• 我的订阅
  • 头条热搜
这菜是菜中珍品,比荠菜韭菜还丰富,包饺子香飘四溢
**槐花的魅力**槐花是一种被低估的宝藏食材,其营养丰富、香气扑鼻,是春季里不可多得的美味佳肴。相比于其他春季时蔬如荠菜、韭菜、香椿,槐花不仅营养丰富,而且在烹饪上具有极广泛的用途。槐花的白色花朵洁白如雪...……更多
...厅,一款“春鲜四宝”堪称“明星菜”,点菜率超半数,菜中包含春笋、茭白、青豆、青菜梗再配上腊肉,食过之后,唇齿留鲜。而晋阳里的一家饭店,近期推出的一道以“苹果苦瓜”为食材的菜品让食客大呼“太过瘾”。这种...……更多
这种菜被低估了,比韭菜、荠菜更健康,包饺子最佳
花椒是烹饪中的魔法师,带来无尽风味。花椒芽虽低调,但口感鲜嫩,营养丰富,富含维生素和微量元素。具有温胃散寒、祛风止痛等功效,可炒、炸、涮、拌等烹饪方式。在四五月份短暂出现,错过需等一年。花椒,这一寻...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...水处理。同时,香椿性凉,脾胃虚寒者应慎食。马齿苋“菜中之鱼”药食两用“野田何处寻踪迹,春在溪头苋菜花。”马齿苋,是一种常见的野菜,春季正是其鲜嫩可口的时候。马齿苋味酸性寒,归大肠、肝经,具有清热解毒、...……更多
春天要多吃这道菜,头茬赛人参,比苦菜更有“料”,懂行的都在吃
...椿、槐花、构树穗和面条菜了。然而,在这琳琅满目的野菜中,我独爱苜蓿菜,被誉为“牧草之王”,营养丰富,自西汉时期便自西域传入。其钙含量甚至超越牛奶,而春天的苜蓿,更是美味非凡。据《本草纲目》记载:“苜蓿...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...好我是傻姐美食,一说“春季第一鲜”大家肯定首先想到荠菜,毕竟春天是吃野菜的季节,而荠菜作为野菜中的珍品,深受大家的欢迎。那么冬季第一鲜大家知道是什么吗?大家都没想到吧?其实还是荠菜。趁着天好,跟婆婆去...……更多
有一种馅比白菜韭菜还鲜,鲜香多汁、香而不腻,而且还不需要花钱
...鲜香多汁、香而不腻,而且可能还不需要花钱哦。秋天的荠菜也是可以挖到的,吃起来跟春天一样鲜嫩,如果实在懒得去挖,市面上也有卖的。今天就跟大家分享个荠菜饺子的家常做法,大家一起来看看吧。【荠菜猪肉饺子】具...……更多
越吃眼睛越亮的蔬菜,不是胡萝卜而是它,包饺子比韭菜还鲜美,真香
...丰富的菜,胡萝卜素会转换成维生素A,越吃眼睛越亮。 荠菜中含有丰富的胡萝卜素,膳食纤维,钙,铁,等矿物质,微量元素,多种的维生素,其中胡萝卜素的含量尤为丰富,可与胡萝卜相媲美,常吃荠菜有预防白内障,青光...……更多
立夏多吃这3宝,全家身体好!3宝指什么,咋吃更营养?一起看看
...吃出健康吧!一宝:春笋,山林间的清鲜春笋,被誉为“菜中珍品”,是春天的使者,其质地脆嫩,味道鲜美,富含膳食纤维、矿物质、蛋白质和维生素,尤其是钾含量较高,有助于调节体内电解质平衡,促进肠胃蠕动,预防便...……更多
用荠菜和猪肉做馅料,好吃不上火,比韭菜更鲜
...。饺子的馅料也是多样化的,到了春天我家最爱吃的就是荠菜猪肉馅的,每次除了饺子还要包馄饨,吃了干的,再来点汤汤水水的馄饨,甚是满足。荠菜,味道鲜美,在我们这里,荠菜也分好几种,有野生的,也有种植的,种植...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...的美味~By海燕的厨房【豆果美食官方认证达人】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...时节。入春后,适当摄入一些洋葱、春笋、韭菜、豆芽、荠菜等春季蔬菜,不仅能满足味蕾的享受,更能为身体带来全方位的营养补给。让我们一起来探索这些春之美味,感受春日的清新呼吸吧!洋葱:入春时节,洋葱作为一种...……更多
春天包饺子,一定要吃这个馅!比韭菜香,比荠菜嫩,错过等下次!
前言:春天是一个充满生机和美好的季节,万物复苏,春暖花开。在北方,春天的脚步虽然缓慢,但终究会到来,带着各种美味的食材和佳肴。而在春天,包饺子更是一项值得期待的活动,特别是选择香椿作为饺子馅料,那种...……更多
“冬天吃这菜,病毒都跑开”,一明目,二养肝,三降脂,别不懂吃
...吃的美食,农村遍地都是,城里人却把它当成宝,它就是荠菜,这可是冬天第一鲜,不懂吃就亏了。老妈在下大雪之前挖了两大袋荠菜,天气越来越冷,出门挖荠菜也不方便,趁着天好的时候一定要多挖一些,错过就要再等一年...……更多
一解毒,二利尿,三明目,春季这菜使劲吃,包饺子真是太香了
...因为它的口感,更在于其药食同源的价值。荠菜,如同“菜中甘草”,富含膳食纤维、矿物质、维生素及多种微量元素,中医典籍记载,它能和脾、利水、止血、健胃消食、明目降压,功效良多。在诸多烹饪方式中,荠菜饺子堪...……更多
时令野菜上市争相品尝“春天的味道”
...几块钱一斤,受到市民的喜爱。“一到春天,我最喜欢包荠菜包子和饺子,买回家后将荠菜洗干净焯水,然后切碎调饺子馅,别提多美味了。”市民刘女士原先对于野菜并没有什么特殊的感觉,几年前在朋友家吃过一次荠菜馅饺...……更多
这些野菜的功效和禁忌
...头晕、恶心、腹泻、上腹部不适、急性肝胆损伤等症状。荠菜 荠菜是人们喜爱的一种野菜。其香气浓郁、味道鲜美,常被人们用来蒸包子、包饺子、凉拌、炒肉、做汤等。荠菜的营养价值、药用价值都很高,富含多种维生素、...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...然还长着一些顽强的小生命,不怕天寒地冻,它就是——荠菜。我一直认为荠菜只有春天才有,真没想到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳...……更多
邢台好物推荐:好吃好看“南宫黄韭味道赞”
...款“色香味”俱全产品推向更多餐桌。南宫黄韭被誉为“菜中珍品”,曾是明清时代的宫廷贡品,南宫黄韭鞘白,叶黄微绿,口感鲜嫩,味道浓郁,富含维生素、糖类、蛋白质等,并含有抗菌物质,既可作为调味的香料,又可炒...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...泡软的粉条装盘,淋上调好的料汁,搅拌均匀即可。六、荠菜荠菜是一种富含粗纤维的食材,这些纤维在食用后能够增强大肠的蠕动功能,进而促进排泄,有助于提升身体的新陈代谢效率。推荐食谱:荠菜团食材:荠菜、胡萝卜...……更多
这种营养价值高的花现在不吃,错过等一年!
...食六:槐花饺子食材:槐花500克、猪肉500克、面粉600克、韭菜100克、油20克、盐2克、酱油10毫升、葱10克、姜5克、五香粉2克、料酒10毫升、香油少许、醋适量。做法:(1)面粉加凉水和面成团备用;(2)槐花挑选洗净,过热水...……更多
荠菜不仅美味可口,而且营养丰富,是一种非常理想的食材
撰写秋天荠菜的一篇引言章节引言:秋天“佼佼者”,比白菜营养,比韭菜鲜,农村遍地是,包饺子真香在美食的世界里,总有一些被忽视的宝贝,它们可能在市场上不太显眼,但却蕴藏着丰富的营养和美味。而今,我要为大...……更多
5月,这野菜是个宝贝,脆爽好吃,当菜又当药,可惜很多人不懂吃
...人并不了解它的美味与营养价值。提及野菜,人们常想到荠菜、茵陈等,但它们此时已过季。而在山区深处,山苜楂正悄然绽放,其鲜嫩营养,正当其时。山苜楂,又名山麻楂、山妈菜、霞草,不仅可食用,还是药材“银柴胡”...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...过程,待豆芽长成,即可享用自家种植的健康食材。2、荠菜:清热降脂,提升免疫 春季野菜中,荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩,且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新...……更多
春季应季野菜,营养丰富又不含草酸,蛋白质高,比荠菜、韭菜还鲜
春天山野菜丰富,但多数含草酸需焯水。榆钱是春季不含草酸的鲜美野菜,形如铜钱寓意富足。三四月是最佳食用期,可炒、蒸、包饺子等多种吃法,感受春天的气息和自然的馈赠。随着春风拂面,万物复苏,生机盎然。春天...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
.../斤,豌豆13.9元/斤,草头13.47元/斤……香椿依旧保持着“菜中贵族”的最贵身价,100克一份香椿售价9.9元。除了线下菜场和超市,叮咚买菜等线上生鲜平台也推出多款春菜,以及春菜预制菜和春菜点心,如腌笃鲜、春笋咸肉烩蚌...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...来跟大家分享这个做法,赶紧学起来吧!这美味啊,就是荠菜,纯天然的野菜,被大家亲切地称为“野菜之王”。它的营养价值高得不得了,特别是钙含量,比牛奶还要多出三倍呢!常吃对身体特别好。你瞧,冬天虽然寒冷,但...……更多
芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾
...能马上会想到菠菜、韭菜,但其实啊,芹菜才是春天的“菜中之王”,又鲜又营养,吃了绝对让你大呼过瘾!芹菜真的是个好东西,一年到头都能吃。但要说最好吃、最营养,那还得是春天的芹菜。它不仅好吃,还有药用价值,...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
春天的野菜之王——荠菜1、荠菜的特点和营养价值春天,随着气温回暖,大地逐渐回春,此时正是各种植物生长的黄金季节。春天的野菜种类繁多,而其中以荠菜为代表的野菜被誉为春季的“野菜之王”。荠菜生长在野外田间...……更多
肝脏不好的人可以经常吃这五种食物
...吃这五种食物,其中有一种是药食同源的珍品。1、芥菜荠菜性凉味甘,有解毒、平肝、消肿、利尿的作用。既是蔬菜又是草本植物,属于药食同源的植物。入药的时候,最好选择种子,药性更强。中医认为,荠菜属于人体的肝...……更多
更多关于健康的资讯:
健康化引领新茶饮假期消费风向 2025-02-07
中国消费者报北京讯(记者孟刚)作为申遗成功后的首个春节,2025蛇年春节假日经济再添新动力,大众出行热度不减、消费意愿旺盛
2025-02-07 17:21:00
茶百道联名“新白娘子传奇”爆红 网友直呼“回到童年” 2025-02-07
中国消费者报北京讯(记者孙蔚)春节假期期间,茶百道全国多地门店销量迎来大幅增长,主打“健康解腻”的果蔬茶类饮品销售火爆
2025-02-07 17:21:00
子宫肌瘤手术连累卵巢,达愈4招让卵巢重焕生机
对于许多女性来说,子宫肌瘤手术本是摆脱疾病困扰的希望之光,可不少人却在术后发现,卵巢似乎也跟着遭了殃,给女性的生殖健康带来连锁反应
2025-02-07 18:13:00
西苑医院济宁医院健康科普丨如何摆脱节后综合征
大众网记者 段正浩 通讯员 王碧辉 济宁报道头晕、疲乏、焦虑、工作效率低,春节长假后,如果出现这些问题,那很可能是得了节后综合征
2025-02-07 18:55:00
广西田东:李花迎春绽放 产业蓬勃发展
本文转自:人民网-广西频道李花迎春绽放。江城镇人民政府供图近日,广西田东县江城镇大诺村的三华李种植产业基地迎来开花季。100余亩连片种植的三华李树繁花似锦
2025-02-07 18:28:00
32岁男子重达200斤!肥胖元凶竟是脑垂体长了瘤子
齐鲁晚报·齐鲁壹点 刁明杰肥胖不仅影响个人形象与自信心,更是心血管疾病、糖尿病、高血压、女性不孕等多种疾病的重要诱因。近日
2025-02-07 19:28:00
多道新鲁菜呈现!凯瑞代表华东地区亮相《团圆年·家乡味——中国人的年夜饭》春节特别节目
鲁网2月7日讯璀璨金黄、头尾高翘的糖醋黄河金鲤鱼,造型宛如金蛇戏珠的商埠富贵鸡,香浓味美、象征和和美美的把子肉四兄弟,更有葱香九转肥肠
2025-02-07 14:01:00
喝苹果醋的好处有哪些
喝苹果醋的好处:1、有研究发现,每天1—2勺苹果醋能提高好胆固醇的水平,降低坏胆固醇水平,有益心脏健康。2、苹果醋中含有果胶
2025-02-07 14:52:00
“60秒话健康”:节后如何调理肠胃?
本文转自:人民网 春节期间走亲访友,容易过多摄入高脂肪、高热量的食物,给肠胃带来负担。那么,节后该如何给肠胃“减负”呢
2025-02-07 15:46:00
放疗期间,乳腺癌患者如何吃出健康?
乳腺癌患者在放疗期间,身体承受着不小的压力,合理饮食至关重要,它不仅能减轻放疗副作用,还能助力身体恢复。今天,就来深入聊聊放疗期间乳腺癌患者的饮食之道
2025-02-07 16:23:00
人间美食在贵州|吃一口小米渣,感受软糯的甜蜜 Winter in Guizhou, Sweet Xiaomi Zha—Savoring the Mountain\'s Warmth
小米渣——贵州人熟悉的一道美食,是很多贵州家庭春节餐桌上一道不可或缺的菜肴。小米渣,顾名思义,以糯米为主料,融入了红糖
2025-02-07 15:58:00
非哺乳期乳腺炎——不是哺乳期也会得乳腺炎吗?
在大家的认知里,乳腺炎似乎是哺乳期女性的“专利”。但实际上,非哺乳期女性也可能被乳腺炎盯上。今天,咱们就深入聊聊神秘的非哺乳期乳腺炎
2025-02-07 16:24:00
家长警惕!小小“纽扣电池”,竟成儿童夺命杀手
儿童多对亮晶晶的东西充满好奇,特别喜欢用嘴来“认识”事物,现在市面上很多的儿童玩具都含有纽扣电池。这些纽扣电池如果不小心被小朋友接触后
2025-02-07 10:26:00
糖友别错过!多吃这5种豆类,有利控糖、调脂、提高免疫力!
对于糖尿病患者来说,饮食管理无疑是日常护理中的重要一环。今天,世颐堂给糖友们推荐5种豆类,它们不仅营养丰富,还能有效控制血糖
2025-02-07 10:40:00