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...料：猪肝1叶、菠菜半斤、油盐适量、香油1汤匙、姜2片、大蒜2瓣、花椒十几粒、八角2个、香叶3-4片、料酒1汤匙、干辣椒5-6个、生抽1汤匙、白糖半汤匙、米醋半汤匙。步骤：1、准备好所需材料，猪肝做之前要泡水，这样能把猪...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...，再浇上两勺蒸鱼豉油即可。老鸭汤食材：鸭肉，生姜，大蒜，大葱，八角，香叶，党参，黄芪。
做法：1.准备老鸭，宰杀清洗干净，去掉内脏，剁成块状。2.将鸭块放入沸水中焯水，去除血水和杂质。3.锅中加入适量清水，放...……更多
2024-02-02 21:20:00寓意,口感,生抽,裙带菜,黑椒,口蘑
...量（切片）；大葱：适量（切段）；姜：适量（切片）；大蒜：适量（切末）；食用油：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；白糖：适量；鸡精：适量步骤：1.准备工作：口蘑切片，猪肉切片，大葱切段，姜切片，大蒜...……更多
2024-02-03 06:26:00年味,特色菜,越来,越来越,特色,生抽
...分能保护大脑健康，减缓认知衰退。
主要食材：菠菜、大蒜、麻油、醋具体做法：菠菜洗净，焯水后迅速冲凉，沥干水分。大蒜切末，与麻油、醋、适量盐混合制成调味汁。将调味汁均匀拌入菠菜中。可适量撒些芝麻增香，即...……更多
2024-06-05 12:47:00免疫,医生,建议,健康,扁豆,毛豆
...即可。洋葱拌芥味木耳材料：木耳、洋葱、芥末、辣椒、大蒜。
做法步骤：1、先将木耳泡水并焯水，将洋葱切丝2、然后在一个小碗中调制芥末酱汁，将木耳和洋葱放入碗中，加入辣椒圈和大蒜末3、最后将酱汁倒入碗中搅拌均...……更多
2024-03-28 11:31:00老少,营养,生抽,马兰,韭菜,调味汁
...能学会，先收藏起来吧。白灼秋葵食材清单：秋葵250克，大蒜4瓣，生抽15毫升，蚝油5毫升，米醋3毫升，白砂糖3克，橄榄油适量，芝麻油少许，盐1小勺（秋葵焯水用）。做法与步骤：1.秋葵清洗干净，切去约三分之二的蒂，注意...……更多
2024-04-14 16:31:00就是,男人,女人,健康,汁液,生抽
...材料**：*猪里脊肉300克*青椒1个*红椒1个*大葱1根*生姜3片*大蒜3瓣*盐1/2茶匙*白糖2大勺*米醋3大勺*生抽1大勺*老抽1/2茶匙*料酒1大勺*水淀粉适量*食用油适量**做法步骤**：1.**准备材料**：将里脊肉洗净，切成约1厘米厚的片，再切成...……更多
2024-05-21 16:18:00里脊,糖醋,家常菜,家常,一道,味道
...现一定的问题呢！而现在，马上很多人又开始准备灌香肠腌腊肉了，做的腊肉，我们一定要掌握正确的保存方法，才能使他们长时间不变质、口感更好。比如老一辈们，他们根本没有冰箱，可每年天热时，家里来客了，老一辈们...……更多
2023-12-27 06:48:00中放,腊肉,香肠,冰箱,还是,腊肉
...法：蘑菇牛肉粒】所需食材：蘑菇，牛肉，黑椒粒，盐，大蒜，欧芹碎，油;菜谱做法：1、牛排不需要清洗，只需要用厨房纸巾洗掉表面的水分，然后正反两面都抹上油，撒上黑胡椒粒和盐，抹匀，放在一边;2、口蘑削掉泥根，...……更多
2024-05-04 12:43:00香蕉,食物,建议,口蘑,银耳,紫菜
...炸一炸，让香味儿飘出来。然后，把切好的葱段、姜片和大蒜也放进去，慢慢地翻炒，让它们的香气也慢慢散发出来。这样，一锅香喷喷的底料就准备好了，看着就让人流口水。然后加入豆瓣酱炒出香味，加生抽，老抽，清水，...……更多
2024-05-20 06:47:00香嫩,料酒,腥味,鱼肉,白酒,料酒
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？牢记比例，咸香可口，放1年都不臭！还有一个多月就要过年了，可以开始准备年货了。对南方人来说，腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了，阳台上都挂满了...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...添温暖的味道。做法：材料：500克鸡翅；适量口蘑；2瓣大蒜（切末）；适量姜（切丝）；适量食用油；适量生抽；适量料酒；适量盐；适量胡椒粉；少许葱花（可选）步骤：1.鸡翅洗净沥干水分备用。口蘑切片备用。2.锅中烧热...……更多
2023-12-06 19:53:00米面,食用,身体,营养,帮助,口蘑
大蒜是日常生活中必不可少的调味食物，也许你不喜欢吃大蒜，但你不得不在煮菜的时候要用它来去腥，来提鲜。如果你喜欢吃大蒜，那么你的抵抗力或是抑制细菌的能力肯定比常人强一些，因为大蒜是许多细菌和病毒的克星...……更多
2023-11-19 11:40:00大蒜,细菌,克星,癌症,功效,病毒
...营养。
四、生姜推荐食谱：醋泡姜食材：鲜生姜一块、米醋或陈醋一瓶做法 ：1、把生姜洗干净切成薄片。不用太厚也不用太薄，适中就好。2、找个干净的玻璃罐子，把切好的姜片放进去。把米醋或陈醋慢慢倒进去，直到醋完...……更多
2024-07-16 10:51:00小火,姜片,鸡蛋,丸子,虾仁,红糖
...盘中备用。烧热锅中的油，放入小米椒、野山椒、生姜、大蒜炒出香味，随后加入腌制好的腰花快速翻炒约30秒，再下入切好的韭菜，继续用大火快速翻炒一分钟，即可出锅装盘。这样制作出的韭菜腰花色香味俱佳，口感咸香脆...……更多
2024-01-12 11:51:00肾脏,黑豆,滋补,功能,黑豆,鳝鱼
...放它们是为了增强口感，让萝卜的味道更好，
4、倒入白米醋，末过里面的萝卜，将萝卜完全泡在液体里。5、放入敲碎的冰糖和食盐，野山椒汤汁放的多的，少放些盐，野山椒汁放的少的多放些盐，食盐的放入量，品尝着来，...……更多
2024-02-22 20:44:00萝卜,萝卜,野山,野山椒,食盐,密封罐
...食材：一根大萝卜，盐，白糖，白米醋，冰糖，小米辣，大蒜，泡椒等。2.将白萝卜洗净后，不用去皮，切成一厘米左右的粗条，放入盆中，加入盐和白糖，抓匀腌制一个小时，这样口感更脆，没有辛辣味。3、在锅中加入清水、...……更多
2024-01-12 12:07:00皮肤,滋养,水分,萝卜,食用,萝卜
...必须选在腊八前后，正是一年中最冷的时候，低温能打破大蒜的休眠，蒜氨酸酶会被迅速激活。用醋腌制，醋会破坏大蒜的细胞膜，正好能让蒜氨酸和蒜氨酸酶发生反应，生成硫代亚磺酸酯（大蒜素）等物质。大蒜素等物质会进...……更多
2024-01-19 11:23:00绿色,大蒜,反应,色素,惨绿,细胞
...生一对”，若能坚持吃，血管不硬、肝病不扰、避开三高大蒜营养丰富，蛋白质，维生素和微量元素的含量都不低，平时我们用大蒜来消炎杀菌，保护血管。醋泡大蒜将两种食材的作用叠加，有养护肝脏，降低血糖，保护心脑血...……更多
2024-02-05 20:43:00肝病,血管,大蒜,血管,花生,作用
...花性寒，味苦，有清热燥湿，泻肝胆火，止血等功效。5.大蒜米醋茶用料：大蒜3～5瓣，优质米醋I小杯。制用法：将大蒜去皮捣烂，加入米西持调匀，徐徐服下。每日2剂。功效：解毒杀虫，散瘀除湿。适应症：急性肠胃炎。药理...……更多
2023-04-28 18:50:00肠炎,药物,治疗,功效,解毒,适应症
...带丝】所需材料：海带丝（干）1把、香菜2棵、小葱2棵、大蒜4-5瓣、盐适量、香油1汤匙、米醋3汤匙、白糖半汤匙、做法步骤：1.把干海带丝放在淘米水中泡发4-5小时，把海带丝泡发至回软。2.把大蒜放到捣蒜罐里，加入盐，用捣...……更多
2024-06-06 13:49:00心脑血管,心脑,血管,好处,红薯,海带
...容养颜，适合生吃或凉拌食用。凉拌黄瓜新鲜黄瓜1-2根；大蒜2-3瓣；小米辣或干辣椒1-2个；香菜；盐；白糖；醋（白醋或米醋）；生抽；香油；白芝麻（熟）；将黄瓜洗净，如果喜欢去皮可以部分去皮，保留一些皮增加口感和颜...……更多
2024-06-25 12:41:00闷热,潮湿,天气,建议,健康,鸭肉
菠菜炒木耳材料:菠菜200克；干木耳50克；大蒜2瓣（切末）；姜1小块（切末）；食用油适量；盐少量；鸡精少量步骤:1.准备工作：将木耳提前泡发至软化，洗净切成小段。菠菜洗净，去掉老根，切成适口大小。2.热锅凉油：锅中...……更多
2024-02-20 12:22:00清蒸鱼,清蒸,木耳,菠菜,孔雀,美食
...的，可是一些人却总是将它做得不正宗，这样的美食就是腌腊肉。奶奶做这种腌腊肉已经有好多年了，虽然奶奶现在已经有70多岁了，但是身体还是特别硬朗了，在四川家家户户其实都会腌制腊肉的，而且因为腊肉一次制作的特...……更多
2024-02-24 15:49:00腌腊,秘诀,奶奶,做法,半年,腊肉
...个新鲜的包菜，将其切成块状，并且焯水去腥。同时，将大蒜捣碎成蒜末，干辣椒段清洗干净备用。接下来，将大蒜和辣椒段用热油炸香，然后加入适量的生抽、米醋、食盐和鸡精，搅拌均匀，制成凉拌料汁。将鸡蛋煎至两面金...……更多
2023-11-26 12:10:00胰岛,糖尿,血糖,糖尿病,洋姜,血糖
...粒花椒，三四五粒麻椒，再切上小半个生姜片，拍碎三瓣大蒜一同放入。待水开后继续煮约十分钟，无需盖锅盖，以便进一步去除残留的膻味。随后转至高压锅，煮至保温数字归零后断电，待其自然冷却。开盖后，加入已切块的...……更多
2024-05-19 15:04:00家常,羊肉,做法,推荐,羊肉,羊排
...粉/高筋面粉300克清水250克盐1克黄瓜1根香菜适量凉拌汁：大蒜2个白芝麻1勺辣椒粉1勺生抽1勺米醋1勺盐1勺蚝油半勺芝麻油适量制作方法：1、将面粉和少量的盐混合在一起。然后，使用一半的清水，一边加水一边搅拌面粉，直至...……更多
2024-07-09 06:22:00劲道,凉皮,省事,懒人,柔软,面的
...蒿放进蒸锅中，上汽后再蒸五分钟，关火取出抖散。6、大蒜去皮加盐捣成蒜泥，放两勺生抽、一勺醋，再加一勺香油，搅匀蘸茼蒿吃。番茄金针菇肉片汤食材：番茄，金针菇，猪肉，香葱，生姜，胡椒粉，淀粉。
做法：1.将猪...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...备一、两节莲藕，切一切，断个生；再用家里的火龙果、米醋、白砂糖和蜂蜜一起来调个酸甜汁，也是这道菜的灵魂所在；然后冰镇浸泡半天以上，完事儿！美妙还缘自于大自然的神奇，纯天然绿色环保无人工的色彩！红色火龙...……更多
2024-04-13 12:17:00做法,藕片,莲藕,火龙,米醋,胭脂
...调料汁蘸着食用。猪脚炖豆腐食材：猪脚，豆腐，生姜，大蒜，干辣椒，桂皮。
步骤：1.准备猪脚和豆腐。猪脚洗净，剁成小块；豆腐切成厚片或者小块，备用。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，干辣椒备好。3.烧一锅热水，...……更多
2024-02-02 21:11:00美食,人心,寒流,滋补,体力,生抽
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