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大鱼大肉吃多了别怕,试试天然“清肠王”,每天来一碗,润肠养胃

类别:健康 发布时间:2023-12-25 09:19:00 来源:微笑鱼厨

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小米作为一种营养丰富的杂粮,在我国有着广泛的应用。在日常饮食中,小米不仅可以单独煮粥,还可以与其他食材搭配,烹饪出美味可口的佳肴。今天,就让我们来学习三道以小米为主料的美食吧!

1、小米瘦肉丸子。

这道菜肴的制作过程较为简单,首先将猪肉糜加入适量的葱姜水、蛋清、料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀,然后用手捏成大小适中的肉丸子。接下来,在锅中加入适量水,放入丸子,用中小火煮熟。最后,加入小米,煮至小米熟软,即可出锅。这道小米瘦肉丸子既美味可口,又营养丰富,非常适合家庭聚餐。

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2、小米南瓜粥。

一道非常适合早餐的美食。将南瓜去皮去籽,切成小块,与洗净的小米一同放入锅中,加入足够的水,煮至南瓜熟透,小米熟软。这款小米南瓜粥口感香甜,营养丰富,不仅能为身体提供充足的能量,还能增强免疫力。

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3、小米蒸排骨。

首先将排骨用葱姜水、生抽、料酒、盐、胡椒粉等腌制20分钟,然后将腌制好的排骨与小米混合均匀,放入蒸盘中。蒸锅中加入足够的水,大火烧开后,放入蒸盘,盖上盖子,蒸40分钟至小米熟软,排骨熟透。这道小米蒸排骨色香味俱佳,肉质鲜嫩,小米香浓,让人回味无穷。

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快照生成时间:2023-12-25 14:45:24

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