• 我的订阅
  • 头条热搜
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
聪明的买羊人会专门挑选以下四个部位的羊肉,因为它们不仅肉质鲜美,而且富含营养,是羊肉中的精华所在。接下来,我就来揭秘这四个部位,帮助大家在购买羊肉时更加明智,避免被误导或高价买到普通肉。肩颈肉:这部...……更多
羊肉作为一种营养丰富的食材,不仅美味可口,更有助于提升免疫力
买羊肉,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华,羊肉贩不敢骗你。大家好我是傻姐美食,随着冬季的到来,气温逐渐降低,保暖和养生成为人们关注的焦点。而在寒冷的冬天,羊肉被认为是最佳的食补之一,有助于温暖身体,...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
羊肉呢,这是一种温性的食物,味道好,还富含蛋白质,脂肪又少。冬天的时候,大家都觉得它是进补的好东西,能御寒。特别是那些脾胃虚寒、手脚冰凉的人,冬天多吃点羊肉,对身体真的很有好处。所以嘛,冬天吃点羊肉...……更多
这个春节,宵夜怎么少得了徐州烧烤呢!
本文转自:扬子晚报羊肉是徐州烧烤的绝对主角徐州是烧烤的鼻祖,在徐州铜山境内汉王出土的汉化像石上,生动描摹着古人烤肉的场景。可见,汉代的徐州人吃烧烤已经颇具规模,这也是最早有史为证的烤羊肉串记录,徐州...……更多
教你做年夜饭 | 三亚国宴名厨陈德杰:三“羊”开泰迎新春 盐焗东山羊里品年味
...记者 胡丽齐 摄“师父,给我来这一块。”陈德杰在几家羊肉摊位前来回踱步,眼光来回盯着摊上的羊肉,随后,眼睛一定,径直走到中间一家羊摊前,用手在羊排上比划了一下。“今天我要分享的是盐焗东山羊,羊排肥瘦相间...……更多
今年羊肉价最低只有高峰期一半,过去长卖长火的这笔生意该怎么做?
...巷尾的烤全羊、烤羊腿等店面就开始火爆,生鲜市场上的羊肉羊排也卖得“飞起”。然而,从今年10月羊肉初露市场时开始,价格就开启了“低位滑行”模式,最便宜时几乎只有高峰期价格的一半。进入11月后,随着武汉大幅降...……更多
天冷了,5道炖菜收藏好,香而不腻营养足,软烂入味易消化,真香
...做法,让冬天的餐桌多一份温暖和美味吧! 第二道菜:羊肉炖煮首先,我们把羊肉放进淘米水里,多冲洗几遍,然后再用清水泡上半个小时。这样做可以把羊肉里的血水都泡出来,从而减少它的膻味。接下来,我们用冷水下锅...……更多
...克——立冬前后是进补旺季,不少厦门市民发现,这几天羊肉价格与猪肉价格相差无几——这一不同寻常的市场变化,背后有何原因?昨日,记者就此进行了采访。降了多少?价格近乎“腰斩”与猪肉价格相差无几昨日一早,家...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...逐渐寒冷,此时正是喝一碗热气腾腾的汤的最佳时机,而羊肉作为冬季滋补佳品的代表,羊排更是其中的佼佼者。如何做出一道汤鲜肉香的清炖羊排呢?其实非常简单!只需要一锅清水、一扇羊排、一把盐,即可轻松搞定!这道...……更多
食话食说 | 冬季餐桌上羊肉最“受宠”!多煮炖、少烤炸更健康
【搜狐健康】冬天一到,羊肉成为人们餐桌上的常客,涮火锅、炖汤、煮羊蝎子……这么多种羊肉做法,究竟哪种更健康、更营养?买羊肉时又该如何判断是否新鲜?搜狐健康邀请中国首批注册营养师谷传玲,讲讲与吃羊肉有...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...羊崽,养到寒冬腊月的时候就吃了。老爹总认为自己养的羊肉比较纯,不喂养饲料,肉质鲜嫩,的确有道理。羊肉可是我家冬天吃的最多的肉食,外行人吃猪肉,懂行的人都吃羊肉。羊肉相比猪肉来讲,不仅营养丰富,价格也是...……更多
羊排怎么做好吃?教你做孜然烤羊排,年夜饭多添一道硬菜
...,上汽30分钟。若是普通高压锅,上汽后20至30分钟。煮到羊肉筷子能插得进就熟了。我是特别喜欢香料的,羊肉与白胡椒粒是绝配。每次煮羊肉,我只放这一味香料。对于鲜味浓郁的食材,要保持它天然的味道,添加香料、调料...……更多
不要总给孩子吃猪肉,大雪后多吃它,抗寒提高免疫力,身体壮!
...家家户户都能吃得起。除了猪肉外,我家吃的最多的就是羊肉,营养价值比猪肉高很多,每年霜降后,不管羊肉多贵,我都会给孩子三天两头吃一次。羊肉是一种温补食材,也是冬天最滋补的食物,它含有丰富的蛋白质、无机盐...……更多
眼下最该吃的肉类就是它,补肝明目,增强抵抗力,全家老少都爱吃
...,就该多吃一些肉类来补充能量。现在猪肉的价格直逼牛羊肉,但是却没有牛羊肉的营养价值;牛肉倒是营养丰富又细嫩,但是脂肪和胆固醇的含量又比羊肉高。所以眼下最该吃的肉类就数羊肉了。秋冬季节吃羊肉,是一件一举...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
【清炖羊肉】食材:需备无膻味的泉水羊排,搭配葱段提香,再添米醋去腥,姜与花椒也不可少。做法如下:1.将羊肉放入冷水中煮沸,同时加入葱段和姜块。2.在锅中倒入三勺米醋,搅拌均匀。在血沫浮起之后,需将其捞出并...……更多
...节气,保暖驱寒是必不可少的,专家建议饮食上适量吃些羊肉、羊肝。从现代营养学来看,羊肉的蛋白质含量在20%左右,其氨基酸组成与人体需要较接近,营养价值较高。羊肉中蛋白质的含量要比猪肉高,脂肪含量要低于猪肉。...……更多
天冷,少吃猪肉多吃它,比猪肉营养,滋补暖身强免疫,贵点也值得
...通过食补的方式来为身体提供热量,天冷就想着吃肉, 羊肉就是首选, 虽然羊肉的价格偏贵,让不少人都舍不得吃了,但食补对身体健康有很重要,毕竟身体才是革命的本钱,该吃的还是得吃,为身体提供能量,增强御寒能力...……更多
7月吃一肉,不用开药方!一护阳、二健脾、三祛湿、四排汗排毒
...有一种传统的饮食习惯却与此相反——那就是在三伏天吃羊肉。很多地区也有三伏天吃羊肉,不用医生开药方的说法,这一习俗看似与常理相悖,实则蕴含着深厚的养生智慧。羊肉以其独特的温热性质,不仅能帮助身体排汗排毒...……更多
红烧羊排新升级!软烂入味,营养滋补,告别膻腥,让你爱不释口
...蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。其中,羊肉中的铁元素含量丰富,有助于补血;而丰富的蛋白质则有助于增强体质,提高免疫力。此外,羊肉中的磷脂类物质也有助于促进大脑发育,改善记忆力。因此,适量食...……更多
羊肉煲,还是客家人这一个做法正宗好吃,喷香没膻味,越吃越爱吃
广东客家人烹饪羊肉煲的方式与众不同,但味道绝对堪称一绝。对于喜爱羊肉的朋友们,我强烈推荐你们尝试一下,相信只需一次,你们就会深深爱上它。食材清单:羊肉两斤,老黄姜一碗,客家黄酒一斤,食用油、高度白酒...……更多
...”一边手脚利落,他左右开弓,先是每只手捏着四五支生羊肉串,翻来覆去地在炉火上烤,从羊肉串里溢出的油脂在炉火里发出嗞嗞的响声,瞬间那些羊肉串变得黄亮起来。烤熟之后,师傅将两手的熟羊肉串合并一处,用左手持...……更多
三伏天,遇到此肉别手软,再贵也要吃,低脂高蛋白,益气养血
...天天吹空调、喝冷饮多,容易使体内寒气加重,而牛肉和羊肉都属于温热性食物,适量食用可以温阳散寒、益气养血、排汗解毒,对身体特别好。尤其是气血不足、手脚冰凉等体质偏寒的朋友更适合吃。羊肉的做法有很多,今天...……更多
孟冬吃4宝,胜过虫草:4宝指什么?提醒大家常吃,增强抵抗力
...增添风味。8. 出锅装盘:炖好的甘蔗羊排汤,汤色清澈,羊肉鲜嫩。将甘蔗和羊排捞出,盛入汤碗中,撒上一点葱花或香菜增加风味,立即享用。温馨提示:(1) 去腥效果:如果羊肉腥味较重,可以将羊肉提前用料酒和姜片腌制10...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...接着再点少许水,直到饺子浮起来即可很实用。第三宝:羊肉冬天最补阳气的肉就是羊肉,特别是每天早上喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,暖身又暖胃,而在冬天,用鱼和羊一起炖一锅汤,补阳气的效果会翻倍。【推荐吃法】:鱼...……更多
这道乌鸡汤可以补充气血,温暖身体,特别适合在冬天多喝
...米藕不仅可以补气血,还特别适合女性食用。温暖身体的羊肉 羊肉富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、钙、磷、铁、锌、硒等必需营养素。冬天吃羊肉、喝羊汤是许多人喜欢的传统。羊肉具有暖中补虚、开胃健脾...……更多
木炭烤羊排能有多好吃?滋滋冒油,嘎嘎香!
...的温暖与美味,那种滋味,足以让人回味无穷。羊排,是羊肉中的精华部分,肉质鲜嫩,营养丰富。而木炭烤制,则能让羊排充分吸收炭火的香气,使得口感更加醇厚。当羊排被放置在炭火上,那滋滋冒油的声音,仿佛是大自然...……更多
冬至后必吃这菜!蛋白质是牛奶的12倍,随手一炖,暖胃驱寒又补
...不仅能暖胃驱寒,还能滋补肾脏,那就是传统的美味——羊肉!或许你会想,为什么羊肉在冬至这个时候如此受欢迎?其实,这背后蕴含着丰富的营养学知识。首先,让我们聊聊蛋白质。蛋白质是我们身体的基本构建块之一,它...……更多
冬天,外行人吃猪肉,内行人专吃它,驱寒暖胃营养高,别不懂吃!
...高热量的饭菜,就像没吃饱一样。而在众多肉类食材中,羊肉成为了备受追捧的美食之一。其鲜美的味道、丰富的营养,让人在冬日寒冷中感受到了一丝温暖。羊肉是一种富含优质蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质的肉类。与...……更多
嘉兴 红烧羊肉俘获桐乡人的胃
...,来自嘉兴桐乡。桐乡人的新年饭桌上,离不开一碗红烧羊肉。今年我随堂兄姚易一同返乡,车子还未停下,红烧羊肉的香味便飘进窗来,余味悠长。家门外搭起的土灶烧得正旺,铁锅上盖着一片片的瓷盘,瓷盘缝隙逃逸出氤氲...……更多
5道炖菜收藏好,每天换着花样做,好吃不上火,太香了
...羊排炖萝卜】: 秋天来了,天气逐渐转凉,这时候吃点羊肉真是再合适不过了。羊肉性温,吃了对身体好,能够补气、驱寒、暖胃,还能健脾。把羊肉和萝卜一起炖,既简单又好吃,而且还不容易上火,真是美味又营养!想要...……更多
更多关于健康的资讯:
糖尿病管理新视角:综合调控,强化胰岛功能保护
在糖尿病这一慢性代谢性疾病的长期斗争中,患者往往面临血糖控制不稳、药物效果递减等挑战。老李的故事,作为众多糖尿病患者的缩影
2024-12-02 08:35:00
糖尿病的危害有多大?应如何正确防治糖尿病?
糖尿病患病率是随年龄增大而增多的,老年人患糖尿病者远比中青年多。老年糖尿病多属于原发性糖尿病,治疗时不依赖胰岛素。老年人由于活动少代谢下降
2024-12-02 08:35:00
长时间吃降压药的人,要随时注意身上这4个异常,别后知后觉
随着生活节奏的加快,人们身上的压力越来越大,长期的处于高压力的状态,我们的血液循环就会出现异常的情况,就会导致有人会出现高血压的情况
2024-12-02 08:36:00
人过50以后,要学会管住嘴!这5类食物,尽量少吃一点为好
人一旦过了50岁,身体的各项器官机能就会逐渐下降,体内的血液流动速度也会减慢,可能就会出现一些老年疾病的发生,也会出现面部长斑
2024-12-02 08:38:00
高血压患者不想肾衰竭,五种东西尽量少吃,再馋也忍住
高血压,这一隐匿而危险的“无声威胁者”,正在悄无声息且持续地危害着全球数以亿计无辜民众的身体健康状况。当血液在血管内不断流淌
2024-12-02 08:38:00
常喝玫瑰花茶好处颇多,但这三类人尽量别“凑热闹”
相信很多女性朋友在平时经常会喝一些玫瑰花茶,可以起到很好的美容养颜效果,而且玫瑰花茶具有很高的药用价值,坚持喝一些玫瑰花茶的话
2024-12-02 08:39:00
睡觉前喝牛奶,或许等同“服毒”?
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,牛奶中含有丰富的钙
2024-12-02 08:39:00
想要吃得更苗条?你要记住这些食物
减肥这条道路真的是太难了,所以那些有助于我们减肥的食物我们不能错过。持续减肥的关键是促进你的新陈代谢,吃对食物!1瘦肉蛋白如鸡肉
2024-12-02 08:40:00
体检发现肺结节,等于早期肺癌?和什么有关,身体有何异常
原发性支气管肺癌,是一种起源于气管、支气管和肺的恶性肿瘤,它的发病率和死亡率正在迅速上升,这是一个世界性的难题。很多人在体检时查出肺部出现结节
2024-12-02 08:40:00
吃一次一周不消化,父母还给孩子吃,脾胃或越来越差
中国传统的文化中,孩子是父母幸福的源泉,是奋斗的力量,是永恒的爱;它意味着血脉的延续。大部分父母都是有责任心的,期待孩子有个好未来
2024-12-02 08:42:00
提示,血栓患者不要吃这几种食物,吃多血管或扛不住
脑血栓在日常生活中是非常常见的一种疾病,虽然随着年龄的增加,发病率也会增高,脑血栓是神经内科非常多见的一个心脑血管疾病之一
2024-12-02 08:43:00
每天吃降压药的人,要随时留神身上这几种迹象,早知道早受益
随着现在人们生活水平的不断提高,面对的美食越来越多,很多人为了追求一时的口腹之欲,并不考虑它对身体带来哪些影响,从而患有一些慢性疾病以及代谢性疾病
2024-12-02 08:43:00
常吃以下3种水果,能美白还能健康身体
拥有一身白皙的皮肤是每个女性朋友的愿望,但日常生活中,由于各种原因会让皮肤随着年龄的增长开始变差。今天小编就来给大家分享下生活中的哪些食物可以营养肌肤的的
2024-12-02 08:44:00
聪明人爱吃的食物,健脾养胃,排毒养颜,延缓衰老,有益健康
苹果苹果含有较多的维生素E,所以可以让皮肤减少出现雀斑和皱纹的现象,起到美容护肤的作用。苹果中的膳食纤维,能够增强我们的饱腹感
2024-12-02 08:45:00
吃芝麻,到底是养生还是伤身呢?多数人或蒙在鼓里
黑色食物,往往在多种美食中别树一帜,又被人们赋予健康营养的意义。尤其是黑芝麻,传言中有很多美好的想法,如吃黑芝麻白发可以变黑
2024-12-02 08:46:00