的时候,据报道近日云南有多人因采食野菜中毒。随着气候变暖,当前正是野生蘑菇的生长时期,误食有毒野生蘑菇中毒事件时有发生,市民不应随便采食野生蘑菇。图片摄于20...……更多
...日报本报讯 (记者钟清兰 通讯员叶春明)当前正值野生蘑菇生长季节,误采误食野生毒蘑菇中毒也进入高风险期。为防范误采误食毒蘑菇中毒事件发生,我市从加强宣传教育、加强监督检查、强化部门联动、排查风险隐患等方...……更多
墙上的蘑菇之谜:为什么会生长蘑菇?蘑菇如何下蛋?快来学习如何
蘑菇,这种在森林中隐藏的神秘植物,一直以来都引发着人们的好奇心。墙上的蘑菇之谜,为什么会生长蘑菇?这一问题激起了无数科学家和自然爱好者的思考。随着对蘑菇研究的不断深入,我们逐渐揭开了这个令人费解的谜...……更多
海南省疾控中心“五一”期间食品安全提示
...保安全,腐败变质不能吃,莫为省钱把病染。不采食野生蘑菇假期出游踏青时要谨记不采食野生蘑菇。目前仍没有简单易行、准确的毒蘑菇鉴别方法,民间流传的一些识别毒蘑菇的方法和经验并不可靠,避免毒蘑菇中毒最好的方...……更多
味精致癌?鸡精比味精健康?都是骗人的!
...能吃吗?其实鸡精和味精正常食用还是很安全的。虽然像蘑菇、番茄之类富含游离谷氨酸的食物,加一点盐一样能形成谷氨酸钠,但从图方便的角度,炒菜稍微用一点味精、鸡精确实是很方便。但注意,用了味精、鸡精就不要再...……更多
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夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
夏季天气炎热,这两种肉类就不再适合多食用了。第一种就是猪肉。猪肉的脂肪含量多,夏季吃起来会比较油腻,还会增加肠胃的负担
2024-07-12 11:55:00
7月最鲜甜的是它,清热下火又润肠,别错过!
夏天虽然炎热,但也给我们带来了不少美味。这个时候,许多新鲜的果蔬纷纷成熟,让我们的餐桌变得更加丰富多彩。冬瓜、丝瓜、黄瓜
2024-07-12 11:56:00
女人不想老太快,常吃6种“天然雌激素”食物!
随着年龄的增长,特别是进入40岁后,女性朋友们可能会发现,身体中的雌激素水平开始逐渐下降。这是因为人体机能的自然衰退,雌激素的减少往往会导致提前衰老的现象
2024-07-12 11:57:00
“三伏不祛湿,秋冬要受苦”,建议多吃这6种食物,解暑又祛湿!
马上就要进入7月份了,现在的气温是一天比一天高,出门买菜的功夫就满头大汗了,然而,再过十几天,让人头疼的三伏天也要来了
2024-07-12 11:58:00
煮玉米的最佳时间,到底是几分钟?很多人都做错了
记得煮玉米是小时候最喜欢吃的东西,那时候农村每家都会种很多玉米,每到玉米成熟发嫩还没老的时候,很多家都会掰回家,在厨房里挥洒它的美味
2024-07-12 11:59:00
越吃眼睛越亮的菜,不是胡萝卜,而是它!
随着科技的发展 人们对电子产品的依赖性也越来越高,特别是对于很多的上班族、电脑手机基本上是不离手,长期对着电子产品是非常伤害眼睛的
2024-07-12 12:00:00
男人养肝强壮,女人养肝漂亮,肝脏最喜欢的6种蔬菜,要常吃
之前大家都觉得脂肪肝是胖子专属、老年人专属?其实现在年轻人的体检报告单显示脂肪肝也越来越多,现在年轻人的饮食习惯和作息习惯
2024-07-12 12:01:00
进入三伏天,大家记得要“扶阳”,多吃5种食物,舒服过夏天
常听老人说,三伏天要“扶阳”,小时候不明白,长大了才知道,“扶阳”是一种强调在夏季通过饮食来增强身体阳气的养生方法。那么
2024-07-12 12:02:00
“昌平区美丽健康科普社区行”成功举办
北京商报讯(记者 姚倩)7月10日上午,在昌平区经信局的支持推动下,新时代健康产业集团第六党支部党员与健康顾问代表共同走进昌平区拓然家苑社区
2024-07-12 13:10:00
“三伏天”来了 这份“三伏贴”健康指南请收好!
东南网7月11日讯(本网记者 吴静)7月15日就进入伏天了,之后很长一段时间不仅高温天气多,而且愈加潮湿。在这种暑邪气候的影响下
2024-07-12 13:13:00
拉公才让:从打工者到致富领头人
本文转自:人民日报客户端眼下,海南藏族自治州共和县倒淌河镇拉乙亥麻村进入牛羊散养的阶段,牧民拉公才让跟在羊群后面捡拾牛羊粪
2024-07-12 13:17:00
海西州精准施策 推动藜麦产业提质加速
本文转自:人民日报客户端7月2日,走进海西蒙古族藏族自治州乌兰县千亩藜麦良种繁育基地,不少妇女正在间苗和除草,基地工作人员刘延安告诉记者
2024-07-12 13:26:00
吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多
山楂营养丰富,其中包括维生素、山楂酸、矿物质、黄酮类物质、糖分、碳水化合物、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等,可以调节身体。山楂营养丰富
2024-07-12 13:49:00
尿酸高的人不能吃“醋”?医生:若想稳定尿酸,3种素食尽量少吃
尿酸高,作为现代生活中常见的代谢问题,已经引起了广泛的关注。尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物,当尿酸的产生和排泄失去平衡时
2024-07-12 13:50:00
薏米炒着吃有什么效果,还能去湿吗?
夏季来临之后,不仅西瓜、汽水、雪糕等降暑食物销售越来越火爆,谷物中的薏米、红豆、绿豆等也开始热销。尤其在气候湿热的南方
2024-07-12 13:50:00