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探索广式叉烧肉的奥秘
...奥秘吧!一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括:五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒(或者料酒)、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块,用开水烫一下去血水,沥干。这一步主要...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
五花肉,这红白相间的肉肉,总能勾起人们的食欲。但在日常生活中,如何让五花肉更加美味呢?今天,分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里!这样做不仅简单易行,而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食,一起来...……更多
这4道神器菜,做法简单色香味俱全,下饭绝了
...它们的做法吧! 蒜泥白肉蒜泥白肉的成功在于选用优质五花肉,其肥而不腻的口感让人回味无穷。煮的时候加入适量的葱姜段,可以去除猪肉的腥味,并提升口感。把煮熟的五花肉切成薄片,再淋上蒜末、生抽、蚝油、盐、糖...……更多
白菜猪肉炖粉条是北方人家家都爱吃的一道菜,热气腾腾
...把自家的味道深深刻进记忆里,一辈子忘不掉。原料:猪五花肉、粉条、大白菜调料:大葱、姜、红干椒、八角、料酒、生抽、老抽、食用盐、白糖、蚝油、胡椒粉做法:1、粉条提前用温水泡软(这样可以减少炖煮的时间),...……更多
它的蛋白质含量是牛奶的10倍呢,在秋天吃香菇平菇不如吃茶树菇
...完整做法分享给大家。 【原材料准备】:茶树菇100克、五花肉50克、青红椒各10克、蒜末5克、姜末5克、小葱5克、食盐、生抽、白砂糖、香油、食用油、鸡精、胡椒粉适量。【干锅茶树菇的做法】:第一步:首先将茶树菇的底部...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...、盐、糖、醋调味,出锅前撒上葱花即可。红烧肉食材:五花肉、葱姜蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、水做法:①五花肉切块,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。②热锅凉油,爆香葱姜蒜,加入五花肉翻炒至微黄。③然后,加入...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...,老抽,盐少许。翻炒出锅即可。香辣干锅材料:莲藕、五花肉、大虾、青椒、红椒、洋葱、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、酱油、糖、盐、鸡精。(可根据个人口味放材料)第一步,将莲藕洗净去皮,切成薄片。同时,...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...以补充身体所需的营养。 推荐菜谱:芋头红烧肉食材: 五花肉500克,芋头200克, 生抽适量, 老抽适量,黄豆酱适量,大料2-3颗,糖适量,生姜、葱、大蒜适量,料酒适量做法:1. 五花肉切块,约2-3厘米见方。2. 芋头去皮,切块...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...精调味,即可关火,撒上葱花点缀。二、豆芽炒香干准备五花肉、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净,切成细丝,绿豆芽洗干净,沥干水分。豆腐干洗干净,切成2毫...……更多
秋天吃包子,不仅丰富多彩,而且充满了营养
...去皮后切成小块,用盐腌制片刻,然后挤出多余的水分。五花肉洗净切成小块,加葱姜,加盐、生抽、香油,搅拌均匀,腌制20分钟,然后将茄子和五花肉一起装入盆中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。这款包子香气四溢,...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...榄油和撒上一些新鲜香草作为装饰。红烧肉鹌鹑蛋食材:五花肉,鹌鹑蛋,八角桂皮,香叶,冰糖 1、五花肉切块,冷水下锅,放料酒,葱姜焯水2、把五花肉煸炒出油脂,放入冰糖,调小火炒至糖色,然后加入适量的开水放三...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,...……更多
叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...、足够安全。今天我们就吃其中一个代表花椰菜,也叫做花菜,一种直到清代末期才出现在我国的蔬菜,据说其还被评为“十大健康食物”第四名,更有“穷人医生”的赞誉。花椰菜的营养价值很高,富含蛋白质、维生素C、叶...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...鱼——鲅鱼炖粉条准备鲅鱼、粉条、葱、姜、蒜、八角、五花肉、料酒、白糖、米醋、食盐、食用油。1、鲅鱼处理干净,切掉鱼头鱼尾,鱼身切成1厘米厚的鱼块,加入食盐、料酒腌制20分钟。葱姜蒜切片,五花肉切片,只需要...……更多
大雪将至,抓住孩子“转骨黄金期”,常吃4种食物,孩子个头猛长
...,是补钙的绝佳食材推荐做法:【芹菜香干回锅肉】准备五花肉、豆腐干、芹菜、蒜苗、食盐、生抽、蚝油、料酒、香醋、蒜瓣、大葱、生姜、食用油。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、食盐、料酒,大火煮开后...……更多
中老年人常食用土豆,不仅可以补充钾元素,还具有通便、抗衰老等
...可。推荐食谱:【土豆炖芸豆】准备食材:土豆、芸豆、五花肉、黄豆酱、葱、姜、蒜、盐、食用油具体做法:1.将土豆清洗干净去皮,切成厚片;将芸豆去筋,切成小段;五花肉切片,葱、姜、蒜切末。2.在锅中加入适量的食...……更多
红烧肉的家常做法,肥而不腻,满口留香,新手一看就会
...味道,红烧肉肥而不腻、色泽诱人哦。家常红烧肉1、将五花肉切成2厘米的方块,最好带皮五花肉,五花肉微冻的时候比较好切.接下来把五花肉冷水下锅,加料酒、葱段大火煮开,撇浮沫,大概焯水4-5分钟就好了,然后把五花肉...……更多
提醒大家:少囤萝卜白菜,多囤这3样,为过冬做好准备
...搭配荤素都很好吃。推荐做法:【腐竹木耳烧肉】 准备五花肉、腐竹、木耳、葱姜蒜、花椒、红辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、料酒。1、五花肉洗干净,切成大块。生姜切片。锅里加水,放入五花肉块、姜片、料酒,大火...……更多
以下是几款含钙高的食材做法,可以帮助中老年人养骨
...花、食盐和胡椒粉炒匀即可。2、辣炒香菇材料:香菇、五花肉、大蒜、辣椒、洋葱、小葱等。 制作方法:将香菇泡水十分钟,切片备用。牛肉切薄片,与大蒜、辣椒、洋葱一起炒香,加入姜蒜末、生抽、米醋和清水炒匀。将香...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
红烧肉鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,五花肉,姜片,冰糖,葱结。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分备用。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火翻炒一...……更多
几十块钱一桌菜,美味又实在,一家人吃的乐开怀!
...慢炖煮。8、炖煮至汤汁收干,撒少许白芝麻即可。香辣五花肉做法:1.带皮五花肉切大块,下锅加入料酒葱姜煮出血沫捞出控水备用2.锅中放入一点食用油,放入五花肉小火煎煮油脂盛出3.锅留底油放入葱姜蒜川椒炒出香味,放...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...盖子大火焖煮,南瓜变软,大火收汁即可。回锅肉食材:五花肉,姜片,葱段,蒜苗,洋葱,青椒,豆瓣酱。做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇掉浮沫,再继续煮熟。煮熟后捞起...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...熟下尖椒红椒搭颜色。勾芡出锅。猪肉炖粉条准备食材:五花肉,粉条,娃娃菜,干辣椒,姜丝,蒜瓣,葱段。 做法步骤:1、粉条提前浸泡,泡软后捞起来沥干水分,加入老抽搅拌均匀上色。娃娃菜清洗干净,切成小块。五花肉...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...它装入盆中。冲洗一遍,水分尽量攥干,装入盘中备用。五花肉我们一定要多切一些,装入盘中备用。一块冻豆腐解冻后将它切成小块。泡好的粉条用刀将它切短,装入盘中。锅中加入少许食用油,下入五花肉片,用中小火煸炒...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...肉倒回锅中混合翻炒均匀即可。鹌鹑蛋红烧肉食材准备:五花肉、鹌鹑蛋、姜片、葱段、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法流程:1.五花肉切成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片和葱段去腥,煮开以...……更多
6种这类食物,让大家提高免疫力,少生病
...时,泡软后清洗干净,攥干水分,剁碎备用。2、野菜跟五花肉最搭,把五花肉切成丁,加入葱姜末、生抽、蚝油、食盐和白糖搅匀后腌制二十分钟。3、包之前把腌好的五花肉跟马齿苋混合在一起,再加入适量食盐和食用油搅拌...……更多
2024年夜饭,这8道菜必不可少,简单美味又好看,赶紧收藏
家常小炒肉准备材料:洋葱片,尖椒片,五花肉片,八角。准备调料:生抽,老抽,盐味精,鸡粉,十三香,料酒。1.五花肉切片,加盐,十三香老抽,料酒腌制。2.起锅放油,下八角一颗,下五花肉炒,炒熟倒出。3.另起锅放...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...以出锅了。第二道菜:酸菜炖肉 具体做法:1、准备一块五花肉洗净,先不要切片,直接大块冷水下锅,倒上料酒焯出血沫,再用热水清洗干净。2、另起锅烧水,这里的水要适量多些,因为炖的时间比较长,最好一次性加够水...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...家常菜/创意菜/下酒菜/私房菜/家宴南瓜/香菇/带鱼/排骨/五花肉/鱼/沙拉蒸菜/炖菜/红烧菜/凉拌菜/火锅/麻辣烫油爆虾/啤酒鸡翅/酸辣土豆丝/土豆牛肉糖醋鱼/鱼香肉丝/鱼香茄子煲/香煎带鱼泡菜/丸子/汤/莲藕腔骨汤/鱼头豆腐汤回...……更多
冬补三九,别总大鱼大肉,3种碱性食物要多食,润燥滋补身体好
...有帮助。在制作芋头煲时,我们首先需要准备荔浦芋头、五花肉、香菇、虾仁等材料。将香菇和虾仁先泡发,然后处理五花肉和芋头,将芋头切片后放入砂锅中,再将五花肉夹在芋头片中间。将泡发好的香菇和虾仁炒香后倒入砂...……更多
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为大力弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,营造“敬老、爱老、助老”的良好社会氛围,10月9日,温州医博肛肠医院跟随温州市文商发展联合会在文成县黄坦镇开展“敬老孝老
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“野猪猎人”公示!每头悬赏2400元
本文转自:人民网-宁夏频道遴选结果截图。人民网银川10月11日电 (记者梁宏鑫)近日,宁夏西吉县公布2024年中央财政西吉县野猪综合防控项目猎捕队伍和无害化处理队伍遴选结果
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孩子老眨眼可能患干眼 爱尔眼科发布儿童干眼诊疗指导意见
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美味佳肴,源自峪林。10月9日,“学用‘千万工程’礼赞丰收中国淄博乡村振兴展风采”集中采访活动走进淄博市淄川峪林调味食品厂(以下简称“峪林调味”)
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本文转自:人民网-江西频道“大夫,我这几天总觉得头晕无力,手脚也有点发麻……”“你们来得真及时,我的腿脚酸痛好几天了,给我们腿脚不便的老人外地就医提供了便利
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