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肉末茄子的做法,家常味道,一尝难忘!
...满的幸福感。今天,就让我们一起探索那道经典又美味的肉末茄子,它色泽鲜艳,口感丰富,绝对是餐桌上的亮点!一、食材之选,成就美味肉末茄子,看似简单的一道菜,其实选材十分讲究。选用新鲜的茄子,表皮光滑,肉质...……更多
鱼香茄子的家常做法,步骤详细简单易学,酸甜微辣入味又下饭
食材:茄子调料:油、猪肉末、泡红椒、姜、蒜、小葱、白糖、陈醋、味极鲜、料酒、味精、淀粉制作步骤:咱们先说说食材,选茄子这事儿得挑长茄子,那种顶部白色部分多的,口感嫩滑,吃起来特香。去皮后,切成大约6公...……更多
家常面条卤的简单做法,让你爱上下厨
...新鲜的手工面或干面条,具体看你的喜好。至于肉类,猪肉末、鸡肉或者牛肉都可以,选择你最爱的那种。配上各式各样的蔬菜,比如茄子、香菇、洋葱,甚至是黄花菜、木耳,调味料则有生抽、老抽、蚝油等,多种调味选择,...……更多
鱼香茄子的家常做法,轻松掌握经典风味
...色部分较多的,这样口感更加细腻。接下来,准备一些猪肉末(可根据个人口味选择是否添加)、大蒜、姜片以及青红椒。酱料方面,我们要用到生抽、老抽、砂糖、醋、水淀粉和盐等。准备好材料后,开始制作。首先,清洗茄...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更好地吸收肉香味。2、将肉末放入碗中,...……更多
多吃茄子,养好脾胃,预防秋燥,享受健康的秋季
...茄子菜肴,一起享受美味的同时,保护健康、预防秋燥。肉末茄子 肉末茄子是家常菜谱中非常经典的一道茄子菜。将茄子切成滚刀块炒熟后与炒熟的猪肉末一起翻炒均匀,再加入适量的调料,最后用少许水淀粉勾芡,使汤汁略...……更多
这是一道家常下饭菜,香辣可口又开胃,吃了几十年就是吃不烦
...瘤细胞的增值今天和大家分享一道香辣茄丝,是用茄子和肉末炒制,用郫县豆瓣酱提色增味,香辣肉沫烧茄丝很下饭的一道家常菜,做法简单,家人都喜欢。对了别忘了米饭多蒸点 主料;茄子300克肉沫200克辅料;郫县辣酱葱姜...……更多
地三鲜,鲜美满分的家常盛宴,口口香浓,色香味俱全
...口,发现它口感丰富,层次分明,既有蔬菜的清爽,又有肉末的鲜香,让人回味无穷。地三鲜的制作看似繁琐,实则简单。它的主要食材有土豆、茄子、青椒,这三种蔬菜分别代表着地下的三宝。它们的搭配既营养又美味,是家...……更多
一盘焖茄子,满满的家的味道
...肉切末是常见做法,但用肉馅也不错。这里有个小窍门,肉末最好先煸炒一下,这样香味才能更好地释放出来。调料可是决定成败的关键。豆瓣酱是不可或缺的主角,它能赋予茄子独特的香辣味。别忘了还要来点料酒,这可是去...……更多
好吃到舔盘的5道家常菜,开胃解馋又下饭,好吃又过瘾,真香呀
【食材】长豆角/肉末/蒜末/辣椒【做法】1、酱汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀。2、油热倒入肉末翻炒加入1勺蚝油1勺生抽翻炒均匀盛出备用3、豆角加入蒜末、辣椒炒至断生,倒入炒好的肉末,放少许盐,再...……更多
多吃这1种碱性食物,维持酸碱平衡,消暑除烦!
...功效,三伏天常吃,对身体好处多多。茄子的做法: 【肉末茄子家常做法】:1.准备2~3根紫茄子,洗净后把蒂去掉,然后切成斜条放入盆中,加入一匙食盐,搅拌均匀后腌制10分钟左右。做茄子时,茄子不需要去皮,因为茄子皮...……更多
控制血脂抗衰老富含维生素C,口感软糯香而不腻,做法简单易学
...的功能。科学大熊推荐吃 茄子的养生搭配:茄子+肉馅,肉末烧茄子作为一道很传统的家常菜,基本家家户户都在做,茄子和肉粒的结合在加上酱香微甜的口感,每次都要多加一碗饭才吃的过瘾。科学大熊推荐的这道养生营养家...……更多
巧妙避免茄子吸油变黑的秘诀,炒茄子不可忽略的一步!
...些独特的炒茄子技巧。提前处理茄子的小窍门 备料: 将肉末切好后,记得往里面来上少许料酒、淀粉、盐,抓拌均匀腌制一下,再把茄子洗净,切成小段,还有大蒜切末,香菜切段备用。泡水: 如果茄子一时半会儿下不了锅...……更多
青椒炒茄子,香气四溢,口感绝佳,下饭神器,美味到让人心动!
...茄子加入锅中,翻炒均匀,若想增添肉香,可以适量加入肉末。 关键时刻,为这道川味小炒加入了白糖、酱油、蚝油的配搭,这三者在锅中翻滚,茄子渐渐变得软糯,散发出阵阵香气。此刻,川菜的鲜美已然呈现在锅中,等待...……更多
清蒸茄子,是一道简单易学、健康美味的家常菜
清蒸茄子是一道简单易学、健康美味的家常菜。茄子的营养价值很高,含有多种维生素和矿物质,对身体健康非常有益。下面就来介绍一下清蒸茄子的家常做法,让你轻松掌握如何做出又简单又好吃的清蒸茄子。**材料:**1.茄...……更多
这五道美味的家常菜不仅下饭,还容易制作,是您秋日餐桌的不二选
...底油,加入葱姜蒜炒香,然后加入豆瓣酱翻炒均匀。加入肉末翻炒至变色,再加入料酒、糖、盐、醋,翻炒均匀。加入炒好的茄子,勾芡后撒上蒜末即可享用。地三鲜 食材:茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、酱油、蚝油、糖、盐、...……更多
湖南小炒,黄牛肉外婆菜,有谁比它更下饭
...简单,今天分享给大家一起品尝一下这美味的家常。黄牛肉末煸干菜食材:黄牛肉1块、黄瓜干1把、茄子干1把。腌豇豆1把、白笋干1把(可替换萝卜干)、腌泡椒1把、小米椒1把、老姜末1撮、蒜头5瓣、青葱1根调味:蚝油1小匙、...……更多
我家餐桌上,出镜率最高的5道家常菜!色香味俱全,天天吃都不腻
...得让人流口水,吃上一口就停不下来,每天都想吃!1【肉末炒粉条】材料啊,就是这些:肉末儿、粉条子、青辣椒、红辣椒、大蒜瓣儿,还有生抽、老抽、料酒、盐巴、糖、鸡精和食用油。这些就够了,简简单单,家常得很!...……更多
白茄子的美味魔法:让你爱上这个低调的蔬菜之王
...得太久可就失去了白茄子的灵魂。想来点重口味的?蒜泥肉末白茄子绝对能满足你的需求。这道菜就像是白茄子的变装秀,肉末的鲜美,蒜泥的浓郁,再加上各种调味料的加持,每一口都是一场味蕾的冒险。小窍门:焖煮的时候...……更多
5道香辣家常菜,鲜美好吃,解馋开胃,让你大快朵颐
...软烂,中间无白芯、筷子一夹就断3、肉切小丁(或剁成肉末),用蒜、生粉、盐、料酒、生抽抓拌均匀4、热锅放多一点油,油热后下蒜末,煸香后放肉丁,翻炒,加一勺黄豆酱、两小勺老干妈豆豉,一勺蚝油、一勺生抽,炒香...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
茄子不仅口感独特,更是营养丰富的蔬菜。它含有多种对人体有益的营养成分,是夏日里的健康小助手!每当我想到茄子的味道,都会觉得格外期待。那种鲜美的口感,那种淡淡的甜味,总是让我回味无穷。这个夏天,我决定...……更多
红烧茄子,是一道家常菜肴,做法简单,口感鲜美,营养丰富
红烧茄子是一道家常菜肴,简单易做,味道鲜美,营养丰富。下面我将为大家介绍一种家常简单做法,让你轻松做出美味的红烧茄子。首先,我们需要准备好食材。需要的主要食材有茄子、葱姜蒜、盐、糖、酱油、料酒、鸡精...……更多
6道家常下饭菜,简单又美味,上桌就被抢光
...透。最后,撒上香菜增添风味,便可出锅享用。【这一盘肉末茄子得配几碗米饭?】食材清单:两根茄子,二两肉末,适量葱蒜 做法如下:1.将茄子切成条状,撒上适量盐腌制十分钟。2.将腌制好的茄子挤干水分,撒上适量面粉...……更多
如果能来碗热气腾腾的茄汁面,那是瞬间果腹又开胃!
...根切成葱段;2、将一块去皮五花肉洗净后切片,再剁成肉末;3、热锅倒油将剁好的肉末下锅炒香,炒至变色,再倒入番茄丁,大火炒至番茄起沙出汁,最后倒入茄子块翻炒均匀;4、炒均后往锅中加入两勺清水、1勺料酒、1勺生...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...、老抽1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明。4.下茄子翻炒均匀,黄酒、生抽...……更多
肉沫茄子的家常做法,简单容易,一看就会
肉沫茄子的家常做法,实则蕴含了厨房里的温情与匠心独运。首先,精选几根圆润饱满、紫得发亮的茄子,它们如同身披紫袍的贵族,静候着蜕变。茄子洗净后,巧妙地切成均匀的小段,再轻轻划上几刀,仿佛是为它们穿上精...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...如图中一样的造型,放在笼屉里面开水蒸10分钟。3、准备肉末下锅炒熟,然后西红柿切成碎丁放入锅中,加上盐、生抽、耗油、白糖熬成浓浓的西红柿肉末酱。4、蒸熟的茄子豆腐拿出锅,趁热把西红柿肉末酱用勺子放在最上层...……更多
让人垂涎的烧烤茄子,简单又美味的家常做法
...的都是那种热气腾腾、香气四溢的场景。而在这其中,烤茄子绝对是不可或缺的一道美味。它不仅简单易做,还能让人一口接一口,停不下来。今天,就来聊聊如何在家轻松制作出色香味俱全的烧烤茄子。首先,选购新鲜的茄子...……更多
茄子豆角怎么炒,教你好吃又简单的做法,色泽鲜亮味道香醇超下饭
茄子炒豆角是一道家常菜,色泽鲜亮,味道香醇,深受大家的喜爱。在继续讲述这道菜的做法之前,我想先分享一下选择食材的小技巧。主要食材:新鲜的茄子和豆角。首先,选择茄子时,我们要选表皮光滑、颜色均匀的茄子...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...蒜苗段,最后翻炒-下就可以起锅啦四、茄子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几遍,避免太咸,...……更多
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美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
2024-12-29 09:33:00
午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
2024-12-29 09:34:00
天然“镇定剂”找到了,失眠人群多吃点,或助安神入眠
导语:睡眠作为一种养生的好方法,人在睡眠过程中器官可以更好的进行修复和调养,但是很多人深受失眠的困扰。拥有一个良好的睡眠质量
2024-12-29 09:35:00
睡觉时察觉这4个“不对劲”,要及早做检查,可能是疾病预警
人的身体很奇妙,在出现健康问题后许多信号会慢慢浮现,根据疾病类型的不同有不一样的变化,那些可以细心留意的人,往往可以及时察觉
2024-12-29 09:35:00
跑步和散步相比,哪个更伤膝盖,哪个更有益健康
如果问大家最常锻炼的方式是什么,可能很多人,都会回答跑步,也有些上了年纪的老人,喜欢散步,这两种运动方式既简单又方便,很受大家的青睐
2024-12-29 09:36:00
枸杞、桂圆与红枣,这样泡水效果才更好
桂圆红枣枸杞泡水喝温润芳甜暖暖呵护桂圆功效用桂圆泡水喝,一般选的都是干桂圆。干桂圆,其实就桂圆晒干之后的一种药材,性质和鲜桂圆还是差不多的
2024-12-29 09:37:00