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茄子最美味的吃法非鱼香茄子莫属
...疑是一道色香味俱佳的中华美食经典。这道菜以其独特的鱼香味,令人回味无穷,成为餐桌上备受欢迎的佳肴。首先,精选新鲜的长茄子,去蒂洗净,切成均匀的小段或条状,仿佛是将大自然的馈赠细细雕琢。随后,用淡盐水轻...……更多
韭菜芹菜靠边站,这种“高钾菜”别错过,清热润燥,鲜嫩营养美味
...,没有之前那么闷热难受了。讲真的,这种天气就适合吃茄子了,做上一道美味的红烧茄子,绵软入味超美味,用来拌饭也非常好吃,光是想想就让我口水直流。有时候真是瞌睡来了有人送枕头,我妈昨天一大早,就从自家菜地...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...香茄子煲啊:这道菜可真是美味啊!茄子煲得软糯入味,鱼香味儿浓郁,让人一吃就停不下来。这茄子煲啊,做法也简单,就是得把茄子切成块儿,然后用油炒香,再加上特制的鱼香酱料,慢慢炖煮,直到茄子完全吸收了这鱼香...……更多
鱼香茄子的家常做法,轻松掌握经典风味
鱼香茄子,这道色香味俱全的川菜,以其独特的酸甜微辣风味,深受大家喜爱。想要在家自制这道美味,其实并不复杂。下面就为大家分享一种简单易行的做法,让你轻松在家享受这一经典佳肴。首先,我们需要准备主要食材...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...收浓,最后撒入适量鸡精,翻炒均匀后即可出锅。【风味茄子,吃过一次就会爱上的味道,巨好吃】这道菜究竟归属哪个菜系?真是让我对茄子有了全新的认识。曾经在店里品尝过那令人难忘的风味茄子,其美味一直萦绕心头。...……更多
一控糖,二护心,三通便,四养颜,这碱性食材要多吃,现在吃正好
...佳的川菜。茄子与猪肉、豆瓣酱等调料共同营造出浓郁的鱼香味,让人陶醉其中,无法自拔。此外,还有茄子小饼和炸茄夹等美味做法,它们或香脆可口,或软糯香甜,都让人欲罢不能。朋友们,你们是不是也已经被这些茄子的...……更多
每次朋友来家里,都要做的拿手菜
...手菜,总能让大家赞不绝口。今天推荐的几道菜是:油焖茄子、鱼香肉丝、红烧鸡翅、小炒牛肉和西蓝花炒火腿。这些菜品不仅色香味俱全,而且各有特色,适合不同口味的朋友们。从茄子的软嫩浓香到肉丝的酸甜开胃,从鸡翅...……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
...也可以整根不切6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可茄子煲材料:茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒做法1茄子切小块2姜,蒜,葱,泡椒切成末3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4猪肉剁成蓉,加盐,料...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
...鸡精,翻炒均匀直至入味,便可出锅享用。【妈妈牌鱼香茄子】材料清单:茄子两枚,郫县豆瓣酱一勺,淀粉一勺,白糖五克,盐三克,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,食用油适量。配料:2个茄子,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,白糖...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...菇装盘,美味的菜肴就可以端上桌面,供大家享用。鱼香茄子煲原料:茄子:3-4根;猪肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒:适量;豆瓣酱:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;淀粉:适量;食用油:适量;葱...……更多
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
...鱼香汁。炒到汤汁变得浓稠,就可以关火出锅啦! 五、茄子推荐食谱:凉拌茄子食材:茄子、蒜蓉、小葱段,杭椒、生抽、陈醋、蚝油、香油做法:1、茄子削皮切段,放蒸笼,蒸15-20分钟2、准备3个蒜瓣的蒜蓉,一根小葱段,...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
三伏天,打死也不能买4种蔬菜,没营养还会伤身体,菜贩子都不吃
...浓稠。05.下入炸好的茄子条,快速翻炒均匀,使茄子裹满鱼香味汁。06.最后撒上葱花,即可出锅装盘。在三伏天,选择新鲜、安全、营养丰富的蔬菜至关重要。通过避开上述“四忌”,并结合科学的烹饪方法,我们不仅能享受美...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...最后,撒上香菜增添风味,便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭?】食材清单:两根茄子,二两肉末,适量葱蒜 做法如下:1.将茄子切成条状,撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分,撒上适量面粉,确...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...水淀粉勾芡,开大火收汁,出锅后撒上白芝麻即可。鱼香茄子材料:茄子:4-5根;瘦肉末:150克;葱姜蒜:适量;辣椒酱:适量;酱油:2汤匙;料酒:1汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;鸡精:1/2茶匙;生粉:适量;食用油:适量...……更多
茄子控注意啦!解锁肉末茄子新吃法,告别油腻,营养加倍
...,那该多好啊?别急,今天就给你们安利一道升级版肉末茄子,保证让你吃过就忘不了,还能解决你对传统茄子油腻、营养流失的痛点!咱们平时吃的肉末茄子,是不是总觉得油汪汪的,吃完一盘,胃里油腻腻的?还有,茄子这...……更多
我家餐桌上,出镜率最高的5道家常菜!色香味俱全,天天吃都不腻
...。最后撒上香菜碎、葱段翻炒均匀,出锅即可。3【红烧茄子】制作步骤来啦,大家注意看哈:【4】最后,用水淀粉勾芡,撒上葱花即可出锅。这道红烧茄子色泽红亮,口感软糯,既有茄子的鲜美,又有红烧的醇厚,非常美味4【...……更多
提醒家长:常给孩子吃3种颜色“护眼菜”,营养丰富,缓解眼疲劳
...这么简单,一道好吃又营养的蒜蓉西兰花就搞定了!三、茄子这种紫色食物可真是太棒了!它里面含有很多花青素,这个花青素就是个很好的抗氧化高手,能帮我们消除那些可能会伤害眼睛的坏东西,叫做自由基。所以啊,吃茄...……更多
冬天冷又燥,多吃4种自带“天然花青素”食物,美容养颜,强免疫
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻,炒匀后即可出锅。 三、紫茄子推荐做法:【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净,不去皮,切成...……更多
三伏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,开胃解馋
...加半碗水,一边加一边打,直到所有成分都溶在一起。2:茄子清洗干净,切成小片,把一大勺淀粉洒在盆里,然后把一层薄薄的淀粉撒在茄子上。在煎锅里把油烧热。待油热至六成左右时,将茄片小心放入锅内煎至两面金黄,捞...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...适量的食盐调味,撒入一把香菜碎点缀提鲜,即可出锅。茄子炒豆角食材:茄子、长豆角、生抽、蚝油、老抽、白糖、鸡精、盐、水淀粉、蒜末、干辣椒 做法:1.将切成条的茄子放入大碗中,加入适量的玉米淀粉,充分抓拌均...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
...酱油和料酒,简单拌一拌,提提味儿。3.准备配料,真正鱼香味的灵魂配料到底是什么?其实所有真正鱼香味型的灵魂配料是川氏的泡椒,而不是郫县豆瓣。我们把泡椒剁碎,再切点姜蒜末和小葱花出来,姜蒜的比例在1:1.5左右...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...嫩,是一道美味的家常菜。茄汁虾片材料:大虾300克;熟茄子1个;葱姜蒜末适量;食用油适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;鸡精适量;番茄酱3汤匙;清水适量;水淀粉适量步骤:1.准备材料:大虾去壳去虾线,茄...……更多
最近茄子这个做法火了,不加水不过油,软嫩入味,一周5次不嫌多
...丰富的营养,成为了餐桌上的一道亮丽风景,它就是酱汁茄子。酱汁茄子的特色在于其酱汁的调制。酸甜的番茄酱与咸鲜的蚝油、生抽完美融合,再辅以浓郁的老抽和清爽的米醋,使得酱汁既醇厚又清新。当酱汁与茄子完美融合...……更多
拌蒜蓉茄子,味道鲜美,营养丰富,比吃肉还好吃
...东西。那么今天给大家推荐一道美味的减肥菜,凉拌蒜蓉茄子。。此时的茄子非常新鲜,一点也不老。现在购买更多。其他季节的茄子不管看起来多么新鲜,我都不会买,因为我吃了很多亏。我挑的又小又嫩的,力气都挺大的。...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...,使味道更加顺滑。经过混合搅拌后的汁料散发出浓浓的鱼香味道,烹饪过程中逐渐渗透入每一块肉片和蔬菜中,使得每一口都是鲜美滋味。(一)、技巧关键,煮制得当 在煮制鱼香滑肉的过程中,关键在于猪肉片的处理和烹...……更多
大暑节气后,宜吃4瓜4果,散暑热,去湿气,预防上火失眠
...。4.加入适量盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。(三)茄子茄子具有清热解毒、降血脂、抗氧化等功效,对于大暑时节的暑热天气,吃茄子有助于消暑降温、保护心血管。推荐吃法:茄子酿肉材料:茄子、猪肉馅、葱姜蒜、鸡...……更多
养生重在“清补”,建议常吃这5种食物,调养脾胃去秋燥
...家人吃这5种清补食物,调养脾胃去秋燥,舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】:茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】:1、茄子切成条,用盐腌制30分钟,腌好的茄子用...……更多
天热出汗多,建议:多吃6种碱性食物,维持酸碱平衡,顺利过伏天
...的水分倒掉,倒入调好的料汁和柠檬片,搅拌均匀。五、茄子一直以来茄子因为内部组织疏松的结构,都被认为是“吸油菜”,像比较好吃的鱼香茄子、油炸茄盒、肉末茄子等好吃的茄子做法,都需要放入较多的油才能“烧透”...……更多
适合宝宝的夏季素菜小炒清爽开胃,超级下饭
...素菜,口感柔滑,香气扑鼻。豆腐富含优质蛋白质,酸甜鱼香味的调料提升了菜品的口感,深受宝宝们的喜爱。这道菜色泽红亮,口感鲜美,是宝宝们夏季餐桌上的美味佳肴。材料:豆腐:1块、葱:适量、姜:适量、大蒜:适...……更多
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生态瑶乡 魅力西山
本文转自:人民网-广西频道生态瑶乡 魅力西山——广西灌阳西山瑶族乡新型城镇化示范乡镇建设掠影改造后的牛角标志。西山瑶族乡人民政府供图西山瑶族乡位于灌阳县西部的海洋山脉腹地
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运动--骑行注意事项
运动--骑行注意事项骑行注意事项一定要吃早餐。出家门之前回顾一下所准备的东西。简单地做一下运动前的准备活动)(回忆体育课热身活动)
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戒烟的惊人效果!研究发现:戒烟10年以上,死亡率接近从未吸烟者
李大爷今年68岁,抽烟有近40年时间了,期间家人多次劝阻他戒烟,但他都不为所动。直到去年,他的小外孙出生了,女儿以外孙为理由强制让他戒烟
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西黄胶囊被纳入2024 年《乳腺癌中西医结合诊疗指南》
2024年,《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布,标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
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台湾耳鸣眩晕权威警示:「内淋巴囊血管压迫症」让医师也中招
一名40岁男性医护人员因罹患罕见的「内淋巴囊血管压迫综合症」,近年来饱受耳鸣和眩晕所扰。每当精神压力大或值班熬夜后,他的右耳就会出现与心跳同步的「咚咚」声
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南昌市中心医院首个国际合作临床科研项目正式启动
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江西遂川:扶持项目落地,乡村旧貌换新颜
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大众网记者 段正浩 通讯员 王碧辉 孙雪莲 济宁报道12月21日,西苑医院济宁医院开展三九贴贴敷活动。三九贴贴敷现场此次三九三伏贴贴敷活动
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购醋热
12月26日,太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫,市民有序排队购醋。临近“腊八”,市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”,省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
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