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吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多

类别:健康 发布时间:2024-07-12 13:49:00 来源:春枫美食说

山楂营养丰富,其中包括维生素、山楂酸、矿物质、黄酮类物质、糖分、碳水化合物、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等,可以调节身体。

山楂营养丰富,药用功效也很强,可谓药食两用。

山楂的药用价值

吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多

山楂性温、微酸,能入脾、胃、肝经。古代不少医学专著中记载了山楂的功效,《唐本草》记载:山楂,味酸,冷,无毒。《日用本草》:化食积,行结气,健胃宽膈,消血痞气块。

可见在古代食用山楂对保健身体好处极多,那么吃山楂有哪些好处呢?

吃山楂的好处

帮助消化:山楂中的有机酸较多,食用后可以增强胃液酸度,提高了胃蛋白酶的活性,促进蛋白质消化。酸酸的味道还能刺激胃粘膜不断进行分泌,使食物消化能力得到提高。

预防心血管病:吃山楂可以吸收黄酮类物质,能扩张血管,血管得到扩张,血流量流动更加顺畅,常见的心血管疾病能得到很好预防。

吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多

降低血压:高血压患者通过食用山楂能降低血清胆固醇、甘油三酯,从而降低血压。

保护肝脏:脂肪肝是常见肝脏疾病,山楂的助消化能力极高,通过吃山楂能起到去除多余油脂,从而达到保养肝脏的作用。

虽然吃山楂对身体好处多,但这并不意味着可以随意的食用山楂,要是忽视一些事情,会让身体“受伤”。

吃山楂的注意事项

吃山楂护肝脏这一物的好处竟然如此多

儿童少吃山楂:儿童一般喜欢吃酸甜的食物,但山楂酸味过重,儿童食用过多,会损伤牙齿,特别是换牙期的儿童更不能多吃,会影响到牙齿生长、发育。

空腹不宜吃山楂:山楂即使非常有营养,但食用时也要注意一些事情,空腹时不宜食用。这是因为山楂中的有机酸、果酸、山楂酸会造成胃酸猛增,对胃粘膜造成较强刺激,会造成胃部不适。

这就是关于山楂的营养价值、药用价值、食用好处的描述,希望大家科学食用山楂,保健好身体。

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快照生成时间:2024-07-12 14:45:05

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