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暖身御寒待春归
...小孩你别馋,过了腊八就是年。”农历腊八过后,二十四节气的最后一个节气大寒如约而至,同时也意味着春节离得不远了。“小寒大寒,无风自寒。”大寒是进入四九之后最冷的一个节气,因此御寒养生尤为重要。每年11月至1...……更多
聊聊古代立春的习俗,你们哪里有哪些立春习俗?
立春,是二十四节气中的第一个节气,明清官方历书中被归入正月节气;到达时间点在公历每年2月3-5日(农历正月初一前后),太阳到达黄经315°时。立春是汉族民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思,自秦代以...……更多
【天眼数观】今日小寒,三九严寒至,数据揭秘贵州“速冻”排行
1月6日,二十四节气到了小寒,二十四节气的轮回即将收尾,春日萌动正在酝酿。《月令七十二候集解》中说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”虽天气寒冷,可大冷还未到极点,所以称为小寒。正如谚语“小寒...……更多
冬日营养早餐,热乎乎糯叽叽,食材搭配合理,10分钟完成
在寒冷的冬季,一碗热乎乎的汤年糕无疑是最令人温暖的选择。作为江南人,年糕对我们来说有着特殊的意义和情感。每逢过年过节,年糕都是必不可少的食物。它代表着美好的寓意——年年高,一年比一年更好。年糕的制作...……更多
品年味,知年俗——常报小记者话新年
...金云霞过年吃炒年糕啦!炒年糕是用一种冬米做成的,跟糯米糍粑不一样。爷爷告诉我,这种稻米产量很低,收割的时候只能人工亲手收割。做年糕的时候,奶奶把泡好的米放进笼子里蒸。我就给灶里添柴火,蒸熟的米饭倒进石...……更多
...阳合历,日历上标注了多种历法,包括公历、农历、二十四节气、生肖纪年、天干地支纪年等。公历只是其中一种,所以单纯地把1996年的日历找出来,其实可用性不强。这两个年份只是星期和公历节假日重合。王智说,中国传统节假日...……更多
食趣盎然:正月初四吃2样,送穷接财,欢庆新年的味蕾狂欢
...准备和复杂的工艺。在正月初四这天,人们会选用上好的糯米,经过浸泡、磨碎、蒸煮等一系列工序,最后制作出Q弹韧劲的年糕。除了年糕,正月初四吃什么?还有一种食物绝对不容错过,那就是“红蛋炒饭”。这道菜色香味...……更多
大雪后,建议:女人常吃这美味,一周吃3回,补足气血,手脚暖和
...女人常吃这美味,一周吃3回,补足气血手脚暖和。大雪节气过后,气温逐渐降低,女人们不妨多加照顾自己的身体,此时,适当补充气血成为关键,每周多吃几次当归桂圆黄芪党参鸡蛋汤,是最佳的女性滋补汤,选择不仅味美...……更多
阿婆阿伯蒸糕忙!崇明糕、青浦焋糕、松江海棠糕、软糕……你最爱哪款本地糕|魔都年味
...从淘米、浸米开始,每一道工序都有讲究。首先,粳米和糯米以一定比例混合,一般粳米30%,糯米70%,如果不喜欢糕太糯,可以略减少糯米比例;米淘好之后要浸泡一晚,第二天捞出来滤干水分,磨成细粉;之后,就是拌入红枣...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...达了对新年的美好祝愿。推荐做法:【红糖年糕】 准备糯米、清水、红糖、面包糠、鸡蛋、食用油。1、糯米洗干净,加入清水浸泡一晚上,倒入破壁机里加入适量清水,打成米浆,糯米粉和水的比例是2:1。把米浆倒入模具中,...……更多
糯米的营养价值如何?糯米,小身材大能量,营养超乎您想象!
糯米不只是好吃,这些营养价值您一定不知道!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊糯米的营养价值如何?糯米:您身边的营养宝藏!大家好!今天,我要给您带来一种我们日常餐桌上常见的...……更多
中老年人记得:1少囤,2不勤,吃3样,养足精力迎新年
...看青竹变琼枝”,明日农历初十就将迎来冬季里的第二个节气——小雪。小雪节气发生在每年的11月22日或11月23日,这是一个表示气温变化和降水的节气,而小雪节气来临以后,也就意味着2023年还剩下一个月多点的时间,2024年...……更多
“3菜不上桌,福气不进门”,大雪将至,别忘老习俗,为家人祈福
大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气。大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了。这个节气一般在每年的12月7日或8日,标志着仲冬时节的开始。在中国文化中,大雪节气有着丰富的传统习...……更多
雨水节气,除了减少进补,这4种食物要多吃,解腻降燥,护胃养生
“春雨贵如油”的雨水节气了,雨水时节的降雨多以“润物细无声”的绵绵雨为主,在雨意蒙蒙的诗情画意中,受到雨水滋润的草木便开始萌动了;同时,适当的降水对农作物的生长也很重要。雨水前后,天气变化不定,忽冷...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...料;5、红烧肉:猪肉、香料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;11、炸猪排:...……更多
二十四节气中的第十六个节气——“秋分”。根据地理知识,在这一天太阳直射地球赤道,24小时昼夜均分,全球无极昼极夜现象。秋分时节昼夜均等,所以我们养生也要遵循阴阳平衡的原则,使阴气平和,阳气固密。[关键词...……更多
...叔、四叔他们年轻,揣面有力气,其他人各有分工。年糕用糯米和梗米做成,糯米和梗米配比1:1,也可以2:1,根据对年糕粘度喜爱程度。三叔他们把糯米和梗米用石磨磨成米面,然后混合在大盆里,倒上冷水,开始揣面,米面揣好后,将米面...……更多
大雪,劝你多吃点藕
12月7日是二十四节气之一的大雪,我们来聊一聊大雪节气吃什么?冬季天气干燥,特别是北方,室外冷燥、室内热燥,除了喝足汤水,还要每天吃一些清热润燥的食物。这时候藕就成了我们滋补润燥的不二之选。大雪时节人们...……更多
清明前,这菜使劲吃,一止咳、二润肺、三养气血,现在吃正当季
...有助于改善皮肤健康和增强血液循环。主要食材:艾草、糯米粉、红糖具体做法:艾草洗净,烧水煮沸后,放入艾草煮至颜色变深,取出挤干水分,切碎。 将糯米粉和艾草碎末混合均匀,加入适量热水,揉成面团。把面团分成...……更多
明日大寒,3种传统食物记得吃,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!
...,寓意吉祥如意,年年平安、步步高升!明天是\"大寒\"节气了,“大寒”是二十四节气中的最后一个节气,过了大寒,也就意味着新年马上就要到来了,这时候,是一年之中最冷是时候,古语有:“寒气之逆极,故谓大寒”,...……更多
本文转自:中国新闻网冬至大如年,人间小团圆。中国不同地区的人们用汤圆、饺子、羊肉汤…来庆祝冬至的到来。而在浙江宁波的慈城古镇,冬至伴着新米的香味,诉说着一场年糕味的团圆。Winter Solstice, as significant as the New Y...……更多
...10月8日21点5分农历癸卯年八月二十四号我们迎来了二十四节气中的第十七个节气,寒露。《月令七十二候集解》说:\"九月节,露气寒冷,将凝结也。\"寒露作为秋季的倒数第二个节气,是气温骤降的节点,此时冷气逼人,露水...……更多
安徽旌德:年糕飘香年味浓
...断、摊凉,一条条颜色各异的年糕就做成了。有杂交米加糯米的年糕、有香米加高粱的年糕,还有大米加玉米的年糕,人们在感受传统年味的同时更吃出了健康。年糕谐音年高,喻意一年更比一年高,是旌德的传统美食。(江建...……更多
32年手工年糕走红
...卖,至今已有32年。“我们做的年糕,原材料只有大米、糯米、红糖,不添加其他佐料,口感甜糯。”周春燕说,年糕制作需要把握每一个细节,才能做到软糯香甜。“我家年糕好吃的原因就是手工压榨,不添加淀粉,把米浆压...……更多
...等多道工序,我们尤为注重选米,按照100斤粳米加上20斤糯米的配比,做出的年糕糯叽叽,口感好。”73岁的上蒋村村民方土根一边利索地摊粉,一边介绍着。“和大家一起热热闹闹做年糕,仿佛又回到了年轻的时候,氛围好,...……更多
立秋节气的含义是什么
我国有二十四个节气,而每个节气代表的意思都有所不同,立秋也是其中一个节气,那么立秋节气的含义是什么呢?接下来一起来看看吧。立秋节气的含义是什么立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及...……更多
寒风虽劲亦有饮食意趣
...人也把冬至看作“大吉之日”。在我国古代,人们把冬至节气看成二十四节气的起点,因冬至一到,新年也便不远了,其重要程度不亚于新年,并在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法,俗称“亚岁”。吃饺子,是我国北方许...……更多
2022-12-22 06:43意趣,寒风,饮食
...更是一种情感的寄托,一种生活的态度。手艺人的匠心,糯米的香气,混合着糖和蜜的甜,都在一口年糕中。它就像一个宝藏,藏着深深的情感和故事。每一口年糕都是一种享受,它有着独特的魅力,让人沉醉其中。无论是口感...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...来啦糕饼类甜糕:一般是指厦门的红糖年糕,由红砂糖和糯米制成,口味甜而不腻。年糕蒸好冷却一夜后,直接切片油炸,或是裹上蛋液放入锅中煎至金黄焦香,是除夕、初一必吃的美食。发糕:也叫“发粿”,用面粉或糯米粉...……更多
...头”我国有许多传统节日,其中的一些节日基本上是根据节气来的,而有些则立于节气之外,比如二月二龙抬头。二月二是一个时期,那么为何又说是龙抬头呢?龙抬头究竟又指的是什么?其实,龙抬头主要跟古时人们地天象崇...……更多
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如何预防“吃出来”的癌症(健康中国 奋发有为)
本文转自:人民日报海外版2024版食管癌、胃癌筛查与早诊早治方案发布如何预防“吃出来”的癌症(健康中国 奋发有为)本报记者 王美华《 人民日报海外版 》( 2024年06月28日 第 09 版)王 鹏作(新华社发)食管癌
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健康问太和|哪些因素可能导致孩子性早熟?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,儿童性早熟的发病率呈现出显著的上升趋势,不少家长面对孩子的“早发育”问题感到焦虑不安
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鸡蛋壳越红营养越高?并没有关系!你真的会吃鸡蛋?要牢记这几点
鸡蛋是日常生活中必不可少的食材,其中还有人体所必需的8种氨基酸,跟人体蛋白的组成特别相似,吸收率能达到98%以上;鸡蛋中也含有适量脂肪
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脑梗来临,睡觉先知?医生提醒:出现“5个异常”,小心脑中风!
脑梗是一种常见而严重的脑血管疾病,常常由血管堵塞引起。近年来,人们对于脑梗的认识逐渐加深,不仅可以通过常规检查及时发现脑梗的存在
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每逢春节胖三斤,易胖人群,多吃4类刮油食物,狂甩肚子上的赘肉
对于现代人来说,很容易出现肥胖的现象。尤其是在逢年过节的时候,很多人会因为摄入过多高脂肪食物,从而导致体重超标。尤其是腹部的赘肉会非常多
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肚子胀,打嗝,放屁,脾胃用药怎么选?中医给你讲清楚
总是肚子胀、打嗝放屁?保和丸、平胃散等中成药该怎么选择?大家好,我是张医生,今天看到一条粉丝的留言,说是稍微吃点东西就肚子胀
2024-06-27 16:16:00
疲惫总乏力,出痘食欲差,有瘀还有郁?中医教你如何疏肝解六郁
出油肚子大、疲惫又乏力、食欲不振、咽喉肿痛、身体刺痛、腹泻又便秘等等这些,皆是身体气机不畅,导致六郁频发的表现百病生于郁
2024-06-27 16:17:00
晚上吃什么有利于减肥?以下四个食物可以帮到你
1.玉米想利用晚餐减肥人群必须合理安排饮食,除了尽可能科学选择食物,避免选择高脂肪、高热量食物晚餐外,还建议晚餐选择低热量为主的食物
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糖尿病的魔爪,为何开始向青少年下手?家长必知
近些年来,糖尿病患病人群越来越年轻化了。虽然一型糖尿病的主要发病人群是青少年,但研究显示,过去20年间,我国15岁以下儿童发病率增加了近4倍
2024-06-27 16:19:00
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神经衰弱不仅给女性的身心带来很大困扰,同时也给女性的生活和工作带来严重影响,神经衰弱是一种比较常见的功能性疾病,在脑力劳动者中尤其是平时缺乏体育锻炼的人中间较为多见
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