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花椒的叶子其实是个隐藏的宝藏!如果你经常觉得上火,就多吃一些
花椒的叶子其实是个隐藏的宝藏!如果你经常觉得上火,那就应该多吃一些。而且,只要稍微加工一下,它的味道就能比肉还香!如果你还不知道这个秘密,那真的可惜了!下次做菜时,不妨试试看,说不定会给你带来惊喜哦...……更多
很多人只吃种子,花椒叶子才是宝贝,营养极高,随手一炒,真鲜美
...东的特色美食哦!捡金蝉时,我意外发现小区绿化带藏有花椒树,真是个宝贝!7月正好是新鲜花椒上市的时节,市场上一两就要6 元。花椒,大家都知道,是炖肉时常用的调味料,又叫秦椒、蜀椒、川椒或山椒。它不仅能去除...……更多
减肥减肥,却没几个人做对!看看这个,少走弯路!
...一段、红柿子椒一块【调料】:香葱适量、干辣椒10个、花椒一小把、油适量、香油适量、辣椒油少许、花椒油少许、生姜一块、大蒜一瓣、生抽适量、米醋适量1、准备好原材料。2、红柿子椒切成丝。3、黄瓜切成粗丝。4、锅里...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...菜半斤、干豆腐3张、小米辣2-3个、油盐适量、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、白糖少许。做法步骤:1、准备好所需材料,芹菜择去叶子不用,芹菜的叶子不要丢掉,营养也很高,可以用来凉拌,或鸡蛋吃都不错。2、把干豆腐切成丝,...……更多
分享8种香椿的吃法,好吃又好做,可以尽情享受香椿带来的美味
...。5、盛入碗,摆盘。七、香辣香椿酱所需材料:香椿、花椒叶;大蒜、小葱、干辣椒、白芝麻、干虾仁。制作步骤:1、香椿和花椒叶分别清洗干净,将花椒叶和香椿分别放入开水锅中焯水1分钟左右,焯过水以后捏掉部分水分,...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...法。 【川味炸小酥肉】准备猪里脊、面粉、红薯淀粉、花椒、食盐、生姜、香葱、生抽、料酒、蚝油、啤酒、五香粉、菜籽油。1、炸小酥肉,猪肉可以选用带点肥肉的五花肉,也可以用纯瘦的里脊肉,根据自己的口味选择。我...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...,揉成面团发酵至两倍大。2、用一勺面粉、适量的盐和花椒粉和热油搅拌均匀制成油酥,马齿笕洗净放入水中焯水1分钟捞出控水切碎。3、面团发酵后取出排气后擀成面皮,刷上油酥撒上马齿笕碎,卷起来切块,用筷子压出印子...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...里脊肉、食盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、红薯淀粉、花椒、食用油。1、炸小酥肉,可以用猪里脊肉,也可以用五花肉。里脊肉吃起来比较嫩,但比较干,没那么香;五花肉吃起来更香,但口感有点油腻。大家可以根据自己...……更多
疙瘩(外二篇)
...,我就给父亲炒油条,先打几个鸡蛋,炒熟,再放蒜瓣、花椒,最好是再加一些切碎的白菜叶子,再把麻糖切成一小段一小段的,放在一起炒,可以适当放点酱油,那样的吃起来是很好吃的。我记得,好像河北、北京、山西、陕...……更多
很少有人意识到,芹菜竟然有\\\
...冷却备用。将泡好的花生米凉水煮开,加入葱姜、花角和花椒,煮至熟透约半个小时,捞出控干水分。4、加入胡萝卜丁和芹菜丁。调味加入食盐、白醋、味精、白糖和蒜末。在锅中加入香油和花椒炸花椒油,浇在蒜末上。戴上...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,蒸好后放少许盐、蒜泥、麻油拌匀即可开吃。第二种:花椒芽春天正是花椒芽冒出的季节,花椒芽是花椒树的嫩叶,清幽中带着一点霸道。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,常吃花椒芽有助于祛湿、发汗解表。裹点...……更多
入夏使劲吃!全身是宝,很多人只吃果实,“叶子”才是宝贝
...也可以不切,切了会更入味。 2.起锅加油,油热后放入花椒、八角、香叶,小火炒出香味后倒入黄豆酱油、生抽,加入一把冰糖,适量的鸡精,继续将冰糖熬化后关火,完全晾凉后将其倒入到辣椒叶中,翻拌均匀后腌制一晚上...……更多
“冬天想要暖,记得补气血”,多吃3样补气养血,营养滋补又驱寒
...成小块即可。二、水煮牛肉准备牛里脊、白菜、干辣椒、花椒、葱、蒜、香葱、鸡蛋、料酒、淀粉、郫县豆瓣酱、食盐、鸡精、食用油、酱油。1、牛里脊剔除筋膜,切成薄薄的肉片,放入清水里抓洗2遍,去除血水后沥干水分,...……更多
十堰郧西六郎乡发展“庭院经济”
...乡金钱湖畔山坡上,一排排沿着山体栽种的桑蚕、香椿、花椒等林特基地生机勃勃,枝干上黄绿相间的叶子迎风摆动。站在山坡上俯瞰,山脚就是金钱湖,湖水湛蓝,仿若一块闪着光泽的宝石,镶嵌在青山之间。在实施乡村振兴...……更多
蒲公英团子是一道简单而美味的养肝解毒食谱
...的制作方法如下:将蒜泥、小米椒圈、螺丝椒、辣椒面、花椒油、盐、鸡精、生抽和米醋混合均匀,可以根据个人口味进行调整。这款辣椒酱可以提升蒲公英团子的味道,为其增色添香。粉蒸蒲公英 粉蒸蒲公英是另一款简便可...……更多
椒麻鱼片,麻辣鲜香难以抗拒,每一口都是绝妙享受,辣得刚刚好!
...的极致享受。麻而不燥,辣而不烈,每一片鱼肉都包裹着花椒的微麻和辣椒的适度辣味,这种独特的口感,仿佛有一种魔力,让人一次又一次沉迷、无法自拔。走进厨房,准备动手制作这道美味的时候,你几乎可以预感到那股令...……更多
这菜只有春天有,炒肉太鲜了,要抓紧时间吃,错过再等一年!
...:发芽葱,五花肉调料:郫县豆瓣酱,生抽,料酒,姜,花椒粉,植物油,白糖制作过程:1、发芽葱几颗剥去外面的叶子,去除葱根部,斜刀切成小块。2、五花肉切成薄片,如果不喜欢吃肉的,可以炒鸡蛋,也蛮好吃的。 3、...……更多
婆婆自己做的“蔬菜煎饼”,没有加一滴水,又软又甜
...酱第一步:将买来的燕麦片冲洗干净。清洗燕麦片时,将叶子一片一片剥去,用清水冲洗根土,将燕麦片冲洗干净放在一边沥干。干燥。燕麦片沥干后,用刀将燕麦片切成方块。这样做出来的燕麦饼会松软香甜。第二步:燕麦片...……更多
多吃它!一排毒,二防便秘,三保护视力,被称为“长寿菜”
...扁剁细的蒜末、白糖和盐各一匙,米醋、味极鲜、香油和花椒油各适量,搅匀后备用。6.红薯叶窝窝头在水开后继续蒸15分钟后即可关火,然后焖两三分钟后就可以出锅了,香香糯糯,好吃极了!【蒸红薯叶】:1.红薯叶清洗干净...……更多
嫩鲜味美的椒盐鸡翅,解馋好吃又下饭,家人看了流口水
...翅500克食盐3克料酒10克生抽10克鸡蛋1个淀粉适量面粉适量花椒粉2克葱姜蒜适量步骤:鸡翅洗净,用刀在鸡皮上划几刀,以便入味。将鸡翅放入碗中,加入适量的食盐、料酒、生抽和葱姜蒜,拌匀后腌制1小时。鸡蛋打散,加入适...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...、小米椒、淀粉、生抽、料酒、老抽、黑胡椒粉、白糖、花椒粉、孜然粉、食用油。步骤:1.牛肉洗干净切片,加入食盐、生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、淀粉、食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。2.香...……更多
松茸怎么保存最好
...,切薄片,放在阳光下晒干,再用干燥的纸盒子装好,和花椒、陈皮等吸水性的药物放在一起,可保存1~3年不会变质。4.盐渍保存将松茸洗净切片,放到开水中煮5分钟,然后捞出沥水,放到容器中,撒上适量盐即可。这种方法...……更多
要让凉拌莴笋更加美味,有几个小秘诀需要注意
...几个步骤:准备材料:新鲜莴笋、大蒜、小米辣、香菜、花椒等适量。焯水处理:将莴笋洗净后切成小段,放入开水中焯水,大约1-2分钟,焯水过程中可以加入一小勺盐,有助于保持莴笋的翠绿色。焯水后立即捞出,放入凉开水...……更多
春季吃饺子,猪肉羊肉不如它,只长力气不长膘,鲜美多汁,太香了
...要有的。调牛肉馅的时候,首先去腥很重要,我加了葱姜花椒水,用力搅拌至完全被肉吸收,细腻起黏,这样的肉馅才会不腥不硬,香而多汁。再有,要想牛肉馅饺子吃着好消化,营养更高,蔬菜要多放一些,要比肉多,这样补...……更多
3月遇到这些菜使劲吃,一养肝,二助消化,三强免疫力,值得收藏
...单:龙芽白300克,油豆泡100克,蒜苗3-4根,胡萝卜1/4个,花椒,盐,蚝油、水淀粉和橄榄油。做法与步骤:1.龙芽白清洗干净,切片;油豆泡冲洗一下表面的油脂,对半切开;蒜苗洗净,蒜头部分切碎,蒜苗部分切短段;胡萝卜...……更多
“补药一堆,不如香菜一把”,每天食用一点香菜,它的功效非常显
...分完全蒸发。接下来,将锅加热,不需要加油,加入三克花椒粒和三克小茴香,用小火将香味炒出来,当食材表面微黄时即可。然后,加入500克生抽、100克香醋、20克冰糖和五克盐,搅拌均匀,先让盐和冰糖完全溶解,然后将料...……更多
年夜饭就这4道菜,做法超简单,不剩菜不浪费,爽口又健康
...一起翻炒均匀即可出锅。开饭了。特别香。第二道菜:青花椒排条外酥内嫩,混杂着薄荷和青花椒的清香味,回味无穷食材:薄荷叶、排骨、盐、姜、大蒜、淀粉、大葱、新鲜青花椒做法:1、排骨用面粉加水泡洗,半个小时泡...……更多
口感清脆,热量低,特别适合爱美人士减肥期间食用,能帮助减肥
...。【手撕包菜】准备食材:包菜,五花肉,葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,陈醋,生抽,食盐,白糖具体做法:1、首先炒包菜要选蓬松些的包菜,这种更适合炒着吃。因为包菜是从里到外包裹生长的,只有外面的几片叶子接触了...……更多
这菜被南方人誉为“蔬菜皇后”,北方人竟没吃过!鲜嫩爽滑营养高
...新鲜白苋菜1把,蒜头6瓣,糖2克,盐2克,橄榄油适量,花椒油少许。做法与步骤:1.将新鲜苋菜先放入清水中浸泡10分钟,再剪去根部比较老的部分,择除去掉上面的烂菜叶,留下最嫩最好的部分,然后反复清洗几遍,一定要彻...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...干净面条菜。2.调制肉馅:将肉、油、生抽、蚝油、盐、花椒粉、白胡椒粉混合搅拌。3、加入葱末、姜末等调味料,再与切碎的面条菜混合,作为馅料。4、将发酵好的面团制成面皮,包入馅料,蒸煮后即可享用。面条菜窝窝头...……更多
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腊香四溢,萝卜缠绵——腊猪蹄萝卜煲的温情记忆
在那片被岁月温柔以待的土地上,每一道美食都承载着厚重的风土人情与家的味道。今天,我要带你走进的,是一道充满故事与温情的佳肴——腊猪蹄萝卜煲
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许多人在炒空心菜时,常常会遇到一个问题:炒出来的空心菜颜色发黄,口感也不尽如人意。今天,我就和你分享一个秘诀,只需多加三步
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