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贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...乎成了中式Bistro一夜走红的捷径”。不必说太多,祭出折耳根,贵州菜就在猎奇这方面秒了一切。折耳根,可以是朴实无华的一味蘸水调料,可以是朴实无华的一道凉拌菜,也可以被做成网红爆款小吃的模样,让见过的人午夜梦...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...,蘸水原料里,也有一些食客唯恐避之不及的。其中,折耳根当最受争议。它也叫鱼腥草,不仅可以加入蘸水中,也能凉拌,或作为配菜。人们对折耳根的感情可谓冰火两重天。贵州人离不开它,但外地食客却并未能全盘接受。...……更多
贵州的春天味道,你选折耳根还是野葱?
...个贵州人去赏花他……不一定应邀但如果你说“走,挖折耳根”“走,薅野葱”“走,掏蕨菜”他……一定会欣然赴约!贵州的春天不止春花烂漫,还有着春菜鲜香漫山遍野都藏着细、嫩、脆、甜的春季限定美味贵州人心中的白...……更多
贵州山居品山珍|凉都美食好好味
...文化。第一次来到贵州的小红书博主江瑛瑛不仅成功被折耳根俘获,更被水城烙锅打开了味觉新体验,“我要在小红书上推荐大家一起来品尝!”走进六盘水“天下第一锅”,食物炙烤的香气扑面而来,食客们大快朵颐谈笑风生...……更多
网络中国节·春节|大年三十团圆夜!贵州人的年夜饭,这些菜从不缺席
...的巨大诱惑往往大人刚炸一锅,小孩已吃了一碗酸菜拌折耳根酸菜和折耳根是贵州餐桌上最常见的两种食材 两者加在一起并用辣椒、花椒粉、酱油、醋等调料拌好独具贵州特色风味这一道酸、脆、爽的凉拌菜在以肉为主食材的...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...汁浓郁香醇,是一道美味可口的早餐选择。六、腊肉炒折耳根折耳根炒腊肉是贵州的一道特色家常菜。折耳根是一种具有独特香味的野菜,与腊肉一起炒制,口感鲜美,香气扑鼻。这道菜既保留了折耳根的清香,又融入了腊肉的...……更多
不是意大利去不起,而是贵阳街头更有性价比!
...饼皮刷上秘制酱料根据个人口味添加辣椒酱撒上葱花、折耳根再来根现炸的酥脆油条绵软有嚼劲的饼 包裹着脆中带软的油条配上口感丰富的酱汁和辣椒一口咬下去满嘴的折耳根香味矮子馅饼矮子馅饼刚出炉的时候可以说是香飘...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...蛋、炸腐竹等在贵州火锅里不常见的配菜。小料台上,折耳根、烧椒酱、木姜子油、酸萝卜、糊辣椒面等颇具贵州风味的调料一应俱全,不少贵州食客表示光看小料台就知道“来对了”。“我一开始还以为和螺蛳粉火锅类似呢,...……更多
...的广西桂林游客王女士,举着刚买的网红饮品——贵州折耳根香水柠檬茶拍照发朋友圈,“这个折耳根柠檬茶味道挺特别,令人印象深刻。”随着贵州美食在小红书、抖音等热门APP上火爆出圈,到贵州品尝美味的游客络绎不绝。...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...滋冒油先刷上甜酱,再撒上辣椒面和葱花最后裹上满是折耳根辣椒水一口撸下,别提多美味贵州烤鸡是分部位的鸡头、鸡冠、鸡脖、鸡胸、鸡翅、鸡腿鸡皮、鸡翘、鸡肾、鸡肠、鸡肝……经过碳火的熏烤,鸡皮糯鸡肉嫩没有人能...……更多
服务区助力“黔货出山”
...市内看到,琳琅满目的贵州特色产品摆满了货架,麻辣折耳根、苗姑娘辣椒、刺梨汁、娃娃鱼面等贵州农特产品一应俱全,让途经厦蓉高速的旅客感受到贵州的风土人情和农特产品。“目前,商场内共有56种贵州特产,其中,贵...……更多
北方人嫌弃的五种南方食物,当地人的心头爱,北方人表示不能理解
...可能不太敢于尝试,难以发现它的美味之处。第五种、折耳根折耳根,又称为鱼腥草,是南方地区尤其是西南地区非常受欢迎的一种野菜。在四川、贵州、云南等地,折耳根被广泛食用,而在北方则相对较少见。折耳根具有一股...……更多
“二师兄”在贵州⑩|盘县火腿 历久弥新的家乡味道
...干辣椒炒,喜欢鲜甜一些的用新鲜红辣椒炒,也可以配折耳根、木耳或是蒜薹,妈妈一般喜欢用新鲜的红辣椒,她说,这样能更好的综合火腿的咸,而且要选择半肥半瘦的后腿,肥肉爆炒出的油脂能让火腿鲜上加香,对于炒火腿...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆土司剔骨鸭辣子鸡没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉,鸡皮一定是糯糯的,红艳欲滴的辣椒油,辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗,因为蒜也会炒得像土豆一样软耙!图...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
...凭借“颜值”与味道吸引各地吃货前往打卡看到这里 咱贵州酸辣烫可“坐”不住了同样是又辣又烫这泼天的富贵何时轮到咱贵贵话不多说上酸辣!!!贵州有句老话“三天不吃酸,走路打蹿蹿”贵州人擅长制酸,也喜吃酸辣酸...……更多
今日元宵|元宵在碗 灯火可亲
...辣子调味,酸辣汤底泡着几颗金黄可爱的圆子,再撒上折耳根,气势绝对不输甜党。元宵节的贵州民俗德江炸龙习俗活动德江元宵节炸龙是德江土家儿女薪火相传的春节传统习俗,分为白天和黑夜两段:白天以舞龙、耍狮、花灯...……更多
贵州松桃苗族“社饭”里的“春滋味”
...族自治县盘石镇的苗族同胞会到山间采摘蒿菜、野葱、折耳根等野菜,制作一种传统美食——社饭。大家吃着社饭,以此来祈求新的一年五谷丰登、家运祥和。趁着春光正好,松桃自治县盘石镇臭脑村村民田金婵邀请好友一起做...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...蒸制成形,冷却后形成小孩子拳头状。在米豆腐上浇上折耳根木姜子辣椒便可食用,吃起来非常Q弹。米豆腐有淡淡的米味和碱味,配上折耳根木姜子辣椒水味道十分独特,价格为5元一份。地址:镇远西门街与柑子园巷交叉口南1...……更多
【回乡偶书】奔赴1200公里!“新莞人”说:返乡是本能
...但故乡桐梓某些特殊的风味,仍让江宏念念不忘,譬如折耳根、五香豆腐干,“这是刻在基因里的味道。”本网记者:李思瑾 实习生 张娟 刘纯一审:罗亚楠二审:黄桂花三审:李蓓 ……更多
食尚贵州②|多么“痛”的领悟
...持续推进宣传促消费行动,强化文化赋能,进一步打响“贵州生态美食品吃出健康好味道”品牌,贵州围绕贵州米粉、生态贵椒、贵州酸汤、贵州刺梨、贵州抹茶和黔菜拍摄制作了6集《食尚贵州》专题宣传片,生动讲述集“和...……更多
富源竹园:打好金“蒜”盘 走上致富路
...在忙着采收小红蒜,捆扎、涮洗、称重,准备运往广东、贵州、四川等省份一线城市销售。据了解,自该基地建立以来一直就以种植小红蒜为主,基地种植的小红蒜色泽好、蒜味足,深受广大消费者的青睐。目前,小红蒜价格正...……更多
贵州美食节来南京啦!
苗家酸汤鱼、黔西黄牛肉、茅台酸菜折耳根……身穿民族服装的苗家姑娘载歌载舞,一边向食客推荐贵州美食,一边表演敬酒礼仪“高山流水”与食客互动。10月8日,在南京河西的国青酒店,正在这里举办的“黔”所“味”闻...……更多
“当前,贵州辣椒产业既面临机遇也充满挑战,应站在全国视角重视辣椒产业存在的问题,统筹谋划、扬长避短,助力贵州农业现代化发展。”全国政协委员、香港贵州文化交流基金创会主席程燕说。近年来,贵州坚持全产业...……更多
工行贵州遵义分行:执金融之笔 “普”写“惠”民新画卷
...了喜悦,这又是一个丰收年,而同样心生喜悦的还有工行贵州遵义桐梓支行的客户经理梁露。正是有了工行普惠金融的支持,陈小红遇到的资金困难才得到了有效解决。图:工行贵州遵义桐梓支行走访肉牛养殖户。陈小红从事肉...……更多
本报讯 (记者 彭芳蓉)日前,“黔货出山·贵州妈妈好味道”妇女特色产品展销活动在遵义市红花岗区老城纪念广场举行,共40家来自全省各地的优秀企业带来了招牌产品进行集中展示和销售。贵州妈妈香辣椒、贵州妈妈好茶...……更多
全中国最野的老司机,一半在贵州
...贵阳》)加了豆花的酸汤鱼是神来之笔,与腊肉翻炒的折耳根调动起更多元的感官体验。这座被云南、广西、湖南、四川包围着的城市,自然拥有了火辣的味觉和热情乐观的性格。贵州的人杰地灵源远流长,孕育出多彩的黔贵文...……更多
“科技密码”赋能贵州辣椒产业
...情在田间被点燃,论文写在了大地上。以山地农业为主的贵州省,连续多年开展农业“揭榜挂帅”行动。基层遇难题“发榜”求助,农技专家精准“揭榜”,及时将“解题”高招送到农民手中。从“站在田边看”到“带着群众干...……更多
贵州黔西:套种南瓜 一地多收
2023年10月8日,贵州省黔西市钟山镇银丰村村民在搬运南瓜。连日来,贵州省黔西市钟山镇套种的南瓜进入成熟采收期,村民忙着采收、搬运、装车,一片丰收景象。近年来,黔西市钟山镇调优产业种植结构,采取“村党支部+合...……更多
遵义习水:12万亩辣椒“链”起群众火红日子
本文转自:人民网-贵州频道时下,正是春耕春播的大好时节,习水县12万亩辣椒进入育苗期。近日,在习水县良村镇吼滩村贵州一品红农业开发有限公司的辣椒育苗基地里,当地的农户们正在大棚内热火朝天做着辣椒育苗栽培...……更多
爱上贵州味:从江牛瘪火锅
...煮之前臭草味,入口之初微苦味,吃后便知菜香味。和折耳根一样,爱它的人很是热爱,快过年了,你们要回来吃最爱的贵州味了吗?贵州日报天眼新闻记者 夏华制作 莫欣欣编辑 刘思博二审 李劼三审 庞博 ……更多
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肾病为何增多?常吃3类食物,不改4个习惯,肾脏会受到伤害
有相关数据统计,在我国,慢性肾病发病率高达10.8%,患者约1.3亿,而且其中将近有3000万患者将发展成终末期肾脏病
2024-07-19 14:02:00
丹参泡水喝,有助于通血管?是否靠谱?可以长期服用吗?
丹参片,很多人都知道,它是一位中药材,它的主要作用是用于,活血化瘀,理气止痛,患有冠心病,心绞痛等症状的人使用他可以有一定的缓解效果
2024-07-19 14:02:00
还没到中年也会痛风?若能与3习惯“绝缘”,它一般不会招惹你
还没到中年也会痛风?若能与3习惯“绝缘”,它一般不会招惹你在过去,痛风一般只有老年人,或一少部分中老年人会现象。然而近些年来
2024-07-19 14:03:00
年纪轻轻,肾就不好?专家说:这些伤肾行为,男性少做能养肾
越来越多的年轻人都在追求生活的质量水平,往往忽视了身体健康的重要性。大家都知晓,肾脏是身体重要的一个器官,养肾就是养命的说法一点都不夸张
2024-07-19 14:03:00
医生:有四个坏习惯的男人,最可能被痛风“缠上”,希望没有你
刚刚过完26岁生日的小李,因痛风发作而晕倒,最后被家人紧急送到了医院。痛风在很多人眼中,一直贴着“老人专属”的标签,为何小李才26岁
2024-07-19 14:03:00
肾脏衰竭之前,身体会提前“打报告”,一个都没有,肾还算健康
肾脏衰竭是一个很可怕的疾病,因为肾脏是各个机体能够正常的运作的重要动力来源,所以别说是肾脏衰竭来,就是在平时出现一些小的损伤
2024-07-19 14:04:00
患乙肝15年,一直没治疗、没吃药,还能活多久?医生说出实言
肝脏周围的神经组织不是特别发达,当肝脏出现问题的时候,不会带给人们特别大的痛苦,很容易被人们所忽视。其实生活中还有很多的乙肝携带者
2024-07-19 14:04:00
大肠癌究竟那么可怕吗?这八个症状你还真得小心!
大肠癌是一种早期症状并不明显的恶性疾病,但并不是说这种疾病发作后完全没有任何征兆,如果患者在平时能多关注自己的身体健康状况
2024-07-19 14:05:00
男性身体经常有2个异常,当心前列腺癌靠近,3类男性应提高警惕
使得男性身体出问题的疾病有很多,前列腺上的毛病就是其中之一。前列腺承担的任务之一就是帮助男性分泌前列腺液,还具有体内运输的功能
2024-07-19 14:05:00
3种食物很对肝癌的“胃口”,经常当作下酒菜,肝或“苦不堪言”
中国的酒文化是比较悠久的,很多人都有长期饮酒的习惯。白天忙忙碌碌一整天,到了晚上终于可以适当休息一下,这时要么是约上三五好友去喝一顿
2024-07-19 14:05:00
结肠癌晚期免疫治疗后,肿瘤缩小,复发转移停止……生存期超12年
2022年我国恶性肿瘤发病约482.47万人,这意味着平均每天有超过1.3万人被确诊为癌症,每分钟就有9人被确诊为癌症
2024-07-19 14:06:00
一周吃3次西兰花能防癌?靠食物防癌,到底有没有用?医生说实话
现如今癌症的高发率,致使很多人对于怎么预防癌症有了浓厚的兴趣,因此,经常出现一些抗癌的蔬菜,最近就经常听说西兰花可以预防癌症这种说法
2024-07-19 14:06:00
男子长期健身,平时排便也正常,却查出结肠癌晚期,原因是啥?
今年40多岁的李先生在一次健康体检的时候,发现自己得了结肠癌晚期,虽然说及时的的进行了手术,但是医生说明他的情况不容乐观
2024-07-19 14:06:00
菏泽市三院骨科专家:突发腰痛不一定是腰突,小心腰椎小关节紊乱
大众网记者 王文文 通讯员 苏鹏娟 菏泽报道日常生活中经常遇到突然腰痛的情况,疼痛严重时甚至影响行走和正常生活。到医院就诊或到正骨诊所后
2024-07-19 12:41:00
以专业技能和情怀 筑梦昌都医疗新未来——记重庆医药高专附一院设备科科长、援藏干部张锐
2023年7月,通过自愿申请和组织审查,重庆医药高专附一院(市六院)设备科科长张锐成为重庆市第七批医疗人才“组团式”援藏队的一员
2024-07-19 13:05:00