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6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...汁,即可完成美味佳肴。【魔芋烧鸭这么做,爽滑入味,香辣过瘾】食材:半只鸭、五百克魔芋。辅料包括:生姜、蒜瓣、干红椒、花椒粒、晶莹冰糖、香辣豆瓣酱、醇香白酒、鲜美生抽以及提味的料酒。做法如下:1.将魔芋切...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...提供了所需的能量和养分。材料:鲜嫩四季豆200克;瘦猪肉片150克;青蒜末适量;生姜片适量;大蒜末适量;料酒1大勺;生抽2大勺;盐适量;食用油适量;鸡精(可选)适量步骤:1.处理四季豆:将四季豆洗净,切成约5厘米的...……更多
这6种食物没有「保质期」,家家户户都有,即便存放很久也能吃
...袋或容器中,防潮防虫,可长期保存。推荐菜谱:木耳炒肉片材料:干木耳适量、猪里脊肉100克、青红椒各半个、蒜片适量、生抽、盐、淀粉、食用油适量步骤:01.干木耳提前泡发,洗净去蒂撕小朵;猪里脊肉切片,用生抽、盐...……更多
春天多喝汤,一年都不忧!用它煮汤喝,补钙质,大脑更聪明
...在这篇文章中,我们将介绍一款简单易做的汤品——胡豆肉片豆腐汤,带你一起感受春天的温暖和美好,让整个家庭都受益于营养和味蕾的双重享受。春季不失踪的美味汤品 在这个独特的春季,当窗外的风雨交加,宅家的日子...……更多
有一种食材,不仅能够帮助我们增强免疫力,而且简单易做
...、炖、烤、蒸,总有一种方法会让你爱上它。 【土豆炒肉片】1、准备2个中等大小的土豆、100克猪肉片、食盐、生抽、葱、姜、蒜。2、土豆去皮,切成薄片,用清水浸泡,去掉多余的淀粉。 3、锅里放油,放入葱姜蒜炒香,再...……更多
锅包肉酥脆多汁,香气四溢,口感绝佳,一尝难忘,美味撩拨味蕾!
...质准备:将鲜嫩的猪里脊切成大片,然后用刀背轻拍,让肉片更加入味。腌制时,加入适量的盐和料酒,搅拌均匀,让肉片吸收香气。浆液调制:将水和土豆淀粉巧妙混合成浓稠的糊状。 将腌好的肉片轻轻裹上这层香浆,确保...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
...火爆炒三分钟出锅,美味可口又营养的冬季小炒。双菇炒肉片材料:瘦猪肉片:200克;鲜香菇:适量;金针菇:适量;大蒜:适量(切末);姜:适量(切丝);食用油:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;...……更多
分享我常吃的5道减脂餐,好吃还掉秤,做法也简单
...着我一起动手,做出这道美味的菜品吧!采买清单:牛肉肉片200克、青椒2个、大蒜3瓣、生姜适量、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、葱花适量、食用油适量步骤:1.将牛肉切成薄片,加...……更多
三伏天消暑的5道营养美食,超级下饭
...心田。采买清单:冬瓜一块大切块、甜玉米一根切段、瘦肉片少许、姜几片、清水适量、盐、胡椒粉少许步骤来啦:1.准备工作先做好,冬瓜去皮去籽,切成大块;玉米洗净后切段备用。2.瘦肉片用少许料酒和生抽腌制10分钟,这...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
香菇炒肉片准备材料:香菇切片,红椒切片,里脊肉切片。准备调味:蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽,生抽。1.里脊肉切片泡水,泡出血水,沥干水分,放盐,味精,鸡粉,蛋清生粉腌制。2.起锅放油,油热5成,下肉片,滑出...……更多
分享7道美味又下饭的家常菜,简单零失败,一周不重样
...用油,将葱段、姜末和大蒜片爆香。4.加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色。5.加入香菇片,继续翻炒至香菇变软。6.倒入适量清水,加入蚝油、鸡精,烧开后转小火煮5分钟,使味道充分渗入。7.最后,勾芡,使汁液稍微浓稠...……更多
菌菇做法合集,美味菌群,让你过一个暖心冬季
...到辣椒炒牛肝菌的浓郁,碳烤松茸的原始,以及杏鲍菇炒肉片的鲜美,每一款都是冬季里暖心的美味佳肴。让我们一同探索这美味的菌菇世界,为寒冷的季节带来一份温暖与满足。一、西兰花炒海鲜菇:西兰花炒海鲜菇是一道兼...……更多
年夜饭,还在为做啥菜发愁吗?分享八道硬菜的做法,学会了挑着做
...出过凉,斜刀片成薄片。2.锅中入油,油温四成热时把牛肉片逐片入锅,滑至变白浮起后捞出控油。3.锅中留底油爆香葱姜蒜,下入香菇片翻炒均匀,把香菇中的水汽炒出来。4.锅中下入滑油后牛肉片,泼入用料酒、盐、一品鲜酱...……更多
上班族一周食谱安排,每天不重样,做法还简单,营养又好吃
...肉:锅中倒入适量食用油,加热至七成热,放入腌制好的肉片快速翻炒至变色,然后捞出备用。3.炒香蒜薹:锅中再倒入适量的食用油,放入蒜头和姜末炒香,然后放入切好的蒜薹段快速翻炒。4.炒熟肉片:蒜薹变软后,将之前...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准。4、锅中油五六成热时,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,捞出。5、将火调至大火,放入炸过的肉片,大火炸至...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...净,切开去瓤,切成小块,铺在盘子底部。2、腌制好的肉片铺在南瓜上,盖上一个盘子,蒸锅加水烧开,放入南瓜肉片蒸20分钟,出锅后撒上葱花、香菜末即可。 二、胡萝卜——香菇胡萝卜炒腐竹准备胡萝卜、腐竹、香菇、香...……更多
炒肉丝,要想不柴不腥,嫩滑如豆腐,大厨教你3招,很多人不知道
...路,然后牢记“横切牛羊竖切猪”,这样切出来的肉丝或肉片,口感都是非常嫩的。2、提前用调料腌制不少人把肉丝切好,就直接下锅炒了,这样不仅腥味大,口感也不够嫩滑,提前用调料腌制一下能够去腥,还能增嫩增鲜,...……更多
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
...猪肉切成薄片,用刀背轻轻拍松,再切成丝备用。2. 腌制肉片:在切好的猪肉中加入1汤匙料酒、1汤匙生抽、适量盐和胡椒粉,腌制约10分钟,入味更佳。3. 热锅凉油:在炒锅中加入适量食用油,先加热到中火。4. 炒香姜蒜:将...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...醇香腌制将嫩滑的猪里脊切成大片,然后用刀背轻轻拍打肉片,让肉更加鲜嫩。接着,撒上少量盐和料酒,让肉片入味回味。这一步仿佛是为了为锅包肉注入一份醇香的灵魂,让每一口都沁人心脾。 步骤2:精巧裹浆水和淀粉相...……更多
金针菇的六种美味炒法:让你轻松享受美食
...**:蒜末先炒香可以更好地提升菜品的香味。三、金针菇肉片炒 **材料准备**:-金针菇200克-猪肉片150克-姜丝适量-蒜末适量-生抽适量-盐适量-淀粉少许**制作步骤**:1.**处理肉片**:猪肉片用生抽、盐和淀粉腌制10分钟。2.**炒肉...……更多
大热天,吃肉不如多吃它,清热去火,美白补水补钙
...入葱段增香,快速翻炒均匀后即可出锅装盘。 六、丝瓜肉片汤夏日丝瓜上市,最想喝的就是这碗汤,一锅好喝的丝瓜肉片汤,味道鲜美自然不在话下,丝瓜要青翠碧绿、肉片要鲜嫩爽滑,汤色还不能混浊,秘诀大公开,快收藏...……更多
别再吃萝卜山药了,它才是大自然里的软黄金,美味增强体质全拿下
...把这一做法分享给大家,用两分钟的时间学会它吧。香菇肉片汤食材:里脊肉1块、新鲜香菇200克、胡椒粉3转、红薯淀粉1匙、味精1小匙、盐1小匙、葱油1小匙、当归1小片、桂枝2根烹煮步骤: 1、今天的这一道汤,所选用的香菇...……更多
小雪前后常吃这“冬日5宝”,健康美味,润燥通便
...油热后加入姜蒜末炒香,随后加入腌制好的猪肉,翻炒至肉片变色,稍微焦香。注意不要翻炒过头,以免猪肉变老。4. 青椒准备:青椒洗净,去蒂去籽,切成条状或小块。根据个人口味调整青椒的切割方式,大小一致即可。5. 炒...……更多
烹饪佳肴:牛肉炒娃娃菜的详尽制作过程
...火出锅,将炒好的牛肉娃娃菜盛入盘中。此道色泽诱人、香辣可口的牛肉炒娃娃菜便大功告成,既满足了食客对蛋白质的需求,又通过娃娃菜提供了丰富的维生素和膳食纤维,堪称餐桌上的健康美食。综上所述,只需几个简单的...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...程中需要用急火快炒,并把铁锅烧热,将汁淋到锅里,使肉片充分吸收汁液,所以这道菜被称为“锅爆肉”。然而,俄罗斯人发“爆”这个音为“包”,时间一长,“锅爆肉”便演变成为“锅包肉”。 随着时间的推移,锅包肉...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...花肉切片,干辣椒剪成小段,备用。热锅冷油,放入五花肉片煸炒至两面微黄,出油。 加入干辣椒段、蒜末、姜末炒香。(这一步可以让菜品更加香辣)加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。 加入适量的水,放入...……更多
冬瓜软烂,入口即化,蛋皮吸足了冬瓜的鲜味,也非常的美味
...水,水的量根据家里的人数来定,这个时候再把腌制好的肉片一点点的下入锅中,肉片全部下锅以后来上一勺生抽调味上色, 肉片比较薄,用不了多久就能煮熟浮起来,这个时候再下入蛋皮,撒一把葱花,再来一勺松鲜鲜提鲜...……更多
精选美食推荐:葱油焖鸡,香辣蟹,狮子头蒸鸡蛋羹
...。7.出锅:汤汁浓稠后,出锅装盘,撒上葱花点缀即可。香辣蟹材料:活蟹2-3只;生姜适量;大蒜适量;青蒜适量;辣椒适量;八角3-4颗;香叶2片;料酒适量;生抽适量;老抽适量;红油豆瓣酱适量;食盐适量;砂糖适量;鸡精...……更多
炒瘦肉,又老又柴还发腥?大厨教你3个“诀窍”,滑嫩鲜香还入味
...厚度,调整切割的速度和力度,确保切割出整齐而均匀的肉片。这些基本要领能帮助你轻松掌握切肉的技巧,提高烹饪效率。如何优雅地处理瘦肉?可能许多人都是随心所欲地切,但这种做法可能会让瘦肉的口感变得干柴乏味。...……更多
通过以上步骤的精心制作,成功制作出了外酥里嫩的锅包肉
...打至肉质松软。将鸡蛋清、盐、料酒、生粉混合均匀,将肉片腌制入味。准备一个碗,将适量的面粉加入适量的水搅拌均匀,调成糊状备用。热锅加入食用油,待油热至7、8成热时,将腌制好的肉片逐一裹上薄糊,放入锅中炸至...……更多
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淄博市妇幼保健院正式开诊肠道疾病筛查门诊开诊!
肠道是人体内最大的免疫器官,掌管着70%以上的免疫细胞,但部分肠道疾病,如结肠、结直肠肿瘤的癌前病变是没有症状的,所以
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从4米高处坠落!淄博三院成功救治颈椎骨折并高位截瘫患者
近日,淄博市第三人民医院骨外科再次成功治疗一例高处坠落导致颈椎骨折并高位截瘫、腰椎骨折、多发肋骨骨折、肺挫伤患者。患者为58岁男性
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2025黔南首届全民火锅节美食推介(第六期)——麻辣豆花鸡
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赤水市石堡乡:麻糖里的年味,甜!
多彩贵州网讯 春节将至,年味渐浓,在众多传统年货中,麻糖以其香甜酥脆的口感和浓郁的怀旧气息,成为备受消费者青睐的热门年货
2025-01-09 20:25:00
江西吉水:果园冬管忙
本文转自:人民网-江西频道果农正在为脐橙树剪枝。廖敏摄2025年1月8日,江西省吉安市吉水县白沙镇河口村一路山泉脐橙果业基地
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鼻塞、流涕、打喷嚏可能不是简单感冒 重庆疾控提醒:警惕鼻病毒感染
冬季到来,天气转冷,不少人遭遇鼻塞、流涕、打喷嚏等类似感冒的症状。1月9日,重庆疾控发布最新提醒:这些症状背后可能隐藏着一位“隐形杀手”——鼻病毒
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近日,贵州省监狱管理局后勤装备处的民警王程程收到了一封感谢信,寄信的是受到她资助的大学生小陈。小陈在信中写道,“用知识来改变自己的命运
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