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鲤鱼学会这样做,鲜香味美,肉质滑嫩
...鱼儿肥”,秋天的鱼儿肥美可口,从口感和味道上来说,肉质要比平时更加鲜嫩。秋天吃鱼不仅口感好,而且营养价值也更高。今天大强给大家推荐3种鱼肉的美食食谱,供大家参考。推荐食谱一:红烧花鲢鱼鲢鱼肉质细嫩,今...……更多
揭秘爆炒羊肉的秘诀,让你轻松享受美味佳肴!
...择鲜嫩的羊肉是关键。推荐选择羊腿肉、羊肩肉等部位的肉质较为鲜嫩,适合爆炒。切羊肉时,要逆着纹路切成薄片或小块,这样能增加炒制后的嫩滑口感。二、腌制提升风味腌制羊肉能去除膻味,提升肉质鲜美。使用料酒、生...……更多
吃10斤山药不如吃1斤它!3元一斤,营养又香糯,还能提高免疫力
...水烧开,放入芋头丸子蒸15分钟,出锅即可食用。 四、牛肉藕饼蒸芋头准备牛肉、芋头、莲藕、大葱、生姜、酱油、蚝油、食盐、凉水、香葱、小米椒。1、牛肉剁成肉馅,芋头去皮洗干净,切成大块。莲藕去皮洗干净,用刀切...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...油调味,撒上葱段、熟白芝麻,翻炒均匀即可出锅。三、牛肉(强筋壮骨,增强免疫)推荐做法:红烧牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、生抽、料酒、老抽、食盐、食用油。1、牛肉...……更多
...菜、熟花生米、榨菜等近二十种。有臊子的则是杂酱面、牛肉面、肥肠面、酸菜肉丝面等。一碗重庆小面麻辣当先,面条筋道,汤鲜而味醇。来来往往的食客们往那露天搁着的凳子上一坐,痴心等着。就像此刻我在巷角的小店,...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...菜肴。选用猪蹄煮熟后,配以香辣调料制成,味道鲜香,肉质韧劲十足,口感极佳。猪蹄富含胶原蛋白,有助于保持皮肤弹性,同时辣味可促进血液循环,对于御寒增强体质颇具帮助。制作香辣猪蹄的步骤如下。首先,将猪蹄洗...……更多
“谷雨不吃香,容易病秧秧”,这里的“香”具体指啥?不懂别乱吃
...一点,肉汤上撒一点等等都可以用它。推荐吃法,香菜拌牛肉。传统下酒菜中的经典凉菜,用卤制的熟牛肉,与香菜一起凉拌来吃,咸鲜微辣,下酒下饭。做法:1新鲜的熟牛肉,切薄片,放进盘子里2嫩香菜清洗,改刀切段3准备...……更多
市面牛肉千千万质量好坏怎么看
...听到一种高价牛肉——“雪花牛肉”,人们都知道雪花牛肉质好价高,但是对其中原因却不甚了解。其实“雪花牛肉”就是有着大理石纹的牛肉,而是否具有“大理石纹”是评价一块牛肉是否高档的重要标准。所谓“大理石纹”,其...……更多
溧水洪蓝牛肉 香而不腻 传承百年
...:金陵晚报□金陵晚报/紫金山新闻记者胡英华 “过年吃牛肉,来年‘牛气冲天’。”凭着好寓意,牛肉成为很多家庭春节餐桌的必备菜肴。临近春节,位于溧水区洪蓝集镇的笑林牛肉门店一派繁忙,每天前来采购牛肉的市民络...……更多
春天“养心”,记得吃这5种“有硒菜”,健健康康好去入夏
...人口味添加适量的辣椒或其他调味料提升风味。四、香菜牛肉香菜牛肉是一道具有浓厚春意的美味菜肴,将嫩牛肉与香菜一同烹制而成。牛肉是一种优质的蛋白质来源,含有丰富的维生素B族和矿物质,如铁、锌等,而香菜则富...……更多
...助力巴山肉牛全产业链发展。“巴山牛肌间脂肪渗透好、肉质细嫩,具备生产中高端牛肉的潜质,但在发展初期市场定位还不够精准,没有构建巴山肉牛品牌价值体系。”巴中市政协委员杨震发言时开门见山。他建议,申请注册...……更多
莲藕:清瘦之食,滋阴润燥,健脾养胃
...问题。本文将介绍三种特别推荐的食物——莲藕、南瓜和牛肉,它们不仅美味可口,还富含丰富的营养成分,有助于补气益血,滋养身体。通过合理搭配和食用这些食材,我们可以保持年轻的活力,远离老化的困扰。莲藕:清瘦...……更多
三月份应季海鲜,肉质肥厚,营养鲜美
...动频繁,许多海鲜开始进入肥美的季节。三月份应季海鲜肉质肥厚,营养丰富,是人们餐桌上的馈赠。无论是鲜美的竹蛏、鲜嫩的黄花鱼,还是鲜香的皮皮虾、鲜滑的扇贝,以及鲜甜的鳜鱼,都成为美食家们追逐的目标。让我们...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...无论是烧烤、炖煮、煎炸,还是蒸炖,五花肉以其鲜嫩的肉质和油脂,俘获了无数食客的味蕾。今天,我们要谈论的是一种备受追捧的五花肉烹饪方式——脆皮烤五花肉。它将五花肉的口感提升到了一个新的境界,融合了脆嫩多...……更多
人到中年常吃这4样,高营养易消化,精力更旺盛,别舍不得吃
...,适合中年人的胃口,是维持健康生活的理想选择。一、牛肉炒芥蓝牛肉炒芥蓝是一道营养丰富、口感清爽的菜品,深受人们喜爱。芥蓝富含维生素C、维生素K、钙、铁等多种营养成分,有助于增强免疫力、促进钙的吸收,对于...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
...白萝卜的清甜相互交融,带来了独特的口感体验。牛腩的肉质酥烂,而萝卜更是入味鲜美,让人回味无穷。清炖萝卜牛腩的营养价值清炖萝卜牛腩富含蛋白质和多种矿物质,能够提供丰富的营养物质。萝卜中的维生素C和膳食纤...……更多
冬季,儿子最爱吃这菜,清爽解腻,营养易消化,不懂吃可惜了
...鲜鸡胸肉(鸡胸肉是一种平价的肉类,营养价值很高人,肉质鲜嫩有弹性,可以煎,炸或炒着吃),少许植物油,淀粉若干,一小勺料酒,几枚土鸡蛋(一定要挑选个头圆润,外壳非常粗糙,没有散黄的土鸡蛋,口感更加鲜嫩,...……更多
呼吸道感染高发,少吃4种发物多吃3种高蛋白食物,增强免疫力
...许的葱花。然后再滴入几滴香油就可以出锅吃啦。第二:牛肉牛肉属于高蛋白低脂肪的食物。大家别看牛肉的价格高,营养价值可是猪肉的4到5倍。里面含有较高的钙铁等营养元素。好吃不长胖。尤其是对于爱美的女性来说,更...……更多
抓住春天的小尾巴,多给孩子这样吃,补铁补钙补身体
...钙质等营养,以增强身体素质,促进生长发育。西葫芦炒牛肉、芦笋炒虾仁、洋葱炒鸡蛋、小炒猪肝、凉拌菠菜木耳,这些美味佳肴不仅口感鲜美,更能为孩子们的身体健康提供有力支持。一、西葫芦炒牛肉是一道营养丰富、口...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...钟,出锅后撒上蒜苗末,泼上热油炝出香味即可。 二、牛肉——土豆炖牛肉准备牛肉、土豆、西红柿、生姜、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、冰糖、豆腐乳。1、牛肉切成大块,别太小不然...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
土豆炖牛肉材料:牛肉:500克(选用腿肉或后腿肉,切块);土豆:3-4个(去皮,切块);胡萝卜:1根(去皮,切块);洋葱:1个(切块);生姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...鱼头炖萝卜,不会有一点点鱼腥味,特别鲜美好吃。马蹄牛肉粒食材:荸荠:500克、牛肉:300克、青椒、红椒:适量、姜蒜:适量、生抽、料酒、盐、胡椒粉:适量、食用油:适量。 做法步骤:1、准备食材,荸荠去皮,切成片...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...段时间,这样可以让食材更加入味,口感更加爽脆。口蘑牛肉汤食材准备:牛肉、口蘑、姜丝、香菜碎。做法流程:1.清洗干净的牛肉切成薄片,然后放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、食盐和花生油,抓拌均匀,腌制十分钟备...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋。杏鲍菇烧牛肉食材:杏鲍菇 1个、牛肉适量、青红辣椒1个、姜蒜适量、蚝油适量、淀粉适量、香油少许、老抽适量、生抽适量、料酒适量、糖少许、盐少许做法:1、处理配料之前...……更多
建议中老年人:不管有钱没钱,这8道“强肾菜”要记得吃!别错过
...倒入一勺香醋、一勺生抽、一勺香油抓拌均匀即可。荠菜牛肉汤材料:鲜荠菜:适量;牛肉:适量;生姜:适量;葱:适量;盐:适量;食用油:适量 制作步骤:1.准备食材:将鲜荠菜洗净,去除根部,切段备用。将牛肉洗净...……更多
大量上市,冬天使劲吃,一健脾胃,二补气血,三强免疫,别不懂吃
...大肉来滋补身体。大家都知道,冬天进补的食材很多,像牛肉、羊肉、鱼肉等等,都非常受欢迎!然而,在众多食材中,还有一种食材,营养极为丰富,是冬季进补不能错过的首选食材之一,它就是我们常吃的“香菇”。首先,...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...些开胃菜来提振食欲。比如这道麻辣鸡腿肉,简单易学,肉质鲜嫩,非常下饭。即使少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌。【【麻辣鸡腿肉的食谱解析】】【食材明细:选购新鲜鸡腿肉400克左右(...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...需要注意一些小贴士。腌肉的时间不宜过长,否则会影响肉质口感。炒菜时火候不可过大,否则容易糊锅。根据个人口味喜好,还可以适量添加一些其他调料和配菜,增加菜品的变化。这三道带肉的小炒菜谱不仅简单快手,而且...……更多
这道菜也许一般人下不了口,但是真的很好吃!吃完不许翘尾巴哦~
...猪尾巴是由皮质和骨节组成,它的胶质丰富,口感Q弹,肉质细嫩,绝对是集合了鸭脖和猪蹄的所有优点,非常好吃!其次,猪尾巴对于女性朋友来说,好处自然就是可以丰胸,紧致皮肤等美容功效,因为猪尾巴中含有满满的胶...……更多
比猪肉便宜,比牛肉“营养”!常吃还能控血压、助睡眠,好吃不贵~
...在一定程度上辅助清除血管斑块。无论是鸡肉、猪肉还是牛肉,都含有包含精氨酸的蛋白质,但鸡肉的含量最多,且鸡肉价格更便宜,胆固醇含量更低,更为健康。综合两者,鸡肉是“降压肉”的不二之选。除了含有丰富的蛋白...……更多
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东城中医医院特聘专家周强:别让“难言之隐”影响自己的健康
周强,东城中医医院特聘专家。1986年毕业于南京中医药大学中医专业。从事中医男科临床和科研工作近30年。在国内核心期刊发表相关临床研究学术论文20余篇
2025-07-24 10:53:00
这道消暑美食 你试过空气炸锅炸着吃吗?
菱角 记者 宋赟 摄步入大暑节气,杭州人的餐桌又上新了,除了莲藕、莲子,菱角也上市了。大暑当天,杭州气象信息中心和杭州疾病预防控制中心还专门推荐了这道时令美食
2025-07-24 08:02:00
良渚新开美食夜市“坝上烟火”
四处游动的摊主有了稳定的摊位 美食爱好者有了放心的夜宵“根据地”夜市大门 记者 刘抗 摄网友“仓前摄影师-施炫森”在社交媒体发帖
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2025-07-23 20:19:00
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盛夏灼灼,蝉鸣聒噪。然而,在铜仁市思南县瓮溪镇关工委常务副主任邓朝廷家那间陈设简朴的书房里,83岁的邓朝廷老人却沉浸于一方清凉的精神天地
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