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教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
...,是一年之中最重要的一顿家宴。丰盛的年夜饭,不仅要菜品美观大方,更要有美好寓意,讨个好彩头。今天,三亚国宴名厨林亿强为大家带来的是一道烧焗菜——步步高参。林亿强是三亚阿强煲仔饭的创始人,十几岁从帮厨做...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...,可以吃上好几餐,泡发的腐竹煮熟糊和牛肉一起,加入生抽鸡精辣椒油花椒油盐和香菜拌拌就可以。【椒盐带鱼】带鱼用盐腌制后,沥干水分,锅烧热,油烧热放入煎,等一面定型了再翻动煎熟即可。【炒白菜】少许的五花肉...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...血、滋阴润燥等作用,在干冷的大寒可以适当多吃。推荐菜品:【小酥肉】主要食材:里脊肉,小酥肉专用粉。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱...……更多
酸菜鱼的味道鲜美,口感嫩滑,酸辣适口
【美食话题】酸菜鱼酸菜鱼是一道源自四川的特色菜品,以其特有的鲜美口感和麻辣香气深受大家喜爱。今天,我就来为大家介绍一下酸菜鱼的制作方法及其相关文化背景。【材料背景】酸菜:酸菜是一种食用新鲜蔬菜,如白...……更多
...口、酸辣适中又带着一股食物的发酵味儿,还可以与很多菜品进行混搭。菜品推荐来上几道酸辣料理,马上用它们来唤醒你的食欲吧。名厨为大家推荐四道开胃料理,大家在家不妨一试。青木瓜沙拉材料:青木瓜、柿子椒、蒜泥...……更多
鸡肉是一种低脂肪高蛋白质的肉类,营养丰富
...养物质,对于男性的身体健康具有重要意义。推荐的猪肉菜品是红烧猪蹄,首先购买一份新鲜的猪蹄,并用清水冲洗干净。然后,将姜片、葱段、八角、花椒、红干椒、香叶和桂皮放在一起备用。接下来,加适量清水和料酒加热...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...,而且它口感脆嫩,味道鲜美,我们不妨多吃一些。推荐菜品:【香菇油麦菜】主要食材:香菇,油麦菜。调味料:食用油,食盐,大蒜,老姜,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发,洗净后切成薄片备用。油麦菜摘洗干净后切...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...锅、腊肉、甜烧白等传统川菜,有牛排、龙虾这样的西式菜品,也有青麻虾仁、豆瓣烤肉等创新菜、跨界菜,不论你来自哪里,口味都能被满足。这种包容与创新,成就了成都“美食之都”的美名,69家入选“第三版成都米其林...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...,从而减少食物的摄入量,可达到减肥瘦身的功效。推荐菜品:【空气炸锅烤红薯】主要食材:红薯。调味料:清水。操作步骤:1,挑差不多大的,长圆形状的红薯,清洗干净。这样的红薯口感好,也容易熟。2,把洗净的红薯...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...性健康的关键元素。我们将推荐几种特别适合男性常吃的菜品,这些菜品不仅美味可口,还能助力男性保持良好的身体状态和精神面貌。对于追求健康生活的男士来说,定期食用这些菜品,可以帮助你在50岁时仍保持魅力四射,...……更多
这种包子不仅薄皮大馅,而且鲜嫩多汁,比韭菜馅的包子还要鲜美好
...治瘴气和止热气嗽。更重要的是,大白菜还具有保平安的寓意,特别适合冬天多吃。在家里种了几十棵大白菜后,我发现每天吃大白菜炖豆腐有时会腻,所以我尝试了一种新的做法,用大白菜来做馅的包子。这种包子不仅薄皮大...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...笋瓜的嫩脆。加入少许盐调味,翻炒均匀即可。以上五道菜品,不仅美味可口,而且非常适合秋季食用。它们具有润燥的特性,有助于保持身体的湿润和舒适,避免秋季上火的问题。入秋后,让我们少吃绿豆和黄瓜,多吃这5样...……更多
大雪前后,建议女人多吃5种“高维C”蔬菜,冬季坚持吃,水润气色好!
...有助于增强免疫力,促进消化系统健康、减少便秘。推荐菜品:【香菇炒青菜】主要食材:青菜,香菇。调味料:食用油,食盐,鸡精。操作步骤:1,香菇提前泡发好后,洗净切片,青菜只取菜心,摘洗干净后控干水分备用。2...……更多
冬至前后,记得多吃“2菜3肉”,营养好热量高,数九寒天轻松过!
...好处多多,所以民间有“冬季白菜美如笋”的说法。推荐菜品:【白菜鲜虾粉丝煲】主要食材:白菜,鲜虾,粉丝。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒。操作步骤:1,粉丝提前泡发,白菜摘几片下来清洗干净,...……更多
养肝就是养命,这5款当季蔬菜建议多吃,可助你养肝排毒、强化免疫!
...元素等,有助于防癌抗癌、净化血管,养肝解毒。 推荐菜品:【蒜蓉西兰花】主要食材:西兰花。调味料:大蒜、小米椒、干辣椒、食用油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、蒸鱼豉油。操作步骤:1,用刀切去西兰花根部,掰成小朵...……更多
红烧肘子是一道经典的肘子烹饪方法,美味可口,色香味俱佳
...感和丰富的营养价值,让它成为了众多食客下馆子的必点菜品之一。而在家中烹饪肘子,虽然稍显麻烦,但看到家人吃得津津有味,心中还是非常满足。如果你还没有尝试过烹饪肘子,不妨趁着这个季节入手一个,按照自己的口...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...效。适量食用韭菜,可促进阳气生发,增强免疫力。推荐菜品:韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子。韭菜炒鸡蛋食材:鸡蛋 2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒...……更多
冬吃一根站稳脚跟:一根指啥?一通便二抗癌三降糖
...更容易入味。(3)调味品搭配:番茄酱和红糖的搭配可以使菜品味道更加丰富,可根据个人口味适量调整。(4)炖煮时间:炖煮时间要足够,使牛肉变得鲜嫩可口。四、地瓜蒸饭材料:大米2杯;地瓜1根(约300克);清水适量步骤:1...……更多
食材荟萃庆团圆
...经典菜的制作要点逐步演示,力求让这道适合家庭操作的菜品为市民们年夜饭的餐桌增色。手扒虾仁、鱼肉、扇贝丁均选用新鲜食材现做,调料比例恰到好处地突出海味之“鲜”,大厨动作流畅一气呵成,一番行云流水般的操作...……更多
这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康
...是醋泡黑豆、凉拌黑木耳、爆炒猪肝和豇豆炒瘦肉。这些菜品不仅味道美味,而且富含铁元素,有助于保持身体健康,在冬季为我们带来温暖。醋泡黑豆醋泡黑豆是一道简单又充满营养的菜品。首先,将黑豆清洗干净,炒炸至爆...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...肉——海带冬瓜煎鸡汤 首先推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤。准备半只鸡肉,加入适量的盐、料酒、胡椒粉和糖进行腌制。将泡软的粉丝、处理好的海带和冬瓜切成小块待用。将鸡肉打入一个鸡蛋中搅拌均...……更多
冬季要常吃这3物,人称“天然助眠菜”,帮助睡眠,增强免疫,一觉到天亮!
...卜中含有的胡萝卜素,还可以有效提高睡眠质量哦。推荐菜品:【粉蒸胡萝卜丝】主要食材:胡萝卜,面粉。调味料:食用油,食盐,香葱,大蒜,辣椒,花椒。操作步骤:1,胡萝卜洗净后去皮,用刨菜器刨成细丝,然后再泡...……更多
精选美食推荐:菠菜炒木耳,孔雀开屏清蒸鱼
...浇点热油激发香味,就可以食用。这道做法,卖相好看,寓意吉祥,嫩肉鲜美,好吃入味。家常豆腐材料:嫩豆腐1块(约400克),切块;青蒜适量,切段;生姜适量,切末;大蒜适量,切末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;食盐适量;...……更多
买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
...区别。这是烹饪中的一项微妙技巧,而正确使用它们将为菜品增色不少。1. 生抽生抽是一种颜色较淡、味道较咸的酱油。它适合用于调味、提鲜,也是炒菜、蘸酱的不可或缺之物。生抽的使用能够突显原材料的鲜美,让菜肴更加...……更多
建议减脂期多吃这6种碱性食物,低脂低热又健康,轻松减脂
...的嫩滑口感。(3)可以根据个人口味调整盐和糖的用量,使菜品更符合个人口味。五、木耳: 木耳是一种具有特殊口感的黑色食用菌,富含植物胶质、蛋白质和微量元素。它是低热量、低脂肪的碱性食物,有助于促进胃肠蠕动、...……更多
新年家宴,芋头这样做,简单又好吃,绵香软糯,团圆美满寓意好
新春佳节,家宴上怎能少了一道寓意吉祥的美味佳肴呢?我为大家推荐一道以香芋为主要食材的蒸芋头丝丸子。这道菜名取其吉庆、团圆、美满之意,象征着新年的美好愿景。只要稍加用心,简单的芋头也能变得美味可口。芋...……更多
“肝脏”最爱的四种食材,一周吃3次降肝火,气血通畅一身轻松
...食纤维,有助于身体毒素的排出,减少肝脏的负担。推荐菜品【西兰花炒龙利鱼】原料: 西兰花 1小朵 龙利鱼 1条 姜末 少许 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量制作:1. 烧锅水加入少许盐和几滴油,将西兰花放入锅中焯烫变色后捞...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...糖,翻炒均匀,炒至香菇熟软,牛肉入味即可。以上三道菜品制作简单,口感鲜美,营养丰富。香菇的独特风味与其他食材的搭配,使得这些菜品在寒冷的冬季里不仅能够暖身,还能够满足味蕾的享受。在这个冬天,不妨尝试用...……更多
《炉石传说》沉没之城扇贝术怎么玩?
...制吧,今天小编给大家带来炉石传说沉没之城扇贝术卡组推荐,快来看一下吧。炉石传说沉没之城扇贝术卡组推荐卡组一览卡组代码:AAECAf0GDPLtA8D5A4L7A6iBBLCRBPGRBLGfBJygBI21BLi2BPXHBP7YBAnX7QO98QOD+wPFgASPnwSCoATnoATb……更多
...餐厅的厨师们与4名来自广东的厨师强强联手下的作品,菜品丰富、花样繁多,南北方特色均包含其中,国家队运动员们纷纷为其点赞。粤式茶点深受运动员喜爱,大家在用完餐后,有的还会打包几块带回宿舍。田径运动员王嘉...……更多
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研究:衰老始于步态不稳和手部力量变弱,比认知下降早发生近十年
大家有没有觉得,年轻的时候熬夜好像不算啥,但到了某个时候,突然感觉自己老了,体力也跟不上了。变老不应该是慢慢来的吗?怎么感觉自己一下子就老了呢
2024-09-19 23:31:00
月饼的旅程(作文选登)
本文转自:人民日报海外版陈靖雯(17岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 11 版)金黄的外皮,口感软糯
2024-09-20 04:03:00
一碗云吞解乡愁
本文转自:人民日报海外版蔡敏婕《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 06 版)在有“中国厨师之乡”美誉的广东肇庆广宁
2024-09-20 04:03:00
甜甜的香味,久久不散(作文选登)
本文转自:人民日报海外版王心妍(17岁)《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 11 版)中国传统节日中秋节刚过
2024-09-20 04:03:00
自行服用保健品,小心伤肝
本文转自:人民日报海外版专家提醒:自行服用保健品,小心伤肝孙 颖 韩 琳《 人民日报海外版 》( 2024年09月20日 第 09 版)24岁的何女士最近体检查出脂肪肝
2024-09-20 04:04:00
喝茶可以缓解肝脏硬化吗?不仅可以缓解,还能“养护”
肝脏是人体内的“化工厂”,每天处理着各种营养物质、毒素和药物,就像城市中的垃圾处理厂一样重要。我们知道,肝脏承担着过滤血液
2024-09-19 20:18:00
血管堵没堵,头部不会“说谎”,出现4个症状,血管在喊“救命”
大家好,在现代快节奏的生活中,越来越多的人面临着心血管疾病的威胁。而血管问题一旦出现,常常是默默无闻、不易察觉的。你可能会觉得自己身体健康
2024-09-19 20:18:00
50岁左右的男人,身体会出现这些问题并随年龄增长变化
在人生的长河中,五十岁,仿佛是一个静谧而深邃的港湾,它不言不语,却承载着过往的风雨与阳光。对于五十岁左右的男人而言,这个阶段不仅是年龄的标记
2024-09-19 20:19:00
吃动物肝脏真的会中毒!用这样东西泡半小时毒素就出来了
吃肝脏会“中毒”是真是假?肾脏跟肝脏都是非常重要解毒器官,我们吃的包括药物、食物等都会经过消化进到血液,然后再由血液运送到肝脏进行加工代谢
2024-09-19 20:19:00
50岁后,早起的第一杯水,要谨记“四不喝”,关乎身体健康
中老年人想要身体健康,少生病,腿脚依然有力的话,坚持每天适量运动是少不了的,同时给身体补充充足的营养也很重要。补充营养怎么补呢
2024-09-19 20:20:00
男性开始衰老,身体一般会出现4个特征,希望你一个都没有
对于人的一生来说,生老病死是人生的常态。衰老是每个人都要经历的事情,但衰老并不是突然就变老的,我们都知道衰老是一个过程
2024-09-19 20:20:00
46-55岁,防病“黄金十年”,这4个常见恶习,一个也不要有
小时候总觉得时间过得好慢好慢,盼着星期、盼着放假、盼着过年盼着长大……现在长大了,又想让时间过得慢一点,因为时间真的是转瞬即逝
2024-09-19 20:20:00
肝脏不好的人,日常做哪些事可养肝?伤肝行为有哪些?
肝脏想必大家都知道,这是人体非常重要的一个器官,肝脏的主要作用就是解毒,而现在有许多人都有不好的饮食与生活习惯,这样就很容易导致人体摄入的毒素过多
2024-09-19 20:21:00
罪魁祸首揭秘:损伤肝脏因素大曝光,健康护肝就吃这几种食物
我找到了一位营养师,希望能从饮食上做出改变,恢复肝脏的健康。营养师详细了解了我的生活习惯和工作环境后,提出了一套针对性的膳食方案
2024-09-19 20:21:00
增强CT、血管造影等都要用造影剂,对肾脏影响有多大?告诉你
当七十岁的王先生在医院接受心脏病诊断的增强CT扫描后,没想到的是,他的健康遭遇了新的挑战。几天后,王先生出现了疲劳和食欲不振的症状
2024-09-19 20:22:00