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控制血脂抗衰老富含维生素C，口感软糯香而不腻，做法简单易学
所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
茄子适合一些爱美的女性食用，茄子富含维生素c，可以帮助大家减轻体内的氧化速度。同时呢，也可以帮助大家使血液中的胆固醇水平降低，帮助大家少一些三高疾病。茄子富含维生素e可以帮助大家，防抗衰老，让大家有助年轻，增强细胞的胶原蛋白能力。
吃
茄子
的好处
第一：
茄子也适合那些有冻疮的人使用。具体操作是拿两三棵茄子，用水熬了。在水开了之后放入茄子，再煮20分钟。把患处在茄子水里面泡着，以后可以茄子的顶部去给冻疮处敷着，每天只需要敷两次到三次左右就可以治疗冻疮啦。
第二：
茄子还可以帮助大家保护心血管，以及帮助大家减少抗坏血酸的产生。茄子富含很多蔬菜所不具有的维生素p。维生素p可以帮助大家增强细胞的愈合功能和细胞之间的粘合力，同时也可以增强毛细血管的弹性，帮助大家减少因为毛细血管太过于薄弱而产生的血管爆裂。这样子可以帮助大家更好地维持心血管的功能。
科学大熊推荐吃
茄子
的
养生搭配
：
茄子
+
肉馅
，
肉末烧茄子作为一道很传统的家常菜，基本家家户户都在做，茄子和肉粒的结合在加上酱香微甜的口感，每次都要多加一碗饭才吃的过瘾。
科学大熊推荐的这道养生营养家常
美食
是:
肉末烧茄子
食材准备：
茄子、肉馅、料酒、酱油、葱姜蒜、盐糖、淀粉
科学大熊把做法介绍下：
首先：
茄子切丁撒一勺盐拌匀腌制十分钟挤干水分，
锅里倒点油放肉馅炒至变色收缩，放葱，姜炒干水分放茄子丁煸炒均匀。
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快照生成时间：2024-06-10 21:45:07
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