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混沌皮的制作看似简单,却需要一定的技巧和经验
...要,一般选用筋度较高的中筋面粉,这样做出来的混沌皮口感更加筋道。**二、和面**1.在一个较大的容器中,将面粉中间挖一个小坑,加入适量的盐。2.慢慢加入水,一边加水一边用筷子搅拌,直到面粉逐渐变成絮状。3.用手将...……更多
春天少吃萝卜白菜,常吃这5种冠军菜,增强免疫力少生病
...糖,有利于酵母活性。(2)包子皮擀薄一些可以增加包子的口感。(3)馅料中的荠菜可以根据个人口味添加适量的调料,如生抽、鸡精等。二、口蘑:口蘑,又称香菇,是一种营养丰富的食用菌类。它含有丰富的蛋白质、维生素B族...……更多
介绍3种面食早餐的做法:水晶蒸饺、红薯发糕和花卷
...法吧!水晶蒸饺水晶蒸饺是一道使用紫甘蓝制作的早餐,口感Q弹爽滑,营养价值也很高。这些蒸饺外皮晶莹剔透,皮薄馅香,一看就能看到馅料,非常吸引人,尤其对孩子们来说更加有吸引力。不管是作为早餐还是主食,都是...……更多
...充分地抓拌均匀,使牛肉均匀地裹上淀粉料汁,添加少许葱油,再次抓拌均匀备用。木耳泡好后,用沸水焯一下备用。青椒、红椒切成辣椒圈,香菜切段,大蒜切成末,小葱切成葱花,生姜切丝备用。锅中烧水,添加少许盐,水...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...用美味的鸽子汤。温馨提示:(1)鸽子汤选用净肚的鸽子,口感更为清香。(2)在炖煮的过程中,可以适量加入清水,以保持足够的汤汁。(3)料酒的加入有助于去除鸽肉的腥味。(4)枸杞和红枣的加入不仅能提升汤的口感,还增添了营...……更多
韭菜盒子外皮金黄酥脆,馅料韭香鲜嫩,口感非常美味
...这样制作出来的韭菜盒子外皮金黄酥脆,馅料韭香鲜嫩,口感非常美味。你可以根据个人口味调整盐的用量,也可以根据喜好加入其他调料进行调味。希望你能成功制作出美味的韭菜盒子!期待你的佳作问世! ……更多
教您在家轻松做花卷,馒头松软、好看又好吃,看一遍就会做
...要和大家分享一个美味又实用的食谱——如何在家中制作口感柔软、色泽洁白且美味可口的花卷馒头。接下来,请跟随我的步骤,一起探索这道传统美食的制作奥秘吧!北方花卷馍制作全攻略:从和面到揉面,两大技巧轻松掌握...……更多
气血不足,身体虚,多吃这5宝,补气补血,身体强健
...分别是红枣、紫菜、阿胶、西洋参和鲫鱼。这些食材不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养成分,具有补气养血、滋阴润燥的功效,有助于提高身体的抵抗力和免疫力,使身体更加强健。一、红枣:红枣是一种常见的食材,被誉为...……更多
鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用
...,您可以根据自己的口味和实际情况进行调整。鸡汁汤包口感鲜美,汤汁丰富,营养丰富,适合全家享用。 ……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...早餐,让孩子着了迷,不仅色彩鲜艳诱人,最大的特点是口感柔软,怎么形容呢,一口下去,糕点的甜糯柔软、椰丝的香,混合在一起,吃一个就停不下来啦!娃一口气吃完了一大盘,整整5个呢,配上一杯牛奶,一上午精力充...……更多
容易被忽略的面团排气 竟有这么关键的作用
...二次发酵,无法继续膨胀。简单的排气手法,使面团无论口感还是体积膨胀的问题都得到了改良,也避免了面包成品表面有气孔,所以排气步骤不能偷懒。(小徐)《中国食品报》(2023年01月16日05版) ……更多
“天然造血库”不是红薯,而是它!3天吃一次,降肝火还抗衰老!
...血补气的健康食谱搭配红豆等食材制作艾草红豆卷,不仅口感清香营养,更有助于增加身体的气血含量,是一道兼具美味与健康的佳肴。5、美味制作方法艾草红豆卷的制作方法简单易行,通过面粉、酵母、红枣、核桃仁等多种...……更多
养心就是养命,春天养心记住四吃四不吃,心脏更有活力
...油腻。(4)煎好的红豆饼可以撒上一些糖粉或者芝麻,增加口感和美观度。二、红枣: 红枣被誉为“补中益气”的佳品,富含维生素C、维生素E、矿物质等营养成分,有益于调节心血管功能、增强免疫力,促进血液循环,减轻心脏...……更多
蔓越莓麻薯奶糕,软糯细腻,酸甜交融,美味无法抗拒!
...,《蔓越莓麻薯奶糕》!这不仅是一道美食,更像是一趟口感之旅。你知道吗,这款糕点有着悠久的历史渊源,每一口都是时间的记忆。它融合了东西方的烹饪灵感,让人感受到浓浓的家的味道。想象一下,柔软的麻薯与酥糯的...……更多
可颂面包八问八答
...都可以,但后者因为有比例更高的油脂,所以会让面包的口感更加酥脆。4.为什么烤好的可颂层次不鲜明?可能是因为当面团和黄油混合时,面团温度升高、提前发酵。黄油温度过高过低,包裹面团后擀压面层破裂,也会影响最...……更多
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
...狗舌头”了,吃起来更有味。而且这“狗舌头”吃起来的口感比普通的面条要更实在一些,厚薄不均匀的面片吃起来就有两种口感了,厚一点的部分吃起来更有嚼劲,而薄的部分就更软了。再加上这“狗舌头”的做法比较简单,...……更多
想吃肉饼在家做,成本不到5元,皮薄馅大,一周吃3次都不腻!
...美味的快餐。今天,我要教大家如何在家制作肉饼,不仅口感鲜美,而且成本低廉,一次只需不到5元。更重要的是,这款肉饼皮薄馅大,即使是一周吃三次也不会感到腻味。【烙肉饼】准备食材:猪肉末200克,鸡蛋1个,面粉适...……更多
早餐店受欢迎的鸡蛋圈圈,在家就可以做,香甜可口,出锅都爱吃
...圈,每个地方叫法不同。它跟油条虽然都是油炸的,但是口感跟做法不太一样,这到甜甜圈的做法要简单一点,口感蓬松柔软,口味香甜可口,很多朋友都喜欢吃这种。这次就分享它的家常做法。一般用到鸡蛋跟面粉,甜度根据...……更多
牛肉胡萝卜包是一款营养丰富的包子,适合冬季食用
...放入蒸笼,蒸15分钟左右即可。四、豆沙包豆沙包是一款口感甜美的包子,适合各年龄层人群食用。将红豆煮烂,加入糖和油炒至黏稠状,再包入面皮中蒸熟即可。豆沙包的口感软糯,甜而不腻,非常受大家欢迎。五、麻辣豆腐...……更多
适量食用荠菜,可以排出多余的水分和废物,减少湿气的累积
...钟后取出,沾上自制的料汁即可享用。这道荠菜团子不仅口感独特,而且营养丰富。荠菜的清香和鸡蛋、胡萝卜的鲜甜相互融合,带来了独特的口味享受。团子的口感Q弹可口,搭配自制料汁更加美味。这道菜品既可以作为主食...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...、白糖、生抽、蚝油、料酒、鸡精、胡椒粉,还有蛋清和葱油,这些就是今天烹饪的必备调料啦!**制作步骤**想知道怎么做吗?跟着我的步骤来,保证让你轻松搞定!先抓把干香菇,用温水给它泡软;2、然后,我们拿一根山药...……更多
春天,无论男女,入春后这菜要多吃,养肝护脾,暖阳驱寒
...二月韭”,确实不假,在农历二月和九月间的韭菜,不仅口感嫩爽,更可滋阴润肝,保护脾胃,温补阳气,消弭寒气。平时常见的韭菜炒鸡蛋、韭菜猪肉水饺等做法固然美味,今日特分享三款别具风味的烹饪方式,赶快动手试试...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...,适合用来炖、烤或者红烧。炖羊肩肉可以保持其嫩滑的口感,而烤制时,羊肩肉更显得香气四溢,肉质鲜美。二、羊肋排羊肋排连接羊肋骨之间的肉,肥瘦相间,质地松软。这部分肉适合卷成卷用保鲜膜密封后冷冻,切片涮火...……更多
轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼
...还是厨艺大咖,都能轻松掌握这个做法,烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先,我们需要准备以下食材:面粉:适量开水:适量盐:少许食用油:适量二、制作步骤和面:将面粉倒入盆中,慢慢...……更多
建议常吃这种食物,比红枣补血,降肝火抗衰老
...,糍粑糊的浓稠度要适中,过稀会影响成型,过浓会影响口感。(2)在蒸煮糍粑时,要注意火候,以免煮过头导致糍粑过干。(3)可以根据个人喜好加入一些芝麻、花生等坚果,增加口感。二、艾叶鸡蛋汤材料:鸡蛋:2-3个;艾叶:...……更多
精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...好的竹荪进锅去煮,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。葱油鸡材料:鸡腿或鸡翅膀500克;青葱适量;姜片适量;大蒜适量;生抽2勺;料酒1勺;盐适量;糖适量;食用油适量 步骤:1.将鸡腿或鸡翅膀清理干净,去掉多余的脂肪...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...面团中加入酵母不仅可以让面团发酵得很快,而且包子的口感也很好。不过,有的人会用这个方法,但是吃面条的时候,总觉得少了一份味道。那是因为这些人不把这些东西加到面条里。我主要是添加这些东西来制作它们。出来...……更多
芋头2种最好吃的做法,这2种吃法也是我家吃的最多的
...好吃的做法,这2种吃法也是我家吃的最多的。第一种:葱油芋头【原材料准备】:芋头500克、大米粉100克、食盐、鸡精、葱花适量。【葱油芋头的做法】:首先将芋头的外皮削掉,然后将大米粉、食盐、鸡精、一勺油全部放入...……更多
想吃鸡蛋煎饼就不用买了,掌握这个方法,简单好做零失败
...使面团更加有嚼劲和柔软。只有这样才能保证鸡蛋煎饼的口感。加入水,拌入脱脂棉,然后加入两汤匙食用油。添加食用油的主要目的是使面团变软,防止鸡蛋饼变硬。然后我们用手将面团揉至光滑。然后盖上箔纸并在室温下发...……更多
在冬天,少吃苹果多吃柿子是对全身健康的一种保护和滋养
...选择。柿子在冬季大量上市,它的新鲜汁水丰富,吃起来口感略带涩涩的感觉,但它却能够缓解干燥,补充营养,并增加身体的抵抗力。因此,钟南山院士也建议我们多吃柿子。柿子富含胡萝卜素、碳水化合物、多种氨基酸、膳...……更多
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贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃
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健康问太和 | 改善骨质疏松,多补钙就行吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)骨质疏松症患者常常面临钙缺乏问题,很多人就认为既然“饥饿钙”,那就应该吃钙,把钙补起来
2024-10-18 21:27:00
西宁爱尔:镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了
镜片磨损严重、配戴超过一年,是时候更换角膜塑形镜了根据临床经验,角膜塑形镜的建议更换周期一般是1-1.5年,通常情况下
2024-10-18 16:52:00
岳西瓜蒌新疆“种” 农技员王军交出富民答卷
本文转自:人民网-安徽频道岳西瓜蒌新疆“种”。岳西县毛尖山乡农业综合服务中心主任王军万里援疆,用实际行动诠释“援疆精神”
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本文转自:人民网-四川频道晚熟龙眼上市啦!在泸州泸县,有两家企业运用科技延长龙眼风味,多形式、多口感的深加工产品,让众多消费者赞不绝口
2024-10-18 16:56:00
【荣成手造】盛家火烧
鲁网10月18日讯有一种味道,穿越了600多年的时光,依旧在荣成市石岛管理区斥山街道的盛家村,静静传承。盛家火烧,源自元末明初
2024-10-18 17:17:00
京津冀儿童青少年眼健康发展论坛暨世界近视眼大会成果分享会召开
为进一步分享近视眼研究领域的科研成果、临床案例与未来发展趋势,促进京津冀地区眼科学术交流;进一步赋能基层医疗,提升我国儿童视觉及视功能等小儿眼病的防治能力
2024-10-18 17:22:00
江苏兴化大闸蟹迎丰收
本文转自:人民网-江苏频道在兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地,蟹农正在捕捞大闸蟹。周社根摄“开捕喽!”金秋时节,在江苏省兴化市新垛镇孙家村螃蟹养殖基地
2024-10-18 17:57:00
烟台养马岛海鲜饺子香飘非遗博览会,海参、鲍鱼啥的都有!
10月18日,第八届中国非遗博览会火热进行。来自烟台养马岛的海鲜饺子火热出锅鲜味四散,引来众多食客排队等候品尝。 据养马岛海鲜饺子非遗传人王明辉介绍
2024-10-18 18:33:00
助力厨师圆梦 中国饭店协会、嘉豪食品携手打造“劲霸星厨创造营”
中国消费者报北京讯(记者王小月)10月16日,由中国饭店协会和嘉豪食品联合举办的第二季劲霸星厨创造营终极荣耀盛典在长沙收官
2024-10-18 18:52:00
9款联名零食测评:追剧零食越来越抽象,“显眼包”六神、太二又出手了
越奇葩,越出圈?有哪些被反向种草的“大脑洞”联名单品? 《消费行为学》中曾提出:“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注
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近日,第八季中国医院管理奖决赛在南京落下帷幕。中国医院管理奖(CHMA)以“寻找最佳医疗实践,赋能中国医院管理”为评选宗旨
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