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在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。4.加调料:煎好的豆腐上撒上姜末、蒜末。5.加酱油:撒上适量的酱油,均匀淋在豆腐上。6.炒匀:用锅铲翻炒均匀,确保豆腐均匀裹上调料。7.加食盐...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...许生粉和水,提前腌制片刻,这样肉质会更加鲜嫩。三、黑木耳:黑木耳富含植物胶质、膳食纤维和微量元素,具有活血化瘀、润肺养肝、降血脂、调节血糖等功效。其中的植物胶质有助于排除体内的有害物质,清除自由基,减...……更多
冬天寒冷,喝羊汤和鸡汤都不如这3碗汤,建议常喝,滋润又暖身
...,加姜片、红枣和党参,适量的清水,开大火烧开。再转小火炖50分钟。水开后,用勺子撇去锅中的浮沫,下入山药,继续炖十分钟。放入枸杞,加入食盐搅匀,继续炖五分钟就可以了。二、鱼汤鱼汤营养价值高,富含蛋白质、...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...里倒入适量油,放入葱姜蒜、八角、香叶、花椒、桂皮,小火炒香,倒入牛肉块翻炒均匀。3、淋入适量料酒、生抽、老抽翻炒上色,再倒入西红柿块翻炒出西红柿汁,倒入适量开水没过牛肉,加入一块豆腐乳和腐乳汁,大火煮...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...生抽翻炒上色。加入适量的清水,转入砂锅中,煲开后转小火焖。焖至五花肉可以用筷子穿插过去后,放入干豆角继续焖。焖至豆角软烂后,放入蒜苗即可。这样,一道美味的干豆角炖肉就做好了。萝卜干制作方法挑选新鲜的萝...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...入生抽调味。6.加入足够的清水没过羊肉,大火煮沸后转小火炖煮约1小时,直到羊肉变得柔软。7.加入切好的萝卜块,继续炖煮20-30分钟,直至萝卜熟透、汤汁浓稠。8、根据口味适量加盐调味即可。小贴士:1、羊肉在炖煮前可以...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...葱切段,一个八角。起锅加油烧热,放入焯过水的排骨,小火煸炒一会儿,炒至颜色金黄,放入葱段、姜片、八角,继续小火炒出香味。3、淋入料酒翻炒去腥,加入适量生抽、老抽翻炒一会儿,给排骨上色,倒入适量开水没过...……更多
一周食谱来啦,不点外卖,自己做的饭菜好吃营养还干净
...:将煎好的鱼放入锅中,倒入适量的清水,没过鱼身,转小火炖煮约10分钟,让鱼肉入味。7.收汁出锅:待汤汁浓稠时,撒入少许葱花,再炖煮片刻即可出锅。8.上碟装盘:将红烧鱼盛入盘中,淋上汤汁,撒上少许香葱末,即可食...……更多
回南天,多吃这个“祛湿王”,祛湿气,排湿寒,健脾补肺身体棒
...取一锅清水,放入猪肚、茯苓和几片姜。大火烧开后,转小火慢炖2小时。汤炖好后,根据个人口味调整盐的添加即可食用。推荐食谱二:茯苓莲子粥茯苓与莲子结合,不仅能增强粥的营养价值,还能助于心脏健康,安神益智。...……更多
4月吃什么蔬菜好?时令蔬菜最养人,推荐8道时令蔬菜家常做法!
...香葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、香叶,放入猪肋排,小火煸炒一会,加入热水沒过肋排,放红烧酱油、生抽、冰糖、黄酒,炖一个半小时。4、加入春笋块,适量盐,小火再炖半小时,大火收汤即可。孜然玉米粒准备食材:...……更多
它被称为\\\
...荐食谱:豌豆尖素馅三鲜饺子所需食材:豌豆尖、鸡蛋、黑木耳、龙口粉丝、虾皮、盐、生抽、香油、食用油、饺子皮。做法如下:1.豌豆尖洗净,焯水后捞出过凉,挤干水分,剁成碎,将黑木耳、龙口粉丝、虾皮分别泡发,切...……更多
冬日四款进补火锅
...腿100克(切薄片),鱼丸、肉丸各20个,油氽肉皮30克,黑木耳12克,香菇10只(泡软切丝),冬笋薄片20片,共入火锅。先用大火煮开,后再用小火煮20分钟,再加酒、盐、姜、葱、味精等调料,煮沸后即可食用。另备菠菜、粉丝...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...可口,然后放入锅中,盖上盘子和盖子。大火蒸,然后转小火焖十分钟。另锅中放油,烧热,加入肉末炒至松散,不断翻炒,然后加入葱、姜、蒜炒香,不断翻炒。最后将肉末铺在鸡蛋奶油上,小火煮一分钟即可食用。用切碎的...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...后放入白萝卜块。持续煮5分钟后,加入老鸭汤料包,转小火炖煮一个半小时,直至鸭肉熟烂,汤白且醇厚。这款汤品保留了老鸭汤的经典风味,白萝卜的加入不仅增添了口感,还有助于平衡汤品的营养。方法二:创新冬瓜薏米...……更多
春天鸡鱼汤都不如这汤,汤鲜味美,鲜味十足,好喝不腻
...,加入胡萝卜块和洋葱块。6.放入菌菇,盖上锅盖,用中小火炖煮1小时左右,直到鸽子肉变得非常酥烂。7.最后加入适量盐调味,即可出锅。提示:(1)可根据个人口味加入适量的调味料,如酱油、料酒等。(2)鸽子肉和菌菇都具有...……更多
体寒最怕这个食物,贵点也要吃,坚持一周吃1次,一冬天不怕冷!
...这样一道家常版的:红莲姬松茸炖鸽子汤就做好啦。这种小火慢炖出来的汤鲜香滋补,食材完整不散烂,最能保留汤汁的鲜美度,营养滋补又好喝。立冬节气后要多喝,滋补暖身,告别体寒,冬天不怕冷。尤其是体质差的女人更...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...鸡蛋表面清洗干净,放进锅内,加入适量清水,煮开后转小火,煮十分钟,完全熟透。煮好后捞出鸡蛋,用冷水浸泡,待鸡蛋凉下来后,切成小块,放进盘内,摆好造型。怕煮不好,也可以放进锅内蒸熟。香菜洗净,切碎待用。...……更多
女人更年期多吃这些“天然黄体酮”,补充雌激素,更具女人味
...量的料酒。5.如果使用炖盅,加盖后用大火烧开,然后转小火炖煮2-3小时,直到猪蹄炖至软烂。6.如果使用压力锅,加盖后大火烧开,然后转小火炖煮30-40分钟,直到猪蹄炖至软烂。7.在最后的10分钟左右,加入适量的盐调味,根...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...健脾养胃)推荐做法:【醋溜山药】准备山药、胡萝卜、黑木耳、香葱、香醋、食盐、鸡精、生抽、食用油。1、山药、胡萝卜削去外皮,洗干净后切成薄片,山药片放入清水里浸泡,防止被氧化发黑。黑木耳提前用水泡发,洗...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...、香醋,搅拌均匀。3、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入排骨翻炒均匀上色。4、接着放入糖醋汁翻炒均匀上色,然后放入八角、香叶、姜片和适量清水没过食材,盖上盖子焖煮半个小时。5、时间...……更多
失眠可能是“气血不足”,日常多吃这4样,补血安神,一觉到天亮
...猴头,海味燕窝”的说法,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,黑木耳富含铁质,这道菜品不仅美味,还具有补气补血的功效。推荐食谱:【素炒猴头菇】准备食材:猴头菇、胡萝卜、黑木耳、青椒、生姜、大蒜、盐、生抽、食用油详...……更多
春天,多给孩子喝这4道汤,润肺止咳,提高免疫力,再贵也要舍得
...。将银耳和百合放入煲内,加入适量清水。大火煮开后转小火慢炖,炖至银耳软糯。根据个人口味加入适量冰糖调味,继续炖至冰糖完全融化即可。推荐食谱二:山药丸子汤山药是增强免疫力的佳品,它富含淀粉、蛋白质、维生...……更多
再也不发愁给孩子吃啥了,每天换1样,好吃到吮手指,多吃两碗饭
...将锅中加入适量的食用油,加热至七成热,放入蒜蓉,用小火炒出香味。3.加入油麦菜:蒜蓉爆香后,将切好的油麦菜放入锅中,快速翻炒均匀。4.调味:炒至油麦菜变软后,加入适量的盐,根据个人口味调整调味。5.翻炒均匀:...……更多
...枸杞子、芡实洗净,一同放入砂锅,先用大火煮沸,再用小火炖煮1.5小时,调入精盐即成。功效:补五脏、益中气。2、首乌煲鸡蛋 鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。将鸡蛋、...……更多
春季乃一年之初,多喝这4碗汤,增免疫健脾胃,身体更健康
...的浓稠度进行调节。7.煮沸后,撇去表面的浮沫,然后转小火,盖上锅盖,炖煮约5-8分钟,使丝瓜、豆腐和虾仁煮熟。8.最后,加入适量的盐和白胡椒粉调味,撒上少许鸡精,翻匀即可。温馨提示: (1)可根据个人口味适量调整盐...……更多
石斑鱼汤是一种常见的滋补鱼汤,被认为是补脾养胃的最佳选择
...鱼段、姜片和葱段,烧开后撇去浮沫。4、加入料酒,转小火炖煮30分钟。5、加入适量的盐调味,炖煮10分钟即可。3、石斑鱼汤:营养价值:石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,富含不饱和脂肪酸、钙、磷等礼品组分。石斑鱼...……更多
推荐5种雪蛤的家常做法,入口绵柔,营养又好吃
...净,沥干水分;3、清水煮开后,放进雪蛤和几片姜片,小火炖煮20分钟;4、枸杞先提前浸泡几分钟,木瓜挖成船形备用;5、将炖煮好的雪蛤沥干水分,盛在木瓜里;6、加入牛奶、冰糖、枸杞后,小火炖煮10分钟即可#挑战30天在...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...糖、白醋,搅拌均匀备用。起锅加油烧热,放入南瓜块,小火煎一会儿,煎至颜色金黄。2、倒入调好的料汁翻炒均匀,倒入半碗开水,盖上盖子煮5分钟。等到南瓜软烂后,转大火收汁,汤汁浓稠后加入葱花,即可出锅。二、山...……更多
...盛夏食用的粥食及做法介绍如下:1、木耳山楂粥原料:黑木耳5克、山楂30克、大米50克。做法:将木耳泡发,洗净切丝。大米淘洗干净,备用。山楂洗净,去核,切丁。锅中加600毫升水,把木耳丝倒进去,开中火煮。水煮开后,把...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...入适量清水,放入鲫鱼块、姜片、料酒,大火煮沸后,改小火煮约10分钟。3.将豆腐块加入煮沸的鲫鱼汤中,继续煮5分钟,让豆腐充分吸收鱼汤的鲜味。4.根据个人口味加入盐和鸡精调味,再加入葱花和香菜点缀。5.趁热食用,温...……更多
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