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叶酸是萝卜4倍,几毛一斤冬天快吃!和西红柿焖一锅,开胃特营养,回回秒光盘
...、足够安全。今天我们就吃其中一个代表花椰菜,也叫做花菜,一种直到清代末期才出现在我国的蔬菜,据说其还被评为“十大健康食物”第四名,更有“穷人医生”的赞誉。花椰菜的营养价值很高,富含蛋白质、维生素C、叶...……更多
茼蒿作为一种常见食材,不仅味美可口,更具有丰富的营养成分
...常见。通过简单烹饪,如蒜蓉上海青,将上海青的鲜嫩与大蒜香味巧妙融合,一道翠绿可口的青菜便呈现在餐桌上,为味蕾带来清新享受。4、茼蒿:皇家贵宾般的春日佳肴茼蒿作为一种常见食材,不仅味美可口,更具有丰富的...……更多
多吃4菜2果,这6种食物的维生素C含量非常高,适合春天食用
...炒至九分熟。5、合入牛肉,加盐调味炒匀,完成。四、花菜经常吃花菜对皮肤非常有好处,花菜被称为“女人菜”,除了维生素C的含量非常出众,比柑橘高2倍,还含有二硫酚硫酮,能提高人体免疫力,抑制黑色素的产生,可以...……更多
阳春三月,如果不差钱,常给家人吃这菜,补钙又安神,別不懂吃
...后清洗干净;优质的小虾米要经过温水浸泡,与干辣椒、蒜末等配菜一同准备。烹饪时注意火候和调味,使得菜品不仅色香味俱佳,而且保留了食材的营养成分。这道茼蒿炒小虾米不仅是家庭餐桌上的美味佳肴,更是健康营养的...……更多
肝好人不老!春天多吃这4道“养肝菜”,养肝明目补血,身体强健
...调好的捞汁均匀浇在生蚝上,即可享用。推荐食谱三:黄花菜炒鸡蛋黄花菜,又名金针菜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于养肝明目、补血有着良好的作用。与鸡蛋搭配,不仅口感丰富,更是营养满分。主要食材:黄...……更多
立秋后,记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!
...记得吃“秋三鲜”,营养足味道好,越吃越健康!一、黄花菜推荐菜谱:干锅黄花菜准备食材:五花肉、青椒、大蒜、生姜、干黄花菜制作方式:1、干的黄花菜清洗干净,放在碗中,用清水浸泡变软。2、五花肉清洗干净,用刀在...……更多
5种蔬菜使劲吃,缓解干燥,润肠通便,增强免疫力,安稳过冬季
...生抽、淀粉抓拌均匀,再加入油搅拌均匀,腌制十分钟。蒜末准备好。锅内加油,烧热后倒入肉丝滑炒,炒到变色盛出。留底油放入蒜末爆锅,若喜欢吃辣,放点干辣椒更好。接着倒入茼蒿翻炒,至微软。最后倒入肉丝翻炒均匀...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...撒上一些胡椒粉和青葱段。蒜香炒菠菜材料:新鲜菠菜;大蒜(蒜末);食用油(橄榄油或食用菜籽油);盐;胡椒粉(可选)步骤:(1)准备菠菜:将新鲜的菠菜叶子洗净,去除杂质,沥干水分。如果菠菜叶子较大,可以切成适...……更多
苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经
...草中之宝”的蔬菜应运而生,它就是苜蓿菜,又被称为金花菜。据《本草纲目》记载,明代医学家李时珍曾言:“苜蓿,味甘性微寒,入肺、胃二经。利五脏,清内热。”这句话早已将苜蓿菜的营养价值传颂千古。苜蓿菜是一种...……更多
冬天饮食有讲究,少吃大鱼大肉,多吃5道家常菜,荤素搭配更健康
...。杏鲍菇吸收了牛肉的香气,变得更好吃了。 二、干锅花菜做法:花菜分成小朵,清洗两遍。偏肥的五花肉切成薄片。姜片、蒜片、干辣椒段准备好。芹菜洗净切小段。红椒洗净切小块。锅内加油,烧热后放入肉片,小火煸炒...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
酱烧茄子用料茄子1根、大蒜1头、黄豆酱、1大匙、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉...……更多
4种食物,冬天养肾要多吃,营养好吃还不贵,补肾壮阳,增强免疫
...炒好的肉丝,大火翻炒均匀即可出锅。 三、木耳——黄花菜木耳炒鸡蛋准备干黄花菜、干木耳、鸡蛋、香葱、生抽、料酒、食盐、食用油。1、干黄花菜、干木耳用温水浸泡1小时,泡发后洗干净,黄花菜切掉根部,木耳撕成大...……更多
这三种菜,它们具有降肝火的效果,特别适合中老年人食用
...蒸篦上,放入蒸锅中蒸熟。同时,可以准备一份蘸料,将大蒜捣成泥,加入适量的盐、小米辣圈,再加入热油、鸡精、白糖、蚝油、生抽、香醋和墨香油,搅拌均匀即可。 这道蒸茼蒿不仅清爽可口,而且能够提高免疫力,改善...……更多
春季升温,流感多发,无论男女老少,常吃6种菜,提高免疫力
...常食有益健康。烹饪蒜蓉茼蒿,香气扑鼻,茼蒿的鲜嫩与大蒜的香味相得益彰,美味可口。总结:春季是多种病毒流行的时节,为了提高免疫力,我们可以通过多吃蒜苔、荷兰豆、洋葱、韭菜、茼蒿等蔬菜来增强身体的抵抗力。...……更多
为何老年人需要多吃补脑的食材
...想的补脑食材。核桃因其与大脑内部结构相似而以其提高脑力和智力的益处闻名。现在我们要分享的这种食材是黄花菜,它富含的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素A、卵磷脂和类黄酮成分等,对于提高免疫力、...……更多
叶酸不仅可以预防贫血、保护心脑血管和神经系统
...翻炒均匀后加入水淀粉勾芡,使汤汁变浓后即可出锅。 花菜花菜,是一种营养丰富、口感独特的蔬菜,富含叶酸等多种营养素。花菜不仅可以补充叶酸,还可以提供蛋白质和膳食纤维等营养物质。一种推荐的做法是制作花菜炒...……更多
“立秋吃3黄,不用医生帮”!指的哪3黄?别忘给家人吃
...熟烂。3食用前加入适量的冰糖,等到溶化后即成。3【黄花菜汤】食材:黄花菜,干木耳,豆芽,嫩豆腐,姜丝,蒜末,葱花,料酒制作步骤:1起锅开火倒入底油,放入姜丝蒜末炝锅,再倒入黄花菜、木耳煸炒,烹入料酒。2加...……更多
石花菜非常脆口,摇起来非常有弹性,给人一种很有弹性的感觉
...这个菜选用的蔬菜不是同一种,这种蔬菜的学名叫做“石花菜”,它算是一种海藻类食物。下面我们一起来看一下这个蔬菜通常是怎么制作出美味的佳肴。因为它的口感总感觉是人造的,不过它的Q弹却不是人造能出来的,并且...……更多
失眠多是“肝火旺”?常吃这4道菜,安神助眠,一觉睡到大天亮!
...淀粉和油腌制片刻。蒜瓣拍碎切末备用。锅中倒油热,下蒜末爆香,随后加入肉片快速翻炒至变色。肉片变色后,加入茼蒿,快速翻炒均匀,以保持茼蒿的鲜绿和脆嫩。根据口味加盐调味,炒至茼蒿刚刚变软即可出锅。推荐食谱...……更多
失眠多是肝火旺,建议多吃这个菜
...小火蒸10-15分钟至熟。取出后切成块,淋上热油、酱油、蒜末、香菜即成。二、瘦肉枸杞叶汤枸杞叶,性甘平,归肝、肾经。其富含的维生素A、C及钙、铁等矿物质,有清肝明目、滋补肝肾的作用,特别适合肝火旺盛、头晕目眩...……更多
建议老年人:8种“碱性”蔬菜要常吃!保持酸碱平衡,越吃越健康
...越吃越健康!酸菜炒鸡肉食材:鸡腿肉2块;酸菜100克;大蒜3瓣;姜1小块;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;胡椒粉适量。做法:1、鸡腿肉切成块,用生抽、料酒、白糖、胡椒粉腌制15分钟。2、酸菜洗...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...,再浇上两勺蒸鱼豉油即可。老鸭汤食材:鸭肉,生姜,大蒜,大葱,八角,香叶,党参,黄芪。 做法:1.准备老鸭,宰杀清洗干净,去掉内脏,剁成块状。2.将鸭块放入沸水中焯水,去除血水和杂质。3.锅中加入适量清水,放...……更多
“白露见一鲜,一年病不沾”,这里的“1鲜”指的是什么呢?
...对健康大有益处。那么,这里的“1鲜”指的是什么呢?花菜,又称椰菜花或白花菜,是一种十分受欢迎的蔬菜,尤其在白露时节,它的鲜嫩、多汁成为了餐桌上的美味。花菜不仅美味可口,而且营养丰富,它富含维生素、膳食...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材:豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋 制作方式:1、豆芽清洗干净,可以适当的切去尾巴;2、青红椒清洗干净,去蒂,将中间的籽抠去,然后切成细丝;3、大蒜去皮切成碎末;4、锅加热后将蒜末倒入进...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...水煮一煮,最后放入牛肉,加入盐和生抽炒匀即可。四、花菜花菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生生素K和纤维素等。花菜中的维生素C有助于增强免疫系统的功能,提高免疫力。因此,适量食用花菜有助于保持身体健...……更多
精选美食推荐:西兰花炒鸡胸肉,剁椒芹菜炒羊肉
...耳材料:芹菜200克,洗净切段;木耳50克,发泡后切丝;大蒜适量,切末;姜适量,切末;生抽2汤匙;盐适量;食用油适量;香油适量(可选)步骤:1.准备工作:芹菜洗净切段,木耳发泡后切成丝,大蒜和姜切末备用。2.炒香...……更多
脂肪肝患者吃这6道菜,补充足量胆碱,加快肝脏代谢,减轻脂肪肝
...适合脂肪肝患者长期食用。材料:生菜1颗;蚝油2汤匙;大蒜2瓣;盐少许;食用油适量步骤:1.将生菜洗净,沥干水分后切成段备用。2.大蒜切成蒜末备用。3.锅中加入适量的食用油,大火加热至五成热。4.放入蒜末,小火炒出香...……更多
别心疼钱了,多吃8种碱性菜,排毒祛湿,还健脾胃,人也更精神了
...肉片食材:莴笋、泡发木耳、肉片(里脊),干红辣椒和大蒜做法:1、将莴笋洗净去皮,切成薄片;木耳提前泡发,洗净后撕成小块;里脊肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽拌匀,再加入少量的食用油和淀粉进行挂浆,拌匀...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...于促进肠道蠕动,维护肠道健康。材料:新鲜韭菜300克;大蒜2瓣;生抽2汤匙;香醋1汤匙;白糖1茶匙;食用油1汤匙;食盐适量;芝麻适量(可选)制作步骤:1.将韭菜洗净,去除老根,切成适合的长度备用。2.大蒜去皮,切成细...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...荐做法:蒜蓉粉丝生蚝材料:新鲜生蚝500克;粉丝100克;大蒜4瓣;葱2根;姜1块;食用油适量;盐少许;生抽适量;白胡椒粉少许;鸡精少许;蒜蓉适量;酱油适量;蚝油适量做法:1.生蚝处理:将新鲜生蚝洗净,剔除杂质,备...……更多
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