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明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?
...上一条鱼,寓意着年年有余。而在我们当地,一般都是吃鲫鱼,因为鲫鱼有“喜头鱼”的别称,吃鲫鱼,能使我们在接下来的一年里,遇到更多喜庆的事情。 【推荐吃法】—红烧鲫鱼【原材料准备】:鲫鱼2-3条、蒜末、生姜、...……更多
...继续翻炒出香味,加入鸡精和香油,翻炒均匀关火。 4、黄鳝煲★功效:黄鳝可以健脾养脾、养肝护肝、补血养血、调理肠胃、开胃消食、清热去火、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤★制作步骤:1.蒜头去皮拍扁,洋葱切丝,葱...……更多
“冬吃萝卜赛人参”,说的是哪种萝卜?
...能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。4、白萝卜+鲫鱼:健脾利湿白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。5、白萝卜+葱:预防...……更多
研究揭示鱼类肠道菌群主要门类的功能特征
...科学院饲料研究所水产微生物与饲料创新团队构建了首个草鱼肠道微生物基因目录,并解析了草鱼肠道微生物组的主要互作模式和功能特征,为鱼类肠道菌群调控提供了理论基础。相关研究成果发表在《微生物组(Microbiome)》...……更多
冬季养骨期,多给孩子喝这汤,补钙强身又健脾胃,来年春天蹭蹭长
...可以保暖,又可以促进食欲。今天给大家推荐的是白萝卜鲫鱼汤,这道汤品味道鲜美,而且具有很高的营养价值,是孩子成长过程中不可或缺的美味佳肴。白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于增强免力,促进消化,改善便秘...……更多
这三道滋补驱寒的汤品食谱,让您在冷冻数九里全身热乎乎,不怕冷
...试一下制作这道羊肉汤,您会被其鲜美的味道深深吸引。鲫鱼豆腐汤——浓白鲜美的饱腹之选 推荐食谱三:鲫鱼豆腐汤。这道汤的制作需要准备鲫鱼和嫩豆腐,并将鲫鱼与豆腐分别进行预处理。首先,将鲫鱼的两侧进行花刀处...……更多
张家口美食之库伦淖尔全鱼宴
...味蕾享受。库伦淖尔因鱼而名,水质优良,盛产野生高背鲫鱼。野生鱼的肉质细嫩,誉满京华,全鱼宴味道鲜美,名冠塞北。全鱼宴又名百鱼宴。食材选用鱼类水产品,因技艺精湛的厨师运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴...……更多
吃好今朝想明朝
...处江南,鱼虾蟹类自然不可或缺。其中,红烧鮰鱼、清蒸鲈鱼、油爆河虾和清蒸大闸蟹都是经典的本帮菜。红烧鮰鱼色泽红亮,卤汁浓厚,甜中带咸,咸中带鲜。清蒸鲈鱼通常选用松江鲈鱼,肉质极为鲜嫩而且没有细刺,做法简...……更多
不论贫富,都可以尝试这些美食,让你的冬天更健康
...可以尝试这些美食,让你的冬天更加健康。剁椒豆豉蒸海鲈鱼这道美味的菜肴不仅口感鲜美,而且对于滋补身体也有很好的效果。海鲈鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,能够补肾益精,增强免疫力。而剁椒和豆豉则能够增加...……更多
探秘7道压箱底菜谱,健康美食不重复,让你尽享口腹之欢!
...,让你的味蕾在不同的风味中徜徉。菜谱一:香葱姜蒜炖黄鳝制作过程将新鲜的黄鳝清理干净,加入香葱、姜片和蒜瓣,用文火慢慢炖煮。这样能够保持黄鳝的嫩滑口感,同时香葱姜蒜的香气能够完美融入其中。味道特点这道菜...……更多
甘蔗、猪肉、鲈鱼、蔬果……南宁这些学校散学礼物别出心裁
...散学礼物奖励学生。不少学生扛着甘蔗、提着猪肉、抱着鲈鱼开心地走出校门……南宁市石柱岭小学六年级学生收到散学礼物甘蔗。李艳摄当天中午,南宁市秀田小学四(1)班的学生,每人扛着一根甘蔗走出校园,秒变“显眼...……更多
萧山首个强社公司何以强社又惠民?
...米、芹菜、大白菜,产自瓜沥雁荡湿地的白条鱼、鲈鱼、鲫鱼,上架即成“爆款”。小北鲜市负责人、杭州强社运营管理有限公司总经理姚晶晶告诉记者,开业不到一周,小北鲜市的营业额已破千。值得一提的是,这里产生的每...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...大火煸炒,再加少许盐和蚝油调味,翻炒均匀即可。红烧鲫鱼材料:鲫鱼:2-3尾;生姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:2汤匙;生抽:3汤匙;老抽:1汤匙;红糖:适量;料酒:适量;盐:适量;清水:适量;食用油步...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...,又有鸡肉的嫩滑口感,增加了菜品的风味。最后是清蒸鲈鱼,这是一道非常经典的蒸菜。鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富。清蒸鲈鱼能够保持原汁原味,使得菜品更加鲜美。总之,入秋后为了预防...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...味均匀。6.出锅:待韭菜和香干都炒熟,即可出锅。清蒸鲈鱼食材:鲈鱼、姜、小葱、蒸鱼豉油、盐、小米椒。做法:1、鲈鱼清洗干净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...即可养生功效:滋阴润燥,温阳补肾山药炒鱼片 食材:草鱼250克、山药150克、生粉、料酒、葱、姜等调味料适量做法:1.将鱼肉洗净切片,用生粉拌匀备用2.山药洗净切片,焯水备用3.在油锅中加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的...……更多
覃塘区 发展设施渔业促农增收
...起阵阵水花。农场负责人杨东成说:“今天捕捞的主要是草鱼和鲤鱼,收获9000多公斤,草鱼发往南宁,鲤鱼发往贵州。”据悉,该鱼塘总面积256亩,主要养殖草鱼、鲤鱼、罗非鱼、鲢鱼、桂花鱼等品种,预计今年总产量100万公...……更多
今天大寒节气,再忙一定记得“吃3样,忌1事”,驱寒保暖过寒冬
...放入葱末、香菜和盐调味,香浓的鸡汤做好了。 三、喝鲫鱼豆腐汤大寒时节驱寒取暖就要喝汤,鲫鱼最适合做汤,含有多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,鲫鱼汤既鲜嫩,又不肥腻,常喝鲫鱼汤不仅能驱寒保暖,还...……更多
佛山三水发布“鱼出三水”水产品区域公用品牌
...技术推广中心专职副书记刘胜敏提到,三水出产的鳜鱼、鲈鱼、苏丹鱼、笋壳鱼等,以肉质细、嫩、甘、鲜享誉市场。一直以来,三水水产品致力打造成市场叫得响、传得开、立得住的的一流品牌。在民间素有“食在广州,材出...……更多
这3种食物每天吃一点,腿脚有劲,精力充沛,精神头足
...,然后倒入锅中翻炒,炒至鸡蛋熟关火,出锅装盘。3、鲫鱼鲫鱼富含丰富的蛋白质、微量元素,每100克的鲫鱼肉当中有54毫克左右的钙,每天适当的吃几条鱼,能够从一定程度上预防骨质疏松。鲫鱼还能够起到健脾和胃的效果,...……更多
中国水产科学研究院盐碱水域养殖研究取得新进展
...品种开发与利用创新团队罗亮等人开展的“生姜多糖提高鲫鱼高碱环境适应机制研究”取得新进展。研究表明生姜多糖可调节鲫鱼的免疫功能、肠道菌群和肠道代谢,减轻高碳酸盐碱度胁迫产生的影响。中国水产科学研究院官网...……更多
市二医院一年接诊7606例异物卡喉 90%是鱼刺 鲫鱼刺占比最高
...为咽内异物,罪魁祸首都是“鱼刺”。其中,两人被拔出鲫鱼刺,两人被拔出鳗鱼刺,其余4人检查后未见明显异物,离院观察。拔鱼刺需要几分钟?1分钟“医生,我女儿被鳗鱼的骨头卡住了。”18点06分,13岁的小汤在妈妈的陪...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
鸡蛋蒸鲈鱼食材:鲈鱼,鸡蛋,葱花,姜丝。做法步骤:1、鲈鱼处理干净切成片,放入姜丝、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鸡蛋打入碗中,加入食盐和胡椒粉,用筷子打散,然后再加入1.5倍温水,再次搅拌均匀后撇掉...……更多
我市一项目喜获 省农业丰收奖一等奖
...,其中由衢州市水产技术推广中心牵头完成的《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目荣获浙江省农业丰收奖一等奖。据悉,《丘陵山区草鱼特色养殖及产业化推广应用》项目是由衢州市水产技术推广中心牵头,联合龙...……更多
每日一膳 | 软化血管的黑木耳,搭配富含蛋白的鲈鱼片,拌上补气血的红枣来清蒸,鲜甜美味,食指大动~广东省中医院杨志敏教授今日推荐
...,以细嫩、条大、肉厚、色黑发亮者为上品。 黑木耳蒸鲈鱼片材料:鲈鱼1条(约300克),干黑木耳30克,红枣5个,生姜3片,食盐、生抽、胡椒粉、芝麻油适量。做法:(1)先将干黑木耳清水浸泡1小时;红枣去核切丝;生姜切...……更多
董宇辉卖鲈鱼,被问“我若买到的鱼小,怎么办?”他的解释绝了!
近日,鲈鱼销售界掀起了一场不同寻常的风波,而主角正是那位风趣幽默的销售员,董宇辉。在一场平凡的鱼贩售中,他的回答却如一石激起千层涟漪,成为网友们热切讨论的话题。2024年1月15日的晚上8:25,时间正值寒冷的冬夜...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
...嫩、不易碎的美味酸菜鱼。选料准备1、准备鱼肉:选择草鱼作为酸菜鱼的主要食材,提前清洗去鱼鳃、去鳞、去内脏,并切成小片。为了确保鱼肉干净,提升口感,务必将鱼肉上的小刺处理干净,避免影响食用体验。2、腌制关...……更多
鲈鱼刺扎伤手指,女子被“海洋创伤弧菌感染”折腾4年,看看吧
...扎伤、鱼刺卡喉数不胜数。这不,2019年,王女士在处理鲈鱼时,手指被鱼背上的刺扎伤了手指,针眼大的伤口肿胀异常、反复流脓,寻医4年,花费超万元却久治不愈。近日,王女士在淮安市中医院通过中医外科的拔毒膏外敷拔...……更多
胃不好的人能否吃南瓜呢?
...则。医生:想要胃好,多吃4黄,喝3茶,胃或更健康4黄1.黄鳝黄鳝是一种珍贵的食材,不仅味道鲜美,而且具有温中益胃、滋阴养血的功效,黄鳝富含蛋白质、钙、磷等营养物质,有助于提高胃肠道的消化能力,此外,黄鳝还含...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...营养素,对肠道健康和排毒都有积极的作用。推荐做法:鲫鱼萝卜汤食材:鲫鱼1尾、萝卜1根、姜片3片、料酒适量、盐适量、青蒜适量步骤:1.准备食材:将鲫鱼去鳞和内脏,洗净;将萝卜去皮,切成小块;姜切片备用。2.腌制...……更多
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受灾村里来了科技特派员
本文转自:人民网-辽宁频道人民网记者 王斯文“这可咋整啊!”“下个月葡萄就要上市了。哪成想下这么大的雨,积水半尺高。”大雨过后
2024-08-25 08:23:00
赵晨医生:脾胃虚弱的7个症状有哪些?
脾胃虚弱是中医在脏腑辨证中比较常见的一种证型,是指脾胃的功能受损,导致脾胃不足,影响了消化吸收而出现的症状,多是由于饮食不规律
2024-08-25 01:56:00
王晨医生:中医上便秘是什么原因引起的?
便秘是一种非常常见的病症,便秘从中医理论上来讲,可能与胃肠积热、气血两亏、外感寒邪等原因有关,需要根据不同原因采取对应诊疗
2024-08-25 02:17:00
贾俊杰医生:痛风在中医上怎么辩证论治?
中医看痛风,是一种常见、非常有用的方法。痛风中医辨证主要分为湿热蕴结、风寒湿痹、痰瘀阻滞、脾肾阳虚和肝肾阴虚五种。具体分析如下
2024-08-25 02:56:00
钾是香蕉的12倍、番茄17倍!隔天吃一次,人更精神、健康过夏
熬过了立秋,以为温度能降几度,结果依旧汗流浃背。昨天有位东北朋友跟我吐槽说,这南方三伏天可真煎熬啊,时间长不说,温度还特高
2024-08-25 06:11:00
湿气不除越补越毒,建议多吃4种食材,湿气哗哗排出,脾胃也好了
立秋过后,很多朋友私信跟我说,终于熬过了苦夏,开始“贴秋膘”模式,大口大口吃肉了。但是注意啦,有专家指出:有1类人,这时千万不要急着去吃大鱼大肉
2024-08-25 06:12:00
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
不知不觉,已经进入立秋,三伏天也即将过去,咱们的饮食也要跟着变化。老祖宗说过“民以食为天”,顺应节气而食,已经流传很多年
2024-08-25 06:14:00
“立秋吃3宝,去燥无烦恼”,立秋后别忘吃,清心安神,全家受益
8月7号是立秋节气,预示着秋天已经到来,但是呢,三伏天并没有过去,各地气温依旧很炎热。尤其是这几天,简直像是到了太上老君的炼丹炉
2024-08-25 06:15:00
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
最近这几天,晚上下雨,白天出太阳,似乎没有之前那么闷热了,可是面对大鱼大肉,依旧提不起兴趣,总是想吃点清凉爽口的食物,来安抚一些燥热的味蕾
2024-08-25 06:16:00
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
说到夏天的野菜,那就不得不推荐它——马齿苋,每年这个时候,总能在田间地头看到它的身影,在众多应季蔬菜中,马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出
2024-08-25 06:18:00
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
俗话说:民以食为天,食以安为天!学中医的朋友经常跟我说,只有吃得健康,合理搭配,营养均衡,才能活得舒心。在炎炎夏日,天气多为干燥
2024-08-25 06:19:00
夏天,这肉高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮肤也好!
在炎炎夏日,人们的饮食往往倾向于清淡解暑,但往往忽略了身体的营养补充,尤其是对于中老年人而言,均衡的营养摄入尤为重要。今天
2024-08-25 06:20:00
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
今天给大家介绍的这道菜,在南方地区,隔三岔五就能在餐桌上看到,而在北方地区,很多人都没有吃过,甚至都不知道它还能当菜吃
2024-08-25 06:22:00
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
最近几天,天气变化多端,一会儿晴一会儿阴,室外温度高,室内温度低,忽冷忽热的温差,很容易让人感冒,尤其是老人和小孩,需要格外注意身体
2024-08-25 06:24:00
家中常备1种食物,中老年每天吃点,清热化痰又消食,营养解馋!
随着炎炎夏日的到来,长达40天的伏天让人倍感煎熬,我们除了要注意防暑降温,更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说
2024-08-25 06:25:00