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茨菰肥肠煲
本文转自:金陵晚报主料:茨菰、胡萝卜、肥肠做法:1.先把肥肠处理干净并卤至八成熟捞出,切段备用;2.再把茨菰和胡萝卜分别处理干净;3.砂锅中放油,然后放入姜片、茨菰、胡萝卜和肥肠煸炒两分钟;4.加入高汤、生抽、...……更多
鱼香肉丝、青椒炒鸡蛋、西兰花炒蘑菇的做法
一、【鱼香肉丝】主料:猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜各适量调料:葱、蒜、自制剁椒、肉汤、盐、糖、醋、生抽、淀粉各适量做法:1、将泡发的黑木耳切丝,冬笋切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切末。2、将肉丝用少许盐、料酒...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...康的下饭菜。最后是小炒肉。所需材料包括猪肉、洋葱、胡萝卜、蒜末和调料。制作步骤简单:猪肉切片,洋葱和胡萝卜切丝备用,锅中放适量油,爆炒蒜末,放入肉片翻炒至变色,加入胡萝卜和洋葱翻炒,最后加入调料调味即...……更多
送给您8道超级下饭的家常菜,做法简单,味美鲜香,下饭下酒必备
...,翻炒均匀至酱汁收浓。山药排骨汤--营养汤食材:排骨,胡萝卜,玉米,几个红枣,山药,还有温暖你心灵的香草:盐、枸杞、葱花。详细做法:1.首先处理好食材。取适量排骨清洗干净,枸杞、红枣提前泡好,葱花切好备用。...……更多
肥肠烧土豆,鲜香软烂,超级下饭
爆炒肥肠丝食材:猪大肠,姜蒜小米辣,青椒,蒜苗,八角桂皮香叶,干花椒,豆瓣酱准备:1.肥肠翻面去除肥油,放盐生粉,小苏打,陈醋拌匀揉搓洗三遍,翻面去除肠油,起锅烧水,放大葱,姜片,八角香叶花椒,高度白酒...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
猪肥肠的几个吃法推荐猪肥肠,又称为猪大肠,是一种具有丰富口感和独特风味的食材。在中国的美食文化中,猪肥肠因其独特的韧性和肥美的口感而备受食客们的喜爱。本文将为您介绍几种猪肥肠的吃法,让您在享受美食的...……更多
喜收茨菰不畏寒
本文转自:曲靖日报胡吉林 潘买花摄影报道当前正值茨菰收获季节,麒麟区沿江街道庄家圩社区三组、四组、七组农户种植的茨菰迎来丰收,农户冒着寒冷采挖茨菰上市销售。近年来,庄家圩社区立足水源优势,投资10多万元,...……更多
茨菰种植富村民
本文转自:广西日报茨菰种植富村民于长乐 李紫梦千村万寨心向党·振兴路上于长乐 李紫梦近日,阳朔县高田镇龙村村委飞鼠岩村的茨菰地绿意盎然,村民们忙着挖出茨菰,清洗装筐。“我们的茨菰亩产约1000公斤,目前每公斤...……更多
水之味:慈姑
...,往往水生蔬菜大量上市,像茭白、菱角、莲藕、慈姑(茨菰)之类。在这些水生蔬菜中,一般人家不大喜欢慈姑,因为它有一股臭青味、苦涩味。莲藕、菱角、荸荠本身清脆香甜,我们小时候当水果吃,而慈姑不能生吃,只能...……更多
迎迓夜归人
...微的清苦味,闻着让人欣喜。没错,我又赶上冯嫂在油氽茨菰片了。茨菰是江南一种水生植物的球茎,汪曾祺到北京后去老师沈从文家拜年,师母张兆和就炒了一盘茨菰肉片招待他,这就是被沈先生赞为“这个好,格比土豆高”...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...起来。在这个季节,人们更加渴望美食的味道。而酸菜炒肥肠正是冬天的一道独特美食,它以其酸辣开胃的口感,让人们在寒冷的冬季增加了食欲,让人们回味无穷。酸菜炒肥肠的食材解析要制作一道美味的酸菜炒肥肠,我们需...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
酸菜炒肥肠是一道让人垂涎欲滴的佳肴。它的口感丰富,既有酸菜的清爽,又有肥肠的醇厚,两者搭配在一起,让人欲罢不能。酸菜的清香与肥肠的肉香相互交融,让人闻之便已食指大动。这道菜不仅美味可口,而且制作简单...……更多
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材
马蹄,又称水栗、茨菰,是一种常见的食材。其清爽的口感和丰富的营养价值,深受食客们喜爱。那么,怀孕期间能否食用马蹄?马蹄又有哪些保健功效呢?本文将为您一一解答。一、马蹄的基本介绍1.马蹄是什么?马蹄,又名...……更多
肥肠好吃的做法有哪些?肥肠大变身!家常做法让您秒变烹饪达人!
肥肠竟能这么好吃?教您解锁爆炒新口味!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊肥肠好吃的做法有哪些?肥肠的极致美味,您尝过几种?嘿,美食爱好者们!今天咱们来聊聊一种让人又爱又恨...……更多
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢
卤肥肠,一道传统中式菜肴,美味诱人,肉香四溢。下面是常见的制作方法,快来学习吧!所需材料:新鲜猪大肠1500克香料:八角2克、桂皮2克、小茴香2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5...……更多
这5道菜,富含蛋白质、维生素和矿物质,抵御寒冷,增强体质
...笋含有丰富的膳食纤维,有助于肠道健康;搭配的蘑菇和胡萝卜则提供了丰富的维生素和矿物质,增强免疫力。 食材和做法:食材:冬笋、蘑菇、胡萝卜、葱、姜、蒜、盐、酱油、食用油。做法:冬笋切丝,蘑菇和胡萝卜也切...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...饪方式,让我们一起享受健康美味的冬季饮食吧!1.干煸肥肠干煸肥肠是一道色香味俱全的美食,肥肠富含蛋白质和脂肪,同时也是铁和维生素B的良好来源。这道菜的烹饪方式能最大限度地保留肥肠的营养价值,同时增加了食物...……更多
只要掌握了这些小技巧,就能烹饪出令人满意的美味
爆炒肥肠,这道醇香四溢的家常菜,总能引人垂涎欲滴。虽然处理起来需要一些技巧,但只要掌握了一些小秘诀,就能轻松在家中烹饪出这道美食。首先,肥肠的预处理十分重要。将肥肠内外彻底清洗,去除多余的油脂,可以...……更多
清明将至,“4菜不上桌,福气不进门”,指哪4菜?记得做给家人
...牛肉快速翻炒均匀,调好味即可出锅。推荐食谱三:爆炒肥肠肥肠的鲜美搭配上特制的调料,口感既滑又香,是很多人的心头好。在清明节这天,为家人做一道爆炒肥肠,让家的氛围更加温馨,也象征着家家户户都能满满当当、...……更多
此种食材是“天然叶酸”,女人冬天要多吃,能通乳散结更健康
...在备孕和准妈妈多食用好处很多的。南乳慈姑焖肉配料:茨菰360克、五花肉200克、李锦记酱油2大勺、糖1小勺、南乳1大块、姜2片烹饪步骤:1.准备好材料。 2.五花肉用开水煮一下,捞出来晾凉后切块。3.茨菰刨干净外皮,对半切开...……更多
干锅美食做法指南:五道干锅美食做法,你最喜欢哪一个?
...匀,加入适量的食盐以及生抽、鸡精调味即可。五、干锅肥肠所需材料:肥肠-500克青椒-2个红椒-2个洋葱-1个葱-适量姜-适量蒜-适量干辣椒-适量豆瓣酱-1大勺食盐-1小勺料酒-1勺生抽-2勺老抽-1勺鸡精-1小勺胡椒粉-1小勺白糖-1勺具体...……更多
高龄奶奶,每天吃这8样,心脏比年轻人还强,腿脚有劲精神头足!
尖椒熘肥肠用料:青尖椒2个;红朝天椒1个;干红辣椒1个;卤好的熟猪肥肠500g;生姜、蒜瓣(拍碎)少量;食用油适量;生抽适量;黄酒(料酒)适量;白糖2汤匙;盐适量做法1、自制的肥肠斜切成段,(买的熟肥肠最好斜切成...……更多
糖醋呼啦圈
本文转自:金陵晚报主材:猪大肠做法:1.将肥肠用醋和面粉反复搓洗至里外干净,在锅中煮半小时左右至熟;2.捞出肥肠洗净,切小段备用;3.锅中放入油,开大火,加入葱、姜、蒜,炒一会儿;4.倒入肥肠爆炒,然后倒入料酒...……更多
南京多个美食店前排起“长龙” 一个小时才能从队尾等到队中
...,原来是大伙在排队购买什锦菜。什锦菜通常由雪里蕻、胡萝卜丝、黄豆芽、芹菜、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成,所以又称十样菜,且有着“十全十美”的美好寓意,是南京人过年时餐桌上不可或缺的一道“...……更多
清洗猪大肠,不用盐不用醋,巧用1味料,洗得快又干净,没腥臭味
...处理好的猪大肠可以用来制作许多美味的菜肴,其中包括肥肠炖豆腐和尖椒炒肥肠,下面就分享一下这两道美味的做法。推荐食谱一:【肥肠炖豆腐】准备食材:猪大肠、豆腐、姜片、葱段、蒜、干红辣椒、料酒、生抽、盐、鸡...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...行,口感酥脆可口,适合作为休闲小吃或下酒菜。3【炒肥肠】编辑制作步骤:【1】将猪肥肠洗净,切成约4厘米长的段,放入开水中焯水至变色,捞出沥干备用。【2】青椒、红椒洗净去籽,切成条状;洋葱切丝;大蒜切末,生...……更多
好吃的家常菜做法,有荤有素,营养又美味,过年家宴就要这样吃
...一定要多留点汁,汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃清洗肥肠,第一遍加碱面洗,第二遍加醋洗,戴上一次性用套用手揉,把肥肠上的油清洗干净,最好用热水,可以浸泡一段时间再洗在锅中倒入水,放入洗好的肥肠,花椒、大...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...大肠属于下水,很多人不吃,价格很便宜,如今一盘爆炒肥肠就要四五十元。推荐做法:【爆炒肥肠】准备猪大肠、红辣椒、青辣椒、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、食用油、豆瓣酱。1、猪大肠放入盆中,加入食盐...……更多
让人爱不释口的肥肠里,溯源农耕文明的千年困局
浓油赤酱嫩黄酥,九曲肥肠人间味。在中国的美食谱系中,如果要找出一种国人爱得死去活来、外国人却闻之如遇猛虎、避之唯恐不及的美食,肥肠一定榜上有名。肥肠就是猪大肠,是猪的消化器官,它触之滑不留手、闻之腥...……更多
红椒芹菜爆炒肥肠,色香味俱全,鲜辣爽口,让人一口一口停不下来
...历史渊源。今天,我要给大家介绍的这道“红椒芹菜暴炒肥肠”,源于川菜的经典之作,它融合了川菜的麻、辣、鲜、香,又加入了芹菜的清新脆口和红椒的甜辣,让这道菜品在传统的基础上焕发出了新的生命力。想象一下,一...……更多
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入冬之后,肺不好的人,身体若有3异常,别拖延,或会危及生命!
“大夫啊,我这最近一到晚上就咳得睡不着,胸口还有点憋,咳出来的痰居然是红的,这不会是肺癌吧?”刘忠大爷坐在诊室的椅子上
2024-11-27 09:54:00
孩子挑食不吃蔬菜,推荐八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子爱吃
孩子挑食不吃蔬菜?试试这八种荤素菜,荤素搭配好消化,孩子超爱吃!作为家长,孩子挑食不吃蔬菜真是让人头疼。但别担心,今天我将为您推荐八种美味可口的荤素菜
2024-11-27 09:55:00
年纪大了要管住嘴,这8种高蛋白食物要常吃,腿脚有劲身体好
随着年龄的增长,身体的机能逐渐下降,对于中老年人来说,合理的饮食尤为重要。管住嘴,选择营养丰富且易于消化的食物,能够为身体提供充足的能量
2024-11-27 09:55:00
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
冬季,是身体需要储存能量的季节,也是进补的黄金时期。在这个寒冷的季节里,为您推荐八道荤素搭配、营养丰富的菜肴,不仅能满足您的味蕾
2024-11-27 09:56:00
冬天天冷,多吃这六道菜,营养足强体魄,滋补又暖身
在寒冷的冬天,饮食成为了我们抵御寒冷、保持健康的重要方式。今天,就为大家详细介绍六道美味又滋补的菜肴,让您在冬日里也能享受美食带来的温暖与满足
2024-11-27 09:56:00
天气越来越冷,这8道家常菜安排上,提高抵抗力!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温一天天下降,此时正是需要通过饮食来补充营养、增强抵抗力的时候。今天,就为大家带来 8 道美味可口又营养丰富的家常菜
2024-11-27 09:57:00
三九补一冬,来年无病痛,入冬不管多忙也要吃这8道菜,补气壮阳!
在寒冷的冬季,适当的食补对于调养身体、增强体质至关重要。民间素有“三九补一冬,来年无病痛”的说法,今天就为大家分享 8 道补气壮阳的美味菜肴
2024-11-27 09:57:00
冬天寒冷,建议多吃八道暖身菜,营养均衡强体质,健康温暖过寒冬!
在寒冷的冬天,我们的身体需要更多的能量和营养来抵御严寒。为大家推荐八道美味又暖身的菜肴,让您在冬日里也能保持活力满满!苹果山药排骨汤准备食材:排骨
2024-11-27 09:58:00
冬季来临,记得多吃这8道菜,提高免疫力,少生病!
随着冬季的脚步逐渐临近,气温骤降,身体的免疫力也面临着考验。在这个寒冷的季节里,通过合理的饮食来增强免疫力显得尤为重要
2024-11-27 09:58:00
缩短男人寿命的5种行为:抽烟只排第4,第1种很多人都在做
在这个快节奏的时代,健康已成为我们最宝贵的财富之一。然而,一些不良的生活习惯却在悄然侵蚀着我们的生命力,特别是对于男性而言
2024-11-27 09:59:00
寿命长短,看指甲就知?老年人指甲越厚,活的越久?看医生怎么说
“医生,我最近发现我的指甲变厚了,难道这是要长命百岁的预兆吗?”询大爷一边挽起袖子,把手伸到林医生面前,一边略带得意地笑着
2024-11-27 10:00:00
人老没老,不是看皱纹!医生:有这3个表现才是真的老了,快自查
最近李奶奶照镜子的时候总是一脸愁容,唉声叹气的,观察了几天,几乎每天都是如此。渐渐的她也不太喜欢照镜子了,还把家里的穿衣镜收了起来
2024-11-27 10:00:00
胃部开始“罢工”,身体常会出现这3个表现,早了解早受益
何时我们的躯体发出警示之讯,可我们竟对这些讯息视若无睹?特别是胃部,这个我们每日都要依赖来消化各种美味佳肴的重要器官,当它开始“罢工”
2024-11-27 10:02:00
这才是你血糖控制不好的真正元凶
烹调中加淀粉制作主食时,糖友们爱将杂粮熬粥,虽说杂粮粥本身血糖反应不算太高,但很多人为了粥汤比较浓加入淀粉。吃这样的加淀粉粥
2024-11-27 10:06:00
血糖高不高,身体这4个地方早知道!
血糖在体内有一个稳定的值,如果血糖值超过了这个正常范围,那么身体生就会出现一些微妙反应。所以,血糖高不高,你可能不知道
2024-11-27 10:07:00