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这三道美味的菜肴不仅简单易做,而且能够滋养肝脏、保护眼睛
...:菠菜、猪肝、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、食用油。详细做法:1.菠菜洗净,焯水后,切成小段,猪肝洗净切薄片,姜切片,蒜切末。2.热锅加油,爆炒姜片和蒜末,然后加入猪肝翻炒至变色,倒入料酒和生抽,继...……更多
秋梨膏不仅润肺,还有清热解毒的功效,适合秋天气温多变时食用
...:白萝卜、胡萝卜、牛肉、盐、生姜、葱、香叶、桂皮、食用油做法步骤:1.将牛肉清洗干净,切块,锅内加水,凉水放入牛肉,煮开,焯水,捞出备用。白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块。2.锅中加油,放入牛肉翻炒均匀,加...……更多
春天养肝黄金期,常吃五种“养肝菜”,护肝排毒,一身轻松
...肝食材。食材:莴笋300克;大蒜3瓣;生姜1小块;葱1根;食用油适量;盐适量;生抽1汤匙;料酒1汤匙;白糖1茶匙;鸡精适量做法:1.莴笋去皮,洗净后切成薄片备用。大蒜切末,生姜切成丝,葱切段备用。2.锅中倒入适量的食...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上桌。二、豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆腐、食盐、料...……更多
多吃花菜有助于增强免疫力,让全家少生病
...小段,放一点花椒、小茴香就可以了。 起锅加入少量的食用油,油热之后把花菜放到锅中,我们要给它翻炒一下,炒干水分以后,把它盛出来倒入碗中备用,接着再起锅,加入食用油,油热之后我们把鸡蛋液放入锅中,鸡蛋炒...……更多
百合如此烹饪方便美味,滋阴润肺,增强免疫力
...、百合、姜、蒜、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精粉、食用油。准备食材:西芹洗净切段,虾仁洗净沥干备用,百合泡水去心,姜切末,蒜切碎备用。2、做法步骤热锅冷油,放入姜末和蒜碎炒香。加入虾仁煸炒至变色,倒入...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...菜汤准备芋头、青菜、油条、食盐、香葱、鸡精、食盐、食用油。1、芋头去皮洗干净,切成小块,用盘子装好上锅蒸20分钟,等到蒸烂后取出。青菜摘洗干净,香葱切葱花,油条切成小段。起锅加油烧热,放入葱花爆香。2、倒...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...蒜蓉茼蒿材料:茼蒿,适量;大蒜,适量;生抽,适量;食用油,适量;盐,适量做法:1.准备茼蒿:茼蒿洗净,切段备用。2.蒜蓉准备:大蒜剥皮,切成末。3.热锅爆蒜蓉:烧热锅,加入适量食用油,放入蒜蓉炸香。4.加入茼蒿...……更多
“肺部”最爱这4种菜,建议每天吃1种,清肺润燥,火气全跑光
...药、胡萝卜、黑木耳、香葱、香醋、食盐、鸡精、生抽、食用油。1、山药、胡萝卜削去外皮,洗干净后切成薄片,山药片放入清水里浸泡,防止被氧化发黑。黑木耳提前用水泡发,洗干净备用。现成切葱花。2、烧一锅开水,放...……更多
冬天,吃上一些香菇,不仅能够享受美味,还能够保持身体的健康
...、猪肉末、胡萝卜、葱、姜、面粉、食盐、生抽、香油、食用油做法如下:1.猪肉末放入盆中,加入葱末、姜末、生抽、盐、香油搅拌均匀腌制15分钟。香菇清洗干净,去蒂,焯水后,过凉挤掉水分,切小丁备用;胡萝卜切末备...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再把切好的牛肉丝放入锅中翻炒,牛肉炒变色后,倒入适量的老抽上色调味。3.把牛肉丝炒到七成熟放入青...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;青蒜末:适量(用于装饰) 步骤:1.准备工作:鲜扇贝去除壳洗净,粉丝提前泡发软备用,蒜蓉切末,青蒜切末备用。2.腌制扇贝:将洗净的鲜扇贝放入碗...……更多
“肝脏”最喜欢的五种食物,中老年人要常吃,养肝下火,健康过冬
...一、【蒜蓉炒菠菜】准备食材:菠菜、大蒜、生抽、盐、食用油做法如下:1.将菠菜去掉根部,用清水洗净,切段,锅内加水烧开,加少许盐搅拌均匀,下入菠菜焯水30秒,捞出过凉,挤掉多余水分备用,大蒜切末。2.热锅凉油,...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...:准备好鸽子、干香菇、海鲜菇、干木耳、食盐、清水、食用油、葱和姜。要注意的是,干香菇和干木耳需要提前用温水泡发,洗净备用。海鲜菇则需洗净后切成小段。鸽子处理时放入水中闷死,不要放血,以免影响口感。另外...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...,备用。3.山药去皮,切成块状,备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5.加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。6.将山药块放入锅中,继续炖煮5分钟左右,让山药充分吸收汤汁的味道。7.将肉丸子逐...……更多
这五样食材各自富含丰富的营养成分,能够滋补身体,增强免疫力
...杞适量;红枣适量;枸杞子适量;盐适量;枸杞子适量;食用油适量步骤:1.将净肚的鸽子切块,用清水冲洗干净。2.热锅凉油,将鸽子块放入翻炒至表面变色。3.加入料酒,继续炒至鸽子块变得金黄。4.加入足够的清水,放入姜...……更多
气血虚多吃这5种食物,补气益血,温暖过冬天
...3片;大葱1根;料酒适量;生抽适量;盐适量;糖适量;食用油适量;清水适量步骤:1.牛肉切块,土豆去皮切大块,洋葱切块,大葱切段备用。2.热锅凉油,将牛肉块煎至两面微黄,加入料酒去腥。3.加入姜片、洋葱块,翻炒均...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...胡椒粉、鸡精、生姜、香菜、食盐、鸡蛋、生抽、淀粉、食用油。1、猪肉去皮,剁成肉馅。冬瓜去皮去瓤,洗干净后切块,葱姜洗净切末。肉馅加入葱姜末、食盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,打入一个鸡蛋,加入适量...……更多
春天常吃这五种“护肝菜”,眼睛明亮,皮肤更水灵
...:茼蒿:适量;虾皮:适量;大蒜:适量;生姜:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精(可选):适量做法:1.茼蒿洗净,去除老茎,切成适口大小的段,备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.热锅凉油,放入虾皮,小火煸炒出香...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...洗干净沥干水分,再切成小段。锅中水烧开,放入食盐和食用油,再放入韭菜焯水煮熟,然后捞起来挤干水分放入碗中。3、将提前备好的凉拌酱汁倒入韭菜中,抓拌均匀腌制入味即可上桌开吃。韭菜炒肉丝准备食材:瘦肉,韭菜...……更多
六款美味的汤,它们不仅能帮助补水,还能滋润肌肤,让您健康过秋
...蛋汤】准备食材:空心菜、鸡蛋、扇贝、葱、盐、香油、食用油具体做法:1.空心菜洗净切段;扇贝洗净,上锅蒸至开口,取出扇贝肉,去除排泄物备用;鸡蛋打散备用。2.锅中加油,放入葱花炒出香味,下入空心菜,翻炒几下...……更多
冬季是养肝黄金期,多吃4样,养肝排毒,气色好强免疫,温暖过冬
...萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油、料酒。1、鸡胸肉洗干净,切成小丁,加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡蛋清,用手抓拌均匀,腌制10分钟。小菠萝去皮,用淡盐水浸泡一会儿,沥干水后切块...……更多
在秋天食用鸭肉可以帮助滋润五脏,增强免疫力
...鸭翅、生姜、蒜、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、食用油具体做法:1.鸭翅清洗干净,冷水下锅,加葱、姜、料酒,大火煮开,焯水去血水,捞出备用。2.锅中加入适量的食用油,加入姜、蒜爆炒出香味,加入鸭翅,煎至...……更多
免疫力下降吃什么好?建议多吃这几种食物,补足营养,强健身体!
...豌豆、胡萝卜、牛肉、蚝油、料酒、生粉、花生油、盐、生抽、油。做法步骤:1、把食材备全,豌豆去壳后洗净,胡萝卜去皮洗净切粒。牛肉洗净切粒,加入少许蚝油、料酒、生粉和花生油拌匀,腌制片刻。2、起锅烧油,放入...……更多
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
...:豌豆芽炒虾米材料:豌豆芽、虾米、大蒜、生姜、盐、食用油步骤如下:1. 豌豆芽洗净,虾米泡发备用。2. 锅中热油,爆炒蒜末和姜末至香气四溢,加入泡发好的虾米炒香,加入豌豆芽翻炒均匀,至豌豆芽变软,加入适量的盐...……更多
比羊肉补,比鸡肉鲜,它才是“冬补之王”,滋补又养颜,益气补血
...子汤准备鸽子、干香菇、海鲜菇、干木耳、食盐、清水、食用油、葱、姜。1、干香菇、干木耳用温水泡发,洗干净备用。海鲜菇洗干净,切成小段。鸽子处理一下,放进水里闷死,不要放血,不然肉和汤都不好吃了。然后烧一...……更多
这“4种”坏习惯,正在慢慢伤害你的肝脏,尤其是第3种
...干,放在提前准备好的碗中。接下来另起锅,加入少许的食用油,然后把切好的猪肉放在锅中,炒至猪肉微微发黄,把切好的葱姜蒜、小米椒也倒在锅中,小火煸炒,炒出香味,接着把炒好的油麦菜倒在锅中,再次开大火翻炒,...……更多
春不养肝,满脸是斑,春天必喝四道养生汤,清肝明目,滋补养生
...切成片,葱切成段备用。2.炒香:将炒锅加热,倒入适量食用油,放入姜片煸香,加入适量料酒,再放入鲫鱼块翻炒片刻。3.加水:倒入足够的清水,待水烧开后,转小火煮10分钟,去除汤中的浮沫。4.烹调:加入豆腐块,继续煮5...……更多
吃十斤牛肉羊肉不如吃一两它!健脾、祛脂、强免疫,让你健康过冬
...、料酒和一些姜蒜提味。根据个人口味可以适量添加一些食用油,提升口感。步骤四:将处理好的食材摆放在蒸盘上,注意留有足够的间隙,确保蒸熟时蒸汽均匀。然后,将蒸盘放入蒸锅中,加盖,开启蒸煮过程。步骤五:大火...……更多
山药甜薯靠边站!它才是埋土里的黄金,配牛肉炒,不能辜负的美味
...,充分混合搅拌均匀,腌制十分钟。接着,烧热锅,倒入食用油,将腌制好的牛肉片下锅煎炒至变色,然后捞出沥油备用。 准备一个空碗,里面加入4汤匙生抽、1汤匙蚝油、5汤匙清水,适量的食盐和鸡精,还有1汤匙干淀粉,搅...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
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2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
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“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
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