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炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...素搭配营养更均衡,市面上的时令菜要多吃。一年四季,茄子都很受欢迎,最近我发现了一个好吃的小妙招,普通的炒茄子,在最后撒上一点香菜,味道就能变得更香,特别香。但是炒茄子时,大家有没有遇到过这个问题,炒出...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...食盐调味,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。肉末茄子【食材】 茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、白糖【做法】1.将茄子切成长条,放入盆中,加入少许食盐,抓拌均匀,腌制5分钟,杀出茄子...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...油热放入紫薯饼煎烤,煎至两面微微焦黄即可出锅。二、茄子推荐食谱:红烧茄子肉末这道红烧茄子酱香浓郁,茄子软烂入味,超级下饭,做法简单又美味!准备食材:茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣 具体做法:1.准备...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...匀水汽收于下入蒜苗段,最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几...……更多
“清明吃八样,四季皆安康”,4月4日清明,具体要注意啥?多了
...装盘:将炒好的洋葱炒肉丝盛入盘中,即可享用。蒜泥蒸茄子食材:长茄子3根、大蒜5粒 做法:1、茄子洗干净切成段,上蒸锅蒸十分钟。2、准备灵魂调料:葱、蒜、小米椒、辣椒,切成碎末。3、调料里面加入蚝油、生抽、香...……更多
遇到这5种长寿菜别手软,通便护眼又排毒,常吃身体更健康
...土豆焖排骨、猪肉白菜炖粉条、胡萝卜玉米炖排骨、肉末茄子和酱汁焖鱼。这些菜肴结合了各种食材的营养优势,常吃有助于保持肠道健康、促进眼睛保健、排除体内毒素,是一种健康长寿的选择。一、豆角土豆焖排骨:此菜以...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
茄子,是我们日常生活中常见的蔬菜之一,营养丰富,吃法多样。在众多烹饪方式中,炒茄子是一道简单又美味的家常菜。然而,你可曾想过为什么有些人做出的茄子更鲜香油亮,不吸油不发黑?其实,这其中有一个小窍门—...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...最后,撒上香菜增添风味,便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭?】食材清单:两根茄子,二两肉末,适量葱蒜 做法如下:1.将茄子切成条状,撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分,撒上适量面粉,确...……更多
夏天要多吃茄子,教你5种馋嘴做法,比吃肉都过瘾
夏天,茄子是我餐桌上的心头好。每次去菜市场,看到那些紫得发黑的茄子,我就忍不住想买几个回家,变着花样做做菜。茄子这个食材,真是怎么做都好吃,口感细腻不说,营养也丰富。今天,我就给大家分享5种我特别喜欢...……更多
省油又入味!炒茄子的小妙招,鲜香美味让你欲罢不能
茄子是餐桌上的常客。它含有丰富的花青素、蛋白质、铁和生物碱等营养,这些成分不仅有助于美白养颜,还能增强免疫力。虽然茄子的口感和味道都很受欢迎,但很多人在家炒茄子时,总是会遇到茄子变黑、过于油腻的问题...……更多
5种茄子的做法,简单营养,鲜美可口,下酒下饭都不错
老话说:“十月吃茄瓜,身体顶呱呱”,茄子是我们生活中常见的食材,不仅夏天可以吃,秋天更是吃茄子的好时候,因为秋茄子的营养更丰富。秋天气候干燥,容易上火,而秋茄子性凉味甘,有清热止血,消肿止痛等食疗作...……更多
茄子这么烧也太好吃了
茄子这么烧也太好吃了1、茄子切好以后放入适量盐腌制2、准备肉末,蒜沫,辣椒3、茄子挤出水份放置一旁备用4、锅里热油,我直接用的肥肉熬的油哈,放入肉沫,炒至变色,放入蒜沫,辣椒,炒出香味以后,倒入茄子5、酱汁...……更多
8月7日立秋,记得“立秋吃5宝”,顺应时节,平稳入秋
...来滋养身体,这些食物被誉为“立秋6宝”。它们分别是茄子、梨子、花生、冬瓜、鸭肉,南瓜。每一种食材都各具特色,营养价值也高。就比如茄子,茄子富含维生素和矿物质,特别是紫色的茄子皮中富含花青素,对心血管健...……更多
茄子控注意啦!解锁肉末茄子新吃法,告别油腻,营养加倍
...,那该多好啊?别急,今天就给你们安利一道升级版肉末茄子,保证让你吃过就忘不了,还能解决你对传统茄子油腻、营养流失的痛点!咱们平时吃的肉末茄子,是不是总觉得油汪汪的,吃完一盘,胃里油腻腻的?还有,茄子这...……更多
我家餐桌上,出镜率最高的5道家常菜!色香味俱全,天天吃都不腻
...。最后撒上香菜碎、葱段翻炒均匀,出锅即可。3【红烧茄子】制作步骤来啦,大家注意看哈:【4】最后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。这道红烧茄子色泽红亮,口感软糯,既有茄子的鲜美,又有红烧的醇厚,非常美味4【...……更多
...中间,第二道菜也做成了。第三道菜则是把没有去皮的紫茄子切成薄片,把事先用十三香、生抽、蚝油等调好的肉末平摊在茄子片上后,卷成筒状,蘸上淀粉汁,下油锅炸至微黄即可。最后又做了一个香菜香葱拌皮冻,四个菜全...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...菇装盘,美味的菜肴就可以端上桌面,供大家享用。鱼香茄子煲原料:茄子:3-4根;猪肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量;葱...……更多
不适合吃茄子的三种人群
茄子,是我们餐桌上常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值,是一种低热量、高纤维的蔬菜,富含多种维生素和矿物质。茄子虽营养,但却不是适合所有人吃。在本文中,我们将首先介绍茄子的营养价值,然后告诉您三种不适...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...口感。(4)根据个人口味可以适当调整盐的用量。四、肉沫茄子肉沫茄子是一道香气扑鼻的下饭菜,茄子软糯鲜美,肉沫鲜嫩多汁,口感丰富。茄子富含多种维生素和矿物质,有利于促进肠道蠕动,增强身体健康。材料:茄子:3-4...……更多
多吃这1种碱性食物,维持酸碱平衡,消暑除烦!
...,在体内经过一系列的代谢后,最终呈碱性状态的食物。茄子是夏季最为常见的蔬菜之一,它属于碱性食物,营养非常丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素等多种营养成分,具有抗衰老、保护心脑血管、清热解毒、降血压等功...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻,炒匀后即可出锅。 三、紫茄子推荐做法:【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净,不去皮,切成...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...味,又增添一丝香菜的清新口感。三、咱们来说说这鱼香茄子煲啊:这道菜可真是美味啊!茄子煲得软糯入味,鱼香味儿浓郁,让人一吃就停不下来。这茄子煲啊,做法也简单,就是得把茄子切成块儿,然后用油炒香,再加上特...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
茄子茄盒茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力和补充营养。茄子的制作方法多样,今天介绍的是茄盒。茄盒外酥里嫩,口感十分诱人。首先,准备肉馅,将五花肉剁成肉末,加入一些调味料...……更多
药补不如食补,冬季常吃这8种食物,滋补身体增免疫,健康过寒
...4.吃的时候把白切鸡蘸着调好的葱姜蓉吃,味道一级棒。茄子肉末食材 茄子适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量。做法1、茄子洗净去皮切成小块备用。2、放油锅里炸,当油温达到150度左右...……更多
夏天必学的7道凉拌菜,天热吃着凉爽开胃,天天做饭不犯愁了
...匀即可,一盘香嫩可口的果仁菠菜就做好了。【凉拌手撕茄子】所需材料:茄子1斤、小葱2棵、香菜2棵、小米辣3个、大蒜5瓣、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、味精少许、做法步骤:1.准备好所需材料,茄子选用紫皮长茄子,挑嫩一些的...……更多
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
...要适中,快速翻炒以保持食材的新鲜和口感。【凉拌手撕茄子】食材:茄子两根,盐2克,米醋2勺,蚝油1勺,酱油1勺,香油1勺,青椒1个,蒜末适量【做法】前期准备:如果想要茄子保持鲜艳的紫色,可以在蒸之前将茄子放入醋...……更多
立夏后怎么吃?这些蔬菜让你健康又美丽
...可以保持身体健康,还能让肌肤绽放出健康美丽的光彩。茄子、胡萝卜、西兰花、苦瓜和西葫芦等蔬菜,都是夏季时节的绿色美食,富含各种营养成分,有助于调节身体机能、滋润皮肤、增强免疫力,为我们带来健康与美丽的双...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...鸡精,翻炒均匀直至入味,便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖...……更多
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭纪轩 通讯员 王碧辉春季气候变化无常,因为老年人脏器老化,身体机能相对较弱,不少老年人一到春天各种老毛病都容易复发
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生姜立大功?浙大研究发现:生姜可在36小时清除70%老化细胞?
“妈,姜皮必须削掉!”林悦抢过婆婆手里的老姜,刀尖利落地刮下一层金黄表皮。婆婆攥着剩下半块带皮姜,皱纹里夹着不服:“我吃了一辈子带皮姜
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了解一下粽子的热量
粽子的热量比较高,粽子里结实的糯米热量本身就高,再加上粽子中的豆沙或者是肥猪肉等也都有很高的热量。粽子的热量依其“大小”
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潍坊安丘:“闯”出新天地 “创”出共富路
本文转自:人民网-山东频道仲春时节,万物复苏。行走安丘大地,一派生机盎然。走进鑫汇海果蔬种植家庭农场,温暖湿润的空气扑面而来
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有些人年纪轻轻,精子已经\
在这个激情四射的夜亿万个鲜活的小生灵蠢蠢欲动、整装待发没错说的是你们的"小弟"精子量是充足了,但质到底怎样?这……难说
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糖尿病食谱--凉拌紫苏茄子
材料:茄子、紫苏叶、大蒜、植物油、盐、生抽、香醋、香油做法:1.茄子洗净,去蒂,拦腰切开后再对半切开,放入蒸锅中。紫苏叶洗净备用
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河南:水润沃野春灌忙
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当医护遇上“三八”妇女节|杨建玲:向下扎根,拔节生长
像灵动的舞者,精细的针头在灯光下闪烁着微光,一双敏锐的眼睛细心地锁定着血管脉络,一双灵巧的手行云流水般将针头送入……这是白求恩国际和平医院普通外科二病区护士长杨建玲的工作日常——默默奋战在没有硝烟的“生命战场”
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