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初夏的舌尖狂欢
本文转自:北京晚报▌懒洋洋五月裹挟着暖风带来了夏的气息。夏的光临,带来了数不胜数的颇有仪式感的美食,这,又是一个吃货的狂欢季和美食季。立夏蛋,拿包红茶(也可用家里不喝的陈茶)搁锅里,再加入八角、桂皮...……更多
初夏食三鲜 人间解愠风
...资料图)枇杷 孙绿绮每逢立夏时节,人们的餐桌必备“三鲜”,地里长的,树上生的,水中游的,通通都并入餐盘,果腹肚中,才算实实在在入夏。“春播、夏耘、秋收、冬藏,四者不失时,故五谷不绝,而民有余食也”。民...……更多
节气微科普丨立夏养生:三种锻炼助您轻松一“夏”
...暖趋热、新鲜果蔬纷纷上市,民间节俗有谚曰:“立夏尝三鲜。”南京人还习惯将三鲜分为水中、田里和树头。水中的三鲜是螺蛳、河虾、鲥鱼;地里出产的三鲜分别是苋菜、蚕豆、豌豆糕;树头上长的三鲜是樱桃、青梅、香椿...……更多
“复刻”长江三鲜
...与鲥鱼,给未曾有幸一尝“传说中的味道”的人们补上了舌尖上的遗憾。刀鱼是个例外。一方面,与“三鲜”中的河豚、鲥鱼不同,刀鱼在长江中仍然有迹可循。禁渔前,只要舍得真金白银,总有机会一尝。另一方面,即便禁渔...……更多
...“立夏尝三新”或“立夏见三新”。“三新”也可以说“三鲜”,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品尝樱桃、杏子、枇杷等“树三鲜”。“‘立夏尝新’不...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...、巧克力派等高糖高盐高脂肪类零食。中年人 应季尝“三鲜”,健康一整年出场医生:市二院临床营养科营养师景茜春夏交替的时节,饮食上除了要以清淡为主,避免辛辣、油腻之物外,还可以通过吃应季食材来强身健体。在...……更多
“长江三鲜”养出富民产业
...文转自:长江日报在汉实现人工繁育,年内可量产“长江三鲜”养出富民产业陈国荣察看河豚生长情况。在水中游弋的刀鱼。长江日报记者蔡梦娅 摄□ 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月,武汉人的餐桌上将重现‘长江...……更多
立夏:芳菲随春去 碧绿入夏来
...,还会吃立夏蛋、喝立夏茶,以祈求平安健康。“立夏尝三鲜”的习俗,也深受人们喜欢,意在庆祝初夏的丰收。其中,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品尝海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方品...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
...个时节,我们的祖先们形成了一个有趣的习俗:“立夏尝三鲜”。那么,“三鲜”究竟是何物?为何要在立夏这一天品尝呢?而且,更重要的是,我们如何在这个美好的季节,通过品尝这些美味,来达到养生的目的,让我们的身...……更多
它被称为\\\
...活中为家人做一道美味的家常菜。推荐食谱:豌豆尖素馅三鲜饺子所需食材:豌豆尖、鸡蛋、黑木耳、龙口粉丝、虾皮、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.豌豆尖洗净,焯水后捞出过凉,挤干水分,剁成碎,将黑...……更多
温州没有大菜?NO!
本文转自:温州都市报 近日由“舌尖上的中国”导演陈晓卿出品的“我的美食向导”第四集“温州”在网上热播,他的一句“温州没有大菜”语惊四座,引起温州餐饮界关注。记者就这个话题采访了两位瓯菜名厨和一位资深食...……更多
舌尖上的腾冲(乡味)
...金黄酥脆的猪皮让你还想来一块。独特的腾冲酸辣口味在舌尖起舞。☆赶马肉赶马肉,作为腾冲特色的马帮菜,油而不腻,香气扑鼻,吃起来更是满口生香。☆棕包炒肉棕包炒肉是腾冲名菜,又名“姑爷菜”,是地方特色的王牌...……更多
立夏尝三鲜,夏日不犯难,5月5日来尝鲜,是哪三样?早了解
立夏,这夏天的头一个节气,我小时候可是最喜欢这个时候了。为啥呢?因为一到这时候,万物都长得茂盛,山上的野果、野菜啥都有,能尝个鲜。尤其是那些野果,在我们小时候物资紧张的时候,吃上一口水果简直跟过年似...……更多
品地道美食 享舌尖年味
本文转自:长江日报唇齿留香岔着吃品地道美食 享舌尖年味“无三鲜不成席。”武汉人的新年仪式感,少不了一桌色香味俱全的年夜饭。而黄陂三鲜往往是年饭桌上永不缺席的那一味。“鱼”“圆”“糕”寓意年年有余、阖家...……更多
为何吃穿不愁的皇子,死也要夺皇位
...香气四溢,第一口下去,鲜甜软嫩的肉质与细微的腥膻在舌尖连成一体,康熙竟一下子吃掉大半条。这味道实在太美妙动人,回味无穷,康熙立刻嘱咐侍从记录这种珍奇山珍的名称和特点,严禁遗忘。 从那天开始,接下来的几...……更多
坚持吃这五种维C蔬菜,皮肤越吃越好
...缓皮肤老化。多吃柿子椒,让你拥有红润透亮的肌肤!地三鲜今天要分享的是广受欢迎的家常菜——地三鲜!清爽的口感,丰富的营养,简直是餐桌上的必备菜品。快来跟着我一起动手,为家人做一顿美味的地三鲜吧!食材清单...……更多
我们的泡泡青
...墨绿成鲜明的对比。 离开随州之后,随州的美食时时在舌尖上还魂。蜜枣、三鲜、菜饼(春卷)等等,但最后留存的是泡泡青。泡泡青太醇厚了,太丰沛了,太回甘了……这些不适合用于一般蔬菜的形容词,用在泡泡青上正好...……更多
春风十里 食春鲜
...看一幅春山,尝一口春色,陶醉在春风里,适时开启一场舌尖上的春鲜之旅。尝鲜无不道春笋江南春雨,随风入夜。此刻,远在山里的春笋破土而出。温润之州盛产毛竹,泽雅、永嘉、平阳、乐清等地的山区竹林密布,都有出名...……更多
虾仁和它们是绝配,一口补充大量蛋白质!常吃补肾强身促发育
...制作起来超级简单的菜肴,分享给大家。菜名:【爆炒海三鲜】 主要食材:虾仁,鱿鱼,瑶柱,豌豆,百果。调味料:我只加了香葱,老姜和料酒。操作时长:3分钟左右。操作步骤:第一步,炒制。因为已经是腌制好的,所以...……更多
枇杷土焖肉、宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆
...宋嫂蟹肉羹、蟹黄鱼圆三道菜肴入选五星金牌榜,新派烩三鲜、天目云雾笋两道菜肴入选四星金牌榜,花胶老鸭煲、五味鱼馔、五洋捉鳖三道菜肴入选经典浙菜传承奖。值得一提的是,今年的活动现场新增了“味美浙江”美食市...……更多
炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃
...、蒸、煮等等方法都很好吃。今天我分享的这种做法是用三鲜炒鸡头米,炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃。【原材料准备】:鸡头米500克、小甜肠2根、豌豆200克、干香菇一个、食盐、生抽、蒜末、食用油适量。 ...……更多
寻味盐城美食
...的“盐味”集市和非遗“丰味”集市,边逛边品尝。以“舌尖”带动“脚尖”,以盐城美食激活游客体验。2024盐城生态三鲜美食季用“美食+文化+旅游”的模式,将盐城世遗资源与美食资源有机结合,激发消费者消费热情,促进...……更多
...梅可以说是“最南方”的水果。对于南方人来讲,杨梅是舌尖上最美的感受,也是乡愁的表达。对于北方人来讲,在物流不发达的时候,鲜美的杨梅无法储存,也是可望而不可及。杨梅可以直接食用,也能加工成杨梅酱、蜜饯等...……更多
裕农团购·水果篇|皮薄多汁、鲜甜清肺!云南蒙自枇杷上架,立享好价!
...薄易剥、果肉金黄、汁水饱满。一口下去,清甜的汁水在舌尖迸发,满口生津,清香爽快!非常适合当下食用,可润肺止咳,清肺护嗓,预防干渴等。 好物推荐团购价1件(共4盒):68元团购活动时间2023年12月12日(周二)上午1...……更多
镇江特种水产养殖闯出振兴新路子
...海大学等单位的合作,实现大规模养殖、上市,让“长江三鲜”“游”上普通百姓的餐桌……镇江水产养殖面积19.04万亩,特种水产养殖面积占比81.32%。该市依托资源优势,乘现代渔业项目“东风”,充分挖掘水产潜力,做大做...……更多
中国最贵的鱼,号称“长江第一鲜”,如今将告别餐桌,有钱吃不到
...鲜美,号称“长江第一鲜”,它就是刀鱼。而长江流域有三鲜,分别是刀鱼、鲥鱼、河豚鱼,刀鱼能排在第一,可见它在人们心目中的地位。而刀鱼在五六年前其实也没那么贵,那时候的数量还算很多,当地的渔民随便一捞就有...……更多
...堂举办冬令美食节活动。本次活动以“冬令美食节 享受舌尖上的百家味”为主题,旨在丰富老年人的文化生活,促进邻里友爱、和谐发展,满足老年人日常厨艺比拼展示需求。当天,参与活动的辖区老年人早早到菜场选购新鲜...……更多
一养肝,二润肺,三止咳,4月敞开吃这果,现在吃正好
...杷,那句“四月吃枇杷,三分药七分果”的俗语便跃然于舌尖。在南方,枇杷树是庭院里常见的风景,它们静静地守候着,等待着四月的到来,为人们献上甘甜的果实。枇杷虽小,却蕴藏着巨大的能量。《本草纲目》赞誉其能润...……更多
食材荟萃庆团圆
...下,一道糟香咸鲜口味的菜肴便诞生了。品尝中,美味在舌尖上狂欢绽放,令人回味无穷。年夜饭,吃的是喜悦,品的是亲情。将看似寻常的食材做出家的味道,于香气氤氲中升腾团聚的温度,让一家老小在对美味的分享交流中...……更多
...车上开售。这是中国铁路武汉局集团有限公司落实品味“舌尖上的高铁”新举措的有益尝试。聚焦旅客需求,武汉局集团公司把为旅客提供美好餐食作为客运提质重点项目抓好抓实。承担该局集团公司管内高铁列车盒饭制作任务...……更多
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研究190万人发现:经常喝酸奶,患癌风险降低19%,喝酸奶能防癌?
你爱喝酸奶吗?酸奶在许多人眼中被视为健康的代名词。但近年来,网络上关于酸奶与癌症关系的讨论甚嚣尘上,一项早期的大型研究再次被提及
2025-01-10 00:08:00
【天眼问医】男性在妻子备孕期间需要注意什么?
国医大师、首届全国名中医、第二届贵州省名中医、贵州中医药大学第二附属医院主任医师何成瑶建议,男性在妻子备孕期间、怀孕期间
2025-01-10 02:19:00
本文转自:人民日报海外版财政部紧急预拨农业生产防灾救灾资金支持西藏定日抗震救灾《人民日报海外版》(2025年01月10日第 03 版)本报北京1月9日电 (记者汪文正)记者从财政部获悉
2025-01-10 04:20:00
沿长征路,取工作经,凝奋进力——贵州省委老干部局赴江西省调研
1月8日至9日,贵州省委老干部局由王强副局长带队,各处室有关人员组成调研组,冒着寒风细雨,到江西省调研老干部工作。旨在全面贯彻落实全国离退休干部“双先”表彰大会和全国老干部局长会议精神
2025-01-10 04:21:00
本文转自:人民日报海外版滨州沾化河东李家村:渔网“织”出致富路贾海宁   林  源《人民日报海外版》(2025年01月10日第 10 版)寒冬腊月
2025-01-10 04:24:00
预防跌倒,争做幸福“不倒翁”
随着我国逐步迈入老龄化社会,跌倒、痴呆、抑郁、尿失禁、多药并用和药物不良反应等老年综合征正在成为我们迫切需要解决的问题
2025-01-10 05:07:00
孩子得了支气管炎,用药时该注意什么?
支气管炎是儿童常见的呼吸道疾病,尤其是在季节交替、气候变化较大的时候发病率较高。当孩子被诊断为支气管炎时,合理用药是治疗的关键环节
2025-01-10 05:07:00
产后出血的“第五征兆”你知道吗?
产后出血(PPH)是指产妇在分娩后24小时内发生的异常出血,通常被认为是非常严重的产科并发症。根据世界卫生组织的定义,产后出血分为原发性(分娩后24小时内)和继发性(产后24小时至6周内)
2025-01-10 05:07:00
小儿麻醉那些事,家长须知的麻醉知识
小儿麻醉在现代医学中是一项非常成熟的技术,保障了小儿手术的顺利进行和患儿的术后恢复。今天,我们就来聊聊小儿麻醉的那些事
2025-01-10 05:07:00
预防产褥期感染的护理措施
不少准妈妈可能没听说过,在坐月子时,有一种严重危害产妇健康的疾病,也就是所谓的“月子病”——产褥期感染。虽然产褥期感染的发病率比较低
2025-01-10 05:07:00
中西合治冠心病,给心脏一个新生机会
在当今快节奏的社会生活中,冠心病已成为威胁人类健康的一大隐患。面对这一严峻挑战,医学界不断探索更为高效、全面的治疗策略
2025-01-10 05:07:00
髋关节置换后,生活还能像以前一样吗?
髋关节置换术,听起来挺让人紧张的,但别担心,这其实是一种非常有效的治疗方法,尤其是对髋关节内部出现严重病变(比如股骨头缺血性坏死或者髋关节骨性关节炎)的人来说
2025-01-10 05:08:00
孕期糖尿病的相关知识
随着近些年来生活水平的不断提高,临床当中妊娠糖尿病的发病率也呈现逐年升高的趋势。孕期糖尿病会严重危及母婴的生命安全,但是很多人对其并不了解
2025-01-10 05:08:00
尿路结石不再来
尿路结石会令患者痛苦不堪,突如其来的剧烈疼痛和烟熏火燎般的痛苦让人难以忍受。想摆脱尿路结石的困扰,必须了解什么是尿路结石以及尿路结石的具体预防措施
2025-01-10 05:08:00
让驻村人才沉得下、留得住、能管用(话说新农村)
本文转自:人民日报王 浩乡村振兴,关键在人,必须练内功,补短板,着力打造一支沉得下、留得住、能管用的乡村人才队伍贵州榕江县兴华乡摆贝村
2025-01-10 06:23:00