秋季干燥，多吃这3道“护肤菜”，拒绝干燥，皮肤水水嫩嫩特舒服

秋季干燥，多吃这3道“护肤菜”，拒绝干燥，皮肤水水嫩嫩特舒服

秋季真的是太干燥了！每天早上洗完脸，脸还是光溜溜的，等到了单位就变得很干燥，还有白皮皮，大家有没有和我一样的呀，看来不抹护肤品不行呀！除了用护肤品，还建议大家多吃些“护肤菜”，可以保护皮肤水嫩光泽，拒绝干燥，延缓衰老。

哪些是护肤菜呢？含有丰富维生素的新鲜蔬菜都可以，今天给大家推荐几种，维生素C、维生素B族、维生素E等含量很高，能滋润肌肤，水水嫩嫩特舒服。

一、菠菜

推荐做法：【胡萝卜粉丝拌菠菜】

准备菠菜、胡萝卜、粉丝、蒜瓣、香葱、干辣椒、花椒、食盐、白糖、鸡精、生抽、香醋、食用油。

1、菠菜洗干净切段，胡萝卜去皮洗净后切丝。锅里加入清水，大火煮开后放入粉丝煮2分钟，变软后捞出过凉水，沥干水分备用。

2、开水里加入适量食盐、食用油，倒入菠菜煮1分钟，捞出过凉水；再放入胡萝卜丝煮1分钟，捞出过凉水。把菠菜、胡萝卜丝沥干水分，放入大碗中，加入粉丝备用。

3、用压蒜器把蒜瓣压成蒜泥，香葱切葱花，干辣椒切段，放在菠菜、胡萝卜上，锅里倒油烧热，加一撮花椒炸出香味，泼在上面炝出香味，加入食盐、白糖、生抽、香醋、鸡精，翻拌均匀即可。

二、西兰花

推荐做法：【西兰花炒鸡丁】

准备鸡胸肉、西兰花、蒜末、白糖、生抽、老抽、淀粉、食盐、料酒、胡椒粉、食用油。

1、鸡胸肉洗干净，切成小块放入碗中，加入食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、淀粉、食用油，用手抓拌均匀后腌制10分钟。西兰花掰成小块，放入淡盐水里浸泡10分钟，洗干净备用。

2、烧一锅开水，放入适量食盐和油，能让西蓝花的颜色保持翠绿，倒入西蓝花煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。锅里重新加油，烧热后倒入虾仁，翻炒至变色后盛出。

3、锅里留底油，放入蒜末爆香，倒入西兰花大火翻炒2分钟，加入适量食盐、生抽、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀后加入虾仁炒几下，淋入水淀粉勾芡，汤汁收浓后即可出锅。

三、油菜

推荐做法：【蚝油油菜焖面筋】

准备油菜、油面筋、干香菇、春笋、食盐、食用油、蚝油、鸡精。

1、油菜洗干净，切成凉拌。春笋去壳，切掉老根，洗干净切成薄片。干香菇用水泡几个小时，泡软后洗干净，切花刀备用。

2、锅里加水烧开，放入笋片煮2分钟，捞出过凉水，沥干水分备用。水里加入适量食盐、食用油，倒入油菜煮1分钟，变色后立刻捞出，沥干水分备用。

3、另起锅加油烧热，放入香菇、笋片翻炒一会儿，炒香后倒入油面筋炒一会儿，加入适量盐、蚝油调味，翻炒均匀后加入少量开水，放入油菜翻炒几下，加入鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。