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本文转自:金昌日报
春天落在草尖上
□程应峰
春风过处,春天来了。又一个希望的春天,让过往成为烟云,让成败成为历史,桃红李白,伴春的气息绽放;嫩叶新枝,洋溢阳光的情怀。春天,展示给我们的,是目标、是起点、是生机、是希望。
从春天出发,播下心中的梦想和人生的希望,才能让绿荫在夏日里延伸,让金灿灿的收获在秋天定格。从春天出发,让相爱的心心心相印,让胭脂的三月菊香的九月,成为生命中诠释爱情的插页。从春天出发,在繁星的明灭里,在月海的波光中,在细雨敲打窗檐的温馨的晚上,以自己的方式诠释生命。从春天出发的人,可以走得很远,很远……
走在城市街头,人潮涌动,空气中,氤氲着嫩嫩的春天的气息。感觉中,天气暖和了许多。有人问,是早春二月了吧?这声问,一下子牵动了我缠绵的思绪,让我回到了记忆中熟稔的乡野,那犬吠、鸡鸣、村庄,那九曲十八弯中清亮枯瘦的河水,那错落起伏欲醒未醒的田畴,那浓浓淡淡舒张有致的田地里的麦苗,攸忽间,就在逼仄的视野内丰富灵动鲜活起来。
乡野的麦苗,多么有灵性的植物。它始终以草一样的方式,在我的记忆中招展、站立。因为它的存在,我灵魂的河道,总会在明明灭灭间,流过化不开的诗意:“老家院子里的枣树,还在夜雨中坚持自己的形状,心灵和味蕾却已然失眠。草尖上的春天,是生命中的死结,在繁星的梦里,一个人回家,路,到底有多远?”
到底会有多远呢,人生的梦想,永远在不可预知的远方;心,却总是在回家的途中。我们走着,在来去匆匆的人生道路上,在不可揣测的人生际遇中。风在发际轻抚,雨在路上飘摇,一个春天似乎还没有远去,另一个春天已悄然来临。翡翠绿的感觉中,春天,是裹着生命的秘密走来的呀。
信步走向春天的乡野,那些沾着些许泥土的嫩绿的叶尖,只要你蹲下身去,轻轻触碰一下,便会让走过冬天的心产生由衷的感奋和彻骨的惬意。听吧,歌声在春光中嘹亮,鸟鸣在树梢头优美。看吧,青青的麦苗,以及麦苗以外的野草,经过感觉中漫长的冬天,在雪水融入土层之后,张开信念的叶子,迎着微寒的阵风,站成了美不胜收的春天,站成了生命中不朽的诗意。
桃红柳绿,莺飞草长。春天,如此动情落在破土而出的草尖上,春天的乡野,展示给人们的,永远是可以感知、可以触摸、令人心旷神怡的清新美丽。
春光荡漾的人间三月,野菜,正是盛产的时节。美丽的春天,在催人奋进的同时,也不失时机地为人们捧出了一道道口齿噙香,有意境,有蕴含的美味。春天的美味,永远氤氲在春光明媚的自然气息之中。这味觉爆雷的春天,恰似一支气象万千的交响曲。
沐在春光里,置身春天的乡野,踏入乡间小道,一路走去,满耳都是春的声浪,满眼都是春的色泽,满身都是春的气息,满心都是春的欢喜。儿时熟悉的野草野花野藤野菜教人应接不暇。折耳根、马齿苋、藤藤菜、地米菜、牛皮菜、青口蒜儿……比比皆是。
春天吃野菜才叫享受,舌尖若是得到野菜的滋润,一生就会充盈幸福的回忆。在老家,我最爱豆渣青口蒜儿做的汤。每当热气腾腾的豆渣青口蒜儿汤端上餐桌,我就会食欲猛增。据说,青口蒜儿有一定的药用功效,它可以减肥、抗癌、解毒等等。这种说法准不准确,有待考证。但我的感觉中,豆渣青口蒜儿汤,其口感堪称一流,一当你品尝过,便会心生念想,终生难以忘怀。
当然,对于野菜,各人有各人的感受。比如聂作平在《舌尖上的缠绵》一书中就说叨过折耳根:折耳根依旧翠绿着,沉默在广阔的田野上,等待乡村的女子将它们啄回家去,洗干净;再送到小贩手中,坐汽车、坐火车来到都市,悄然出现在你家的餐桌上,等你漫不经心地夹几筷子……
想着豆渣青口蒜儿汤的鲜美,想着聂作平对折耳根平静如水的描述,一路走去,手中不知不觉就捏了满满一把青葱的野味。在田间草地并不起眼的野菜,呈上桌来鲜亮润泽,慢慢地咀嚼,三月清新的阳光便在我并不敏感的舌尖上雀跃着,舞蹈着,唤醒了儿时的味觉,也唤醒了我对山野之春虔诚的膜拜之情。
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