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不敢吃 再也不敢找熟人灌腊肠 15斤猪肉晒好变成7斤半
看到这腊肠,我都一肚子火,以后再也不敢轻易找熟人灌腊肠了。每年到冬天都会晒腊肉,灌腊肠,今年由于我去外面摆摊,一直没有时间去灌腊肠,因为每年冬天这个季节灌腊肠的人特别多,一排队都要排几个小时,天气又...……更多
昆明:腊味上市添年味
...58b31d9d1d1d.jpeg\"/>沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记者走访昆明部分猪肉店、农贸市场、商超发现,虽然距离春节还有一个多月,但腊味已经集中上市。市场上,猪后...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
腊肠里的“时间味道”
...都排满了灌香肠的市民。横山桥镇阿林食品加工厂生产的腊肠肥瘦得宜,有嚼劲却不老,带着鲜甜的口味,还有浓浓的酒香。对食客而言,吃了阿林这条腊肠,就是吃到了年的味道。加工厂负责人周林伟对这个风味食物的原材料...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段时间猪肉价格较低,不少市民错开猪肉销售旺季,提前灌香肠。买来肥瘦相间的...……更多
中国最好吃的6种香肠,喜欢吃的,都可以买点尝尝
...尝一下安昌的酱香肠,真的是人间美味。第六种:湘西熏腊肠湘西腊肠是湖南湘西地区的传统美食之一,前几天去湖南凤凰古城游玩了一趟,同时也品尝了相恋已久的湘西腊肠,可别说,湘西的熏腊肠,咸香可口,熏味特别浓郁...……更多
浙江淳安主播张会直播销售基地土猪肉香肠
...身“年货大礼包”热销节日市场。其中,火腿、风干肉、腊肠、咸鸡、酱鸭等特色农产品尤其受欢迎。1月17日,在浙江省淳安县浪川乡沃润农业基地内,主播张会在直播销售基地的土猪肉香肠。1月17日,在浙江省淳安县浪川乡沃...……更多
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...人来人往,老板娘胡莉红一边招呼客人,一边麻利地打包腊肠、登记预售信息。和她一样忙碌的,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇,始建于北宋时期,又于明清时...……更多
防城区:腊肠点缀出舌尖上的“年味”
本文转自:人民网-广西频道每逢春节,腊肠、腊肉等腌制品一直是防城港百姓餐桌上一道必不可少的代表着“家乡味道”的经典菜肴,腊味承载着乡愁的味道,有腊味才有年味。在防城港市防城区珠河街道冲仑村的一家公司生...……更多
... 通讯员 嘉 合你去过新塍菜场了吗?是去买肉的吧?腊肉腊肠都做好了吧?春节前,记者慕名来到嘉兴“网红菜场”——新塍菜场。最先引起记者注意的,是这里的剁肉声真的很大,隔着二三十米就能听到“咚咚咚”声此起彼伏...……更多
夏天太热,不想做饭,教你6款懒人焖饭!
...遍,这样煮得时间比较久,锅底会有锅巴~三、南瓜焖饭腊肠的咸香、南瓜的粉糯再加上香香滴香菇,我的妈呀,直接香晕了。食材:米、腊肠、贝贝南瓜、香菇、葱做法:1、大米用水浸泡1小时2、调料汁:生抽、老抽、蚝油、...……更多
红火年货装满百姓“菜篮子”
...食和糕点大礼包卖得很好,米面粮油、生鲜瓜果以及腊肉腊肠等销量可观。”亿万嘉超市负责人周胜介绍道,近日老百姓购物热情持续高涨,超市也不断畅通进货渠道,积极储备物资,推出多重优惠活动,从采购端、配送端、市...……更多
腊味美食飘香冬日
...大雪腌肉”。天气渐寒,市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
“寓意着团圆的腊肠一灌,‘年’就快到了。”腊肠,不仅仅是餐桌上的美味,还承载着丰富的文化和情感寓意,象征着团圆与和睦。从灌、晾,再到最后端上年夜饭的餐桌,它如今成为了陕西人心中不可或缺的“年味”。“...……更多
...市民张雨芬的孙子特别喜欢吃猪肉,尤其是过年吵着要吃腊肠,所以她早上7点就赶来了,但没想到生意会这么好。以前她都是自己在家灌制香肠,非常耗时费力,现在带肉到摊位代灌加工,既省事又放心,“我今年灌得多,想...……更多
年关将至 腊味飘香
...李多 杨季金 文/图年味是什么?对于镇沅人来说,腊肉和腊肠的味道必不可少。刚进入腊月,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县的家家户户就已经做好了腌制腊肉的准备。腌制腊肉是一项力气活。要挑选上好的猪排和猪腿,洒上高粱...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...量的盐和生抽调味,翻炒均匀后即可出锅。做法二:广式腊肠煲仔饭来源:视觉中国大米洗净,用水事先泡40分钟,香肠切片备好;水中加少许油和盐烧开,放入青菜焯半分钟后捞出放入冷水中冲泡;砂锅内抹植物油,米和水1:1...……更多
三月看到这个菜,再贵都要吃!清肠排毒
...盐,快速翻炒均匀,出锅前撒上少许葱花即可。三、春笋腊肠焖饭【原料】:春笋、广式腊肠、大米、洋葱、蒜瓣、生抽、老抽、盐、清水。【做法】:1.春笋剥壳切丁,腊肠切片,洋葱、蒜瓣切末。2.大米洗净后泡水半小时,...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
...期左右,美味鲜香的腊味才算制作完成。妈妈说,好吃的腊肠除了一定要选用新鲜的土猪肉外,三分肥七分瘦的配比,才能保持最好的口感和肉香。妈妈在这件事情上,总是特别较真,不能输!鲜猪肉在盐卤的腌制下,色泽光润...……更多
入春后,多吃这些食物,顺应时节,越吃越健康
...提高免疫力也有一定的帮助,有助于增强身体的抵抗力。腊肠炒洋葱今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——腊肠炒洋葱。这道菜香气扑鼻,口感鲜美,简单易做,适合忙碌的工作日晚餐。让我们来看看这道美味的烹饪过程...……更多
红蓝叶拌猪肉:广东台山咸肉粽的“魂”
...“魂”作者 李晓春 郭军“这次裹粽没放红蓝叶,只放了腊肠、猪肉、虾米、咸蛋黄、花生和糯米,煲熟之后吃起来总觉得差点味道。”近日,在特立尼达和多巴哥从事饮食行业的广东台山乡亲伍女士表示,没红蓝叶拌猪肉做“...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...个多月就要过年了。在南方,过年必备的年货就是腊味,腊肠、腊肉、腊鸡、腊鱼、腊猪肝等等。小雪过后,气候变得干燥,气温也比较低,可以腌制腊味了。腊肠也叫香肠,菜市场有专门灌腊肠的肉店,只要在那儿买肉,就可...……更多
腊肠到底是蒸还是煮?原来一直都做错了,难怪又咸又硬,还不香
...着一大串的香肠,感觉年味也慢慢浓郁起来了。而中国的腊肠也是中国最具有的特色美食之一,因为中国的腊肠不加淀粉,它不仅醇厚浓郁越嚼越香,而且它能贮存很久,所以中国腊肠远胜于其他国家的灌肠制品。在我家,只要...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
马蹄炒腊肠材料:马蹄适量;腊肠适量;青蒜适量;生姜适量;食用油适量;生抽适量;盐适量;白糖适量步骤:1.将马蹄去皮,洗净,切成薄片或丝,备用。2.腊肠去皮,切成薄片或小段,备用。3.生姜切成末,青蒜切段,备...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...降低,又到了腌腊鱼、腊肉的时候了。过年过节,腊肉、腊肠可是餐桌上必不可少的美食,味道咸香,可以蒸、可以炒、还能煮汤,怎么做都好吃。很多人都爱吃腊肠,也叫香肠,做法简单,买点肉去市场灌好,回来在太阳下晒...……更多
晚餐吃什么?推荐8道家常小炒,简单营养又美味,一周七天不重样
...翻炒均匀入味,再放入葱段,翻炒均匀即可出锅。春笋炒腊肠食材准备:腊肠、春笋、青红椒、蒜末。做法流程:1.春笋去壳清洗干净,然后切成薄片下锅焯水,焯水十分钟左右后,再捞出沥干水分备用,接着切好青红椒和蒜末...……更多
年味“守艺人”阿坤 43载研究如何做好一根广式腊肠
...。而腊味巅峰,当属那肥瘦相间、甜咸适宜、色泽红润的腊肠。复合调味品牌珠江桥牌的数据显示,广式腊肠在拼多多年货节热销,自元旦以来销量相比去年同期增长了20%-30%。凭借产品的高品质和拼多多的流量扶持,店铺迎来...……更多
借力“冬”风 罗牛山“看家宝贝”秀出圈
...优质的冷鲜猪肉,更有罗牛山黑猪肉及系列精深加工产品腊肠、烤肠等。在众多产品中,值得一提的是罗牛山黑猪肉。罗牛山黑猪选用国家地理标志产品认证的海南屯昌黑猪,经过长期育种研究繁育出优质的黑猪品种,加上适宜...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
春季美味-青菜腊肠炒上海青碧绿欲滴,清丽俏皮,是春季餐桌上一抹生机。腊肠香气四溢,入口酥软,让人回味无穷。将上海青洗净,翠绿嫩茎碧叶,摆放在案板上,配上一根根腊肠,待刀光割过,青菜和腊肠混合出诱人的香...……更多
怎么养好萌萌的小腊肠?你不可错过的腊肠犬小攻略
腊肠犬性格友好,开朗活泼,勇敢自信,没有攻击性,性情平和热情,深受人们的喜爱。有时候会做出一些滑稽的行为,是一种能给人带来快乐,是很多家庭的伴侣犬。下面我们一起来看看腊肠犬的饲养要注意哪些方面。腊肠...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
...好吃的做法,营养又美味,老人孩子都爱吃。【荷兰豆炒腊肠】准备荷兰豆、腊肠、蒜瓣、食盐、生抽、食用油、料酒。1、腊肠洗干净,放进蒸锅里蒸10分钟,这样口感更软一些,觉得麻烦或喜欢硬一点的口感,可以不蒸。把腊...……更多
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77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
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贵州普瑞眼科:24小时内紧急手术 挽救角膜感染患者眼球
本文转自:人民网-贵州频道一次意外事故,险失眼球!黔东南黄平县59岁的雷先生5年前因施工时一粒铁屑入左眼,导致近日伤眼出现全角膜溶解
2025-01-11 15:37:00
@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感
本文转自:人民网健康“医”点通@家长们:了解这些知识 从容应对儿童流感陈子源冬季呼吸道疾病多发,其中由流感病毒引起的流行性感冒(流感)较为常见
2025-01-11 15:45:00
23岁小伙心跳骤停后获救 厦门大学附属第一医院提醒:保持乐观心态、充足睡眠和适量运动
本文转自:人民网近日,厦门大学附属第一医院收到患者家属送来的“医德高尚医术精 仁心仁德好医生”锦旗。原来,2024年12月17日晚上8点
2025-01-11 15:53:00
罗庄区“鲁城粥公”开业 临沂第7家连锁加盟店
大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日,临沂第7家连锁加盟店,“‌鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
2025-01-11 18:06:00
湖南南县:2千克南县稻虾米航天种子交付研发 全面进入“航天+”时代
本文转自:人民网-湖南频道图为南县人民政府与湖南农业科学院签订战略合作协议。王语涵摄1月11日,湖南南县举行湖南省农业科学院与南县人民政府战略合作签约暨航天搭载种子返回交接仪式
2025-01-11 19:18:00
收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
2025-01-11 14:47:00
洞察肠炎:成因探究与症状揭示
肠炎,这个让人烦恼的健康问题,常常给生活带来诸多不便。肠炎的成因多种多样。饮食不卫生是常见的原因之一,食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水
2025-01-11 14:11:00
科技小院,让科技飞进农田里
本文转自:人民网-广西频道科技小院开展“科技兴农 高效养殖”培训会。李阳摄在大化县科技小院的试验田里,中国农业大学硕士研究生李梦鑫正一边愉快地收割自己种植的萝卜
2025-01-11 14:23:00
本文转自:人民网-广西频道心脏瓣膜手术,换瓣很普通,二次换瓣很常见,二次换双瓣也挺常见,二次双生物瓣就少见了。广西壮族自治区南溪山医院心脏大血管外科团队成功为一位主动脉瓣
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解析咽喉肿痛和目赤肿痛:病因与症状全知道
在繁忙的现代生活中,目赤肿痛和咽喉肿痛这两种不适症状常常不期而至,给我们的生活带来困扰。目赤肿痛,这一让人眼睛难受的症状
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第八期)——三都白笋酸火锅
多彩贵州网讯 各位热衷于探索美食的小伙伴们,这次给大家推荐的是一道美味的本地宝藏美食——三都白笋酸火锅。食材与配料选用白笋发酵腌制而出的酸味
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第七期)——特色黄焖香猪火锅
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第九期)——艾尚牛三鲜
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1、不吃早餐影响寿命人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退
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