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父亲的小鱼疙瘩汤
...捕鱼,大鱼就拿到县城卖掉,没人要的小鱼小虾洗净裹上玉米面,在铁锅里直接煲熟,然后在太阳下晾干,就装进一个密封的罐子里。冬天到了,大雪纷飞的天气,最适合吃一顿热乎乎的小鱼疙瘩汤了。于是,父亲就开始忙乎起...……更多
本文转自:人民政协报农工党厦门市委会建议:以数智赋能,守护“舌尖”上的安全本报记者 照宁《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年04月29日 &nbsp第&nbsp05&nbsp版)在网络平台上“点外卖”(即网络餐饮)是现在很...……更多
杂技下乡惠百姓 和美乡村赏绝活
...营的农家乐,前来就餐的游客络绎不绝。野菜、土鸡蛋、玉米面饽饽……品尝着新鲜食材,从山西省吕梁市来正定游玩的褚兵强脸上挂满笑容。“5月1日我就来正定了,来之前特意看了攻略,不仅逛了古城,还在正定夜市吃了烧...……更多
...人对野菜有深深的情愫,提到野菜,就让他们想到小时候家乡的味道。虽然我们的产品销售已经做得很不错,但还是想通过直播的方式,让更多人了解黄平,同时也尝试下新的推广路子。”当天的直播,通过平台购买野菜的人络...……更多
一口铁锅炖“万物”
...的模样,冷气中氤氲着扑鼻而来的香气,锅边还贴着一圈玉米面饼子,馋得人口水直流。“可以吃了!”随着老板的一声令下,几双筷子争先恐后地伸入锅里。排骨与鸡爪个个是脱骨软烂,滋味十足,满满的香浓。玉米饼沾上鲜...……更多
黄白相间蓑衣饭
...水淘净,煮到八成熟,用筲箕过滤掉米汤,撒上金灿灿的玉米面,再用锅铲翻拌均匀,然后上甑。木甑架在铁锅内,灶膛的柴火呼呼地吐出红红的舌头。随着灶膛的柴火越烧越旺,铁锅内的井水慢慢烧开,发出“咕咕咕……”的...……更多
春天落在草尖上
...牛皮菜、青口蒜儿……比比皆是。春天吃野菜才叫享受,舌尖若是得到野菜的滋润,一生就会充盈幸福的回忆。在老家,我最爱豆渣青口蒜儿做的汤。每当热气腾腾的豆渣青口蒜儿汤端上餐桌,我就会食欲猛增。据说,青口蒜儿...……更多
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
... 烟台报道天气转暖,春菜陆续上市,用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新宠”。 在凤凰山农贸市场的蔬菜摊...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...活中不可缺少的“家乡味”。美好的食物,不仅能带给人舌尖上的享受,还会牵引出一段美好的过往,或是一份美好的感情,茶干亦是如此。对于夏先生来说,小时候最美好的记忆,便是爬采石矶,坐在半山腰吃采石矶茶干,筋...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全形势继续稳中向好。开展食品安全检查。沈云鹏摄县委、县政府始终把食品安全工作作为年度重点工作,定期听取食品安全工作情况汇报。...……更多
喜欢吃的人天天吃不腻,不喜欢吃的碰都不碰,这种野菜你吃过吗?
...韵律。它的香脆与清新,如同初夏的微风,轻轻拂过你的舌尖,让你回味无穷。记得那年夏天,我漫步在乡间小路,偶然间发现了这片花椒树。那一刹那,我仿佛被它的香气所吸引,忍不住摘下几片叶子品尝。那一刻,我感受到...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
本文转自:央视网央视网消息:春天万物复苏,植物长出嫩芽,为我们提供了丰富的食材,造就了只有在这个季节才能吃到的时令美食。春日野菜正当“食”。在皖南山区的田野里、小溪边,各种野菜相继露出了头,野生水芹...……更多
晚餐吃菜不吃米饭,一个月后会怎么样呢?
...大量的纤维素和维生素。原始人以采集为食,基本上都是野菜、蔬果等,当然没有吃米饭,但是他们的身体却非常健康,尤其是不会受到心脑血管疾病的困扰。动物们也不吃米饭,更见不到他们体弱多病,营养不良。很多欧美和...……更多
清明踏春去,野菜正当时!收好这份食用指南
...明节气前后,正是野菜最鲜嫩的季节。为了品尝到这一口舌尖上的春天,不少网友纷纷“效仿”王宝钏,带上小铲子,上山踏青挖野菜去。时令野菜有哪些?野菜要去哪里挖?怎样烹制才放心?这份春日尝鲜攻略请收好! ……更多
穿越时光的味蕾之旅
...能在过年时捞着吃一回白面馍馍和白面饺子。平常时节,玉米面馍馍(窝头)、莜面、小米、土豆是主要饭食。每天早晚,农家主妇滚一锅开水,水里撒入半碗小米、半碗莜面,再加进切成滚刀块的几颗山药蛋,不到半小时就熬...……更多
...地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“舌尖上的安全”。而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众的野菜已经随处可见,且价格“亲民”。记者在盒马曹家渡门店看到,春笋、蚕豆、芦笋、马兰头等货量...……更多
天水浆水面:历史韵味与夏日清凉的完美邂逅
...独特的制作工艺和口感。制作浆水需要选用鲜嫩的苦苣、苜蓿、芥菜等野菜或萝卜缨、芹菜等叶类蔬菜为原料,经过煮熟、发酵等工序后制成。而浆水面的汤汁则是由这种发酵后的浆水熬制而成,味道酸爽、清香四溢。在炝炒浆...……更多
儿时的玉米糊
...磨一盆玉米,麦面是下一周全家人午餐和晚餐的主要食材,玉米面则是早餐的主要食材。推磨将近两个小时下来,眼冒金花,两腿发软,瘫坐在地,欲哭无泪。大米不够,杂粮来凑。那时候,我家的早饭几乎一年365天都是玉米糊。秋冬季节...……更多
...本文转自:深圳特区报委员提案聚焦城市公共安全守好“舌尖上的安全” 电动车要防患于未“燃”■ 深圳特区报记者 黄子芸 周元春 杨丽萍安全是城市之本。随着城市规模日益扩大,结构日趋复杂,各类安全风险也不断提高。...……更多
亮剑:同是李云龙结婚,旧版很寒酸,新版像舌尖上的中国!
...,旧版的真的很寒酸,甚至是困难,但是新版却上演了“舌尖上的独立团”。亮剑大家都看过,当时在战争时期大家都知道日子是非常贫苦的,就连能吃饱饭都是问题,大家平时都是一起吃饭,吃饭的水平肯定也没有现在那么高...……更多
早餐“补蛋白”是关键,无论有钱没钱,多吃这4款,增强免疫力
...的香味,诱人而动人。蔬菜鸡肉窝窝头蔬菜鸡肉窝窝头以玉米面和鸡肉为主要食材,搭配胡萝卜、芹菜等蔬菜,口感丰富多样,是一道既美味又健康的早餐选择。窝窝头中融入了蛋白质、蔬菜等多种营养元素,搭配清淡的汤水食...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,现在大量上市,护肝明目,养血健脾胃
...好的红枣泥可以当馅料,也可以做各种点心,我顺便做了玉米面红枣糕,又香又甜,比蛋糕面包还好吃,做法分享给大家。【玉米面枣糕】所准备的食材有:枣泥、玉米面、酵母 具体做法:1、取适量玉米面放入枣泥内,加适量...……更多
夏天,这菜使劲吃,全身都是宝,很多人只吃茎,其实叶子才是宝贝
...然后放入芹菜叶里拌均匀即可。四、芹菜叶窝窝头食材:玉米面500克、芹菜叶150克、盐、小苏打适量做法:1、芹菜叶洗净,控水,切碎备用;2、玉米面用少量热水稍搅一下,不用太多,大概有一半散粉存在的状态就行,因为芹菜...……更多
贺州春天的美食,你最爱哪一口?
...特的口感和风味,还富含丰富的营养成分,为市民们带来了舌尖上的享受。这一口口春天的鲜嫩,让人垂涎欲滴。俗话说,“尝鲜无不道春笋”。春天是春笋大量上市的季节,才露尖尖角的春笋,细嫩鲜美、口感脆爽、营养价值高。春笋...……更多
8道蒸菜的做法,一锅同时蒸好几道,营养不上火
...着吃,随便,味道都是一绝~食材:芹菜叶,普通面粉,玉米面粉做法:1、芹菜叶洗净控水,切小一点,加一勺食用油搅拌防止粘连2、少量多次的加入普通面粉,一边加一边抓拌,再少来点玉米面(也是防止粘成面疙瘩),加...……更多
又到槐花飘香季
...蒜泥、辣油、鸡精,煮稀饭加入槐花,槐花烧肉,槐花和玉米面、小麦面粉拌匀烙饼,浇上菜油,掌握火候显示黄色时起锅,香味更佳,也能烧汤,还能做馅包饺子,煮稀饭放进一些槐花,既增加浓度,而且还有香香的味道。槐...……更多
叶酸含量是黄瓜46倍!农村遍地是,宁可不吃肉也要吃
...再挤干水分,把它抖散开后放到盆里,加入适量的面粉和玉米面(比例为1:1),让每根苋菜都被面粉均匀地包裹住即可。 2.蒸锅中加水,然后在蒸屉中放入一块打湿的屉布,防止粘连,再将裹满面粉的苋菜散开放到蒸锅中,然...……更多
做精玉米糁  她有高标准
...、管质量、购设备、提品质,重点发展东北玉米糁、东北玉米面、东北杂粮等绿色粮品。她带领万仓浩成为我省首家制定玉米糁、玉米面企业标准的企业,实现了企业质量效益管理的标准化、规范化。通过“公司+农户”等方式...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...市报省政协委员周子铃:构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”周子铃成都拥有独具特色的千年饮食文化。食品安全,关系到人民群众的健康,更关系到四川整体对外形象。“建议构建食品安全信息共享平台,汇总种植...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但是要小心舌尖上的安全。新鲜春菜,春意盎然而在正规商超、菜市场,各种常见的春菜、小众野菜已经随处可见,且价格亲民。盒马南京门店里可以看到,春笋、蚕豆、芦笋头、马...……更多
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
2025-01-29 12:30:00
一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
2025-01-29 16:38:00
今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
蛇年春节将至,各地年夜饭销售持续火爆,“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时,我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐
2025-01-29 18:56:00
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
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非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
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