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爱上贵州味:从江牛瘪火锅

类别:健康 发布时间:2024-01-19 23:17:00 来源:当代先锋网

牛瘪火锅是贵州黔东南特色美食,烹制时需放入牛胃里未消化的草提取的汤汁,具有清火退热之用。熬煮之前臭草味,入口之初微苦味,吃后便知菜香味。和折耳根一样,爱它的人很是热爱,快过年了,你们要回来吃最爱的贵州味了吗?

贵州日报天眼新闻记者 夏华

制作 莫欣欣

编辑 刘思博

二审 李劼

三审 庞博

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快照生成时间:2024-01-20 06:45:05

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