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阿胶太贵,冬天我就爱吃它,1盘不过5块钱,女人常吃气色好不怕冷
...猪皮 肉馅 南瓜 饺子粉 八角 桂皮 香叶 姜 干辣椒 花椒 胡椒粉 生粉 胡椒粉 盐制作: 1. 将所有大料和猪皮放入锅中大火煮开后煮上五分钟,拿出煮好的猪皮来进一步剔除掉油脂, 并切成小块后和适量的水放入豆浆机内;2. 按下...……更多
...:鲫鱼4条,萝卜半个,小葱香菜一把,姜一块,盐5克,胡椒粉一小勺,烹调油适量做法:1.将鱼下锅,初下锅不要动鱼,稍煎后晃动锅子,鱼不会粘锅;2.煎好的鱼出锅,4条鱼分两次煎的;3.鱼全都煎好后,往锅中加上热水,记...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...量的清水,盖上锅盖煮开后转小火烧八分钟。(6)加入胡椒粉调味,撒上蒜麻碎再翻炒片刻,最后加入青蒜苗稍微翻炒即可。这道菜的特点在于酱汁醇厚,豆腐入味,白菜的清脆和五花肉的肥瘦相间,使得口感更加丰富。火候...……更多
香飘十里的炒鸭肉:幸福滋味满口香
...青椒、土豆、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。2.把鸭肉洗净,切成小块,放入碗中。3.加入一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽、一小勺盐、糖、胡椒粉和一勺淀粉,用手抓匀,让鸭肉充分吸收调料,腌制20...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...菜:适量;鸡蛋:2个;高汤或清水:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;葱花:适量(可选)做法:1.菠菜洗净,去掉根部,然后切成段状备用。2.鸡蛋打入碗中,打散备用。3.锅中倒入适量高汤或清水,大火烧开。4.水开后,加入...……更多
入春后注意养肝,这5种食物千万别错过,常吃更有精神气
...:10克、料酒:10毫升、生抽:30毫升、鸡精:5克、盐和胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.白菜洗净切块,豆腐切块,香菇泡软切片,姜蒜切末,大葱切段。2.锅中烧开水,放入豆腐焯水后捞出备用。3.热锅凉油,爆香姜蒜末,...……更多
这道汤配上这个面食,不只是美味,营养也很丰富哦!
...菠菜,面粉,茄子,豆芽,红绿青椒,肉末,花椒,盐,胡椒粉,酱油,料酒。第一步,把菠菜用开水烫一下。烫完后,把菠菜放到粉碎机里,然后放一个鸡蛋,少量盐,一点里哦啊就,一点清水。搅碎后倒进碗里,再往碗里倒...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...)推荐做法:大葱炒鸡蛋准备鸡蛋、大葱、食盐、生抽、胡椒粉、食用油。1、大葱剥洗干净,切成斜片备用。碗里打2个鸡蛋,加入适量食盐、胡椒粉,用筷子搅拌均匀。炒锅烧热,倒入适量油,六成热时倒入鸡蛋液,大火煎熟...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
...先将猪肉糜加入适量的葱姜水、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的肉丸子。接下来,在锅中加入适量水,放入丸子,用中小火煮熟。最后,加入小米,煮至小米熟软,即可出锅。这道小米...……更多
木耳和它是“天生一对”,过年吃太油腻,食欲不好就来一碗
...千张豆皮一片,鸡蛋一个,香菜,生抽,香醋,鸡精,黑胡椒粉,芝麻香油,葱花,淀粉水第一步:准备干黄花菜和干木耳适量,加入温水开始泡发,泡发好后要用清水多多冲洗几遍,而后挤干水分待用。注意这里的木耳是高泡...……更多
秋季干燥,多吃这3道“护肤菜”,拒绝干燥,皮肤水水嫩嫩特舒服
...西兰花、蒜末、白糖、生抽、老抽、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉、食用油。1、鸡胸肉洗干净,切成小块放入碗中,加入食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油,用手抓拌均匀后腌制10分钟。西兰花掰成小块,放入淡盐水...……更多
钙是骨骼健康所必需的营养素,有助于维持骨骼强壮
...丸子青菜汤食材:200克鲅鱼肉,淀粉,青菜,鸡蛋,盐,胡椒粉、香油、生抽。做法如下:1.将鲅鱼洗净,用刀从鱼尾处,贴着鱼骨对半切开,用勺子将鱼肉挖下来,装入盘中,加入适量的花椒水,搅拌至完全吸收后,打入一个...……更多
锌是“聪明之根”,常给孩子吃3种高锌食物,孩子脑子聪明成绩好
...牛肉——彩椒炒牛肉1、牛里脊切成长条,加盐、鸡粉、胡椒粉、蚝油、生抽,葱姜料酒水快速搅打,然后磕一个鸡蛋清继续搅拌,一小撮淀粉锁住水分。最后用油封一下,放一边腌制十分钟。2、锅里油温升至四成热时,把肉丝...……更多
猪肝切记不要用清水洗,等于吃毒素,多加一步,血水脏东西全跑光
...大葱、大蒜、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒、淀粉、胡椒粉。【做法】1、去菜市场或超市买一个新鲜的猪肝,要注意看颜色,均匀的紫红色且很有光泽;用手按压后能迅速恢复,说明富有弹性,这样才是新鲜的。2、把猪肝...……更多
掌握这3个妙招,就能炖出和饭店一样好喝的鸡汤了
...沥干水分,放入大碗中,加入料酒、生抽、蚝油、食盐、胡椒粉,切一些姜丝、葱段,用手抓拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱里冷藏腌制一个小时。经过腌制,可以让鸡肉充分入味,能去腥增香,还不会流失营养,炖出来的鸡汤...……更多
冬天喝5汤,不用医生帮!多给孩子安排,暖身强免疫,冬天少生病
...加水抓一抓,去掉血水,处理干净后,加入盐、生抽、白胡椒粉、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。海带洗净,切成小块。黄豆芽清洗干净,去掉豆壳。姜洗净切细丝。锅内加油,烧热后放入姜丝爆锅,再倒入豆芽翻炒,炒到打蔫。...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...肉炒鸡蛋所需材料:蒜薹、鸡蛋、蛤蜊肉、盐、花生油、胡椒粉。制作步骤:1、蒜薹清洗干净,摘去蒜薹两头老硬部分,然后切成末,备用。2、蛤蜊肉我买的是人家剥好的,清洗一下备用。3、鸡蛋打入蛤蜊肉里,喜欢吃鸡蛋可...……更多
这样做出的酸菜炒肥肠色香味俱佳,口感鲜嫩
...量辣椒:适量(可选)料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量鸡精:适量花椒粉:适量食用油:适量步骤:将猪大肠用面粉、盐、料酒反复搓洗干净,然后放入开水中焯水,去除腥味。捞出后切成小段备用。将酸菜放入...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...肉、馄饨皮、葱、姜、生抽、香油、食用油、紫菜、醋、胡椒粉具体做法:1.花菜掰成小块后,用淡盐水浸泡10分钟,锅内加水烧开,放入花菜焯水后,捞出过凉,挤干水分后,剁成小颗粒。2.猪肉冲洗后,剁成肉馅,和葱末、姜...……更多
还在苦恼炒什么菜,分享几种下饭菜,随你挑,每天换着吃
...薯淀粉20g,生抽10g,白糖15g,米醋15g,蚝油10g,鸡精3g,胡椒粉3g,芝麻油10g 第一步:准备所有食材、里脊肉提前放入冰箱冷冻排酸、新鲜花菇洗净、各种彩椒洗净、木耳提前泡发洗净备用。第二步:排酸过的里脊肉洗净后用刀...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...:小白菜、龙口粉丝、虾肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉、食用油做法如下:1.龙口粉丝提前泡发,小白菜洗净切段,一部分剁成碎,虾肉去壳,装入碗中,加入适量的盐、生抽和料酒,腌制20分钟后,剁成肉泥。2....……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...量;黄芪,适量;红枣,适量;枸杞,适量;盐,适量;胡椒粉,适量;高汤或清水,适量做法:1.准备食材:鸡肉洗净切块,猪肚用盐搓洗干净,切成小块。党参、黄芪稍微泡软,红枣去核。2.焯水处理:将鸡肉和猪肚放入开...……更多
这五种食物具有排毒功能,健康养生,防癌抗癌
...150克、鸡蛋:3个、食用油:适量、盐:3克、生抽:5克、胡椒粉:2克、葱花(可选):适量做法:1.洋葱去皮后切成丝状,鸡蛋打入碗中打散备用。2.热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至凝固后盛出备用。3.锅中再倒入适量油,加入洋...……更多
打死!白菜也不要和它们一起吃。吃了就是没事找事,很多人天天吃
...豆腐100克,鸡高汤适量,盐2克,葱姜适量,鸡精适量,胡椒粉适量。制作流程:1.将白菜洗净切成小块备用。2.将豆腐切块备用。3.在砂锅中倒入鸡高汤,放入葱姜煮开。4.加入白菜和豆腐,继续煮10-15分钟,直到白菜变软。5.最...……更多
“夏季多喝汤,不用开药方”,分享4款家常汤做法,汤鲜营养美味
...,加入适量的开水,用大火煮沸,并加入适量的食盐、白胡椒粉和鸡精进行调味。待两三分钟后,菜品即可出锅享用。采用这种方法烹制的丝瓜蘑菇汤,不仅鲜美可口,而且富含营养,味道清淡宜人。其香气扑鼻,令人垂涎欲滴...……更多
周末宴客会犯愁?这8道健康好吃的家常菜,保姆级教程,简单解馋
...粉水勾芡即可出锅。3、出锅前可根据个人口味撒上一些胡椒粉或者香菜点缀。香菇酿肉食材:新鲜香菇8个、五花肉200克、蚝油2勺、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、淀粉1勺、枸杞8粒、葱叶3根、五香粉半勺做法:1、将五花肉去皮,...……更多
秋冬润肺很关键,多吃这6种食物,健脾养胃,润燥去火
...免食材糊焦或煮烂。(2)可根据个人口味添加其他调料,如胡椒粉、辣椒等增加口感。(3)毛豆煮熟后也可与其他蔬菜搭配炒制,增加口感和营养。二、杏仁杏仁是一种营养丰富的坚果,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维...……更多
小雪过后,5种“温补食物”该多吃了,补营养又暖身,赶紧安排上
...冲洗干净,剁成肉末,装进碗中。然后加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀,腌制十分钟。接着取出山药,沥干水分,放在盘内,围成圆形,再放入肉馅,中间预留一点空间,打入鸡蛋。处理好后,将盘子放进锅内,...……更多
...推荐菜谱【榛菇木耳鸽子汤】原料:鸽子榛菇黑木耳姜片胡椒粉油盐制作:1.准烧热锅放入少许油,将鸽子块放进锅中煸炒干水分,再加入少许姜片继续煸炒几下,直至表面微微发黄;2.将煸炒好的鸽子放入电炖锅中;3.放入泡好...……更多
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