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“美器+美食”打造餐桌美学
本文转自:新闻晨报日前,“美食美器 共创味来”酒店餐饮行业年度趋势论坛在上海国家会展中心举行,旨在强调美食与美器的协同作用,以及如何通过创新和合作创造更美好的餐饮体验,餐饮体验将成为高端餐饮比拼的秘籍...……更多
宜兴打造“江苏生态美食之都”新名片
...要食材,以传统烹饪为基础,以历史人文为依托,与陶瓷美器相辅相成,形成了独特的宜兴饮食风味。去年底,宜兴正式启动地标美食名城建设工作,锚定“绿色和生态”的定位,立足“一板块一特色”,挖掘食材原生态资源,...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
...茶文化”“泰州早茶人才培养”“品牌建设与运营”和“美器让美食更美好”等议题进行了演讲与研讨。峰会上发布了2023“江苏味道”早茶产业促消费活动方案和中国江苏早茶消费趋势报告、地标非遗美食数字藏品建设方案;...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...茶文化”“泰州早茶人才培养”“品牌建设与运营”和“美器让美食更美好”等议题进行了演讲与研讨。通过行业内专家学者现场“把脉”,解决早茶企业发展过程中遇到的痛点与难点。早茶产业展则将早茶产业上、中、下游企...……更多
“酒与瓷”珠联璧合 首届郎酒庄园陶瓷艺术节开幕 郎酒六大IP齐聚
...我们的责任担当。”作为酒文化的物质载体之一,美酒与美器,千年相伴,相得益彰、互相辉映。岁月变迁,美酒不断提质,美器也从初期的质朴,再到现代的多元,一代代陶瓷大师,用智慧创作与打磨,每一次变革都是对美好...……更多
云上三品狂欢,线下精彩接续!第四届郎酒庄园三品节即将启幕
...上盛宴。重游华夏故都,探寻钧瓷文化,当美食美瓷遇上美器美酒,网友@不二旅行开启唯一陶瓶瓶储青花郎,品味富含东方美学的洞藏陈香;网友@野生王小土 感受有关海的一切,在碧海蓝天、肥嫩海鲜、庄园酱酒中,感受独属...……更多
晋阳故地话火锅
...样才能使火锅口感醇厚、味道鲜香,不会串味。美食应配美器,火锅也有多种,晋阳故地民间更偏爱砂火锅。自古以来,蒙山大佛所在的寺底村,就传承着陶土烧制器具工艺(现在已列为非遗项目),砂火锅是主要陶品之一,远近...……更多
心系天下三星w24,如约而至
...、IPX8级防水,则为优雅的机身提供可靠的防护,让精致美器也能经得起时间检验。 不仅如此,在诸多创新体验之外,心系天下三星W24|W24Flip还将于近期引入中国电信天翼量子高清密话功能,提供更为安全私密的高清语音通话服...……更多
为什么你做的菜那么好吃,摆盘却那么差,让人看着没胃口?
美食美器,养胃养神。别小看简单的摆盘,日本美食家、陶艺家北大路鲁山人曾说:“器皿是料理的衣着”。美丽的食器使食物鲜活起来。面对市面上琳琅满目的餐具,我们自然无法像餐厅那般拥有各式各样的餐具,于是百搭...……更多
...品,但是语言技巧还是十分重要的。古人说,“美食不如美器”。稿件要真正做到生动活泼、喜闻乐见,还需要注意写作手法,或是采用新体裁,或是选择新角度,或是运用新语音,以求新求变的突破让人耳目一新。这就需要记...……更多
进博会“开怀”迎客 内蒙古携企“相亲”
...动、品与赏的方式,通过内蒙古非遗文化展演区、内蒙古美器文化展陈区、内蒙古特色美食品鉴区、多媒体展播区等特色板块,为嘉宾带来更加深入、舒适和全面的观展体验。“这次我们‘内蒙古味道’还是以12盟市的特色美食...……更多
漆器髹饰:精雕细绘 漆彩照人
...制作过程精细复杂,以木胎为主,雕刻后经髹器彩绘而成美器。2011年5月23日,楚式漆器髹饰技艺经中华人民共和国国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。“我不希望这种几千年的手艺只停...……更多
开心享美食 不忘新风尚
...报开心享美食 不忘新风尚我市春节期间将持续倡导文明餐桌、光盘行动本报讯(记者 沈彦彦 通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖)春节将至,餐饮消费、餐饮活动热度攀升,我市也通过多样化开展“文明餐桌·惜福节俭过新春”系列活动...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...州晚报“侯官福宴”约会“闽味100”新闽菜首场“董克平餐桌”亮相旗山梅园酒店园林景观。12月1日至3日,由省商务厅、市商务局指导,福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办,聚焦新闽菜发展,致...……更多
贺Table:一张主厨餐桌绘出美食地图
...……伴着酱汁、喷火枪、香草的最后出场,一道富有现代美学的白椒酱晒肉惊艳在场食客。末了,主厨贺俊贤为此注脚:“我们湖南的乡土美食也可以国际范儿。”这个场景,发生在贺Table的主厨堂烹现场。坐落于长沙开福区北...……更多
冯德祥论美食与时尚:时尚美食的美学正在兴起,大家参与寻味中国
...。从高级餐厅的精致菜品,到街头巷尾的小吃摊,食物的美学和创新正影响着时尚界的潮流。图片由“大美中国”首届烹饪艺术技能大赛评委冯德瑞提供美食之所以成为美学与时尚的新宠这与饮食文化有美学内涵与精神,如同饮...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
...等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋势。业内人士指出,在文旅市场南北融合助力下,春节期间南北方餐桌菜品的进一步互换、融合,不仅是餐饮消费高质量发展的有力体现,更...……更多
春日饱口福!海底捞将云南牛肝菌端上餐桌
...口福,享受“舌尖上的春天”。将稀有菇的鲜美端上各地餐桌春日美食,尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌,当属鲜中极品。海底捞此次春日上新,突破时间和空间的约束,在全国上千家门店一次性推出含有四...……更多
...众商家响应积极。在大东海君亭酒店中餐厅,只见每一张餐桌的点餐二维码旁,都贴有一张“文明餐桌公约”,除了提倡“公筷公勺拒食野味”,还重点倡导“节俭养德‘光盘行动’”。该餐厅工作人员介绍,扫码点餐平台上展...……更多
本文转自:人民日报客户端彭穗 郭凤湘文明餐桌,节俭养德。一张小餐桌,既呈现粮食的丰收,也彰显一个城市的文明。珍惜粮食,反对浪费,人人都应以身作则、身体力行,餐饮企业更要扛起文明餐桌的责任,积极引导广大...……更多
...,也催生消费市场的全新机遇。何止是年夜饭,百姓日常餐桌的变化同样不小。随着经济社会发展、人民生活水平提升,“菜篮子”“果盘子”变得更丰富,鱼虾、菌菇、有机蔬菜等逐渐成了老百姓餐桌上的“主角”,出门下馆...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
...菜品到餐具,再到装饰设计,细节中都展示着精致的生活美学。“严格意义上说,店里只做一道菜,就是佛跳墙。”郑春发佛跳墙品牌创始人章建明说,这一味佛跳墙,一共包含28种食材,相当有文化内涵。而宣和苑则是因为对...……更多
【新时代文明实践进行时】遏制餐饮浪费,“光盘行动”蔚然成风
...是在节假日里,家人聚在一起吃饭聊天,感到非常惬意。餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌,大文明,传承了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。厉行节约,反对浪费,我们每个人都应该从珍惜每一粒粮...……更多
河南渑池:多措并举推动餐桌新风尚
...品安全示范县为契机,持续推进反食品浪费工作,以“小餐桌”带动大文明,密织反餐饮浪费“保障网”,拒绝“剩宴”,将“光盘行动”进行到底,用社会共治推动餐桌新风尚。在渑池高级中学学生餐厅,显示屏播放着大厅各...……更多
...业、商家代表在市餐饮烹饪协会带领下,共同宣读《反对餐桌铺张浪费协议书》,承诺以实际行动践行节约理念,推动餐饮行业健康、可持续发展。下一步,市商务局和市市场监督管理局将继续加强合作,加大对餐饮行业的扶持...……更多
四川茶博会来啦!
...茶展位 茶展现场十八个政府展团重磅亮相成千上万好茶美器共品赏本届茶博会共有十八个政府展团重磅亮相,规模创下历届新高。省内,泸州市、北川县、九龙县组团亮相;省外,福建省福州市、江西省景德镇市、浮梁县、修...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
... 记者1月4日在街边一家网红湖北菜馆内看到,上下两层的餐桌几乎座无虚席,前来用餐的顾客中既有年轻人,也有不少结伴而行的中老年食客。“我们是从长沙过来旅游的。第一次来武汉,在网上看到了这家菜馆,就想来体验一...……更多
本文转自:株洲日报任 远【餐桌上的每一道菜里,装盛着的不仅是美食,更是人们的祝福、思念,以及对未来的期许。】春节的脚步临近,年夜饭市场日益火热。与以往不同的是,今年的年夜饭市场,许多餐饮机构推出了年夜...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...等,推介时令蔬菜、时令海鲜、面点等,用创新百味点缀餐桌,用匠心精神铸就美食艺术,现场评定了春季美食特金奖。餐饮供应链展销现场邀请到了国内各大餐饮供应商。百纳食品有限公司带着众多好品亮相现场,上过央视节...……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...点记者 吕奇 摄影)熟客着急出差,海肠捞饭第一次上了餐桌提起烟台的特色美食,海肠捞饭是很多外地人初到烟台不得不“打卡”的一道美食。烟台本地饭馆旺角小渔村正是这道特色美食的诞生地。在2015年,旺角小渔村推出海...……更多
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支气管炎要少吃豆角?医生忠告:不想咳出肺,4种蔬菜要当心
“老张,你可知道豆角不能乱吃啊!”李医生一边给老张剪头发,一边笑着说道。老张是社区一位热心肠的退休教师,最近总感觉胸闷气短
2024-07-05 13:13:00
水蜜桃要放冰箱保存吗,水蜜桃可以吃皮吗
水蜜桃是一种常见的水果,很多人日常都喜欢吃,夏天正是吃水蜜桃的季节,红红绿绿的水蜜桃挂在树上非常的好看,我昨天摘了一些水蜜桃
2024-07-05 13:15:00
睡姿不对,身体遭罪!究竟怎么睡才有益健康?看完您就知道啦
睡眠占据了人一生中绝大部分时间,据中国社会科学院社会学研究所、社科文献出版社等机构共同发布《中国睡眠研究报告(2022)》报告显示
2024-07-05 13:15:00
生蚝哪些地方不能吃?吃生蚝会胖吗-壹健康经验
昨天在外面的时候买了一些生蚝,说起来也有很久没有吃过生蚝了,忍不住就多吃了一些,今天在水产市场的时候看到了很多的生蚝,就买了一些
2024-07-05 13:16:00
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
“人卧则血归于肝”,睡眠与自然界的阴阳消长规律息息相关。现代人总是因为工作忙、应酬多、追剧、玩游戏、刷短视频等原因熬夜
2024-07-05 13:18:00
泡脚养生,并非如此,尤其是这5类人,不能盲目泡脚
人的双脚是连接人体各个内脏或器官的重要部位。通过热水的浸泡,人体的血液将变得更加畅通,从而起到调节器官功能、增强免疫力等良好作用
2024-07-05 13:18:00
无论男女老少,遇到这3种菜别讲价,排毒又助消化,经常吃身体好
说到能排毒又助消化的食物,大部分人想到的都是绿豆汤,其实有3种菜的营养更加高。不仅能排毒助消化,还有着提高人体免疫力的作用
2024-07-05 13:19:00
提醒糖尿病人:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃
导语:相信大家都知道营养健康的早餐可以保证人们一天的活力,早餐是非常重要的一餐,但是对于糖尿病人来说,吃不吃早餐,怎么吃是个难题
2024-07-05 13:20:00
甲醛不超标对人体有害吗甲醛超标会不会引起甲醛中毒
之前新房子通风了一年的时间,已经达到了甲醛含量的正常范围了,请问甲醛不超标对人体有害吗?甲醛超标会不会引起甲醛中毒?甲醛不超标对人体有害吗也会有点影响
2024-07-05 13:21:00
女性面色晦暗,这几种水果最佳排毒值得一试
无花果无花果是水果中的佳品,含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒等功效。而且,近年来发现,无花果对二氧化硫
2024-07-05 13:21:00
草莓减肥期间可以吃吗?减肥吃草莓有什么好处-壹健康经验
草莓引起外观小巧、颜色鲜艳、口味酸甜而备受大众喜欢,那么这种水果对于减肥期的人群来说能不能吃呢?草莓减肥期间可以吃吗可以吃减肥时应尽量减少高热量
2024-07-05 13:22:00
早上起来,身上出现5个表现,说明健康出状况了,占一个也需重视
现在人们的生活节奏比较的快,很多人早上只是简单的洗漱之后就赶着去上班或者送孩子上学,早上都没有那么多时间和精力来好好观察自己
2024-07-05 13:24:00
体内湿气排不出,多跟肝郁有关!逍遥丸这样搭,疏肝、健脾、祛湿
湿热难愈,不仅仅是脾虚,还可能是因为肝郁导致的,为什么这样说呢?今天我来告诉你原因。中医常讲脾主运化,可以运化水谷和水液
2024-07-05 13:25:00
“老得慢”的男人,大多有5个好习惯,你能坚持几个?建议自查
随着年龄的增长,身上的一些变化会悄悄发生,对身体关注较多的人能早点发现变化,然后去主动保养身体,不关注自己身体的人可能会错过身体衰老的信号
2024-07-05 13:25:00
为啥半夜3、4点总是自然醒?提示:或是身体这2处“堵”住了
睡眠是人体最好的休息方式,通过睡眠身体可以得到更好的修复,体内的器官功能也能够得到复原,如果一个人睡眠规律,睡眠质量高
2024-07-05 13:26:00