都市中的赶场：奔赴一场烟火盛宴

不是超市逛不起，而是赶场更有性价比！

“赶场”，一个在年轻人听来似乎有些遥远的词，近年来又悄然流行起来。城市中的赶场集便利、新鲜与丰盛为一身，充满了浓浓烟火气。近日，上游新闻记者体验了重庆中心城区几处有代表性的赶场地，百花齐放，各有特色。

赶着赶着，就赶到了丰收富足、充满期盼的新一年。

汪家堡农贸市场：年轻人云集 能找到童年味道

两江新区的蔡家汪家堡农贸市场是重庆中心城区最大的赶场地之一。每逢阳历3、6、9，来自四面八方的商贩和周边地区的居民就会一同涌入这个露天坝，把这里占得满满当当。炉子里升腾而上的热气，集市中此起彼伏的乡音，汇聚成城市生活中少有的市井气息。

这个赶集场品种极多，你能想到的食品和日用品几乎都能找到，小吃、果蔬、肉类、服饰、花卉、五金……

有的商贩凌晨3点就早早摆好了摊，将商品码得整整齐齐。王明兰把西红柿按照个头排好队，看上去着实可爱。她说，虽然赶场风格就是“糙”，但也希望尽力为顾客提供好的购物体验。

大二学生张旭从贵州来重庆旅游，第一站就选择来赶场！她将便携式录像机架在背包上，一路记录。“这个集市在网上很火，我好几个朋友都来过。了解一座城市从去她的市场开始......”她一边吃着集市上买的煎饼，一边调整镜头。跟她同行的，是好友陈丹艳，俩姐妹大清早就从大学城赶来，大呼不虚此行。“太热闹、太壮观了！平时很少有机会看到这么大的集市，什么都有，大开眼界！”

来赶场的90后袁婷婷说，来到这里似乎回到了童年。“小时候爸妈牵着我的手去赶集的记忆，依稀还留在脑海中，这里完完全全就是当年的味道，很亲切！”她的朋友艾旭智说，虽然这里硬件没大超市好，但更有生活气息，价格也便宜了20%左右，比如超市里卖4元一斤的香蕉，这里3元、2.5元就能称到，还特别新鲜。巧克力草莓也是13、14元一斤，性价比非常高。

7岁的姗姗由奶奶带着也来赶场了，她兴奋地东看看西瞧瞧，对啥都好奇。奶奶说，让小朋友来长长见识，认识各种农产品，太合适不过了。“赶场呀，就像一本百科全书，里头啥都有！”老人家笑呵呵地说了句挺有哲理的话。

七星岗民生商超：家门口的农产品“游乐场”

位于渝中区七星岗民生路的这个大卖场曾经是“上海一百”的百货商厦，后来成了家具城，现在又成了赶场的“民生农超”，每逢2、5、8开放。

入口不大，从外头看平平无奇，走进去人声鼎沸，大有天地。

新鲜的蔬菜水果、野生土货、卤菜、小吃、手工糕点，空气中弥漫着现榨菜籽油的香味。商品种类齐全，价格实惠，顾客大多是住在附近的中老年人。

88岁的邓婆婆一个人来逛，背了个帆布背包，认真挑选着苹果，“之前买过的，十块钱三斤，又甜又脆。”她说，一个人能走能动，赶个集完全不在话下。“离家不到十分钟路程的赶集太巴适了，有事没事都会来逛逛。”摊主陈先生说，这里的租金比固定摊位便宜，一天只要一百多元，实惠自然让利给了顾客，价格比外面便宜得多。

隔壁卖赣南脐橙的老板卖力吆喝，“快来买快来瞧，2块5一斤，不甜不要钱！”从国际村专程过来的万先生说，自己平时会逛超市，也会来此赶集，作为去超市的补充。他非常喜欢这里的热闹氛围，每周要来逛一两次，跟摊贩都熟识了，还认识了一起赶场的伙伴，见面打个招呼，摆摆龙门阵，交流一下哪个摊位的商品更好，其乐融融。

临近春节，不少市民前来赶集采购年货。市民徐先生一口气买了200多元的城口腊肉，准备寄往天津。因为儿子要坚守岗位，春节无法赶回家，他一眼看到了儿子最爱吃的腊肉，想着将家乡味道捎给他。

徐先生提着一包腊肉和其他食物满意而归，远在天津的一个重庆小伙即将收到父亲的思念和惦记。

轨道站旁的“周日集市”：拜会隐于市的“烧白大神”

乘坐轨道交通6号线，从红土地站1B走出来，在周日必会看到有人拎着大包小包农产品匆忙走路。朝黄泥塝方向走几步，有小货车停在路口，伴随着一声声吆喝：“耙耙柑10块钱3斤”“包包白8毛一斤”“小苹果10斤20元”……这就是位于红土地的“周日集市”，每逢周日一大早，来自四面八方的摊主就聚集于此，挤满附近几条街道，直到中午12点后才慢慢散去。

“在这里摆摊一两年了，每周日都会来，这里的优势是位置，中心城区，轨道直达。”卖耙耙柑的摊主于加海20来岁，正热情地招呼摊位前的顾客。他用三个字来形容这个赶集场——“性价比”，“比如，日用品包装都比较简陋，但价格低，质量好，大家图的就是一个实惠。”

大隐隐于市。在赶集的摊位中，有着不少等人们去发掘的美味。一位主打卖烧白、粉蒸肉的摊主在市集里小有名气，每到周日就有市民排队来买。“老板，夹沙肉还有没有？我要四碗。”“没得了，你不早点来。下周日请赶早......”

买到的顾客则兴高采烈地拎着袋子离开。一位老顾客说，这家夹沙肉好吃得很，老板在这边摆了很多年，以前自己喜欢吃，现在儿子也喜欢吃，每到周末，就盼着这一碗夹沙肉。

集市的美味，亦是人们对美好生活的一种期盼。

市民王先生拖着个大拉杆包，四处寻找用得上的商品。周日上午他总喜欢来这里，为一家人采购未来一周的食材，“不是超市逛不起，而是赶场更有性价比！来这里逛一趟够吃一周。相比超市，我更喜欢这里的质朴、热闹、接地气。”

他说，这里最吸引他的是菜品种类多，比如刚刚路过卖菇类的摊位，蘑菇、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、姬松茸、香菇、袖珍菇，十几种菌菇一应俱全。此外还有一些手工米花糖、酥饼，这些出自小作坊的小食带着刚出炉的香气。

观音桥赶场：闹市区里的“背篼菜”

在江北区观音桥金观音广场负一楼，这里曾是某知名品牌超市的经营场地，现成为中心城区内小有名气的赶场地。

赶场日是“3、6、9”，人们如潮水般涌入。现场工作人员介绍，市场主要以蔬菜、肉类、水果、服装、日用品为主，只要想摆摊都可以来，只需支付清洁费，给摊贩提供宽松的经营环境。

“农民背篼菜区”是这里一大特色：老爷爷、老奶奶用背篓带来自家种的蔬菜，多为当季出产，每种数量不多，萝卜三四个、小白菜四五把，香菜一小把，种种青翠欲滴，卖完就收摊。“我们的菜都是自己种的，萝卜甜得很，像加了糖，不信买点回去尝尝，好吃下次再来......”摊主们对自家“土货”非常自信。

“草莓、草莓，铁山坪现摘草莓，25两斤，不打膨大剂哦！”一个摊位上，一篮篮小草莓很惹人注目，相比周边出售草莓的商贩，这些草莓个头迷你，却香气扑鼻，沁人心脾。“这是我们自家草莓园的草莓，我们做的是草莓采摘生意，大的被游客摘走了，小的没人要，就把这些小草莓摘下来赶集时来卖，卖的就是个新鲜。”

摊主敖先生说，顾客大都是回头客，有了赶集的场所，也让这些真材实料的农产品多了一条销路。

如今，重庆每个中心城区都有这样的市场，给都市中的人们提供了赶场的快乐和实惠，生活也多了几分期盼。

上游新闻记者 纪文伶 何艳 视频编辑 何闯

编辑：饶治美责编：林祺审核：张松涛