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苗族酸汤鸡:酸爽开胃,回味无穷!
...的美食——酸汤鸡。它以酸辣可口、香气独特而闻名,是苗族人民的传统美食之一。今天,就让我们一起揭开酸汤鸡的神秘面纱,探索它的制作方法和独特魅力。苗族酸汤鸡选用当地散养的土鸡,这种鸡肉质鲜嫩,营养丰富,含...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...贵州8大必吃美食,别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一道传统美食,以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成,具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼,肉质细嫩,味道鲜美。将鱼肉...……更多
春节想吃肉还不想长太胖,这几种菜可多吃减脂还美味
...温馨提示,使菜品更加美味可口!辣子鸡食材准备:500克鸡肉(鸡腿肉或鸡胸肉均可)、50克干辣椒、3根青葱、3片姜、5瓣大蒜、适量食用油、适量花椒、适量盐、适量白糖、适量生抽、适量料酒做法步骤:步骤一:准备食材鸡...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...,是一道营养丰富、味道鲜美的补钾佳肴。食材:猪肉或鸡肉:适量;鲜蘑菇:适量;蒜瓣:适量;生姜:适量;蚝油:适量;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量;胡椒粉:适量;葱:适量(用于装饰)做法:1.将猪肉或鸡...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...茄子外焦内生。(2)猪肉末可用其他肉类替代,如牛肉末或鸡肉末。(3)调味料可根据个人口味适量调整。(4)炖煮茄子时火候要掌握好,避免茄子过分烂糊。五、口水鸡口水鸡是一道麻辣鲜香的川菜经典,鸡肉鲜嫩可口,配上麻辣鲜...……更多
五月,多给孩子吃这4样,下饭营养还丰富
...农家小炒鸡是一道具有浓郁乡土气息的家常菜,采用新鲜鸡肉和时蔬炒制而成,色泽鲜艳,口感鲜嫩。鸡肉富含优质蛋白质,能够提供人体所需的营养,促进生长发育。此菜口味清淡,适合各个年龄段的人群食用,是一道健康美...……更多
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
...于追求健康饮食的人士。春笋的三种美味做法:一、春笋鸡肉煲材料:春笋:适量;鸡肉:适量(可以选择鸡腿肉或鸡胸肉);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...来动手尝试制作吧,让家人感受到你的爱心和厨艺!竹笋鸡肉煲家常美味的竹笋鸡肉煲食谱!清爽可口,滋补又下饭,绝对是家庭聚餐的绝佳选择。快来跟我一起烹饪吧!食材准备:鸡肉:500克、竹笋:300克、木耳:50克、红椒...……更多
冬天补铁就吃这4种高铁蔬菜,暖身暖胃,增强免疫力
...粉适量;食用油适量;水淀粉(可选)适量做法步骤:1.鸡肉处理:将鸡肉切成小块,洗净沥干水分。若用鸡腿肉,可以去骨后切块。如果喜欢更嫩的口感,可以用刀背轻拍鸡肉,增加纤维的松散感,便于入味。2.丝瓜处理:丝...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...温暖的食物来滋养。今天就给大家分享一些温补食材,如鸡肉、红枣、鲫鱼、木耳、大葱,它们不仅能够滋补身体,还可以提高身体生发之气。让我们一起来了解一下这些暖心食材的神奇功效吧!鸡肉鸡肉是一种被广泛认可为温...……更多
夏天使劲吃,钙是黄豆的2倍,鸡肉的7倍,中老年常吃,腿脚更有劲
在炎热的夏季,中老年人更容易因出汗而流失大量钙质,导致骨质疏松、腿脚无力等问题。因此,在日常饮食中摄取足够的钙质显得尤为重要。相比于依赖补钙药物,合理搭配饮食中的高钙食物是更为自然和有效的方式。夏季...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...菜,口感鲜美,营养丰富。将鸡腿肉和娃娃菜一起焖煮,鸡肉的鲜嫩与娃娃菜的清甜相得益彰,香味四溢,深受人们喜爱。食材:鸡腿2只;娃娃菜500克;姜片3片;大葱1根(切段);大蒜3瓣(切片);料酒2汤匙;生抽2汤匙;盐...……更多
寒冬季节,建议多吃这“1菜2果3肉”,提高抵抗力,养阳御寒
...丸子材料:白萝卜 1根(约300克);肉馅(猪肉、牛肉或鸡肉均可)100克;干淀粉 2大勺;生姜 1小块;香葱 适量;酱油 1大勺;料酒 1小勺;盐 适量;白胡椒粉 适量;食用油 适量(用于炸制);香菜或芝麻(可选,装饰用)步...……更多
夏天多吃鸡胸肉,高蛋白低脂,教你4种做法,简单美味,营养解馋
...,用盐、料酒、生抽腌制一下,然后平底锅放点儿油,把鸡肉片煎熟,煎到两面金黄,再撒点儿辣椒粉和孜然粉,哇,那味道简直绝了!第三种做法,鸡胸肉切块,用盐、黑胡椒、蒜蓉腌制一下,然后烤箱预热到200度,把鸡肉块...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...泽鲜艳,味道鲜美,是孩子们午餐时的美味选择。材料:鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉):300克、荷兰豆:150克、胡萝卜:1根、洋葱:1个、蒜头:3瓣、生姜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、白胡椒粉:适...……更多
鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪酸
...是否知道,有一种肉被誉为“餐桌上的降压肉”,那就是鸡肉。鸡肉不仅口感鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体健康有着诸多益处。【鸡肉的营养价值】低脂肪:鸡肉中的脂肪含量较低,尤其是去...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...,切成小丁。3.锅中放入适量食用油,烧热后将腌制好的鸡肉丁倒入锅中,煸炒至变色,捞出备用。4.锅中再倒入少许油,加入葱姜蒜末爆香。5.加入口蘑、青椒丁、红椒丁炒匀。6.将炒好的鸡肉丁放回锅中,加入适量的白糖、盐...……更多
孩子脾胃虚,他的每日食谱来啦
...营养,适合作为家庭日常餐桌上的一道下饭佳肴。晚餐:鸡肉小馄饨鸡肉小馄饨,是一道口感丰富、营养丰富的传统小吃。馄饨皮薄如纸,馅料鲜嫩可口,汤清而鲜美,是家庭聚餐或小餐馆常见的美食之一。无论是冬日暖胃,还...……更多
“阳气足,寿命长”,推荐4道菜,补充阳气,身体更健康
...带来一顿美味的健康餐。栗子鸡栗子鸡,是一道将栗子与鸡肉巧妙搭配的美味佳肴。栗子有温补脾胃、强筋健骨的功效,而鸡肉则是高蛋白、低脂肪的滋补食材。将鸡肉和栗子炖煮在一起,不仅使得口感更加鲜美,还将两者的营...……更多
寒假多给孩子做这4道菜,促生长,强健骨骼,提高抵抗力
...养丰富,适合寒假期间给孩子补充营养、促进生长发育。鸡肉是优质蛋白质的重要来源,富含丰富的营养物质,如维生素B群、矿物质等,有助于增强孩子的体质、提高免力。香菇富含多种氨基酸和微量元素,具有调节免功能、...……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...玉米汤1.准备食材:准备新鲜的冬瓜和玉米,以及适量的鸡肉或猪骨(可选)。冬瓜去皮后切成块状,玉米去壳后切成小段。2.煮骨汤(可选步骤):如果使用鸡肉或猪骨,先将鸡肉或猪骨洗净,放入锅中加水煮沸,去除浮沫后...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...炒出香味。4. 炒鸡丁:将腌制好的鸡丁放入锅中,翻炒至鸡肉变色并熟透。炒至鸡肉表面微微焦黄,约需5-7分钟。5. 加入葱段:将切好的葱段加入锅中,继续翻炒,直到葱段变软并略微出香味,鸡肉和葱段完全融合。6. 调味:根...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...,预防疾病的发生。以下是五种常见的高蛋白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而...……更多
小雪进补,多吃这5道菜,补虚寒还暖身,提高身体抵抗力
...1茶匙;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1. 鸡肉处理:鸡腿或鸡块洗净后,用刀在鸡肉表面划几刀,便于入味。用少量盐、料酒、姜片腌制10-15分钟,让鸡肉更加入味。2. 香菇处理:香菇洗净,去掉根部,切成薄片。...……更多
在日常饮食中应该多吃清淡的食物,尽量少吃油炸食品和高盐食物
...常做而且非常受欢迎的一道蒸菜。我们需要准备的食材有鸡肉、胡萝卜、盐、老抽、生抽、蚝油、葱和姜。首先,将鸡肉剁成小块,并用清水浸泡一个小时,这样能够将血水去除干净。然后将鸡肉用清水洗几遍,沥干水分后加入...……更多
肠道最爱这4种菜,建议中老年人常吃,润肠通便,开胃化食
...,切块备用。莲子用清水浸泡30分钟,沥干备用。2.腌制鸡肉:将鸡肉块放入一个容器中,加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉,抓匀腌制15分钟。3.炒制香料:锅中加入适量的食用油,烧热后放入切片的姜和蒜瓣爆香。4.煎鸡...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...养生菜肴,以滑鸡为主料,搭配香菇等配料制作而成。滑鸡肉质细嫩,香菇味道鲜美,这道菜既美味又有营养,是夏季滋补的上佳选择。香菇富含蛋白质、维生素和微量元素,有助于提高免疫力,增强体力。滑鸡肉质细嫩易消化...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...味汁让整道菜增添了独特的风味。可乐中的碳酸气泡使得鸡肉更加松软,口感更加丰富。这道菜简单易做,是家庭聚餐和小型聚会的不错选择。材料:鸡翅:适量;可乐:适量;生姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适...……更多
春季多吃这3肉,比羊肉便宜,比牛肉营养
...些其他的肉类同样营养丰富,价格相对更为亲民。鱼肉、鸡肉和鸭肉作为春季的美食代表,不仅在价格上更为经济,而且营养价值也相当丰富,是春季饮食中不可或缺的一部分。一、鱼肉:春季多吃鱼肉,是一种经济实惠又营养...……更多
萝卜和鸡肉是一对绝配,让人一次尝试就会上瘾
萝卜和鸡肉的完美搭配冬季,人们常常喜欢吃一些油腻、厚重的食材,如羊肉、火锅等,这样可以增加体内热量,抵御寒冷。但是,长时间食用大鱼大肉可能会给消化系统带来负担。此时,萝卜就是一个不错的选择。萝卜是冬...……更多
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认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
本文转自:人民网名医话养生认清“肾虚”真面目! 中医支招过年养肾技巧
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今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
“反正出门也是吃预制菜,不如直接在家吃” 进入2025年,大部分打工人的精神状态都是:人坐在工位上,鼻子却闻到了家中年夜饭的香
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百味火锅  花样繁多(延伸阅读)
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年02月01日第 06 版)辣·四川火锅四川火锅发源于泸州的小米滩。过去,长江边上的船工跑船常宿于小米滩
2025-02-01 05:47:00
留矿过年也温暖 味蕾盛宴 班中餐里年味“食”足
1月27日清晨,山西焦煤西山煤电西曲矿映照在大红灯笼和五色彩灯的年味儿里,职工们裹紧棉服紧走几步,不远处的职工食堂灯火通明
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春节不想长胖?8天假期可选择2天轻断食
在浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任李宏春副主任医师的门诊,很多正努力减肥的朋友会问他:“过年怎么吃才能不长胖呢
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常搓鼻 勤泡脚 春节居家养生做好三件事
正值春节假期,大寒和立春节气交替,浙江省中山医院老年医学科钟燚梦中医师表示,这个时节,中医养生强调通过合理的饮食调养,帮助身体抵御严寒
2025-02-01 08:22:00
大众网记者 梁永琪 菏泽报道民以食为天,食以水为先。水,被誉为“生命之源”,是人体重要组成物质之一,也是参与新陈代谢的重要物质之一
2025-01-31 20:07:00
黄葛树丨张卫:灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆
灶台有汤,桌上有咸菜,这是重庆人久远的记忆文/张卫母亲的味道,在我看来更多就是咸菜的味道,这是一代代重庆母亲的传承……我们这一代人的母亲
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【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示
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来武当过大年∣武当一梦“武当茶饮江湖” 放松身心 享受宁静
十堰广电讯(武当山融媒记者 汪伟 周琼 李秀文 秦钰麟)“武当茶饮江湖”作为“武当一梦”沉浸式综合文旅园区内的特色茶饮区域
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春节睡懒觉,怎么睡更香?专家来教你!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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