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让我牵肠挂肚的风萝卜
...文转自:重庆晨报□谭鑫“甩手甩手走人户,没得嘎嘎炖萝卜……”童年时,每到寒冬季节,家乡涪陵的萝卜便迎来成熟期,奶奶一边哼着这首童谣,一边拉着我的手向地里走去。作为一个在农村中长大的孩子,我喜爱种萝卜,...……更多
奶奶的冬藏
...庆日报假日回老家,见邻居老奶奶家院子里,晒了一大片萝卜干。远远望去,在阳光的照耀下,萝卜干不时沁出一阵阵清香,让人顿感口舌生津。在农家,每年入冬后,许多人家纷纷把萝卜洗净,切成长条状,在缸里腌制一下,...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了,好吃好吃非常好吃。3、萝卜丝蒸腊肉1、萝卜丝温水泡软,洗净沥干。腊肉切片。2、萝卜丝装盘,淋1勺生抽,腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。ps:萝卜丝干的制法:萝卜洗净切丝,...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...自己口味来调制,也可以用番茄沙拉或甜辣酱哦。【蒸白萝卜】如果你是厨房新手,或是平常没时间做饭菜的上班族,那么这道懒人菜就别错过了,简单几分钟,做出下饭美味,虽然是清淡的素菜,但清香开胃,萝卜还能下火,...……更多
萝卜缨子不仅有助于保护视力,还能美容养颜
...以补充维生素和水分,缓解干燥带来的不适。尽管冬天是萝卜白菜上市的季节,它们既鲜嫩又富含营养,深受人们喜爱,但每天吃同样的食物会让人感到乏味。然而,我们平时吃萝卜的时候,往往会将萝卜缨子扔掉,殊不知萝卜...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
入冬了,又到了吃萝卜的季节。萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民。它可以用来炖肉、炖汤,既美味又经济实惠,可以让我们整个冬天都不用为吃的东西发愁。然而,虽然萝卜有很好的耐放性,但是容...……更多
...口小肚大的菜窖,窖内又分三四个小室,分别储藏白菜、萝卜、土豆等菜蔬。窖口盖上木板,在木板上放置一捆稻草遮挡,菜窖就成了农家的“保温箱”,即便外面风雪肆虐,窖内的蔬菜也能保存完好。母亲还将一些萝卜、豇豆...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...放入蒜苗即可。这样,一道美味的干豆角炖肉就做好了。萝卜干制作方法挑选新鲜的萝卜,选择外表光滑、无损伤的萝卜,将其清洗干净。将萝卜切成片或削成片,晾晒时要避免阳光直射,选择通风阴凉的地方进行晾晒。晾晒过...……更多
寻味中原铁路
...职工食堂。一股熟悉的香气扑鼻而来,两人相视一笑:“萝卜炖牛肉!”这是大伙最爱的一道菜。孙振力说,这菜看起来平淡,吃起来舒坦,有种家的味道。李万年则笑嘻嘻地问厨师,有什么诀窍?“关键在火候。”厨师范凯旋...……更多
配糯米蒸一锅,味道可甜可咸,滋味丰富,特养人
...碰见过很多被称为长寿食物的食材,如冬季常吃的小人参萝卜,神仙之食山药、气味特殊的茴香菜,还有夏天的马齿苋,常见的海带、芦笋等等,这些都是蔬菜一类的,谷物里被称为长寿食物“黑米”就是一个代表。黑米自古就...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...数次会提到“十字花科”这个科属的蔬菜,最具代表的有萝卜、白菜、卷心菜、芥菜、苤蓝、西兰花、花椰菜等等,你看见没有,几乎我们常见的、常吃的蔬菜都是这一科的,为何这一科的蔬菜如此受欢迎?还是那句话,经过老...……更多
“二师兄”在贵州⑧|土猪明星出列:江口萝卜猪黔北黑猪紫云花猪
...产业发展工作专班与贵州省养猪行业协会联合推出 江口萝卜猪:长得像萝卜炖了入口即化江口萝卜猪 燕志宏/摄 江口萝卜猪是贵州省铜仁市江口县的特产,每到年底,周边遵义、凯里等地的消费者都专程赶到江口县购买萝卜猪...……更多
本文转自:检察日报“萝卜奶奶是用萝卜换来的。”小时候,常听村里人这样说。待稍微懂点事方知,萝卜奶奶十七八岁的时候,家乡连年闹灾荒,庄稼收成全无,人们或下关东,或外出乞讨,或变卖家当,只为保住一家老小...……更多
这道汤鲜美可口,不仅可以暖胃,还能养颜美容,润肺止咳
白萝卜——温暖你的健康白萝卜是冬季进补的佳品,它含有丰富的维生素和营养物质,能够提升免疫力,增强身体抵抗力,让你远离寒冷的侵袭。白萝卜不仅可以生吃,还可以入菜,尤其是煲汤,既美味又健康。这里分享一个...……更多
好味萝卜粄 暖暖冬至情
本文转自:广州日报小小萝卜粄,传递浓浓的关爱。广州日报讯 (全媒体记者谢英君 通讯员黄俊麟、蔡波东、魏柯摄影报道)“冬至大如年,人间小团圆”。明天就是冬至,在樟木头镇,金河社区、石新社区提前开展客家美食...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...蓝花烤虾仁食材:新鲜西蓝花一小棵,洗净切成小朵,胡萝卜一根,切片,鲜虾仁150克,去壳去肠线,清洗干净,橄榄油1大勺,大蒜10瓣,盐和黑胡椒粉少许 做法:1.将虾仁放入碗中,加入一半的橄榄油、盐、黑胡椒粉和蒜末...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...懒人又想吃得健康的小仙女哦!采买清单:新鲜豆芽、胡萝卜、青椒、鸡蛋、葱姜蒜末、食用油、盐、糖、生抽、醋步骤:1.准备好食材,将豆芽洗净沥干水分,青椒和胡萝卜切丝备用。2.打散鸡蛋,加入盐少许搅匀,起锅热油...……更多
黄泥湖萝卜
...10月24日为霜降节气。每到这个时节,便想起了家乡的白萝卜。经过霜打的萝卜,味甜、脆嫩、汁多。“熟食甘似芋,生吃脆似梨”,其效不亚于人参,所以,民间有“十月萝卜赛人参”之说。萝卜,古称莱菔、土酥、蕰菘等。...……更多
白萝卜虾米汤不仅仅是一碗汤品,更是一种味道和记忆
秋季养生汤品,关键在于白萝卜和虾米的搭配进入深秋,天气渐渐转凉,人们的饮食也开始转向暖身养生。在众多的秋季养生汤品中,白萝卜虾米汤可谓是一道让人回味无穷的经典之作。白萝卜和虾米是这道汤品的关键食材,...……更多
一清热解暑,二清肺利咽,三润肠通便,不懂吃真可惜
...爱生活的晓峰。今天早晨逛早市看到一位农村老奶奶在卖萝卜缨子,都是捆好的,一捆一捆的,大约一捆3斤,老奶奶说3元一捆、随便挑!萝卜缨可是好东西,每次遇到我都会买,这次我也是毫不犹豫地就买了一捆,打算回家用...……更多
都市中的赶场:奔赴一场烟火盛宴
...背篓带来自家种的蔬菜,多为当季出产,每种数量不多,萝卜三四个、小白菜四五把,香菜一小把,种种青翠欲滴,卖完就收摊。“我们的菜都是自己种的,萝卜甜得很,像加了糖,不信买点回去尝尝,好吃下次再来......”摊主...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...倒入调好的料汁,加入火腿片和青椒片,拌匀后装盘。胡萝卜木耳炒肉原料:猪肉:200克(切丝);胡萝卜:1根(切丝);木耳:适量(泡发切丝);大葱:适量(切段);姜:适量(切片);蒜:适量(切片);料酒:适量...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
清蒸莲藕丸子食材准备:前腿猪肉、胡萝卜、莲藕、葱花、小米辣、蒜末、葱姜水。做法流程:1.猪肉清洗干净,剁成肉末,放入碗中,接着把胡萝卜和莲藕去皮,清洗干净,剁成末状,然后也放入碗中。2.接着加入适量的食盐...……更多
味蕾上的村庄
本文转自:重庆日报唐富斌“冬吃萝卜,夏吃姜。”好吃的冬萝卜,无疑与素朴农人的耕耘有关,与有黑山一样高度的山有关。因为,那方的水土、草木、风雨、冰霜、云气,无须喧哗就升华了萝卜的清香、淡甜、汁丰、肉脆...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...!七.【五色山药】所需食材:山药200克,加上适量的胡萝卜、豆角、黑木耳和红椒。先提前把干木耳泡软,然后撕成小片。山药和胡萝卜洗净削皮,切成漂亮的菱形片,豆角切成段,再切点红椒来装饰一下。这样食材就准备好...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...鲜的香气。可以加入其他蔬菜:可以根据个人口味加入胡萝卜丁、玉米粒等其他蔬菜,增加口感和营养。通过以上步骤和温馨提示,您可以轻松制作出一道口感香糯、色香味俱佳的扬州炒饭,为家人带来一顿美味的家常餐。酱油...……更多
在那炊烟升腾的地方
...瓜饭,要一碟泡菜相伴。泡菜是坛子里的老姜、大蒜、胡萝卜,吃一口泡菜,再吃一口南瓜饭,米饭与泡菜的结合,真是绝美。泡菜坛子有好几十年了,古董一样憨憨地立在屋子里,那也是一个乡下人家里的财产。白得晃眼的白...……更多
又一年的起点
...腊猪脚、腊鹅。她还为我们炖这些腊菜特地准备了不少干萝卜片、干黄花、干蘑菇等。当然,还少不了家乡的调料——豆豉、辣酱,以及够我们吃上一年的红薯粉。对我们来说,这些菜食,会让餐桌上的“母亲的味道”维持很长...……更多
...门神年画、对联,一家人各司其职,忙得井井有条。 红萝卜炒肉丝、糟辣子炒五花肉、凉拌折耳根、西红柿炒鸡蛋、辣子鸡、香肠、腊肉、血豆腐……是我家年夜饭上的家常菜,但有一道菜是我们家的传统菜,也是年夜饭的重...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃。素烧萝卜食材:白萝卜,干香菇,姜,葱花 1、香菇干洗净,用水浸泡30分钟;白萝卜去皮切片2、锅中放油,放姜片,桂皮,八角,香叶,小火炒香,倒入萝卜片,翻炒两分钟...……更多
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为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00
胃癌大多是“拖”出来的,一旦饭后出现这4种怪象,请及时就医
俗话说:十人九胃,意思就是十个人中有九个人的胃都有不同的小毛病,快节奏的生活导致现在很多人胃都有点小毛病。据最新研究表明
2024-11-01 15:19:00
熬夜导致毒素入侵肝脏,要多喝4杯养肝茶,清肝明目远离癌症
现在的年轻人大多数都会经常熬夜打游戏、追剧、和朋友去撸串蹦迪,“熬夜”已逐渐成为现在年轻人的习惯,这是一个极度不好的坏习惯
2024-11-01 15:20:00
肾结石可以吃豆腐吗?真正该忌口的是“它”!望你心中有数
在中国,成年人肾结石患病率较高,肾结石属于高发疾病,肾结石主要是指尿液中一部分物质在肾脏中形成了结石,被称为肾结石。很多人在体检之后才得知自己患上了肾结石
2024-11-01 15:21:00
慢性肝病患者食欲不振,可以吃这几款创意菜肴来缓解
慢性肝病患者的恢复,一定少不了食疗的配合。但是配合恢复的食物往往很单一,略有些食之无味。并且,严重的肝病患者有时会伴有食欲下降的症状
2024-11-01 15:21:00
生活中4种常见的胃病类型
胃是我们人体的重要器官之一,具有运输、消化、储存和分泌等功能。因此,拥有一个健康的胃也是我们身体健康的资本。然而,由于胃部很容易受到各种疾病的影响
2024-11-01 15:22:00
蜂蜜是养胃还是伤胃?你知道吗?或许很多人想的不对
胃不是我们身体很重要的消化器官,如果胃部受到损伤,我们的身体也会受到一定的影响,但是现在很多人患有胃病,有一些人经常吃保健品或者是药物来养胃
2024-11-01 15:23:00
经常感到胃胀气应该怎么办?教你几招,让你给胃“消消气”
你有时是否会感到肠胃不舒服,总是觉得胃子里面胀胀的,明明没有吃东西,会感觉没有胃口,还经常打嗝?这其实就是你胃中的气体太多了
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喝茶不利于健康?提醒:无论男女,3种茶应尽量少喝
我国是一个茶文化源远流长的国家,自古以来人们就有喝茶的习惯,现如今一些上了岁数的中老年人仍然在喝茶。除了中老年人以外受到养生思想的影响
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喝茶对心血管有益,绿茶与红茶哪个更好?但要注意其对药物的影响
茶,作为一种世界范围内广受欢迎的饮料,不仅是日常生活中的一部分,也承载着健康与文化的深厚意义。特别是在中老年人群中,一杯好茶常伴随着轻松愉悦的时光
2024-11-01 15:27:00