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炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...素搭配营养更均衡,市面上的时令菜要多吃。一年四季,茄子都很受欢迎,最近我发现了一个好吃的小妙招,普通的炒茄子,在最后撒上一点香菜,味道就能变得更香,特别香。但是炒茄子时,大家有没有遇到过这个问题,炒出...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...食盐调味,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。肉末茄子【食材】 茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、白糖【做法】1.将茄子切成长条,放入盆中,加入少许食盐,抓拌均匀,腌制5分钟,杀出茄子...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...油热放入紫薯饼煎烤,煎至两面微微焦黄即可出锅。二、茄子推荐食谱:红烧茄子肉末这道红烧茄子酱香浓郁,茄子软烂入味,超级下饭,做法简单又美味!准备食材:茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣 具体做法:1.准备...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...匀水汽收于下入蒜苗段,最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...装盘:将炒好的洋葱炒肉丝盛入盘中,即可享用。蒜泥蒸茄子食材:长茄子3根、大蒜5粒 做法:1、茄子洗干净切成段,上蒸锅蒸十分钟。2、准备灵魂调料:葱、蒜、小米椒、辣椒,切成碎末。3、调料里面加入蚝油、生抽、香...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内毒素,是一种健康长寿的选择。一、豆角土豆焖排骨:此菜以...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
茄子,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养丰富,吃法多样。在众多烹饪方式中,炒茄子是一道简单又美味的家常菜。然而,你可曾想过为什么有些人做出的茄子更鲜香油亮,不吸油不发黑?其实,这其中有一个小窍门—...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...最后,撒上香菜增添风味,便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭?】食材清单:两根茄子,二两肉末,适量葱蒜 做法如下:1.将茄子切成条状,撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分,撒上适量面粉,确...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
夏天,茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场,看到那些紫得发黑的茄子,我就忍不住想买几个回家,变着花样做做菜。茄子这个食材,真是怎么做都好吃,口感细腻不说,营养也丰富。今天,我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
省油又入味!炒茄子的小妙招,鲜香美味让你欲罢不能
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养,这些成分不仅有助于美白养颜,还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎,但很多人在家炒茄子时,总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
老话说:“十月吃茄瓜,身体顶呱呱”,茄子是我们生活中常见的食材,不仅夏天可以吃,秋天更是吃茄子的好时候,因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥,容易上火,而秋茄子性凉味甘,有清热止血,消肿止痛等食疗作...……更多
茄子这么烧也太好吃了
茄子这么烧也太好吃了1、茄子切好以后放入适量盐腌制2、准备肉末,蒜沫,辣椒3、茄子挤出水份放置一旁备用4、锅里热油,我直接用的肥肉熬的油哈,放入肉沫,炒至变色,放入蒜沫,辣椒,炒出香味以后,倒入茄子5、酱汁...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...来滋养身体,这些食物被誉为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健...……更多
茄子控注意啦!解锁肉末茄子新吃法,告别油腻,营养加倍
...,那该多好啊?别急,今天就给你们安利一道升级版肉末茄子,保证让你吃过就忘不了,还能解决你对传统茄子油腻、营养流失的痛点!咱们平时吃的肉末茄子,是不是总觉得油汪汪的,吃完一盘,胃里油腻腻的?还有,茄子这...……更多
我家餐桌上,出镜率最高的5道家常菜!色香味俱全,天天吃都不腻
...。最后撒上香菜碎、葱段翻炒均匀,出锅即可。3【红烧茄子】制作步骤来啦,大家注意看哈:【4】最后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。这道红烧茄子色泽红亮,口感软糯,既有茄子的鲜美,又有红烧的醇厚,非常美味4【...……更多
...中间,第二道菜也做成了。第三道菜则是把没有去皮的紫茄子切成薄片,把事先用十三香、生抽、蚝油等调好的肉末平摊在茄子片上后,卷成筒状,蘸上淀粉汁,下油锅炸至微黄即可。最后又做了一个香菜香葱拌皮冻,四个菜全...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...菇装盘,美味的菜肴就可以端上桌面,供大家享用。鱼香茄子煲原料:茄子:3-4根;猪肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量;葱...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...口感。(4)根据个人口味可以适当调整盐的用量。四、肉沫茄子肉沫茄子是一道香气扑鼻的下饭菜,茄子软糯鲜美,肉沫鲜嫩多汁,口感丰富。茄子富含多种维生素和矿物质,有利于促进肠道蠕动,增强身体健康。材料:茄子:3-4...……更多
多吃这1种碱性食物,维持酸碱平衡,消暑除烦!
...,在体内经过一系列的代谢后,最终呈碱性状态的食物。茄子是夏季最为常见的蔬菜之一,它属于碱性食物,营养非常丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,具有抗衰老、保护心脑血管、清热解毒、降血压等功...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻,炒匀后即可出锅。 三、紫茄子推荐做法:【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净,不去皮,切成...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...味,又增添一丝香菜的清新口感。三、咱们来说说这鱼香茄子煲啊:这道菜可真是美味啊!茄子煲得软糯入味,鱼香味儿浓郁,让人一吃就停不下来。这茄子煲啊,做法也简单,就是得把茄子切成块儿,然后用油炒香,再加上特...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
茄子茄盒茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力和补充营养。茄子的制作方法多样,今天介绍的是茄盒。茄盒外酥里嫩,口感十分诱人。首先,准备肉馅,将五花肉剁成肉末,加入一些调味料...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...4.吃的时候把白切鸡蘸着调好的葱姜蓉吃,味道一级棒。茄子肉末食材 茄子适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。做法1、茄子洗净去皮切成小块备用。2、放油锅里炸,当油温达到150度左右...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...匀即可,一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料:茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,茄子选用紫皮长茄子,挑嫩一些的...……更多
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
...要适中,快速翻炒以保持食材的新鲜和口感。【凉拌手撕茄子】食材:茄子两根,盐2克,米醋2勺,蚝油1勺,酱油1勺,香油1勺,青椒1个,蒜末适量【做法】前期准备:如果想要茄子保持鲜艳的紫色,可以在蒸之前将茄子放入醋...……更多
立夏后怎么吃?这些蔬菜让你健康又美丽
...可以保持身体健康,还能让肌肤绽放出健康美丽的光彩。茄子、胡萝卜、西兰花、苦瓜和西葫芦等蔬菜,都是夏季时节的绿色美食,富含各种营养成分,有助于调节身体机能、滋润皮肤、增强免疫力,为我们带来健康与美丽的双...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...鸡精,翻炒均匀直至入味,便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖...……更多
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近日,杜一生“奋发图强,再创辉煌”第九届皮肤医美科学高峰论坛暨年会盛典在风景如画的桂林盛大举行,吸引了来自全国各地5000多位皮肤科领域专业人士齐聚一堂
2025-03-12 14:12:00
就医帮 | 北京20家规范化戒烟门诊信息正式发布!门诊地址与开诊时间请收好
图说 / “无烟京彩 十年同行”《北京市控制吸烟条例》 实施十周年倒计时80天宣传活动现场出品 | 搜狐健康作者 | 刘家碧编辑 | 袁月3月12日
2025-03-12 15:01:00
巾帼绽芳华 清风润初心
本文转自:人民网-广西频道村干部在给大家讲解廉洁文化。近日,桂林高速公路运营有限公司荔浦分公司(以下简称“荔浦分公司”)开展了“巾帼绽芳华
2025-03-12 15:31:00
宁夏:酒旅融合打造“诗和远方”的紫色篇章
本文转自:人民网-宁夏频道人民网 李甜甜初春的塞上大地,春光和暖,万物和鸣,宁夏鸽子山葡萄酒文化旅游小镇的庄园里,工作人员摘枝迎新
2025-03-12 15:38:00
怀不上,夫妻必须同查的3个真相
“怀不上孩子,为什么非要两个人都检查?”许多夫妻备孕时都有这样的疑惑。事实上,约50%的不孕不育与男性因素相关(WHO数据)
2025-03-12 15:55:00
初春银屑病高发,“早期干预、长期管理”是治疗关键
初春时节,天气干燥、乍暖还寒,这也是皮肤较易出现问题的时间。说起皮肤方面的疾病,“银屑病”是一个难以忽略的“关键词”。作为一种常见的慢性
2025-03-12 15:57:00
自然流产背后的密码:那些需要被看见的生命选择
生命的第一次筛选:胚胎染色体异常约50%-60%的早期自然流产源于胚胎染色体异常,这是自然界原始的优生机制。当精卵结合时出现的染色体数目或结构错误(如21三体
2025-03-12 15:58:00
花季少女腹部隆起疑似肥胖 竟是巨大卵巢囊肿
本文转自:人民网-安徽频道近日,安徽医科大学第二附属医院妇科成功切除一例巨大上皮性肿瘤粘液性囊腺瘤,患者为一名未成年女性
2025-03-12 16:20:00
鸡得了滑液囊支原体应该如何治疗     鸡滑液囊支原体的诊治
鸡得了滑液囊支原体是一种较为常见的鸡病,对养鸡业可能会带来一定的影响。对于这种疾病的治疗,需要综合多种方法。达龙支克快速治疗滑液囊支原体感染及呼吸道疾病
2025-03-12 14:01:00
如何让鸡不感染滑液囊支原体    治鸡滑液囊支原体的秘诀
养鸡的朋友们都希望自家的鸡能健健康康,不被滑液囊支原体缠上。那到底怎样才能做到呢?首先,一定要保持干净、整洁、通风良好
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可啦啦蝉联“中国全网彩瞳销量头部品牌”
可啦啦作为国货彩瞳行业中的领军品牌,凭借持续卓越的市场表现与创新实力,2023年至今蝉联“中国全网彩瞳销量头部品牌”称号
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健康微课·甩肉行动|越运动越重?只吃素也不见少肉?听听专家咋说
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