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你家年夜饭C位菜品是哪一个?
...一方水土的眷恋,也见证着人们对古老技艺的坚守。你家年夜饭C位菜品是哪一个?胡萝卜·红红火火口蘑·金口玉言荠菜·聚财有福香菇·财源滚滚芹菜·勤劳致富豆芽·吉祥如意菠菜·熟能拨巧藕·路路通达木耳·锦上添花笋丝·节...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...其中的“仪式感”。每逢佳节必然少不了美食的参与,“年夜饭”更是一年当中最重要的饭局之一。什锦菜、红烧鲢鱼、蛋饺、灌香肠……说起年夜饭,南京人的餐桌上可谓丰富多样,随着农历龙年的到来,老南京也开启了“忙...……更多
一张罗就是15年 花园社区“爱心年夜饭”温暖开席
... 通讯员 孙珏亮 骆盈颖) “提前祝大家新年快乐”“这年夜饭好,又丰富又好吃”……2月2日小年夜,翠苑街道花园社区居家养老服务中心好不热闹。墙面上挂上了春节拉花,窗花和“福”字贴得满满当当,整个活动室瞬间变得...……更多
年夜饭上消失的预制菜
...是七八年来,我在湖州老家吃的第一顿没有预制菜上桌的年夜饭。2017年春节,我花130元第一次买了知味观年夜饭套餐寄回老家。除夕夜,叫花童鸡、武林熬鸭等四菜两点心,和其他现炒菜一起上桌,众人点赞。类似饭馆出品的...……更多
舌尖上的年味南京武定新村小学寒假作业趣味多
...的歌曲进行演绎。劳动学科要求同学们和爸爸妈妈一起做年夜饭,并且用图文结合的方式介绍自己最得意的年夜饭菜肴。做什锦菜、做创意花灯……武定新村小学寒假作业年味浓“迎新年,假期到,温馨提示要记牢。过好寒假第...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...住六合区、高淳区的市民,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌菜”:南京素什锦。与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...家住六合、高淳的南京人,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜:南京素什锦。南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节,“五辛盘”因为食材为五种辛辣味的蔬菜而得名。早在晋代...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...住六合区、高淳区的市民,也专程赶来,就为了买上一份年夜饭的“头牌”菜:南京素什锦。与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木...……更多
中小学生花式“忙年”
...天完成学习任务之余爱上了研究美食,准备在今年自家的年夜饭上露一手。最终她决定学习做春卷。采购做春卷所需的韭黄、鸡蛋等食材,跟着视频学习做法,之后徐同学便开始操作:先把韭黄洗净切成小段,鸡蛋打匀后迅速翻...……更多
请你咬一口“春”
...春”距离下一个节气“雨水”有整整十五天的时间。除了年夜饭,从年初一吃到年初七长假结束也不是不可能。至于让人每逢佳节胖三斤的除了八宝饭,还有三大金刚分别是饺子、汤圆和年糕。这些年,网友们关于过年到底吃哪...……更多
年夜饭有了花样“打开方式”
...转自:乌鲁木齐晚报外送到家、到店自提、私厨上门……年夜饭有了花样“打开方式”春节临近,各大餐厅开始设计年夜饭套餐,菜品精美,种类丰富。(资料图片)春节临近,年味渐浓,一家餐厅的玻璃橱窗贴上了龙年大吉的...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势预订火形式多,年夜饭市场“热腾腾”近日,市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳...……更多
...以热销的新品炸鹌鹑为例,一家门店每天能卖出150多只。年夜饭蕴含文化味龙年春节脚步日益临近,年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现,南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始,很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
本文转自:厦门日报“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解青岛、南京、宁波三地除夕餐桌特色菜年味“必吃榜” 你最爱哪一道?宁波红膏炝蟹 可咸可鲜文/图甬派客户端记者 陈隽 吴冠夏 李敬平宁波人的过年餐桌上,红膏...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...品炸鹌鹑为例,一家门店每天能卖出150多只。预订火爆,年夜饭蕴含文化味龙年春节脚步日益临近,年夜饭预订市场也开始火爆。记者探访发现,南京多家餐饮门店年夜饭预订已经早早开始,很多餐饮企业推出龙年新菜品、跨界...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...嘉禾扎肉、美味可口的菱香豆腐、肥而不腻的腌笃鲜……年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。今年1月10日,嘉兴市文旅融合“五百五千”工程之“美好年味·嘉肴百碗”宣传推广系列活动在梅湾街...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...通过美味的食物为新一年带来好运。今年,让我们一起在年夜饭的桌上摆上这4种好运菜,迎接龙年大运的到来!一、大年初一一定要上桌的4样菜,看看你都买了吗?1、油炸金蝉在山东地区,油炸金蝉是一道令人垂涎欲滴的特色...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
...坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分,南京城亮起璀璨的灯光,将城市装扮得流光溢彩。“上菜咯!”餐...……更多
...斤少两等违法违规行为。检查人员重点查看了各家饭店“年夜饭”情况,从原料采购到食品贮存规范,从后厨操作规范到现场环境卫生状况,从服务人员健康状况管理到餐具清洗消毒,从每餐留样到套餐设置,有针对性地开展检...……更多
济南年夜饭预定火爆,不少餐厅“一桌难求”
...离春节越来越近,济南泉城的年味也逐渐浓郁起来。除夕年夜饭作为与家人团圆相聚的重要时刻,吃年夜饭也成市民过年里的一件大事。近日,记者走访泉城各大星级酒店和特色餐厅,年夜饭预定火爆,一桌难求。年夜饭预定火...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
本文转自:厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃?春节临近,记者走进两组家庭,提前品味“一南一北”年夜饭滋味,倾听背后故事跨越千里,只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
今年春节,高校留校师生如何感受“家的温暖”?
...校过年。他们在学校怎么过大年?复旦大学:“一分钱”年夜饭,尝遍南北家乡味春节前夕,复旦大学邯郸校区和枫林校区举办了两场新年迎春会,近千名师生代表欢聚一堂,在热闹的文艺表演中举杯共贺新春。旦苑餐厅三楼、...……更多
预制菜成年夜饭新宠 268元12道菜销量火热|账单里的“年味儿”
...的相关话题开始火热,与往年不同,预制菜开始“抢占”年夜饭的餐桌,“预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午,记者在成都春熙路附近某大型商超中看到,市民们忙着采购...……更多
本文转自:四川新闻网大展宏“兔”的年夜饭该怎么吃?近日记者了解到,年夜饭预订火热,部分品牌预订率达80%。同时,今年企业推出的年夜饭在套餐和形式上更加灵活多样,支持多人多种套餐,以及外卖、到家等服务。线...……更多
...局食品安全总监、党组成员吴娟表示,将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会共治五大防线,全面排查风险隐患,采取多种措施保障市民节日饮食安全。市场销售方面,南京市市场监管局对交易量大、消费集...……更多
00后买洗地机、跑步机尽孝心 父母收货却“抱怨”乱花钱
...置办却总感觉还缺点啥。无论是带回家乡的礼物,还是为年夜饭做的准备,大家都在买买买的路上。扬子晚报记者走上街头探访,发现当00后赚钱后,他们既热爱传统民俗,也会“整新活”。手办店里挤满了年轻人买给父母更贴...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...转自:消费日报食材更健康 口味更融合 方式更灵活今年年夜饭力求吃出“新意”□ 本报记者 卢 岳兔年如约而至,年夜饭作为迎新春的重头戏,承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者看到,今年的年夜饭在全新的消费需...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
...为主,蒸菜有肉丸子、藕夹、腊鸡、腊鸭……一般来说吃年夜饭一桌子都有二、三十道菜,每一年我们都会做当地的肉圆子、排骨炖莲藕,你能吃到一年之中你吃不到的美食,真正的感觉到家里人的那种关心。湖北人饭桌上少不...……更多
春节吃什么传统食物
...过得蒸蒸日上,讨个好彩头。发芽菜和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥。花糕 山东阳谷过春节,按照习俗,每家每户都要蒸花糕。面发好后,人们把面擀成小饼,再用长...……更多
...随着龙年春节临近,广州大街小巷年味渐浓,不少餐厅的年夜饭已被订满,包厢更是一间难求。据了解,广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐厅推出两轮年夜饭用餐接待。广州花园酒店的国际会议中心、...……更多
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半夜经常醒来,还伴有4个“异常”,可能是糖尿病来袭,需警惕
说起糖尿病大家都知道的“三多一小”症状,但是生活中也有很多糖尿病患者刚开始患病的时候并没有明显的症状发生,所以很多人就会忽略
2024-11-24 09:01:00
小雪之前,这一道菜可常吃!强壮身体,冬天手脚都暖了
不久就进入小雪的节气了,我们这里气温也是一天天冷下来,北方就更不用多了,有些地方已经开始供暖了,所以在这样的日子,我推荐大家
2024-11-24 09:03:00
豆腐和它天生一对,一碗全是高蛋白!这么炖一锅,比吃肉强
豆腐真的是好东西,和很多的食材都能搭,小到家常菜,大至宴客菜,都有豆腐的影子,所以冬天养生,我依然还是推荐吃豆腐。今天就和大家分享豆腐的家常做法
2024-11-24 09:04:00
冬天多给孩子安排这个肉,比鸡鸭好,抗寒提高免疫力,身体壮
我每周至少给孩子安排2次以上的牛肉,因为孩子在生长发育,此类营养尤其适合他们了。而且,冬季多吃牛肉可达到暖胃暖身的效果
2024-11-24 09:04:00
“冬吃根,过好冬”!这3样食材轮番吃,增强免疫力,别不懂
冬季气温较低,人体为了保持体温需要消耗更多能量,而根茎类蔬菜大多富含碳水化合物,可以为人体提供较多热量。营养专家指出,“冬吃根”的根特别推荐薯类食物
2024-11-24 09:04:00
山药和它真是绝配!补脾又养胃,煲汤喝最合适,别不懂做
冬季气温低,人体通常处于比较虚弱的状态,一旦被风寒入侵了,就非常容易患上感冒等风寒疾病。而汤水中含有不少能够提高人体抵抗力
2024-11-24 09:05:00
天气冷了,试试做这早餐,快手又营养,省事好吃
冬天早上起来准备早餐确实很艰难,但是家里有读书的孩子,都在长身体阶段,外卖早餐不想吃,所以还是要给孩子在家自己做的好,而我今天推荐的这款早餐
2024-11-24 09:06:00
冬天补铁就吃这4种高铁蔬菜,暖身暖胃,增强免疫力
冬季气温低,寒冷的天气往往让人感到疲惫不堪,而身体的免疫力和活力常常在这个季节受到考验。尤其是缺铁引起的贫血问题,常常让人感到虚弱无力
2024-11-24 09:09:00
小茴香怎么吃好吃又营养?分享4种做法,好吃营养又开胃
小茴香的美味与营养:4种做法分享小茴香,不仅是一种常见的香料,其独特的香气和味道也让它在家庭料理中大放异彩。作为一种营养丰富的食材
2024-11-24 09:09:00
脂肪瘤是什么原因引起的?到底用不用治疗?终于有正确答案了
有很多人不知道脂肪瘤是什么?其实也许你的身边就有人有这种情况,它在日常生活中,是一种非常常见的软组织良性的肿瘤,只有你的身体某一部位有脂肪
2024-11-24 09:11:00
睡觉时为什么会突然抖动一下?是疾病的征兆吗?别理解错了
人每天都需要睡觉,睡觉也是机体可以调整的一个好机会,而有的人说,为什么在睡觉的过程当中,总是会抖一下呢,这种现象到底是不是正常的呢
2024-11-24 09:12:00
经常饮用速溶咖啡,最后会怎样?不仅仅是发胖,还有2种结果
咖啡可谓是上班族人群的必备神器,每天早上喝杯咖啡或者是下午犯困的时候喝杯咖啡,都是养身提神的饮品之一。根据目前的研究上来看
2024-11-24 09:12:00
患高血压测量血压有讲究,早上测还是晚上测?终于有答案了
随着生活物质的提高,患高血压的人群越来越多,到目前已经可以算是非常普遍的一种病症了。据相关的调查数据显示,在我国的老年人当中
2024-11-24 09:13:00
每天一杯酸奶,对身体有何影响?喝之前,先看这4个注意事项
和牛奶相比,酸奶的营养价值不相上下,无论在补钙上还是优质蛋白质,酸奶都毫不退让,都是补钙的最佳饮品。尤其酸奶的优势还在于它的口感
2024-11-24 09:14:00
红豆绿豆和黑豆,哪种豆更健康对身体好?终于有正确答案了
物质生活变好之后,很多人都喜欢吃白米饭白面条,而忽略了更有营养的豆类。从营养的角度出发,你大可以不把所有的主食都换成豆类
2024-11-24 09:15:00