守好“舌尖上的安全” 电动车要防患于未“燃”

本文转自：深圳特区报

委员提案聚焦城市公共安全

守好“舌尖上的安全” 电动车要防患于未“燃”

■ 深圳特区报记者 黄子芸 周元春 杨丽萍

安全是城市之本。随着城市规模日益扩大，结构日趋复杂，各类安全风险也不断提高。在省政协十三届一次会议上，政协委员聚焦城市公共安全各个领域，为城市安全建言献策。

立法规定食品“黑科技”

如今，食品安全议题不再局限于食品的卫生、质量等因素，还延伸到各种食品添加剂，如反式脂肪、食用色素、氢化植物油、味精等。这些成分虽然在含量上符合相关国家标准，但人们长期或者大量食用所积累下来的健康问题常被忽视。

为此，省政协委员、深圳海雅集团执行总裁涂尔鹏建议，可以在深圳、广州先行先试，立法制定分级的食品科技信息披露机制，进而推广为粤港澳大湾区区域性食品安全监管机制。划定三级“食品安全等级”，以三个颜色的字母（A、B、C）区分等级，强制食品生产商以“颜色标签”形式在食品包装的正面印刷等级，起到提示、引导消费者选购的作用。

“更多的食品信息可以通过扫描二维码进入国家食品平台系统进行查询。这样可以消除生产商和消费者之间的信息不平等，让消费者在充分了解认知食品的潜在风险后，自主做出抉择。”涂尔鹏说。

涂尔鹏还表示，要将食品安全教育融入中小学课程体系。增加食育教学资源的供给，组织营养教育相关专家开发食育教学资源，如教材、教学参考资料、教学媒体等，拓宽食育教学资源的供给内容与方式。“将食育融入国民基础教育体系，可以做到广泛普及食品安全知识,为提高公民食品安全素养奠定良好的基础。”他说。

建立电动汽车数据库

电动车已经走进了千家万户。近年来，行驶在城市大街小巷的电动车越来越多，数量庞大的电动车在为老百姓带来便捷、经济的同时，也带来了一系列消防安全隐患，为城市治理提出了新的课题。

根据国家应急管理部门发布的2021年全国消防救援队伍接处警与火灾情况数据显示，2021年全国新能源汽车火灾共发生约3000余起。新能源及电动车的火灾已经成为影响人民群众生命及财产安全的突出隐患，应全面加强监管降低风险。

针对这一民生痛点，省政协委员、香港深圳社团总会常务副主席李圣泼表示，纯电动车一旦发生火灾，燃烧速度快、持续爆炸、产生大量有毒及可燃气体，引发的次生灾害严重。

为此，他提到，要针对电动车火灾的特性调整优化停车场消防设施标准。除了现有的烟感、消火栓、喷淋外，应提高强送风强排风系统标准，要实现地下室停车场泡沫灭火器、气体灭火剂全覆盖。要提高防火隔墙、防火卷帘、防火分隔水幕和防火门的等级，考虑火灾次生的爆炸等情形对房屋结构的破坏。

李圣泼还提出，应建立电动汽车数据库。尤其要掌握电动车动力电池种类、布局、封装工艺、功率等参数，并制定相应的处置手段。重点监管电动车电池安全技术标准的执行情况，对电池的维修、更换要有更严格的技术标准和技术要求，要建立电动车电池可追溯机制，严格管控二手电池、不合格电池流入市场或进入汽车维修市场。